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在开始剁辣椒之前，陆安珩领着陆安珏开始摘掉辣椒头上的小柄。陆芙和萧氏想要帮忙，却被陆安珩拒绝，转而让她们剥蒜子去了。
摘辣椒摘久了，手就会被辣椒辣得火烧火辣的，女孩子的手总是要好好保养，陆安珩可不愿意让她们受这份罪。陆安珏就不一样了，男孩子总得养得糙一些，受点罪就当生活历练了。
没过多久，陆安珩的双手都被辣的通红，似乎有一团火在手背上烧一般。
陆安珏也没好到哪去，脸上已经沁出了汗珠，却依旧一言不发的坚持着。
将要做成剁辣椒的辣椒全部摘好洗净后，陆安珩起身将辣椒倒进那个大木盆中，而后抓过长刀，上上下下地剁了起来。
陆昌兴见了，抢过陆安珩手中的刀，沉声道：“我来吧。”
陆安珩也不推辞，他现在确实不太好受，双手火辣辣的疼。陆昌兴接过他手里的刀继续剁辣椒后，陆安珩便走到陆安珏旁边，和他一起蹲在陆芙端来的放满凉水的盆边，把双手浸在水中镇痛。
见辣椒已经剁的差不多了，陆安珩又开口让萧氏把剥好的蒜子放进木盆里和辣椒拌在一起剁，这样能让剁辣椒更香。
最后，陆安珩按照一斤辣椒三两盐的比例，往木盆里倒了相应分量的盐，搅拌好了后，再剁了一遍，这才算完成。
陆安珩尝了尝味道，然后把剁好的辣椒装进瓮里，盖上盖，过上一两周就可以开吃了。并且保质期非常长，只要瓮的质量过关，有的甚至能保存一年都没问题。
等到其他的辣椒晒干后，陆安珩又开始着手倒腾起辣椒面来。刚捣出来的辣椒面味道有点呛，然而在陆安珩用热油往上面泼了一会儿后，空气中立马就传来了一阵令人食欲大开的香味儿。
此时已经进入了夏日，炎热的高温下，大家的食欲都不太好，有了口味比较重的辣椒的刺激，还真能让人多吃一碗饭。
由于辣椒太多，陆安珩只亲手做了自家要吃的和需要送礼的那一部分，其他的辣椒都让萧恪拖了回去，按照自己教给他的方法去做剁辣椒和辣椒面了。
因着要送人，陆安珩特地贴心的附送了一份辣椒食用小贴士，上面列了好几个关于辣椒的食谱，还有剁辣椒和辣椒灰的食用方法。然后从将军府借了好些个下人，一家一家的送去当日来为自己庆生之人的府上。陆安珩自己则亲自拎着这些辣椒去了姜府孝敬姜锦修去了。
那些人家突然收到陆安珩送来的这些个新鲜吃食，也纷纷来了兴趣，立马吩咐厨房按照陆安珩给的那份菜谱做几道菜来。
最终的结果可真是两极分化，有被辣椒辣得怀疑人生以为陆安珩这是来驴自己的，也有能吃辣的表示这菜真开胃自己还能再吃一盘。
总体而言还是后者居多，前者几乎寥寥无几。
于是陆安珩的辣椒火了。
少年们纷纷表示送过来的这些根本不够自己吃的，再加上家中人口众多，还没回过味来就没有了。
这怎么能行？必须再弄些回来。
听到这些要求后，陆安珩直接让她们去找萧恪，表示自己做的辣椒就只够自家人吃了，萧恪那儿才是大头，大部分辣椒全都在他那儿。
萧恪那儿的辣椒再多，也架不住这些人比辣椒还火热的购买欲啊！没过多久，萧恪的存货基本都被抢购一空，完全是供不应求，现在还有一大堆人苦着脸跟在萧恪后头要剁辣椒。
一时间，辣椒这个名词传遍了京城上下。
陆安珩见时机成熟了，顺势将自己储备好的辣椒种子拿了出来。
与陆安珩交好的人家，陆安珩都早早地差人给他们府上送去了辣椒种子。
不过即便送了一圈人，因着陆安珩这几回种的辣椒颇多，剩下的辣椒种子也还有一大堆。
作为一个来自吃辣大省的吃货，陆安珩觉得自己非常有必要将辣椒推广至大齐百姓的生活中。将这些辣椒种子卖了，能让辣椒渗透进寻常生活中不说，多多少少还能挣上些许银子。
不过这价格也不能定高了。陆安珩可没打算做高端生意，在他的设想中，家家户户都能吃上辣椒才好。辣椒作为一道配菜，为烹饪界不知增添了多少道美味佳肴。
这会儿说不定就会有人从辣椒上得到灵感，自己琢磨出个小吃，在街上摆个摊挣几个钱什么的，也算是能改善生活了。
于是陆安珩将买方定位在周围的农户身上，经过一番深思熟虑后，定下了5文钱一百颗种子的低价。
当初陆安珩从胡商手里花了500文钱买回来了不到一百颗的种子，现在陆安珩一百颗种子就收5文钱，算起来真的是跳楼价了。
好在陆安珩本就不是奔着挣银子而去的，反正本钱早就回来了，还在那些勋贵们手里挣了不少利润，陆安珩也就不在意这一方是不是折本了。
消息一传出来，周围的农户们纷纷心动不已。这会儿辣椒可是个新鲜玩意儿，据说用来做菜味道极好，城里的大户人家都乐意吃。现在还没几家种，自己要是种了，完全不愁卖啊！
农户们家中虽然不宽裕，5文钱还是拿出来的。加上都是头一回种辣椒，大伙儿也没敢多买，仔细地听了陆安珩教给他们的种植方法后，这些农户们便欢天喜地的拿着辣椒种子回家育苗去了。
辣椒本就是能种两季的植物，到了八月份又能马上育苗开始种，以它辛辣的味道，不少人都觉得在冬天吃会更过瘾。
陆安珩几乎都可以想象出来今年冬天的辣椒生意会有多火爆。
只是，世上还是有不少人家困苦的人家。陆安珩一时心血来潮去了郊外，想看看附近农户们的辣椒种的到底怎么样了，却惊讶地发现村民中有不少衣衫褴褛老弱妇孺正用渴望的眼神看着自己，见自己望过去又羞愧的低了头，极为窘迫的扯了扯自己的衣角。
这些人，只怕日子过得十分艰难。陆安珩心中明悟，别说是五文钱，只怕一文钱他们都拿不出。但他们心里也都明白，种辣椒能挣钱，所以才会时不时地朝着自己投来希冀的目光。
陆安珩心下也生出了几分恻隐之心，看着他们粗糙不堪的手和面黄肌瘦的脸庞，陆安珩突然生出了一个大胆的想法来。
见村民们的辣椒长势还算好，目前的成活率还挺高，陆安珩也就放下了心，松了一口气准备回府。临走时，陆安珩对着这些衣衫褴褛之人招招手，示意他们跟自己回城。
有容书局。
萧致远看着陆安珩突然领了一群衣衫褴褛的人过来，委实被吓了一跳。连忙问道：“表弟，这是怎么回事？”
陆安珩却只笑着摇头，示意他先别说话。而后对着这群人温声道：“你们莫慌，我知道你们想种辣椒，却没有银子买种子是不是？”
几人顿时羞愧了起来，其中一个老妇人拉着自己的小孙子，眼眶一红，羞赧道：“我们这几人，家中的男人都早早地去了，自己顶立门户养家糊口着实艰辛。听闻小郎君在卖辣椒种子，我们虽大字不识，却也知道，这等金贵的东西，若是真让我们种出来了，定能让我们挣不少银钱。小郎君您是个有心人，不然早就把种子高价卖给城内的世家勋贵们了，他们的庄户多，根本不愁没人种，您还能挣上一笔银钱。老妇虽然不懂什么大道理，心里却明白，您这是想为我们这些普通老百姓着想，想让我们种了辣椒后，日子能好过上一点。既然我们厚着脸皮跟您来了，老妇索性豁出去这张面皮问上您一句，这辣椒，能否赊账？待到收成之时，我们愿意双倍奉还。”
陆安珩暗道一句姜还是老的辣，这老妇人但是个明白人。
陆安珩也不跟他们兜圈子，直接开口道：“我这种子，五文钱一百颗，若是没有银钱，便拿你们的知识来换。”
几人都愣住了，疑惑的反问道：“知识？我们哪有知识？”
陆安珩点头，“你们当然有。你们伺候了一辈子的庄稼，总归知道哪些庄稼在什么时候种好，有什么办法会让它们长得更好吧？这些就是你们的知识。拿这些跟我换，一个换一百颗种子。”
几人都愣住了，这些都是庄稼人自己摸索出来的东西，也能算是知识？还能换辣椒？
不过有些诀窍确实是独人之秘，发现了也不曾告诉别人，这几人便仔细的对陆安珩说了起来。
陆安珩听得很是认真，还拿过纸笔画出来，问他们是不是这样的时候就该浇水，那样的时候是长虫子了，长虫子能用什么好方法解决
最终，几人都带着自己想要的辣椒种子回家了，陆安珩也得到了自己想要的东西。
萧致远感到挺奇怪，疑惑的问陆安珩：“你问这些做什么？”
陆安珩笑眯眯地扬了扬手中的那几张草图，反问萧致远：“表哥，你说，我若是能将天下谷物的种植方法和注意事项编写成一本书，会造成什么样的效果？”
换来萧致远震惊的神情，“表弟好宏大的志向！若是有那一日，只要有人看了这本书，都能如同几十年的老农一般将庄稼伺候得好好的，个个儿都是庄稼把式，完全不会糟蹋粮食！”
陆安珩点头：“所以我想试一试。反正不是什么坏事儿。”
这么一本凝聚着无数庄稼人经验与心血的书籍，到底会带来怎样的震动，陆安珩自己也很好奇。
那就更要去试上一试了。
《菜蔬种植手册》（）
要编写这样一部农书可是个浩大的工程；陆安珩现在自然没办法能将天下所有粮食的种植方法都搜刮出来；先将适合京城种的菜蔬的种植方法做出来还是可行的。
因着陆安珩这个种植方法换辣椒的方式；心动的农户可是有一大把。
庄稼人过日子向来都是能省则省；现在知道把自己的种地经验说给书局那个小郎君就能白得一百颗辣椒种子；纷纷怀揣着激动又忐忑的心情来到了书局门口。
陆安珩自打放出了这个消息后；就一直待在书局里与萧致远作伴。
因着之前弄出来的改编版蒙学教材；陆安珩在京城大小也算是个名人，不少前来书局买书的书生看到陆安珩后都会前来与他见礼。
陆安珩本就是温和的性子，跟每个进店的书生都能聊上几句。他又不藏私；与这些书生讨论经义策论时，不仅提出了自己的见解，还时常把姜锦修的一些心得与众人一同分享；是以书生们对他的观感都很不错。
陆安珩就这么一边刷着书生们的好感值；一边等着农户们上门来说一说种地经验。
然而令陆安珩感到意外的是，他在书局里等了大半天；午饭都用过了；竟然没等到一个农户。
陆安珩简直被这一盆冷水给泼晕了；完全不知道自己这个方法到底有哪里不对。
而在书局街口的拐弯处；几个面色黝黑皱纹遍布的老农迟疑地站了大半天；时不时探出身向书局门口望一望。见里头来往的都是衣着体面的读书人；几位老农愣是没敢再抬脚往前走。
站了好几个时辰后，几人的肚子也陆续叫了起来。其中一个佝偻着身子的白发老者长长吐出一口气，对着剩余的几人沉声道：“去吧。陆小郎君的名声还是不错的；他既然说出来了这个消息；应当不会骗我们。”
几人这才在这个老者带领下，忐忑地来到了书局前。
陆安珩正在怀疑人生中，抬头就看到了这几个农户，眼神立马就亮了。
见几人踟蹰着不敢进门，陆安珩连忙起身迎了过去，对着领头的老者笑道：“这位老翁，敢问你们是来换取辣椒的吗？”
老者心里的石头落了地，面色松缓了些许，用充满希冀的目光看着陆安珩道：“正是，不知现在可能换？”
陆安珩伸手做了个“请”的姿势，对着几人温声道：“诸位里面请。”
几人跟着陆安珩进了书局，小心翼翼的扯住自己的衣袖，尽可能地避着书架走，生怕自己一个不查就碰到了这些做工精美的书籍，谨慎又卑微的样子看得陆安珩心下犯酸。
进了内室，几个农户更紧张了，站在陆安珩面前连手脚都不知如何放。陆安珩见状，连忙请他们坐下歇息一番，萧致远则贴心的倒了几杯水过来。农户们站了大半天，着实有些渴了，捧着杯子连着抿了好几口，紧绷的神情这才缓和了下来。
陆安珩便顺势问他们有何种地的法子要用来辣椒种子。
说到自己的老本行，几个农户的神情明显放松了下来，你一言我一语地开始聊起了自己的种地经验。
这几人说的是白菜萝卜以及豇豆这些常见菜的种植方法，陆安珩听得极为仔细，时不时地开口一句。这些种子要在什么样的天气种比较合适？种在什么地里收成会好一些？有什么办法能让它们的长势更好
陆安珩一边问，一边用笔勾画出这些菜蔬从种子到长成的样子，不时给农户们看一看自己画对了没有。
农户们也答得认真，等到陆安珩全部记好后，已经过了一个时辰了。
陆安珩按照自己之前说的话，将几份辣椒种子交给了这几个农户。又笑着对领头的老者道：“还请老翁回去后，在村里为晚辈宣传一下。你们说给晚辈的这些种地法子，待到晚辈归结好了后，便会将所有的法子编写成书印出来。到时候，只要有了这本书，大家种地的时候，都能少走一点弯路了。”
老者简直被陆安珩这轻飘飘的几句话给惊呆了，不敢置信地看着陆安珩，颤巍巍地道：“小郎君此话当真？”
“自然当真。”陆安珩笑得十分温和，“不然晚辈为何要用辣椒来换这些法子？”
几名农户的呼吸声都粗重了起来，内心火热的看向陆安珩，又用敬畏的目光看着外头书架上一排排的书籍，激动地浑身都在颤抖。
书啊，那可是专门记录圣人之言的啊！
这几人一辈子都没摸过一页书，这会儿陆安珩竟然对他们说，要把他们的种地法子编写成书。这是多么不可思议的一件事！
几人简直以为自己还没睡醒，昏昏悠悠地走出了书局。
有那同样等在外头的农户们见几人拿着辣椒种子出来，就跟吃了颗定心丸似的，纷纷有了勇气来找陆安珩换辣椒。
陆安珩同样细致的记下了他们所说的方法，接着给他们换了辣椒种子，并同样的告知了他们自己要编农书的消息。再次看到了好几张震惊到懵逼的脸。
这一招非常管用。
消息传出后，所有农户们都沸腾了。就连那等将自己的种地法子藏得严严实实的农户都心动了，能让自己的法子出现在书上给天下人研读，这是何等的荣耀？
便是陆安珩不跟他们换任何的东西，他们都愿意争着抢着把肚里的东西告诉陆安珩。
是以接下来的日子，书局每天都热闹的跟过年似的。来往的大多是一些种了几十年地的老翁，激动地面色泛红，容光焕发，仿佛年轻了十来岁。
这一回，不用陆安珩开口问，这些老翁们便搜肠刮肚的把自己那些经验全部一五一十的说了出来。并且颤巍巍地站在陆安珩身边，仔细地看着陆安珩根据他们的描述画出来的图，每一片叶子都细细看了一番，确认无误后才揣着一颗火热的心离去。
所有的农户们都在翘首以盼陆安珩这本书的出世，心里都在盘算着，怎么都要攒钱来买上一本。对于靠地吃饭的庄稼人来说，有了这样一本书，那�