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过了半晌，余锦年才醒过神来，他终于恢复正常，捂着鼻子怪叫道：“我天，这什么味儿，臭死啦！阿鸿，你这是领我钻了泔水池吗？”
季鸿一顿，片刻哭笑不得道：“你还好意思说。”
第64章 炒青鱼片（）
第六十四章
信安县伴水而生；城外有江河环过，城中也穿插着几条河道，河道时窄时宽；细处仅能容两顶摇橹船交错而过，有些沿着江河水道来的走商船客便将大船停在城外码头上；再摇个橹船进城来卖货；他们在宽敞处泊船，在船头立上彩色幡子；以船为摊，开始叫卖。
有的会待上三两日，有的卖上一日便走了，每日船只熙来攘往，今日的船客明日未必能再见到；因此河边每天的河货皆有不同；不过因为停留短暂，这些货也是真真假假说不清楚，全靠自个儿眼尖去淘；指不定还真能淘出些好东西来，当然，若是今儿个被骗了；明日诉苦也没地儿说。
某些地方小船聚得多了；一些摇橹船为了方便；之间又会架上木板供客人穿梭行走；渐渐地还真有些河上市集的感觉；因着行人走在船上摇摇晃晃，似浮在云端一般，又因这市集时聚时散，因此时人又称这样的河上集市为“浮市”。信安县城中便有三四处这样的浮市，每至月初月中都热闹非凡。
河边泊船设摊不收租子，所以价格上还实惠些，即便有些黑心商客藏在里头鱼目混珠，平民百姓们也仍喜欢来逛，船上卖的五花八门，有东边儿过来的水产，时常也有些河鲜，还有便宜的胭脂水粉小珠钗，西南来的花布香料，南北诸方的糖果小脯
河道两旁白墙黑瓦，青天碧水，浣衣女娘错落有致地拍打衣布，贩冬枣冬桔的船郎隔水调笑两声，女娘们也不羞，拿手边皂角狠狠地丢过去，对方也不恼，反大笑着掷回几个枣儿桔儿来示好。
余锦年与季鸿走了不过百步，一转出胡同，便见着河道边上连起了一个浮市，已聚起了不少人。他之前被泼了一身泔水，那家妇人心里过意不去，提了桶水与布巾来与他擦一擦衣服，余锦年虽已将身上秽物抖落干净，但一身的泔水味却是挥之不去。
季鸿因帮他清理的缘故，身上少不免也沾了些味道，两人本想赶快回家洗澡，可余锦年见了浮市又心旌摇曳，显然是想过去逛逛。
但身上确实太味儿了，走在路上仿佛是移动的臭团，旁人恨不能掩鼻退让三百尺，余锦年沉浸在臭气中太久，已经被自己熏习惯了，即便如此，他也不好意思往那人堆里钻，便在一条买河鲜的篷子船上看了看，反正鱼腥他也臭，大家谁也不要嫌弃谁。
那贩河鲜的船郎倒挺和善的，非但没有撵他离开，还热情地介绍起各种鲜物，又说自己是第一回来信安县里摆船，以后约莫是要常来的，这回也算是“开业大吉”，且叫个低价好博回头客。
余锦年见他船上许多桶子，一一看去，各有些河虾、河蚌、螺蛳之类，另有些余锦年见过吃过却叫不上名字的鱼，数量不多，因为闷在桶子里，好些鱼虾都不太活泛了，死气沉沉的。
不过这船郎叫的着实便宜，余锦年也不免动了要买的心思，他蹲在篷子里挨个地戳了戳鱼肚皮，看看它们是死是活，船家捧着个盆子跟在余锦年身边，好给他装相中的鱼。季鸿站在船头等他，不过片刻就被船女们围了起来，这个介绍个胭脂，那个介绍个水粉，竟也不嫌他身上臭。
他每回带着季鸿出来逛街，总免不了被各种货女们纠｜缠，这场面余锦年已见惯了，起先还气恼地挥赶一番，后来索性随他去，反正季鸿也瞧不上她们。不过见惯是一回事，郁闷又是另一回事，余锦年一边挑鱼一边嘀咕道：“人长得美确实能够为所欲为。”
那船郎也看直了眼，赞叹道：“不知哪家女娘好福气，能嫁得这般俊俏郎君。”
余锦年巴巴嘴，从桶里捞出一条青鱼一条鳜鱼，往船郎怀里的木盆一丢，鱼尾巴噼里啪啦打了船郎一脸的水花，他道：“好了，有什么好看，快称鱼！”
“桃花流水鳜鱼肥”，鳜鱼最肥美是春季，此时并不是好时候，且船郎桶里的鳜鱼都奄奄一息的，看上去就不新鲜了，只是余锦年口馋了，即便是这样的鳜鱼他也自信能做出美味来。
眼下青鱼正当季，各个儿体青背黑、体型肥硕，据说青鱼个头大的几十斤不在话下，不过这家船郎卖的个头都不甚大，可即使是青鱼中的小个子，余锦年挑的那条竟也有八斤重。
船郎将两条鱼俱用麻绳穿了腮，便递给他提在手上，余锦年付了钱，一回头，见季鸿刚从一个货女手里接过了什么东西，很快就藏进了袖子里面，那货女笑得春光灿烂，俨然一副“私相授受”的场面。
余锦年心里气鼓鼓，却又不好当众质问他，便提着鱼“啪”得一声往季鸿身上一拍：“走啦！”
男人尾巴似的跟了上来，余锦年提着鱼走在前头，还指望他主动过来解释解释，等了半天也没见他追上来，斜着眼睛回头瞅了瞅，那人竟被一个道士模样的人纠｜缠住了，道他肩头黑气缠绕，死皮赖脸地要卖给他一块木头雕的护身符，且狮子大开口，张嘴就要五两银子。
季鸿不知该如何拒绝，正一脸无辜地瞧着自己，余锦年嘴上哼了一下，步子却放缓了，慢慢走回到他身边，牵起人的手道：“听他扯什么呢，要护身符我做给你！”
那道士说：“我这是开了光的！”
余锦年蔑了他一眼，不客气道：“那有什么，我的还能招桃花、保长久，而且物美价廉，五两银子我给他做一整箱，每天换着戴！”
“”道士气得哑口无言，揣上自己的护身符扭头就走，啐他们道，“抠门儿！”
余锦年也远远朝他呸了一声。
两人走在回家的路上，季鸿侧头看了他一会儿，问道：“真的？”
余锦年不解：“什么真的假的？”
季鸿：“护身符，一整箱”
话还没说完，没等余锦年回答，一个老妇挎着篮儿在街边叫卖起肥珠子，他忽地想起家里的皂角用完了，便扭头跑了过去，与人讨价还价地买了两斤肥珠子。
肥珠子是俗称，其实就是一种叫做无患子的植物，其果皮有清衣洁肤的作用，又叫皂果儿，剥开黄色果皮，里面露出的黑色圆种能够杀虫消积，治疗喉痹咳喘，是一味中药。
拎着东西回到一碗面馆，清欢被熏得大叫一声。
此时身上的水湿都被风吹干了，衣服上的臭被发酵成了另一种馊怪味，比之前更恶心人了，余锦年自己也忍受不了，忙不迭到后厨去烧洗澡水，早将季鸿的问题抛在脑后。
如今没有日日沐浴的条件，天暖和时洗澡多是端个盆子，盛些温水擦身，如今天冷了，余锦年便将澡桶搬了出来，擦洗干净后挪到房里，盛上一点冷水，又将新买的肥珠子扔了几颗进去，待厨房里烧好水，便支使着季鸿帮他一盆一盆地倒进来。
他则手脚利落地把自己剥干净了，季鸿端着一盆热水回来时，正见他寸｜丝｜不｜挂地往桶里钻，只听哗啦一声，就埋进水里去了。桶里有个专门供洗澡时坐憩的小木凳，余锦年屈着腿坐在上头，打湿了身体后，就用一块湿透的棉布包起六七颗肥珠子，在身上揉揉搓搓打泡泡。
余锦年伸手捞水里那几颗肥珠子玩儿，季鸿就哗啦一盆热水倒了进来，升高的水温迅速地将余锦年的皮肤蒸成了淡粉色，他舒服地喟叹一声，又将自己往浴桶深处缩了缩，只露出脑袋和一截细长的脖颈在外头。
季鸿搬了高凳过来，拿起准备好的丝瓜瓤，用水浸软了，道：“手。”
余锦年就将胳膊伸出去，软哒哒地垂在季鸿手里。
他先用肥珠子棉包打上皂沫，又轻轻地用丝瓜瓤清洗过，然后说：“另一只。”
余锦年再乖乖换上另一条胳膊给他，后脑仰在浴桶边沿，感叹道：“哎呀，美人伺浴，这大概就是人生真谛了”
洗完了两只手，余锦年努努嘴趴在桶沿，又叫季鸿给他搓背，总之是铁了心要做个砧板上任人鱼肉的那块肉，季鸿边笑边摇头，还是卷起袖子耐心伺候了起来，他问：“那时想什么呢这么出神，竟被人泼了秽物还不知不觉。”
余锦年趴着，用胳膊垫着下巴，说：“想到了严玉姚的病，我大概摸到一点头绪了。下次严荣再来请，我便去试试看。”
季鸿手下用了些力气，道：“总之是在想别人的事。”
“呀！这可不是刷碗，这是刷我呢！”其实也不是很疼，余锦年装模作样地痛叫一声，转过去笑嘻嘻问，“怎么啦，吃味呀？”
季鸿捏尽了丝瓜瓤里的水，瞬了下眼睫，将丝瓜瓤往少年怀里一丢，点头道：“嗯，确实挺味儿的，还是自己洗罢。”
他起身要走，突然被一只湿淋淋的手拽住了，余锦年鱼似的从浴桶那端游了过来，把下巴搁在木桶边上，朝他眨眨眼睛，笑道：“做甚么要走，一起洗啊，你也臭了。”
季鸿看到水面下若隐若现，心下咯噔一声，但仍把持住了，严肃道：“一起洗，那洗到明天也出不来。你莫要只顾着顽，仔细水冷了染上风寒。”
余锦年直笑，指着旁边一块木板道：“那你将我盖起来。”
盖完了，他又哈哈大笑，只露出个脑袋道：“像不像颗土豆？”
季鸿也不知这少年每日哪来那么多的精力，总是能从微不足道的小事里找出乐子来，但不可否认的是，他自己也被这笑声感染了，心里不禁轻快起来。
木板是正好配浴桶的，盖起来能够保持温度，还有片空隙能将头肩伸出来，季鸿给他盖上后就去拿了两只橘子，余锦年以为那是剥给自己吃的，很是期待地等投喂，谁知季鸿将橘子剥成花状，自己吃了一瓣以后，就摆在浴桶的木板盖上。
余锦年盯着看了会，张嘴暗示他。
季鸿指头敲着木盖，问：“我的护身符呢？”
“”余锦年好险没气卒，“做，做，洗完了晚上就给你做！”
季鸿这才满意地拿过橘子瓣来喂他，喂橘子又免不了要搞出些“给你吃”、“不给你吃”、“到底给不给你吃”的庸俗戏份来，要是平常，余锦年早嗷呜一口直接连橘子带手指头都给他啃掉，不过眼下他是颗被埋在桶里的土豆，够不着季鸿的手，只能呼呼地瞪着他，以示道义上的谴责。
水是温热的，蒸得少年整个人都氤氲朦胧，像剥了壳的蛋般光滑白嫩，还透着红晕，这样景致下那双睁得圆圆的眼睛与其说是生气，更像是撒娇，季鸿胸腔里软烂成一一片沼泽汪洋，将最后一瓣橘子含在口中，凑上去吻住了那颗土豆。
最后也不知究竟是谁咬破了橘子瓣，反正是汁儿也流下来了，木桶盖也掀翻了。
余锦年一个猛子扎进水里，在水里咕噜咕噜吐泡泡，好像是害羞了，只有乌压压一团黑发青荇似的浮在水面上，最后实在憋不住了，才露出来一点，骨碌碌转着眼珠子偷瞧他。
季鸿抿着唇笑，也不多说话招人嫌，自行拿了肥珠子棉包给他洗头发。
余锦年也老实了，被季鸿摆弄了好一会儿才终于洗干净，他已泡得晕头转向，出来穿上里衣后脸上还红扑扑的，他坐在桌边给自己擦头发，就见季鸿也脱了衣裳，就着水里余温也快速洗了一个澡。
他看着人雪白的一片背，只觉得鼻子痒，抬手摸了两把，才忽地发觉自己这动作像个色中饿鬼，余锦年匆忙挪了挪眼睛，心不在焉地拨拉着桌上几颗肥珠子，嗫嗫道：“人都坐不开，你以前肯定没用过这么小的桶”
季鸿轻轻叹息一声：“没办法，嫁鸡随鸡，嫁狗随狗罢。”
余锦年听愣了一下，等反应过来便觉得耳朵热，这回可真是害羞了，当即抓起桌上一粒肥珠子朝季鸿掷去。
季鸿顺手接下，将它浮在水里，便看少年粗暴地擦干了头发，用一根绳儿将发丝在脑后一系，便一溜烟跑了出去，想来又是躲到厨房去了。
余锦年确实是去了厨房，也没别的地儿可去哇！
他收拾起了鱼。
鳜鱼洗净剖开，去脏去鳞，反正划上花刀，里外抹上盐，便放到一只大海碗里腌制，用一块大小正好的石头压住，再在上面反扣住另一只盘子，之后就收在一旁。
青鱼同样洗干净去除内脏，鱼肉切片，用葱姜段，并盐、清酒、蛋清抓裹腌制，之后烧锅熬油，油热时将腌好的鱼片下锅滑炒，鱼片变色成型时便捞出，沥油备用。
再用冬菇、冬笋、生姜切丝，下锅炒熟后，把滑好的鱼片也倒进去，入盐，不需其他重料，便已飘香四溢，出锅时再少加豆粉勾芡即可，鱼片鲜嫩爽滑，又有笋蕈之鲜，别具清新风味。
剩下的鱼头鱼尾也不舍得扔，余锦年看着鱼头，忽然想起很久远的一件事来——当时季鸿刚来时，他好像还答应给他做剁椒鱼头来着，不过算了吧，青鱼头骨头多，而且头上肉质有些涩口，还是赶明儿买些花鲢再做那个罢。
于是余锦年就将青鱼头与尾做了红烧，只是下锅之前，他先将鱼头小心劈一下，掰开鱼头后找到了青鱼的枕骨。
青鱼枕骨上有个硬邦邦小石头似的硬片，叫青鱼石，也叫鱼枕。青鱼在水中好吃螺蛳，这个小硬片便用来咀磨螺蛳壳的，也不知从什么时候，这块硬片渐渐有了各种玄幻非常的传说，避邪解毒，据说还能解蛊，还有说将其压｜在受惊孩童的舌下，能够除惊除恐，十分神奇，因此也叫鱼惊石。
余锦年答应给季鸿做的“护身符”，便是这个啦。当然，究竟能不能够护身就不好说了，也就是图个吉利说法而已。
他将这块鱼惊石擦洗干净，便放在阴凉处自然风干，之后就专心将鱼头红烧了，季鸿也刚好洗完澡。
即便是厨房中满是鱼味菜香，他仍是闻到了季鸿身上有一股淡淡的香味，与以前在季鸿身上闻到的不同，那时他身上的香有些檀香的意思，而现在则是一种更加甜腻的味道，像是什么花儿，特别好闻。
余锦年一时没想起来，待吃过饭，洗净手脸回到房间，趴到季鸿身上陶醉地有闻了一闻，过了会，他终于想了起来，忍不住问道：“你身上怎么一股茉莉的味道？”
季鸿斜靠在迎枕上，抬手抚了抚余锦年的鬓角：“可喜欢？”
余锦年道：“挺香的，和以前不一样。”
季鸿又笑。
余锦年狐疑地瞧了他一会儿，忽地记了起来，瞪眼道：“哦！那个货女送你的！”他两手并用地去掏季鸿袖子，摸来摸去也没摸着，坐在他身上气炸了毛，于是掐着腰翻起旧账来：“快拿出来，好大胆子啊你，敢不敢给我瞧瞧，你竟然收人家的东西！”
第65章 藕丝羹（）
第六十五章——藕丝羹
余锦年在他身上左闻闻，右嗅嗅；老鼠似的好一通乱翻。
季鸿被翻得衣襟缭乱；终于忍不住了，将作乱的少年拽到面前；余锦年瞪着一双眼睛，死死捂着嘴不给他亲；像个受了委屈的小动物；季鸿被气得哭笑不得，两手在他腰侧轻轻掐了一下；道：“什么叫收人家的东西。”
他将手伸到枕下，摸出一个手心大的小瓷盒：“买的。”
余锦年一把夺过去；打开盖子，只见是奶黄｜色的一盒｜乳｜膏；一道淡淡的茉莉花香扑鼻而来，他狐疑地看了看季鸿；用手指尖挑出一点来抹到自�