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小山也回答说：“家里没事，我看张大哥比昨天好多了。”
姐弟几人说着进了堂屋。
李紫玉把小兰放下来，把竹筐也放在了地上。
小武、小虎和小兰全都围在了竹筐周围，新奇的看着竹筐里的东西。
李紫玉把上面的笔墨纸砚、书籍先拿出来，让大家看清楚，然后说：“我今天去镇上，除了去酒楼，最主要就是买这些东西。以后每天咱们都得坚持看书写字，不能间断。过了年，小山和小文就去县里上私塾，年前看看书，打打基础。”
小山非常郑重的接过姐姐手里的东西，双手捧着送到了西屋木箱子上。那虔诚神圣的样子感染了众人，大家收敛了笑容，脸上是少有的肃穆庄严。
西屋里，将俊璋躺在炕上，倾听着李紫玉姐弟自进了院子的说话，心里非常地羡慕她们姐弟的感情。其实，他也好想融入进去，可惜时间还短，她们对他还不能完全敞开心扉。
这时，看见小山捧着东西走进来的样子，心里也开始理解了她们。
她们就是几个无依无靠的孤儿，能在短短的时间从忍饥挨饿到吃饱穿暖，再到能买得起笔墨纸砚，真的是非常了不起。想想自己，如果没有父皇的强大靠山，没有身边忠心耿耿的手下，仅仅依靠自己能活下来吗？回答不说是否定的，也不敢说就是肯定的。
李紫玉可不知道西屋里将俊璋的内心活动，她手脚麻利的把东西一一归置好，就开始动手做午饭。
小文洗了苹果，给三个小的每人分了一个，又拿了两个给西屋的将俊璋，他自己却没舍得吃。
将俊璋接过小文递过来的苹果，小小的果子和他在宫里吃的根本不能相提并论，但吃在他嘴里却感到别有一番滋味。在这里，他不必让身边的奴才试吃，不必担心有人下毒，这种安心温暖的感觉让他沉沦的不想自拔。
小武、小虎和小兰都爬上东屋炕，坐在热乎乎的炕上，欢喜的吃着苹果。
小山蹲在西屋灶前烧火，帮着李紫玉准备午饭。
李紫玉首先把那套下水用热水清洗干净，除了猪肝以外，都放在西屋北锅里，添上水烧开去了血水。然后再重新添上干净水，把去了血水的下水再放进锅里，放上葱、姜、蒜、花椒、大料各种调料，烧开后加上盐，小火继续烧着，等到酥烂了为止。这次买的下水打理的很干净，基本就不用再费事打理，这也是李紫玉最为满意的地方。
午饭李紫玉打算蒸大米小米饭，今天不打算放高粱米，大家也跟着病人沾沾光吃顿细粮。
她打算给病人做一道清汤鹿肉丸，她们就做白菜炒猪肝。肥肉等吃完午饭再收拾，耗油是非常费时间的，现在天也不早了，得先做饭。
她先在东屋北锅里添上水，从外面墙上摘下一只野鸡清洗干净放在锅里，搁盐、葱、姜、蒜花椒、大料，让小文烧着火烧开后改为小火，熬着野鸡汤。
西屋南锅里煮上大米，等大米烧了几个开就放入小米开了两开后，改成小火，一会锅里米饭就出了香味。
从装鹿肉的盆里割了一块鹿肉，剁成细末，加少量盐、葱末、姜末，里面搅上水往一个方向用筷子使劲搅动成一团。锅里放入熬好的野鸡汤、葱丝、姜丝，开锅后，用手将鹿肉末团成小丸子，一个个放入锅里，等圆润乳白色的丸子浮上水面，而后加了点白菜叶，少加点盐就出锅了。
遗憾的是没有淀粉、没有鸡蛋、也没有料酒，但浓浓的清汤野鸡鹿肉丸子汤的香味儿还是弥漫了整个空间。三个小的在屋里听见了香味，从屋里跑了出来，围在了李紫玉身边。
第四十章 灿烂的笑容
李紫玉这次鹿肉放了不少，她也是想让弟弟妹妹们尝一尝。从打来鹿，就把鹿肉卖给了酒楼，弟妹们也没怎么吃鹿肉。今天她特意多做了些，就是想让弟妹们解解馋。
这些日子，家里的饭菜并没有顿顿有肉，但油却没少吃，弟妹们也不是非吃鹿肉不可。她只是想让他们每人尝一尝，毕竟这样的丸子汤可不是想吃就能吃到的。
李紫玉看着围着她的小馋猫们，对他们说：“别着急，这个丸子虽然是给张大哥做的，但也有你们的份。小武，带着弟妹坐炕上等着去，一会就吃饭了。”
小武一听，就懂事的一手牵着弟弟一手牵着妹妹，去了西屋里。小文在西屋放上桌子，拿上碗筷。
李紫玉把饭菜麻利的端上桌，浓浓的饭菜香勾得大家的馋虫都跑出来了。于是，大家纷纷上炕，端起饭碗吃起来。
将俊璋喝了满满的一大碗丸子汤，又吃了多半碗米饭，满足的出了口气。他望着李紫玉说：“小玉妹妹，你做的饭菜味道总是这么好，是不是有什么秘诀？”
李紫玉不由得笑了出来：“张大哥，那里有什么秘诀？我就是把肉弄熟了而已。你呀，是因为身体亏损的厉害，再加上野鸡和鹿肉都是难得的珍禽，味道本来就好，你才能觉得好吃。”
这时，吃完了的小虎爬到将俊璋身边，萌萌的看着他问：“大哥哥，你什么时候能起来呀？你起来和我玩嘛。”
小兰也爬到将俊璋跟前，拿出了小兔子晃了晃，娇声娇气的说：“大哥哥，来，这个给你玩儿。大哥哥，我给你讲个故事啊。。。。。。小兔子乖乖，把门开开。。。。。。嘻嘻，大哥哥，我告诉你哦，狼来了你不要开门哦，他是坏狼。”
小虎也跟了一句：“坏狼！”
“好，大哥哥，咳。。。。。。记住了。”将俊璋看着两个小不点天真可爱的撒娇卖萌，两双透明清澈的大眼睛似一汪清泉，心底冰冷的一角霎时融化了。他感觉鼻子有些酸，轻咳一下才把酸意压了下去。
李紫玉见了急忙招呼小虎、小兰道：“好啦好啦，大哥哥要休息了，你们吃完了就去东屋吧。”
将俊璋摆摆手：“不要，让他们在这里陪着我吧。我一人也没意思，他们在这里，我也能说说话。”
“嗨，他们能说什么？我是怕他们碰了你的伤口。”李紫玉担心地说。小虎和小兰还太小，不知深浅，万一真的碰到伤口怎么办？
“没事没事，我天天躺着都躺够了，让他们在这里玩吧。我伤口已经好多了，你放心。”
李紫玉见他坚持，就嘱咐小虎、小兰说：“你们两个不要往大哥哥身上扑，听见没？大哥哥身上不舒服，不能碰，你们就坐在旁边和大哥哥说话好不好？”
“好！”“好！”小虎和小兰分头答应着。
李紫玉于是收拾桌子，洗刷碗筷。料理完后，李紫玉立即在院子里给将俊璋煎药，约莫煎了半个时辰才煎好，趁热乎伺候将俊璋喝了下去。
李紫玉把药罐子刷干净放在了东屋锅台上，去院子里看了昨天没干的将俊璋的棉衣的棉花套和绸缎衣面，现在都已经干了。把棉花套用木棍使劲儿敲了敲，使棉花套宣软，才把它们拿到西屋里，叠好放在一边。见小山、小文、小武、小虎和小兰围着那个张俊江说的热闹，张俊江脸上也露出了灿烂的笑容，心里也感觉很熨贴。
说到底这个张俊江也是个可邻的孩子，也不知是怎么样的家庭能养育出这样的孩子。小小的少年，浑身的气度就已经让人不可小觑。虽然只穿着内衣，身上却有种王子般的矜贵。这样的一个未成年的孩子，却遭遇了惨烈的谋杀，他的心里该多难过、凄凉。现在，他能够和弟妹们和谐相处，真是一件不错的事。
这个张俊江肯定不是普通人家的孩子，假如大难不死，说不定会一飞冲天，有大的造化。小山他们将来一定要走仕途，官场上有认识的人提携一下，对他们来说有益无害。
将俊璋嘴里应和着小山他们的话，眼睛却随着李紫玉转动。李紫玉并未穿华丽的衣衫，甚至身上的棉衣有些脏还打着补丁，但身上却有一种沉稳大气的风度，让他感觉很奇怪。李紫玉长得也就是清秀了点儿，眉眼之间还没有长开，整张脸上只有那双黝黑漂亮的杏眼熠熠生辉，仿佛似那灿烂的星空深邃、悠远，很是出彩儿。其它地方看不出哪里不一样，可她身上散发出来的那种味道就是让他很怪异。再联想到她们姐弟练得那古怪的拳法，他心里也承认了任逍航的说法，他们姐弟不是普通人。
李紫玉的五官很灵敏，她早就察觉了这个张俊江在观察她。她声色不动地装作不知，将衣服放在炕头，就出去了。
自己的底牌他们已经知道的差不多了，当然她的底牌不止是他们看到的这些，他们看到的只是她愿意让他们看到的，怎么她也不能把底牌全暴露出去。虽然说，目前他们对她们姐弟并没恶意，可谁知以后会怎么样？知人知面不知心，不害人防人总不会错的。
李紫玉没有时间去琢磨这个张俊江想什么，她还有太多的事情要做。
她来到东屋里，看到炕梢陶盆里昨天泡好的黄豆，就把水沥干净将一块干净布巾弄湿盖在陶盆上，这样有个三四天就能吃豆芽了。又看了看五个蔬菜箱子，发现葱也冒出了小尖牙。其它的菜都长势良好，萝卜菜长得最快，已经长了四五个叶子了，绿莹莹的很是喜人。韭菜、菠菜和白菜也有四五厘米高了，看来，过年还真能吃上新鲜蔬菜。
然后，她又回了西屋，准备写火锅城的计划书。她看看时辰，这时已经差不多申时初多了，再有不到一个时辰天就黑了。唉，过年前还得做他们姐弟的每人一身棉衣、一双棉鞋、两身外罩，每天七事八事的什么时候做的完啊。要不，就请人做？按每件付工钱，应该没问题吧？只是会不会有人说闲话？毕竟她们刚吃上了饱饭，就雇人做针线活，会不会不太好？
谢谢书友140618135223371的连续打赏！谢谢！
第四十一章 书写计划书
李紫玉想了想，就是雇人做针线活时机也不对，总得家里的病人走了以后才可以。要不，病人在她家的事就被发现了。现在她要踏踏实实的写火锅城的计划书。
她从木箱上取来了笔墨纸砚，默默地坐在桌子前，脑子里尽量不受屋里其他人的影响，思考着该如何下笔。
之前，她舀来半碗水滴在砚台上，用墨块轻轻地研磨。等墨研好铺开纸要写时，才发现手里的毛笔一点也不听使唤。
她努力了几次，写的字就像是狗爬，不，狗爬的都比她写得好。这可怎么办？她急的直冒汗。
不知什么时候，屋子里静了下来，只有李紫玉和毛笔奋斗的急躁声音。
“你要写什么吗？”
炕上的将俊璋看着李紫玉着急冒汗的样子，问道。
“啊？”李紫玉抬起头看着他，忽然像是看见了救星，“张大哥，你会写字对不对？”
“对呀，我会写字。”将俊璋有些好笑的点点头。
“啊呀，不是不是，我不是那个意思，我是说。。。。。。”李紫玉着急的刚想往下说，忽然想起他还不能坐着，就打住了话头。
“没事，我能写。”将俊璋似乎知道她想要说什么，在顾忌什么。
“可是，你的伤。。。。。。”
“没事，我身子壮，已经恢复得差不多了。”将俊璋说着就要起身。
李紫玉急忙拦住：“不行，你伤还没好，怎么能下炕？”
将俊璋坚持说：“我每天都能去外面那个。。。。。。”将俊璋脸有些红，到底没好意思把上厕所说出来。虽然李紫玉还小，但到底男女有别。
李紫玉倒是理解他未说完的话，不过她并没往心里去。在她眼里，这个张俊江就是一个初中生，就是一小屁孩儿。自己在现代已经二十多岁，当他妈太小，当他大姐姐富富有余。所以，她心里还真的没有男女的防范。
小山坐在炕上看着李紫玉问道：“姐，你想要写什么？要不我写吧。”
李紫玉怀疑的看着他：“你行吗？”
“这个。。。。。。”小山不好意思的摸摸头，“我也不敢说行不行，试试吧。”
“很重要吗？”小文望着姐姐问。
“嗯，很重要。”李紫玉这才想起火锅的事她还没跟弟弟们说，不由得暗叫惭愧。她每次签的合约都直接放在了木箱子里，总以为弟弟们还小，不愿意让他们知道过多的事情。她忘了这是在古代，这里的孩子们都早熟，再说，穷人的孩子也应该早当家才是。就说到：“小山、小文、小武、小虎、小兰，今天当着张大哥，我告诉你们一件事，我和日日红酒楼签了一个契约，将来我们会有一些分成。这件事情我应该早告诉你们，都怪我，总把你们当成孩子。今天我想写一个计划书，可我的字。。。。。。”
“姐，什么是契约？”小武在姐姐说话时就从炕上下来，站在了姐姐身边，憋了半天终于等到姐姐把话说完了，才问了出来。
“契约就是一种约定，保证彼此的利益平等，俗话说就是守信用。”李紫玉搂住小武耐心地解释。
站在炕边的小文也走过来问道：“和酒楼签契约？是做生意吗？”
李紫玉说：“对，算是吧，不过我不懂经营，就是出了个点子，我现在就是想把这个点子写出来。”
炕上的小虎懵懂的看着哥哥姐姐，问：“是挣钱吗？姐，挣很多很多的钱吗？”
“挣钱？”小兰正躺在炕上玩布偶小兔子，听姐姐哥哥们说到赚钱就坐了起来，机灵的转动着眼珠，“挣钱好啊！姐，以后就能吃好吃多了，对不对？”
李紫玉呵呵笑道：“这俩小财迷！是啊，但愿能挣钱吧，挣好多好多的钱。”
这时，小山已经坐在了桌子前，拿起了毛笔：“姐，你说吧，我写。”
李紫玉刚要开口，不知什么时候穿上棉衣的将俊璋，也坐在了桌子前，伸手拿过小山手里的笔，说：“还是我写吧，我也很想听听你说的是什么点子。”
李紫玉担心地问：“张大哥，你行吗？”
“没事，别担心。”将俊璋将毛笔蘸上墨水，看着李紫玉说，“说吧。”
于是，李紫玉努力回忆现代火锅城的某些规章制度，从火锅城特色、管理、员工的培训、合理的利润、顾客的意见、独特的创新等方面提出了自己的意见，此外，还提出了各种制度守则：员工手册、员工培训制度、奖惩制度、前堂环境及卫生管理制度、后厨环境及卫生管理制度、卫生巡视表、安全制度、各类突发事件预案、采购制度、财务制度、库房管理制度、原材料验收制度等等，洋洋洒洒说了一个时辰，一直说到屋子里暗了下来，才住了口。
小山点上了蜡烛，屋子里顿时亮了起来。
将俊璋拿着自己写好的几十页纸，看了又看，神奇的看着李紫玉说：“你确信，你不懂做买卖？你从来也没有做过买卖？”
“当然！”李紫玉不懂他为什么这么问。
将俊璋晃了晃手里的计划书，奇怪的问道：“那么，这些你怎么会懂？是谁教你的？”
李紫玉恍然。自己太大意了，也有点得意忘形了。一个穷山沟里的乡下丫头怎么会懂这么多？
小山、小文和小武都紧张的看着姐姐，不知该怎么替姐姐圆谎，直接说是爹爹娘亲在天上求神佛保佑的吗？会有人信吗？
李紫玉想了想说：“我曾经遇见过一个头发花白的老婆婆，她教了我很多的东西，都是在我出去砍柴的时候，在山上教我的。前后大概有两年的