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有功不为过-第5部分

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  “恼火?”他们的对话让宛倾读算丁!罢馐鞘裁匆馑及。俊�
  “钦?格格嫂子还不知道吗?”苏仕群知道她不晓得,这下可兴奋了,连忙解释道:“江兄这人呀,儒雅尚礼、为人随和,待谁都好,但他有个怪癖,就是对吃食非常讲究,入口的食物未必得大鱼大肉,但一定得是美食,若让他吃了不合味的东西,便会大发脾气,这怪癖在京城也很多人知道的。哈哈哈!”
  “是吗?”宛遣镆斓乜醋沤檠猓目⊙丈下俏弈危仓皇悄藕糜呀宜蹋蛔霰缃狻�
  不辩解就表示默认,默认就代表这是事实。
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  “原来……”宛遣挥勺灾鞯牡愕阃罚此姓庋墓竹卑。�
  这下她可知晓了。
  “江兄大婚之后还没发过脾气么?看来必定是状元府的厨子让江兄很满意。”
  苏仕群自以为是地下了批注,而宛呛徒檠舛己苡心醯孛凰党鍪登椤:芏嗤馊瞬槐刂赖锰宄馐撬嵌加械墓彩丁�
  这时,云雪眉起身道:“江大哥,难得有机会一起共餐,就让小妹向店家借个,做两道家乡菜给江大哥尝尝以慰乡愁,可好?”
  “既然云妹愿意,那我自然也是欣喜之至。”
  江书砚同意后,唤来掌柜说明原由,掌柜的立刻一口答应。
  状元郎都开口了,他们自然乐意卖他个面子。
  云雪眉进了厨房,很快便烧出两盘菜,一道是龙井虾仁、一道是西湖醋鱼,鱼虽不是西湖产的,但味道却是地道的杭州口味。
  江书砚一尝之下,忍不住大声叫好。
  “鲜!果真是苏杭好滋味!”
  虽然离开杭州多年,但对家乡口味的眷恋,多年来一直没改变过。
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  搁在她面前的是龙井炒虾仁,那虾仁肥软鲜嫩,而龙井茶叶则是翠绿欲滴,看来十分晶莹可口,她忍不住夹了虾仁放进嘴里,尝尝杭州菜的味道。
  一入口,茶香扑鼻,虾仁鲜甜而富弹性,吃完嘴里清爽不腻,龙井的香气持久不散。
  再尝了口西湖醋鱼,酸与甜的味道调和得恰到好处,鱼肉软嫩而不烂,确实是一让人忍不住一尝再尝的好菜。
  “烧得真好。”她喃喃自语,吐出真心的赞美。
  这样的菜肴,只怕再给她一百年的时间,她也烧不出这样的好滋味,更别提她原本就不会做菜。
  “格格!”
  在一旁伺候的纹珠焦急地跺脚,她怎么能这样夸赞自己的死对头呢?
  但宛俏匏剑兜篮镁褪呛茫换嵛蹲帕夹乃祷啊�
  “江大哥与格格喜欢就好。”云雪眉温婉地微笑,接着对江书砚道:“本来还想做道无锡排骨让江大哥尝尝,只可惜排骨得在几个时辰前先腌入味,今天时间不足就不做这道菜了,改天若有机会,且让小妹上状元府小露手艺,再多烧几道菜让江大哥好好品尝。”
  “那自然好!只是请云妹来状元府玩,理应是来做客,怎么好让妹子下厨当厨娘呢?”江书砚感到有些过意不去。
  “不要紧!只要能让江大哥一解思乡之愁,雪眉愿意天天为江大哥做菜。世上最好的佳肴,就是咱们苏杭的菜肴,还有什么比得过呢?”
  “说得是!”苏仕群拍着大腿附和道。“别说咱们杭州菜味道卓绝,光是雪眉的手艺,就值得一尝再尝了。”听着他们你一言、我一语地说着杭州菜如何如何,让原本默默听着的宛牵睦锒偈庇辛斯膳�
  她承认云雪眉确实手艺不凡,但听他们的口气,好像唯有杭州菜才是这世间唯一美食,其它佳肴全是狗屎似的。
  她一气就失了理智,忍不住反驳道:“不是只有杭州菜才是佳肴,满族也有许多让人呕舌回味的好菜啊!”
  她一开口,另外四双眼睛全部转过来直勾勾地盯着她。
  “譬如呢?”姚守青不客气地直问,隐约听得出嗤笑的语气。
  “譬如……譬如说……很多啊!”
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  她一下子想不起什么绝世名菜,所以回答得有些吞吞吐吐。
  “像……像是砂锅白肉呀、黄金肉呀……白肉雪肠……还有肉薛饰……”她的声音越来越小。
  “噗!”姚守青捂着嘴,不给面子地喷笑出来。“原来肉饰饰也算满族佳肴,那我这几天早上吃的,全是满族的珍饯佳肴啰?”
  宛潜凰桃馊氯碌拇笮Ψ泶痰昧骋缓欤制置疲耆挡怀龌袄础�
  “青妹这么想可就错了。”
  原以为会冷眼旁观的江书砚,不晓得是不是也正巧这么认为,竟然开口道:“满族菜肴或许不如汉族菜肴精致丰富,但有些传统菜肴确实非常可口,砂锅白肉正是一绝,而我也尝过做得极好的肉饰饰,皮酥肉香,嚼劲十足,至今仍是回味无穷哪!”
  “是吧?我可没唬人!”宛呛孟裾业搅丝可剑贫偈贝罅似鹄础�
  “那么,不知道宛歉窀褡钅檬值氖鞘裁床耍俊痹蒲┟既崛嵯赶傅乜谖实馈�
  “我最拿手的——”宛倾读讼隆�
  “对啊!听格格方才的语气那么笃定,想必有不少拿手好菜吧?能不能说个一两道出来,好供我们参考一下呢?”姚守青咄咄逼人地跟着追问。
  “这……”她哪有什么拿手好菜?
  “哟,格格已经嫁为人妇了,该不会连半道菜也不会烧吧?”姚守青假装惊讶地捂着嘴道。
  “放肆!我们格格是何等身分,需要像粗民野妇一样下厨烧饭弄菜吗?”纹珠气不过,当场生起气来捍卫主子。
  “谁、谁说我不会?!”
  纹珠护着她,让宛切睦锸指卸么跏桥タ萋唤母窀瘢迮拥淖鹧峡刹蝗菝锸印�
  人争一口气,佛争一灶香,她怎能让满族女子被人瞧扁?
  于是她赌气道:“我自然会烧菜!方才我所说的,我全都能做,而且口味还不差。”
  话一说完,四周顿时鸦雀无声。
  姚守青一脸不信,而苏仕群与云雪眉则是默默瞧着她,不敢说话,但也瞧得出有几分怀疑。
  别说他们,就连宛堑奶礞九浦槎及阉鄣傻美洗螅桓抑眯诺厍谱潘�
  她家格格会烧菜?她怎么完全不知道!
  至于江书砚的反应——简直像是见到鬼。
  钮枯禄将军府的宛歉窀瘛钠拮印嵘詹耍�
  如果他没搞错,从旁人的描述及他自身的了解,她那张红润的小嘴只会吃东西而已。
  “是这样吗?原来格格也是能擅厨艺的贤妻,改天有机会,一定要向格格好好讨教厨艺。”云雪眉淡淡的微笑道。
  “何必等改天呢?就明日吧!咱们几个人过府一聚,再请宛歉窀裣鲁读绞秩迷勖乔魄疲馄癫桓茫俊币κ厍啻蟠檀痰氐馈�
  “这样挺好!”苏仕群欣喜地附和道:“能够亲自尝尝格格大嫂的拿手菜,我梦里都会笑,只是不知道,江兄介不介意我们过府叨扰……”
  “过府一聚当然是没问题,但……”他实在怀疑,他那十指不沾阳春水的尊贵妻子,能烧出什么佳肴以飨贵客?
  “既然江大哥同意,那就这么说定了!”姚守青径自决定道:“明日午时,我们过府叨扰,希望宛歉窀癖鹆哓模梦颐羌兑幌履暮檬忠铡!�
  “那……自然行、自然行。”
  人已经被推上了断头台,宛遣坏貌话巡弊油吧欤淙缓崾际嵌常圆灰衷诙恕�
  “好,那我们大家可要引颈期盼,好好地等着啰!”
  姚守青甜甜地朝她一笑,但那笑容却有着说不出的冷意。
  而窗外正巧刮起一阵风,不知怎地,竟让宛钦鋈硕即蚱鹆硕哙隆�
  “怎么办?!”
  房里头,宛窍裰簧展锏穆煲希乖甑刈呃醋呷ァ�
  “怎么办?怎么办啊!我根本不会烧菜,他们要我明日烧一桌好菜宴请他们,我拿什么出来宴客哪?”
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  纹珠同情地看着她,但也无计可施,谁教这坑是她家格格自己掘的,该怎么帮她,现在她也全没主意。
  “啊——怎么办……”
  宛羌绦吃甑囟底湃ψ樱馐狈棵趴簦前敫鲈虏辉鱿衷谖堇锏摹罢煞颉保泼抛吡私础�
  “怎么回事?我好像听到你的叫嚷声。”
  江书砚的眼眸,刻意地打量她脸上的表情。
  “没事,你听错了。”
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  “是吗?”他拉开椅子,也在桌前坐下。
  “既然你说会烧菜,那么为夫的现在有点饿了,烦请你下厨替为夫的温壶酒,烧两道小菜让为夫的下酒。”
  烧菜?
  “噗!”宛且豢诓枞缌顺隼础�
  “啊!格格——”纹珠闪避不及,被喷了一身,灾情最是惨重。
  江书砚也遭到彼及,但他冷静地取出帕子,一一拭去溅在身上的水珠。
  “你、你说什么?!”宛钦鋈颂似鹄矗值匚省�
  “你听见了,为夫的饿了,请你下厨烧两道小菜。”
  烧菜烧菜烧菜烧菜烧菜……宛悄康煽诖簦灾幸黄瞻祝挥姓饬礁鲎植欢系刂馗椿氐础浦榈比恢浪腋窀癜觳坏剑小⑺狻⒕虏硕挤植磺宄趺纯赡芑嵘詹四兀坑谑橇馕5溃骸肮靡壹腋窀窠袢找怖哿耍蝗缇腿酶窀裥菹ⅲ胰デ氤幼急浮�
  “不行!”纹珠话还没说完,江书砚立即否决。“如果她累了,那么只烧一道菜也行,我今天非要尝到你家格格的拿手菜不可。”
  明日就要宴客了,今日怎能不先检验?就算他家“贤妻”不怕羞,他也不想在好友面前丢脸。
  “可是……”她家格格要是真能烧菜,猪都能在天上飞了。
  “怎么?你们这般推托,莫非是你家格格根本不会烧菜,却打肿脸充胖子硬说自己会烧菜?”江书砚锐利的眼一瞪,准确地道出事实。
  “你、你胡说什么?!”宛侵钡秸馐被共豢铣腥献约毫说抖济荒霉!拔业比换嵘詹耍∥宜滴一嵛揖突幔惚鹇一骋桑 �
  “好,既然会烧,那就请你现在立刻下厨烧两道小菜。行吗?”
  “烧、烧就烧,有什么不行?”宛橇成芽粗良胤辞夯厝ァ�
  她天真的小脑袋瓜里,压根不觉得烧菜是什么困难的事,不过是把锅烧热了,再把菜丢进去煮到熟就行了。
  就算没亲自下厨烧过菜,吃也好歹吃了十几年,她小嘴可刁着呢,凭她的舌头尝味道,能烧出难吃的菜么?她自信满满地想着。
  对于她的自信,纹珠除了惊吓还是惊吓。
  她家格格烧出来的菜能吃吗?
  天哪,可别把状元爷给毒死啦!
  “那我……我也去帮忙好了。”忠心耿耿的纹珠自告奋勇地道。
  有她在,烧出来的菜好不好吃不敢保证,但至少该熟的会熟、不该放的东西也不会乱放,好歹不会毒死人。
  “纹珠,你留下来。”江书砚温文地笑着,语气却坚定地道:“你家格格一定不喜欢烧菜时有人在旁边打扰,所以我把厨房里头的人也全撇走了,你家格格可以安心地使用厨房,绝对不会有人”打扰“
  。“
  宛敲嫔徽笄嘁徽蟀祝睦锇底园阉畹贸敉贰�
  可恨的臭木头!明明就猜到她根本不会烧菜,还把厨子们全撤走,这不是摆明要她难看吗?
  好!江书现,你有胆子敢叫本格格下厨,就得有胆把本格格烧的菜吃下去!
  宛切渥右凰Γ洁降爻匠∽呷ァ�
  第五章
  “啊——”
  状元府里的厨房,今日特别热闹。
  里头一下子传来锅铲落地的铿锵声,一下子又传来碗盘摔破的匡乡声,还不时夹杂着拔高的女人尖叫声。
  若是不知情的人恰巧路过,可能会以为府里的厨房里不是在宰杀鸡鸭猪羊,而是在杀人。
  “我家格格……不要紧吧?”纹珠望着紧闭的门扉,忧心仲仲地喃喃自语。
  而江书砚则让人搬来桌子凳子,悠闲地坐在厨房门前品茗嗑瓜子,就像监考官一样,监视着厨房里的动静,不许有人偷溜进去帮忙他打从心里怀疑宛腔嵘詹耍越裉焓谴蚨ㄖ饕庖盟冻雎斫挪豢伞�
  而人在厨房里头,跟着锅铲炉子奋战的宛牵思饨校故羌饨小�
  原本以为下厨不是件难事,没想到竟会如此困难,她几乎是拿命在跟锅铲炉子搏命。
  花去大半天的时间,厨房内的骚动逐渐平息,就在众人狐疑地猜测里面状况如何时,厨房的门打关,头发散乱、白嫩的脸蛋上还沾有煤炭的宛牵俗磐信套吡顺隼础�
  “格格!”
  纹珠见她状似安好,又欣喜又欣慰地高嚷。
  宛嵌俗欧帕瞬说耐信蹋弊叩浇檠饷媲埃缓笊衿胤畔隆�
  哼,别以为她不行!再怎么样,她也把菜烧好了。
  江书砚一见到托盘里那玩意儿,很不给面子地质问。“这是什么鬼东西?!”
  “黄金肉啊!你瞧不出来吗?”
  她想来想去,老祖宗努尔哈赤发明的黄金肉看来最简单,所以她便凭着吃过的印象,还有自己的想象,烧了盘黄金肉。
  “黄金肉?!”江书砚几乎要大笑起来。
  “我看到的明明是乌漆抹黑的焦炭肉啊,哪儿像黄金肉?”
  “这……”宛且徽罅澈欤圆环厍腊住!拔易龅氖呛诮鹑猓然平鹑飧贸缘暮诮鹑猓馊獾难丈淙缓诹说悖兜烙纸褂窒悖芎贸缘摹!�
  应该……是吧?
  “但这肉没切也没剁的,能吃吗?”他还是第一次瞧见一整条肉上桌的,又不是要祭祖。
  啊,原来肉要切要剁,不是炒一炒就会自个兑变小块。宛切睦锘腥淮笪颍成先郧孔罢蚨ā�
  “怎么不能吃?以往大家常吃的黄金肉太没新意了,这黑金肉是我独创的,不切不剁,就像你们宋朝苏轼独创的东坡肉,不也方方正正一大块吗?肉烧烂了筷子一夹就下来了,何必剁呢?”
  她这么说似乎也有道理。
  江书砚眯眼瞪着那盘肉,仔细瞧了很久,像在犹豫该不该动筷,最后终于有了动作。
  他在众人惊恐的注视中,缓缓举箸向那一大条黑肉挟去,本以为真的烧烂了,可以轻松夹起来,但一根本不是那么回事!江书砚跟那沱又大又硬的焦肉奋战了许久,才勉强剥下一点屑屑来。
  他怀疑的瞧了瞧,鼓起勇气就要放入口中——“啊,姑爷——”
  别吃!为了他的生命安危,纹珠想求他别吃,但又不能这么说。
  “什么?”江书砚望向她。
  “没……没事。”
  唉,她的主子毕竟是格格,她不能扯格格的后腿。状元爷,您自个儿保重吧!
  “她说了没事,你快点尝尝吧!”到底是什么味道,宛羌弊畔胫馈�
  江书砚收回视线,盯着箸上的黑肉瞧了一会儿,一鼓作气地放进嘴里。
  “味道怎么样?”宛羌泵π朔艿匚省�
  肉才一入口,江书砚整个人立即僵住,别说细细品味了,他嚼了两下后,立即转头呸呸两声吐了出来。
  “钦?!
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