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唐大海虽说能喝点儿小酒,但是毕竟没常喝,以前是没这个条件,现在倒是偶尔抿上几口,但也舍不得,是以,酒量倒是真不好。
“大爷,咱铺子明儿个还要开张呢,我万一这喝趴下了,剩下她们一帮老小的,就算忙到半夜也不顶事儿。”唐大海找着借口推托着,这喝多了第二日这头可真是难受。他可不想试那种感觉。
杨大娘想着唐大海这话儿倒是不假,卖吃食的怕是要早早地准备好,否则明儿个可没啥生意可以做的,这可耽误不得,酒后误事,怕是不假。
“他爹,大海都在这镇上住着,有的是机会喝酒,这铺子刚刚开,可离不得人。”
杨大爷喏喏应了,只是拉着唐大海的手不肯松,只念叨着,“大海啊,下次可得来啊。强子这兔崽子被她娘给教的,从不愿跟我一道儿喝酒……”
强子送唐大海夫妇俩出去,吕氏请强子家人留步。“强子,你可得把人送到铺子了,大海他们这路也不太熟,咱这弄堂里七转八扭的,可不容易出去。”
强子见离着自家已经有一段距离了,贼兮兮地说道:“大海哥,你其实不用怕跟我爹喝酒的,我爹,啧啧啧……”很是嫌弃的语气。
成功地吸引了唐大海夫妇俩的主意,强子还缓缓开口。“就我爹那酒量,我都不屑跟他喝呢。大海哥你肯定比我爹强的,我爹就爱好这口,可是又喝不了多少。没少挨我娘的训,我小时候还偷偷瞧见过,我爹跪在墙角,一句一句地保证着,我以后再也不喝酒了。
我大了,我就从不陪着我爹喝酒,生怕我爹一晚上又有得跪了,我这是为我爹好,我爹还以为我不开窍。不过现在年纪大了,我娘也会让我爹偶尔喝上几口。这不,今儿个,我爹大概又酒瘾犯了,拉着你不放。”
“噗嗤……”吕氏忍不住笑着出声,这倒是像杨大娘会做的事儿。
唐大海乍一听,有些反应不过来。“你娘瞧着不像啊……”
“嘿嘿,这个你们就不知道了。我也是听我姐说的,可能是有次我爹喝多了误了事儿,我娘气不顺,就让我爹跪墙角。后来,只要我爹喝多了,我娘还没发话,我爹就自个儿去跪了,也不知道是不是真喝多了……”强子想着他爹的模样儿也觉得好笑,大大地咧开嘴。
强子说着这些家私,丝毫不觉得哪儿不妥,吕氏倒是乐不可支。要说唐大海,感触最大的就是,他想好好地谢谢爹娘,给他说了个这么好的媳妇儿。
因着第一天,样样吃食都准备得不多,所以显得倒是有些仓促了。有了经验,凉皮啥的都早些准备好了,只是这面粉倒是要早早地起来揉好了。
“叩,叩,叩……大海……”天还没亮,唐大海就起来揉面团了,这才第二个粉团,就听见有人在敲门板。
唐大海赶紧地去洗了手,这一手的面粉,也不好搬动门板。“谁啊……”唐大海凑近门板,低声问着。
“我啊,大柱啊……”唐大海赶紧卸了一块门板下来。“咋天还那么黑就过来了啊,不是让你们今儿个就算了吗,你们地里都还有事儿的。”
这三人都是各家的壮劳力,这家家户户都忙着做粉条,都来了这儿了,家里就帮不上忙了。
“没事,这也不费啥事儿,家里都有人开着呢,少了我们几个也没啥要紧的。”唐大柱说得云淡风轻。
新铺子的生意倒是稳了下来,这几日大概也就每日五六两银子的进账,一日大概多少的面粉、凉皮,倒是也有了大概,差不离。
“大海,我带来个好消息呢,来来来,咱去后院儿慢慢说……”朱掌柜的难得在这个点儿过来,想来应该有不小的事儿。拉着唐大海就往后院去。
“这事儿我瞧着倒是不错,也不晓得你咋想的。”朱掌柜走得急,春兰端上来的仙草冻,三两口地就下了肚。
“你这仙草冻就是不错,咱东家尝了你昨儿个送去的,可是大大地称赞了。”其实,唐大海昨儿个去听雨阁致谢,并没见到东家。唐大海倒是不失落,这原先心里还七上八下的,见着大人物生怕失了礼数。
“今儿个特意打发了我来问问你,这仙草冻和凉皮的方子可卖?你先听我说完,这话问得虽说有些不当。不过东家答应的条件可是相当优渥的,否则我也不会厚着脸皮来跑一趟了。”
朱掌柜看了看唐大海,见他并没有生气,才呼出一口气。这事儿可真有些不好办,唐大海家的铺子也才开了小半个月,就让他来问这方子卖不卖了。
“掌柜的你慢慢说,我都不急,你急啥?”毕竟跟听雨阁打了那么久的交道,如果人家存心黑他,只要说这粉条早早地市面上就有得卖了,他也没辙。做了两年才慢慢地出现了粉条,比他家人预料地好太多了。
所以夏竹经常感慨,唐大海是个实心眼的,认准了人家的好,明知道那契约有漏洞,也不以为意。不过事实证明,唐大海是对的。运气福气啥的,是强求不来的。
“我这不是怕你会错意嘛……东家说了,在咱镇上,听雨阁的的凉皮和仙草冻都由你家来供应,仙草冻3文,只要凉皮,不用调好的,也有6文。东家特意嘱咐了,虽说方子是卖了,如果你将铺子开到别处去,只要有咱听雨阁,都从你那儿拿货。方子的价儿另算。”、朱掌柜细细地一项项地说着,生怕唐大海有听不懂的。
不过唐大海确实没听出啥不妥的地方来,只觉得不管哪样儿都对他家极有力,不过他也没想着将铺子开到别处去。
“掌柜的,你也知道我没那么大的心,光这镇上的我就够忙活了,待在镇上我还浑身不是滋味,想着早些能回去呢。
这方子也没多大的事儿,既然你们东家用得上,你让强子或者哪个厨子,来我这儿学就是了,我们也就估摸着做,怕是上不了听雨阁这种大台面……”
他家铺子里的这些个吃食也就卖个几文钱,唐大海这会儿倒是没想着自家会损失点儿什么,只念着这些几文钱的吃食上不得台面……
“哪能呢,这仙草冻混着点蜂蜜水啥的,价儿就上去了……”朱掌柜倒没隐瞒,这在西市卖不上价儿,到了东市,价格不晓得要翻个几番。
唐大海点点头,“这方子不值几个银子,东家帮我的也多了去了,要不是你们听雨阁,我家也不会置办下这么多的家当,你今儿个就让人来学吧,这事儿哪用得着特意提呢!”
“行,我这就回了东家去,看东家怎么说,晚点儿有消息了我再来趟,或者让强子来跑一趟儿,反正也不远,方便得很……”朱掌柜说完了事儿,明白了唐大海的意思,就起身告辞了,毕竟听雨阁里还有事儿,东家也等着回信儿。
来也匆匆,去也匆匆。可跑坏了朱掌柜这把老骨头了。
唐大海抽空给吕氏说了这事儿,吕氏点点头,说道:“你看着办就好,咱家现在有田有铺子的,也没指望着将铺子开到城里哪儿的,既然对东家有用,就让人来学吧,这写写也写不清楚。”
吕氏丝毫不以为意。不是一家人不进一家门!
夏竹在边上听得冷汗涔涔,这都是方子啊,这都是名小吃,哪儿上不得台面了!不过到底不敢冲着吕氏咆哮。
既然唐大海和吕氏没啥野心,这田啊铺子啥的都有了,就已经很满足了。想着听雨阁的东家生意做得定然是很大的,既然人家京城啥的都有铺子,唐大海也很高兴自个儿能帮的上忙。就好比得到了东家的认可。
那是精神层次上的!夏竹不得不感慨,她爹的境界一直在猛窜。
“这么久没回去了,我也挂念着村子里。咱要不请人吧,总不能就守着这铺子,啥事儿都不做了吧?”虽然铺子里的活儿还算轻松,不过唐大海真的不愿意待下去了。
这事儿吕氏也想了好久,跟方氏也念叨过几次。很显然,方氏也不想待了,她想回村子找老姐妹串门去了。
“咱这要是听雨阁的生意也接下来,咱这人手也不够了,是得请人了,这事儿也拖不得了,老是劳烦大柱他们来帮忙,倒是也不好意思的。”
唐大海犹豫了下,想了想还是开口了。“要不请大柱他们来试试?他们也做了这么久的,人品啥的,咱也都放心。”
吕氏白了眼唐大海,说道:“你那点儿心思我都晓得,我又不是过河拆桥的那种人,这事儿得合计合计。就这三人,也明显不够数儿。还得问问他们同意不同意呢,晚上跟娘商量下,看看怎么安排合适,免得伤了亲戚情分。”
自然,女人总是比男的想得多。吕氏倒不是没想过让唐大柱三人管铺子,不过这收钱的洗碗的都少。
唐大海将这意思跟唐大柱几人说了说,让他们几人回去商量商量,明儿个再合计合计咋弄。
“这哪儿使得,我们几个就是来帮个几天的,哪能把店交给我们呢,这事儿肯定不行的。”唐大柱听了连连摇头直说这事儿不靠谱。
“这么久使不得了,我瞧你这粉团揉得很是不错!我这心里都挂念着村子里,可是急巴巴地想回去呢。”
第一一七章
见着唐大海不似说假,唐大柱沉吟了片刻,手上用力揉着面团。“大海,我知道你想着法子帮我们几家,我家你也知道的,就是这人多,男丁多。但是我们也不能老靠着你们家。”
“这么多年的兄弟了,你也晓得我的性子,我那是做生意的料,这几年也都是误打误撞,碰到好人了。你回去跟二婶他们合计合计,明儿个给个话儿吧。”唐大海也洗了手,拌着面粉。
烧着火儿,唐大海一家子聚在一道儿商量着。
“这要是请人的话,怕是得请个五六个了,这跑堂的,收钱的,做面粉啥的,还有下锅煮的,烧火洗碗的,样样都离不了人。”吕氏板着手指头数着,确实!
“听你们说,强子她娘倒是挺好的,可愿意来烧火洗碗啥的?毕竟这镇上还是有熟人比较好……大海你跟强子透透口风啥的。”方氏想了想。
唐大海点点头,“还是娘考虑的周到,我只想着活儿有人做就好了。我明儿个去探探强子的口风,让他去问问他娘。”唐大海有些惭愧,总觉得这铺子已经开起来了,只要有人接着做就好了。
唐大海心心念念地想着活儿分派好,就能回小河村了,这住着浑身不习惯。虽说有活儿干,但是别扭,不是自个儿爱好的,总提不起劲儿。哪怕是迎着日头,扛着锄头在地里干活,流汗也流的欢。
商量了几日,唐大柱三人接着做,三家人每月轮流地出个人来洗碗,虽说是三家,唐三婶家洗碗的倒是没人手,所以只是两家。强子娘平日就是烧火啥的,打打下手。活儿就这么地定下来了。钱里正的小儿子收钱。
只是工钱或多或少总是不好算,商量了下,就一月800文一人。
强子她娘不依,连连摆手。“我本就是闲在家里的老婆子,哪儿用得上那么多的工钱,就算再多的火要烧,也不用那么多,一二百文足够了。”如果多个几十文,杨大娘也不会特意说了,当是唐大海夫妇对强子的照顾了,不过这都800文了,都能请得起半个账房了。
方氏也是第一次见杨大娘,这好久没个老姐妹说说话儿,拉着杨大娘往后院一坐,巴拉巴拉地说开了。
“我说大妹子,这工钱哪有那么容易拿呢。你可别听着我闺女他们说的那么好听,可不是就烧烧火的。咱铺子以后就交给你们了,这烧火洗碗跑堂都得做呢,这一人做几个人的活儿,这工钱不算高呢。这要是年底有赚头,让我那闺女给封个大红包。”
杨大娘这心里总算是放下了一点,不过还是不依。“这铺子本就有忙有闲的时候,忙了啥活儿都做也是一样的,大姐,你可蒙不了我。这工钱我拿着可心不安呢。”杨大娘怎么都不肯依,倒是个真性子。
百般商讨,最后订下了,一切看“盈利”!先试着瞧瞧再说,工钱的事儿慢慢再谈。自然,那边的唐大柱一听这800文的工钱,吓得差点从凳子上摔下来,宁愿不做这活儿,也不愿意要这800文的工钱。
唐大海夫妇很是郁闷,本想着工钱高些,能补一两人的缺儿,也能尽心地看顾着铺子。倒也不是不放心,只是希望当成自家的一样。
本就是年轻人,朱掌柜的带了这几人几天,虽说比不上听雨阁里的小二哥儿,但是比以前倒是好了不是一点半点儿。
又过了几日,唐大海一家子准备明儿个就启程回小河村了。也没啥不放心的,都是自家人。“每个月赚的银子,我都抽出来点给你们,买布买肉的,咱每月换着来。咱做吃食的,干净,分量足,味道正就好了,也没啥讲究的。”方氏作为大家长,发言!
唐大柱几人的性子,唐大海一家子倒是放心,最最朴实的庄稼人,生怕亏了人家的,赚了别人的银子,总想着千万让别人满意。
来了这么久,吕氏还没好好地去逛街过,这明儿个就得走了,出来一个月左右了,可得置办些东西,好好地拜访村里人 。这鸡鸭猪都是请李大娘他们照料着的。
唐大海原本也是要跟着一道儿出去的,不过朱掌柜的来了,倒是没个空了。“你们买得多的话,让铺子里的小二给送到这里来就好了,都愿意送的。”朱掌柜怕吕氏台面一直提着东西逛,那是得累得慌。
吕氏三代人走出铺子,随意地朝着一个方向走着,怀里揣着银子,底气足,只要瞧着用得上的,都进去瞧瞧,当时只是在西市逛逛。
“娘,这家就是强子她娘说的铺子吧,听说这价儿还是实惠的,咱买点儿尺头,送送人?”毕竟现在日子好过了,让吕氏拿几个鸡蛋,弄点糕点送人,吕氏有些拿不出手了。
“行,咱去瞧瞧,你前些日子还说要做些衣裳给文弘带去。”
才刚刚踏进门槛,两间铺面,墙上挂着一件件成衣,布料倒是甚少绸缎的,棉布的较多些。一件件成衣倒不是挂得很高,吕氏抬手就能摸到料子,想来是做样板的。只是花样子,却是比吕氏收着的那些好上许多。
吕氏收着的花样子都是村里人传来传去的,吕大姨因着自个儿不爱好女红,一年到头来来回回好几趟,也从没想过要带些时新的花样子来。
“老夫人,你们先瞧着,看看可有中意的,我这边儿的客人先招呼下……”老板娘听到响声回头,笑着招呼方氏等人自个儿先瞧瞧。
这两间铺面,光是这墙上挂着的成衣,吕氏也能看好久,摩挲一会儿了。
老板娘笑着送着店里的铺子里原先的一对母女出门,只送到门口,才转回来。仍是笑吟吟的,前头的那对母女可真的只是逛逛。
这才是真正的生意人啊,夏竹忍不住感慨,自家爹娘啥的,完败!
“老夫人,可有中意的?好像是第一次来咱铺子吧,以前倒没瞧见过。”老板娘早已经打量了一行四人好久了。
方氏坐在椅子上,让吕氏挑着看着,自个儿省点儿体力,这才刚刚开始逛呢。“你倒是好眼力呢……”
“姨,你咋能记得呢,或许我们来过,你忘了呗。”夏竹倚在方氏身旁,插嘴道。
老板娘还是笑得和气,拿了糕点出来,让夏竹随意吃。“我这****都在铺子里,吃这行饭的,这点儿眼力劲儿还是要有的。再说,瞧你们一行人的气度,印象中没见着过,我�