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原本还没把那小贼放在心上的顾长生，看着剩下的几钵佛跳墙，顿时觉得，哪怕是为了守护好剩下的这几个坛子，他也得把对方揪出来！
顾长生在厨房里转了一圈，观察下来，越发觉得老鼠是给那偷吃东西的家伙背了黑锅。
先不说他店里的卫生环境十分好，根本没有老鼠生存的空间。再者，老鼠才多大？吃得再肥硕，也顶多跟两三个月大的猫仔差不多，怎么有能力在这么多人的眼睛底下，悄无声息地把菜品拖走？
要知道，光是空盘子，或者用来装佛跳墙的那个瓦罐，就不轻了。尤其是瓦罐，分量十足，说不准都还比老鼠本身的体重要来得沉重。真要是老鼠做的，那只贼老鼠直接栽进瓦罐里爬不出来的可能性，可远比它拖走酒坛的可能性高多了。
虽然想到了这点，但顾长生没急着给老鼠洗清背上的冤屈。他又在厨房里观察了一会儿后，这才有些疑惑地揪了下头发，思忖道：也不对啊，没鬼在。
按着他的猜想，能干出这种事，又有能力做这事的。应该是某个修为精深，生前又是老饕的鬼魂。对方死后留恋人间美食，不肯去投胎。仗着自己已经死亡，没人看得见的便利，天天来他店里吃霸王餐。
毕竟动物可不会挑嘴，也不会知道他店里，什么菜色最好，什么美食是招牌。只有吃出了经验的老饕，才有这个本事。也只有实力够强大的老鬼，才能接触到实体，像活着那样正常进食。普通的小鬼没奇遇没外力帮助，绝对没有这个能力。
但现在，他仔细检查下来，厨房里虽然有淡淡的阴气残留，却不见鬼影。难不成那老饕是个特别会享受的鬼，像很多来a市的有钱人那样，喜欢吃在顾家柴火灶，睡在福源大酒店豪华间？
顾家柴火灶的菜品，在周围几个省是出了名的好吃。而福源大酒店，则是本市最好的酒店。虽然贵是贵了点，但普通房间就甩其他酒店商务间一条街。那里的豪华间住起来，就更是舒适宜人。现在看来，估计也很宜鬼。
想到这，顾长生就有些犯愁，他总不能特意跑到人家酒店里说要抓鬼吧。而且就算真去了，对方在不在那，都还是个问题。
不过目前对顾长生来说，最大的问题却还不是这个。而是为什么厨房里明明有祖师爷的神像，却还是有鬼怪敢进来。按理说，就是真有鬼怪胆大包天地想要来吃霸王餐，也应该会慑于祖师爷的神威，不敢进门才对。怎么现在，祖师爷居然放任了对方，难不成中间还有什么因由？
要真有牵扯，那这鬼还能不能抓？
就在顾长生沉思，甚至想要烧柱香问问祖师爷的时候，顾长生突然发现：“是谁闲着没事干，把灶王爷的神像给挡起来的？”难怪好端端的，鬼怪就敢顶着祖师爷的神威，混进来偷吃。
灶王爷的神像被一块红色布料连头兜住盖了起来，那布料看着，像是个袖套。
听到顾长生的话，厨房里的人下意识地看了眼灶神像，一个经常跟在林主厨身后学习的帮工突然说道：“这不是林哥你的袖套吗，怎么在那上面？”
难怪林哥这段时间都只戴一个袖套。他还以为那是新的时尚标准，正准备跟着学，幸好还没来得及实施，要不然现在就尴尬了。
林主厨闻言，一看：“还真是，我说我袖套好好的怎么少了一个，原来是在这里。”
说到这，林主厨一拍脑袋，终于想起来了：“前两天大扫除的时候，我怕神像沾到灰，就随手拿了块布料给盖住了，谁知道清洁完厨房忘记拿下来。后来发现少了只袖套，我还以为是丢了呢，就没放在心上。”反正一只也能凑合着用，妨碍不了什么。
“神像上不能胡乱盖东西，”顾长生把盖在祖师爷身上的红袖套拿了下来，还给林主厨：“下次要是神像脏了，就用软布小心地擦一遍。千万别再图方便，直接往上面盖东西了。”这布一盖，神像上的威势就被挡住了大半。毕竟这只是匠人雕出来的神像，不是祖师爷的真身，也没被祖师爷神降过，威力有限。
弄明白事情只是一个乌龙，那个吃自己霸王餐的鬼不是关系户以后，顾长生就没打算放过对方。不说餐费，起码绍兴酒坛子得给他还回来！
那鬼才偷了一盘葱爆羊肉，一时半会的，吃完之前估计是不会再过来了。顾长生也懒得待在厨房里守株待兔，索性来点直接的——钓鱼执法，就不信那馋鬼不上勾。
“乐乐，前两天我不是答应给你做好吃的么？”顾长生掏出手机给俞知乐打电话：“佛跳墙已经给你做过了，我今天下午闲着没事，给你把剩下的那道开水白菜也做了怎么样？”
“行，那你晚上过来吃。”挂断电话，顾长生叫了个帮厨去准备食材。
“小老板，待会你要做开水白菜？”顾长生打电话的时候没避开人，厨房就这么大，周围的人都听得一清二楚。闻言，全都两眼发亮。林主厨凑到顾长生面前：“小老板，等会您开始做的时候，我能留下观摩吗？”虽然这道菜他也会做，但是味道完全不正宗，端出去给人吃，只会贻笑大方。他可不想把自己的招牌给砸了。
“还有我还有我。”有了第一个开口的，剩下的也顾不上不好意思了，连忙为自己争取学习的机会。
别的不说，小老板做菜的手艺，绝了！
就连店里，前几年小老板高薪挖来的林主厨，拍马也都追不上。哪怕林主厨在厨师界里颇有名气也一样，依旧难望小老板项背。
“想看的都过来看。”顾长生从来不敝帚自珍，更何况今天他别有目的，知道的人越多越好，这样消息才能传到那鬼的耳朵里。
开水白菜可不是什么大路菜，不仅做的人少，做得好的人更少。十分考验厨师的功底。不怕那鬼不心动。
毕竟不知道也就算了，一旦知道有好吃的，是老饕都耐不住！
得到了小老板的同意，众人顿时欢呼了起来。中午吃饭的高峰期一过去，前头客人少了，除了几个必须在岗的不能擅离职守。其他人一闲下来，就全都聚集到了厨房，翘首以盼，连饭都顾不上吃。
把人先轰去吃饭。回来后，做菜之前，怕祖师爷把那只鬼挡在外面，顾长生还特地收起了神像，免得打草惊蛇，吓得对方不敢进来。
真要这样，那他的酒坛子还找谁要去？！
第二道开水白菜（）
开水白菜清淡爽口，看似名字普通；制作方法却十分繁复。
所谓大繁至简；就是如此了。
华国懂点行的吃货；就没有不知道这道菜的。但听说归听说；真正吃过的却没几个。知道顾长生要亲自下厨做开水白菜；期待的不止是想学艺的大厨，还有许多想趁机一饱口福的老饕。
私房菜馆的规矩是；外来人员不能进后厨。但作为顾客，他们可以买啊！因为购买的名额有限；几个闻风而来的老顾客们；争得都差点打起来。
“我说老宋，你不是号称无辣不欢，无麻不食吗？不爱吃这一口；怎么还来和我们争？过分了啊！”
“就是，老宋你这样可不厚道。圈子里谁不知道你就只喜欢川菜？”
被围攻的老宋不服气了：“我怎么了？喜欢川菜就不能来了？”说着老宋态度一变；也不着急了。他笑眯眯地摸摸自己吃出来的大肚腩，弥勒佛似的说道：“就是因为我喜欢川菜，我今天才最应该来。毕竟众所皆知，开水白菜可是四川名菜。你们说我不来试试；那说得过去吗？”
“我告诉你们；说不过去！所以该走的人应该是你们。”老宋底气很足，掷地有声。
我去；差点忘记这回事了！
开水白菜虽然清鲜柔雅；但却是道实打实的川菜。知道自己说错话的两个老饕对视一眼；默契地装作什么事都没发生过的样子，抢先迈进了私房菜馆。
“哎，你俩也太鸡贼了！”发现自己落后的老宋连忙捧着肚子，以完全不符合胖子体型的灵活动作，飞快地跟了上去。
消息传得这么广，偷吃贼当然也得到了消息。
顾长生如愿地在厨房里，等到了自投罗网的小偷。
感觉到有一丝鬼气在靠近，正在用高汤一遍遍淋烫嫩白菜心的顾长生，心中一动，手上的动作却没停顿，依旧仿若无觉地继续做菜。
把柔嫩的白菜心一点点地烫熟后，放入瓷碗，又往碗里慢慢倒进精心熬煮的高汤，这道菜才算是完成了。
鹅黄的白菜在清澈见底，有如开水的高汤中，轻柔地舒展开身姿。明明看起来清新淡雅，却又极其地勾人食欲。
“百菜不如白菜。”
看到成品，林主厨忍不住心生感叹。白菜只有做到像自家小老板这个地步，这句话才算是真正地成立了。
“真是名不虚传！”也不知道他什么时候才能有这个手艺。
顾长生总共做了四份开水白菜：“留一份给乐乐，再留一碗你们分着尝尝鲜。剩下的就直接卖掉吧。放久了就变味了。”
“宋老板他们在包厢里坐了好久，就等着您这句话呢！”给老饕们通风报信的几个服务员笑道：“就是只剩下两盘，也不知道他们够不够分。”不过再不够分，也就只有这些。说着，就有服务员端着菜送了过去。
服务员才说完，林主厨接口道：“我们哥几个可也就等着小老板这句话。这菜啊，光看是看不明白的，只有亲自尝一尝，才知道差距。”
有了理由，几个厨子就正大光明地霸占了大部分开水白菜，只留了一小部分给其他人尝鲜。
看着他们吃，暗地里的偷吃贼也早已经垂涎欲滴。眼睛都馋得发绿了。趁着众人都在专心地品鉴美食，没人顾得上周围。偷吃贼飞窜出来，直奔顾长生留给俞知乐的那盘开水白菜而去。
顾长生早就留心着，这会见小贼按耐不住，自己跑了出来，连忙出手。
“清清水见底，浓浓味至醇”正在吃东西的几人听到顾长生的话，刚开始还以为小老板念诗呢，林主厨忍不住夸了一句：“好兴致！”
话才说完，林主厨就听到了后面的咒语，他突然觉得好像有哪里不对：哪有这么不押韵的诗？
就在他想起坊间传闻，意识到小老板有可能是在念咒的时候，顾长生用实际行动告诉他，他真的就是在念咒。
“瓷碗化牢笼，沾边就成困。”念完最后一句，顾长生拿筷子一敲碗沿。盛放着开水白菜的骨瓷碗发出一声脆响，才摸到碗，还没来得及把菜拖走的偷菜贼顿时发出一声惨叫，牢牢地被缚在了原地，挣脱不得。
其叫声之凄厉，甚至穿透了阴阳界限，连普通人都听得见。
林主厨被突然响起的惨叫声吓了一跳。尤其是在他发现，叫声是在顾长生念完那一长串像诗又像词的古怪咒语后，才冒出来的，当即就起了一身的鸡皮疙瘩。
大热的天，厨房又格外闷热，林主厨却只觉得寒毛直竖，后背发凉。好半天才自我开解，转移注意力地想到：原来小老板道术高明，会抓鬼降妖的事，不是别人在瞎编乱造，而是有事实依据的！
世界上真的有鬼！
转移注意力的方法不太对，林主厨感觉自己受到了惊吓。尤其是在周围人都很冷静，一副司空见惯，见怪不怪的样子。
自从被挖来顾家柴火灶后，一直融入得很好，和老员工相处完全不觉得有隔阂存在的林主厨。他第一次发现，隔阂其实还是有的，只是平常没显现出来。
他们怎么都不怕的？
新老员工的差距，原来是在这？！
顾长生没顾得上安抚自家大厨受伤的脆弱心灵，他的目光完全被那一团鬼影吸引住了。
这是不是有点矮？
不过看样子，应该是那只贪吃鬼没错。
难不成其实是小孩？
等看清楚那鬼长什么样以后，顾长生有些惊奇。
确实是鬼没错，只不过此鬼非彼鬼，并不是他原先以为的人死化鬼，而是一只死去的花面狸。
没开灵智的动物，死后是很难变鬼的。毕竟他们什么都不懂，一旦死亡，一般懵懵懂懂的，魂魄就直接去地府投胎转世了。不过眼前的花面狸，却不像是没有智慧。它应该是个特例，也难怪有本事变鬼。
被一只巨大的，半透明的碗倒扣在桌子上，花面狸伸出爪子企图破坏掉困住自己的牢笼。锋利的爪子对上一层薄薄的，看起来轻易就能划破的屏障，却无能为力。不管花面狸怎么抓挠，碗壁随着它的动作，弹性十足地凹凸扭曲，不管怎么变形，却始终都没有一丝要被划破的迹象。
花面狸有些灰心，这时候，它注意到了站在旁边，饶有兴致看着它动作的顾长生。
就是这个人把他关进来的！
什么开水白菜，什么绝顶美食，都是陷阱！
终于反应过来的花面狸，恶狠狠地龇牙。看向顾长生的眼神里，也充满了仇恨。
人类果然都不是好东西！
花面狸压低身体，蓄势待冲。想要爆发一把，争取钻出大碗，给可恶的人类一个狠的，好让它知道，动物也不是好欺负的。
然而令它失望的是，无论它怎么努力，似乎都是无用功。所有的攻击落到大碗上，都像是在给碗挠痒痒。
花面狸气得整个鬼都快炸了。顾长生终于生起了点同情心，他曲指敲了敲大碗：“小家伙，打个商量，我放你出来，你把之前悄悄偷走的那个酒坛子还我怎么样？”
听到顾长生的话，花面狸眼睛转了转，神情懵懂，一副听不懂的模样。
愚蠢的人类，你在说什么？
顾长生被花面狸这副装傻的模样气笑了：“我都没和你计较之前偷吃的事，你就不能老实点，吃完了把瓦罐还回来？”要不是这只花面狸看起来，除了偷吃之外，并没做过什么坏事，他这会哪还会这么好声好气。
“你一天不把酒坛子给我，我就一天不放你出去。”顾长生说完，当真就不再管他了。只是让人离那张桌子远点，别往上面放东西。
多少知道点内情的店员们连声答应。受到惊吓的林主厨也终于缓过来了，新世界的大门顺利打开，想一想，居然也不是特别难接受。反正有小老板在，鬼怪什么的，真遇到了，小老板估计也不会见死不救。顾家柴火灶这点员工福利应该还是有的。
林主厨再一次觉得，自己当年跳槽过来的决定，做的再正确不过了。
想是这么想，不过为了以防万一，等会下班的时候，还是找小老板买个护身符吧。
花面狸眼睁睁地看着顾长生抛下它，慢悠悠地晃出了厨房。
该死的人类，竟然真的不管它了？
初时，花面狸还不觉得有什么，反正它是鬼，用不着吃喝拉撒，关就关呗，看谁熬得过谁。但是还没过去两小时，花面狸就忍不住后悔了。
把它关在一个地方是没什么，但是关在厨房里就有什么了。对一个吃货来说，最痛苦的折磨，莫过于，天下美食近在眼前，而它却不能吃。不仅不能吃，还要眼睁睁地看着那些食物，一盘盘，接二连三地被人端走。
就连之前那盘本来都快属于它的开水白菜，也来了个年轻的人类，当着它的面，大口大口吃光了。
心痛！
那是它的菜，它的！
这会是晚餐时间，作为远近驰名的私房菜馆，选择来顾家柴火灶就餐的人特别多。厨房里忙成了一片，帮厨利落地�