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杜微乐得双手一拍，“耶！我赢过你了！”
苏放笑看她挣开他的怀抱，兴高采烈的旋转飞舞，银铃似的笑声回荡在屋里。直到头晕了，苏放才温柔的将她拉回怀中。
倚着精壮的胸膛，环住他的腰身。杜微开心的说：“我以为你是无所不能的，没想到我居然能够胜你一筹。”
苏放宠溺的摇头，捏捏得意忘形的粉颊，“我从来没想过要赢你、或是不让你赢。我们之间应该是相辅相成，如果胜过我会让你开心，那我非常乐意提供机会让你快乐。事实上，天赋是无法取代的。我必须承认，在酿酒上，你的确深具天分。”
杜微高兴的抬起下巴，“那当然，我是酒神杜康的后裔嘛！”
从对酒深恶痛绝到不排斥、也不喜欢乃至如今的认同，是多远的心路历程？
因为苏放的循循善诱，让杜微原本非忠即奸的二分视野逐渐广阔。会喝酒的人不见得都是鄙夫野人，古往今来多少名士虽纵横酒海亦不沉沦？
酒就如水一般，成助力抑或阻力端赖饮者的一念之差。
心存恶念的人，区区几滴水酒下肚便借酒装疯、逞其兽欲。错的是酒还是人？
没果没有认识苏放，如果不曾来过酒窖，亲眼见到酿酒过程的繁琐及蕴藏的丰富文化素养，她将永远只能作个井底之蛙，以着最肤浅的认知来鄙视酒。
对自己，是一种损失。至少她将永远无法发现自己竟拥有这样的潜能。
“是――”苏放爽朗的笑声回荡不绝，“你是酒神之后，拥有特殊天分。佩服！佩服！”
谈笑间二人走出回廊，偌大酒窖里外都有婉蜒的回廊相，造型特殊且避免天雨时搬运不便。
嗅觉敏锐的杜微经过一扇房门时，突然吸吸鼻子，疑惑地问并肩的苏放：“这是什么味道？有些说不出的怪，不像正在发酵中的麴饼。”苏放推开门让她瞧一眼，“这里是存放废麴的所在。”随即便要关上门，“无用之物，我们走吧！”
好奇的杜微由他手臂底下穿进去，“为什么会有废麴？”
酒在选麴之慎重、制麴过程之严谨是有目共睹，像为了要酿出千百年来始终原味的即墨老酒，苏放派出一组人马，兼程至即墨运送当季所产的大黄米回酒庆，亲自筛选过后，当天便送至酒窖脱壳制麴。
像这样每个环节都精心注意，细心到吹毛求疵的地步，怎么还会有堆积如山的废麴？
“麴是酒的灵魂，酒酿出来之后的味道如何，就端赖酒麴的品质了。然而'发酵'是大自然里极其奥妙的变化，即使我们掌控了所有的过程，在封麴之后，依然只能听天由命。”苏放比比墙边篓子，“这些就是无可奈何的失败品。”
杜微走近，无限惋惜的说：“那这些都要丢掉了？”
“不！山下的农民会定期上窖里收集废麴，带回去喂猪。”
“幄！”好在还是有用的。“咦，这红通通的是什么？也是麴吗？”杜微好奇地指着其中一篓。
苏放探身一看，“是红麴。”
“红鞠？”
“县的，红麴由粳米制成。因为温度难以控制，较容易失败。红麴制出的酒难登大雅之堂，为平民百姓日常用酒。”
酒庄产的酒不全是供应皇亲贵胄，苏放也坚持酿些寻常老百姓负担得起的酒类。
杜微用构子舀起红麴，细细的端详，“它的味道有些酸、有些甜……”这些废红麴还可以做什么用呢？难道全部都要喂猪？那岂不是太浪费了！
她峨眉紧蹙，须臾灵光乍现，“有了！可以拿来做菜！”
苏放教眼前这张明亮的脸迷惑住了，“做菜？”
“对呀！”杜微放下构子，兴奋的拉着苏放的手直跳，“用红麴来做菜，一定别有一番风味！”
“可是――”苏放有些迟疑，“这红麴是报废的……”能吃吗？杜微信心满满，“猪能吃、我们人当然就能吃，难道你不吃猪肉吗？”能这样解释吗？猪只以馊水为食，他可不想！
苏放苦笑：“从来没有人这样吃过……”
“所以说，我聪明呀！”杜微斜看他的一脸为难，“你不信我？”在酒庄里她的厨艺让他赞不绝口，这会儿全忘了吗？
杜微手叉腰，十足的茶壶模样。
苏放无奈摇头，一把将小茶壶拢进怀里，“都依你。”谁教他疼她！
第五章
酒窖里阳盛阴衰，平日三餐都由兄弟们轮流打理。多年来不曾出现过善厨的人，好在大伙儿向来奉行以“能吃”为原则，对食物味道没有太大的要求，最多就是趁每月一旬的休假日回家打打牙祭。
今儿个桌上琳琅满目的菜肴教人眼花撩乱。
众人目光停驻在看起来不错、闻起来又很香的菜上，压根没注意到难得跟他们一起用餐的庄主也在饭厅里。
李管事踱进饭厅。必恭必敬的跟苏放及巧笑倩兮的杜微行礼，瞧见旁边众人一副饿死鬼投胎的模样，暗暗摇头。继之回以最凶恶的目光谴责。这群没用的家伙！要害庄主认为他管人无方啊！
口水吞咽再吞咽，大伙儿依依不舍的把眼光从桌上的菜肴移开，恭敬的行礼：“庄主好、杜姑娘好！”
苏放向来不拘小节，难得大家对微儿的手艺这么捧场，看见她笑靥灿烂的样子，他就跟着高力了。
“大家别客气，都坐下来吃吧！”
“谢庄主！”
苏放牵着杜微落坐之后，李管事跟众人也依序坐下。
碍于庄主还没动筷子，大家也尴尬地僵着。
突然，一道细微的声音传出来，“现在咱们还等什么，谢天吗？”
李管事瞥一眼发声地，低斥：“小狗子！”
“哈哈哈！无妨！”苏放哈哈大笑，“大伙儿别客气，开动吧！”
“谢谢庄主！”
众人有志一同的将筷子齐往颜色红艳的鱼身上进攻。
“这明明是河里常见的鱼呀！怎么染上这般艳丽的色彩？”李管事问。
“红麴。”清脆的嗓音回答：“不过我给它改了名字叫'红糟'。”
嘎？最近没有酿红麴呀，不会是――报废的那些吧！
众人面面相觑，谁也不敢随意臆测桌上红麴的出处。
看见漫天的问号，杜微好心的公布答案：“就是搁在发麴房的废红麴呀！我看它颜色鲜红、味道又不错，干脆拿来当调味料。”她热情的招呼呈现痴呆状况的李管事，“李管事，尝尝看味道好不好！”
李管事为难的看着筷子上红艳艳的鱼肉，眼神飘到苏放身上。
庄主，这能吃吗？他以眼神询问。
接收到庄主无言的恫吓，李管事环顾桌上众人，目光所及除了杜微睁大无辜的双眼凝视着他之外，其余人皆不谋而同的争相回避。
“李管事不敢吃？”杜微睁着水眸问。
正要忙不迭的点头，突然看见她身旁庄主凌厉的眼神，硬是将满腹的不愿吞回肚里。
“怎……怎么会呢？我只是……只是突然想起我对鱼过敏……”李管事吞吞吐吐的说完。瞄见一旁讪笑的小狗子，迅速的将筷子上的鱼肉塞进他嘴里，“小狗子很喜欢吃鱼。”
被塞了满口鱼的小狗子正想反驳，咀嚼之后竟然高兴的嚷嚷：“好好吃喔！我从来没吃过这么好吃的鱼！”
他匆匆的咽下，无视于呆愣的其他人，迅速地又夹了一块鱼肉，“杜姑娘的手艺真棒！比我娘强太多了！”
众人目瞪口呆的看着桌上的鱼即将被小狗子攻击殆尽，纷纷加入抢夺的行列。
三两下盘子里就只剩零星鱼刺。
杜微开心的拍手，“难得大家捧场，厨房里还有几条煮好的鱼，我再去端来。”
众人立刻点头称好。
望着杜微飞奔的背影，李管事哀怨的睇着但笑不语的苏放，“庄主吃过鱼了吗？”
“有！微儿刚煮好的时候，我们就分食了一条鱼。”苏放笑得开怀。
那――您刚刚怎么没说！李管事悲愤的指责。
“我要你试试看，谁知道你连试的勇气都没有！”苏放摇头。
初时，他也是不忍拂逆了微儿的好意，才勉为其难的轻尝一口，没想到鲜美的鱼佐以酸甜的红糟，竟融合出不可思议的美味。
在众人都还没认同红糟鱼的滋味之前，要他率先承认跟猪抢食？当然不！
杜微端上几条的大鱼，有了刚刚的经验，大伙儿无不尽情大啖。
李管事数次想混水摸鱼，却总在即将触及鱼身时让杜微发现，她好意叮咛：“李管事不是对鱼肉过敏吗？快别勉强了，来，尝尝看新鲜的青蔬，多吃青菜也不错！”
一点都不勉强哪！他只好无限哀戚的望着尸骨无存的红糟鱼，试着说服自己嘴里的青菜是美味的鱼肉。
小狗子意犹未尽的吮指回味，拍拍肚子，“杜姑娘明天还会煮鱼吗？”真的好好吃喔！这算不算傻人有傻福啊？
遇到知音人，杜微高兴的正要点头。苏放平淡的声音响起：“可以让杜姑娘把作法教你们。”
开玩笑！窖里里每天那么多张嘴等着吃食，微儿要花多少时间做菜？这种事偶而为之还可以忍受，每天这样当然不行！
揽着杜微走到门边，苏放突然转头交代：“李管事，往后废红麴就别再给人喂猪了，把它装入坛中，卖给客栈店家吧。”
“对对对！”杜微赞同的加上一句：“这红糟啊，不只可以煮鱼，还能拿来腌肉、煮汤喔！要记得告诉人家！”
小狗子兴奋的鼓掌：“我要跟我娘说，让她全改用红糟做菜，我们家就改名为'红糟之家'！”
苏放无奈望天，将跃跃欲试的小女人带离。
学习酿酒才是他带她到窖里的目的啊！
小狗子涎着口水，窝到李管事身旁，“李管事，我明天先带两坛红麴回去给我娘试试可好？”这个新口味包准会大发利市呢！
“不好！”李管事冷冷拒绝。刚刚就属他鱼肉吃得最多、最狠！
“可是……”殃及池鱼的狗仔无辜悲鸣。
“除非……”
小狗子伸长耳朵。
“你带回两道菜给我吃。”
“没问题、没问题！”狗仔爽快应允。娘做的菜最好吃了！
“要有鱼、有肉，而且都要用红糖调味！”
做猪真是太幸福了！
内院只有苏放和杜微在此休息。其余的人都睡在外围仓房里。
杜微正爱不释手的品玩着苏放送她的白玉壶，苏放走进房里，温柔问道：
“夜深了，怎么还不睡？”
“睡不着。”不知道是不是酒窖里浓郁的酒味使然，她觉得浑身晕陶陶的，心情一直很亢奋，就连身子都觉得有些漂浮。
“像在做梦呢！”她笑。
苏放拿出一瓶酒，“要不要跟我喝两杯？”
“好喝吗？”空气中充斥的酒味让人闻得都想醉了，不知道真正喝醉会是如何？
苏放打开瓶口，递给她，“这是葡萄酒，你尝尝。”
“葡萄美酒夜光杯吗？”杜微灿烂的笑，“葡萄产量稀少，不是从汉朝开始，就只有宫中才得以品尝？”
“天下间的酒尽在酒庄，宫中的酒也都是由这里供应的。”
杜微轻嗅瓶口，“闻起来甜甜的！”她试探性轻啜一小口，莹莹眸子睁得老大，“好好喝喔！”
再喝一口，“真的很好喝耶，一点酒味都没有！”舌尖轻轻略过双唇，将残余的汁液吸进嘴里。
苏放倒抽一口气，将这磨人的小东西抱进怀中，粗嗄着对着毫无所觉的杜微说：“我来帮你。”
杜微仍莫名其妙，正开口要问，却教他不由分说地攫住唇瓣，狠狠的吻个过瘾。
这次的吻来得狂烈，像宣示似的，苏放饥饿的像是想把她吃进肚里，却又无可奈何。
一吻方歇，苏放邪肆的说：“我也要喝。”
嗄？杜微愣愣地拿起刚刚搁在桌上的酒瓶交给他。
苏放摇着头，大手覆上小手，直接将酒喂进她嘴里，又在猝不及防之际低头从她口中抢去来不及咽下的酒液。
一整瓶酒就这么让他们依着这种暧昧的方式共同饮完。
瓶空酒尽，杜微无力地偎着苏放火热的胸膛，连自己怎么坐在他腿上都不明白。她眯着眼睛，细看苏放俊朗的脸上毫无半点醉态，嘟着嘴：“不公平！你的脸都不会像我这般红！”
似火烧的颊上明白显示此刻她的脸必然红透了。
“我饮酒向来不会脸红。”苏放低笑，“我喜欢你的脸红。”
有些人喝了酒，即使醉倒都不会脸红；有些人整张脸红如关公；有些人脸色没变，脖子以下却红如虾子，径渭分明教人不免好笑；最教人莞尔的是，苍白的脸上唯有眼睛周围环绕出一道红色区域，像极了蒙面怪客！
他从来不会见过脸红的这么漂亮的，自自然然地像抹了层胭脂！红滟的颊又粉又嫩的让人想咬一口。
他真的咬了。
“喂！”杜微不依的瞪着他：“你晚膳没吃饱啊！做什么咬我？”虽然不痛不痒，总是怪怪的。
“你没醉！”苏放赫然发现，这小妮子只是累了，思绪还清楚得很哪。
杜微不解的望着他，“我应该要醉了吗？”纤纤细指比着斜倒在桌上的空酒瓶，“不过就是一瓶酒而已呀！”还是他们两个人共喝的呢！
苏放轻笑，搂住他珍爱的宝贝，“这壶酒不是寻常的葡萄酒，它叫作'瑶琮'，是上好的陈年葡萄酒，一般有些酒量的人喝了一杯也该醉了……
而你――未曾喝过酒的人居然喝了半壶还意识清明，“他捏捏杜微红通通的颊，抵住她的额头爱怜的说：”微儿，我想你有千杯不醉的奇异功能！“
酒的确有安眠的效用。
一夜好眠，杜微惬意的起床。
昨夜苏放说她千杯不醉，她还奇怪的问：那怎么会有晕眩的感觉？
打从在酒庄开始，她每每闻到酒味便觉得整个人老是晕陶陶的，醒酒药退了之后步履浮乱，像踩不到地似的。像她这样闻到酒味就晕的人，怎么可能千杯不醉？
她不相信，苏放也无法解释。她明明喝下瑶琮酒的呀！
最后，苏放又去找了坛清华酒出来，结果……
她醉了！
最后苏放只得相信，她对于果露酒之类的甜酒有极大的免疫力，至于对属于蒸酒的清华酒，就毫无招架之力了。
一场酒醉，还证实了她的酒品极佳，既不会拖着人漫无目的、唠唠叨叨说心事，也不至于放声痛哭、尽情发泄情绪。
杜微在喝下一杯清华酒之后，眼神开始涣散，然后声调缓慢的说一句：“我――想――睡――觉！”接着就软软的躺在苏放怀里，沉沉睡去。
软玉温香在抱，苏放只有轻柔地将她放在软褥上，并细心的盖好丝被，然后在忙了一切之后，理所当然地跟睡美人讨了个晚安吻，便君子的回到隔壁房间。
无论有多么地情不自禁，苏放都要求自己一定要坚持到洞房之时。这是身为男人负责任的表现。
谁教世俗人总在新娘子产下未足月的孩子时，背地里讪笑！这个难堪在没有新的闲言闲语出现时，都可能一再地被拿出来讨论。更甚者，有些穷极无聊的妇流之辈，还可能将这样的事情加油添醋，然后变成一个谣言！
流言远胜毒蛇猛兽，在苏放很小的时候就深信不疑。女人的长舌让他敬谢不敏，谈到兴起时的火鸡般笑声更让他头疼欲裂。这就是他始终不近女色的真正原因。
坦白说，当初发现救起来的是一个女人时，他原本闪过些许的不情愿。相处之后才发觉，杜微不同于自己印象中表面端庄秀雅，实则尖酸刻薄的大家闺秀，这才萌出共度终生的念头。
说他杞人忧天也好、笑他顾虑太多也罢，总之，洒脱�