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钱数清楚了，文蓉拿出一个本子教文俊记账，收入、支出分开记录详细，文俊很是认真的忙活，字也写的一笔一划。文蓉把零钱依旧装进包里留着明天好找零，又把挑好的豆子泡上，就和弟弟妹妹收拾去睡觉。
这一天跑下来文蓉也累得不轻，毕竟她现在年龄还小，力气还是不够。半夜起来给豆子换了水，再睁眼就已经四点半了，文蓉赶忙起床，今天要多磨两桶豆浆呢。文静『迷』『迷』糊糊地也跟着从床上坐了起来，『揉』着眼睛问道：“大姐，几点了？”
“还早着呢，你再睡会吧”文蓉边穿衣服边哄着妹妹。文静这会也醒过神来了：“我不，我起来和你一起磨豆浆。”文蓉见劝不住，也只得依了妹妹，姐妹俩穿好衣服走出里屋就见文俊也起来了，姐弟三个一起开了电磨忙了起来。
豆浆磨好倒到大锅里煮上，文蓉依旧捞了粽子和弟弟妹妹先吃早饭，三个人一起忙活，事情就快得多了，虽然今天准备的东西多，可文蓉出门的时间还是和昨天一样。农村不比城里，只要天一亮家家户户就都敞开大门忙活开了，文蓉蹬着三轮车一边走一边吆喝，路旁的几家都走出家门打招呼：“文蓉，你们姐弟还真的开始遛乡卖豆腐脑了？”
“是呀，婶子，都是我自己做得，你们尝尝。”文蓉一边和村里的人说着话，一边手上不停的忙着，今天有不少人知道他们卖早点，都围过来凑热闹，昨天买过的几个婶子大娘也跟着宣传，所以今天在泉头村文蓉也卖出去不少。
到沙河村的时候就更不必说了，昨天买过粽子的有几家和文蓉预定了明天端午节的粽子，连带着豆腐脑也多卖了不少。
七点多的时候弟弟妹妹去了学校，文蓉照旧一个人去了化肥厂宿舍区，生意比昨天还要热闹，不到八点文蓉今天带来的粽子和豆腐脑就又卖空了。
回去的路上文蓉计算着明天预订粽子的数量，还有豆腐脑明天多磨些应该也能卖了，不过她家的大桶容量在那呢估计也就多个几十碗再多就盛不下了，越想文蓉心里越高兴。
可一拐进她家的胡同文蓉的好心情顿时消失的无影无踪，因为她『奶』『奶』张继美正领着大宝二宝在她家门口等着呢。
“你个死妮子，一早上去哪疯去了，这都几点了才回来。”张继美早上买油条的时候，听卖油条的刘二说她孙女正遛乡卖豆腐脑粽子呢，她一听就来了气，大宝二宝最喜欢吃粽子了，这死妮子卖粽子也不从她家门口过，这不是摆明了不愿意给她孙子吃吗？张继美吃过早饭就带着两个孙子过来了，可左等右等也不见人回来这会正恼着呢。
文蓉在脑海中迅速的回忆，猛然间想起一个好地方，赶忙招呼了弟弟妹妹骑上三轮车往那边去了。93年的时候，安南市招商引资建了一座大型的服装批发商城，文蓉前世做小吃生意时听许多人谈论过，商城刚刚建好时，因为地方不处在商业区，周围店铺也不多，在那里摆摊做小生意的人并不多。
新兴路是刚刚修通的一条南北主干道，道路很宽，双向六车道，服装商城就在新兴路东侧，一座四层的大楼矗立在那里格外的醒目。门前宽阔的停车场，零星地停着几辆货车，文蓉在周围看了看，现在的商城好似还没有开业。
商城的南面有一条小巷，小巷里有几家摆摊的摊主在收拾桌子，文蓉正在那里观察着周围的人流，就听着文俊在喊她：“大姐，你看那是小姑。。。。。。”文蓉顺着弟弟手指的方向看去，只见旁边信用社的门前正走着的果然是小姑姑江广兰。
文蓉只知道小姑在信用社上班，却没想到是在这家信用社，赶紧喊住了她：“小姑。。。。。。”
江广兰听着有人喊，疑『惑』的回头，见是文蓉姐弟，快步走过来“你们三个怎么来了？吃饭了吗？”
“吃过了，小姑，我们来市区买点东西，来这边有点事”文蓉见小姑在这里上班，正好打算问问小姑这边摆摊的情况。
“大中午的太阳这么毒，你们到处跑干什么，也不怕晒着了，走，小姑带你们歇歇去。”江广兰说着就领着文蓉姐弟三个往小巷里走去。
信用社除了前面的营业厅还有一个后院，院门正对着巷子，江广兰领着她们进了后院，院子不小，院门旁一溜有六间屋子，文蓉没来得及细看，就被小姑领进了门旁的警卫室。
警卫室很宽敞，屋顶安了两个吊扇，正呼呼的扇着风，一进来就让人觉得凉快了许多。警卫室有两个值班的工作人员，见江广兰进来都跟着打着招呼：“江组长，来了”“这带的是谁呀？”
“赵哥，李哥，这是我娘家的侄子侄女，来市里买东西的，先在这歇会。”江广兰笑着回应。
“这大热天的，赶紧让孩子凉快凉快”两人很是热情。
文蓉姐弟跟着叫了声叔叔就被小姑按在长椅上休息，又给姐弟三个倒了杯水，这才来询问三人最近的情况。
“蓉蓉，我听你三『奶』『奶』说你们在家里自己卖早点呢，生意怎么样？累不累呀”
第77章（）
此为防盗章； 请耐心等待替换 批发市场的后面有一片低矮的平房，周姐带着文蓉找到了租住在这里的马哥两口子，还没等文蓉开口； 周姐就说明了来意：“马哥，这是我一个妹妹； 学校放暑假； 想中午摆个摊卖点小吃，挣点零花钱； 我想着你家的凉皮口味好，就想从你这里批发一些。”
周姐经常来买凉皮； 两口子都认识她，听她这么说问清楚文蓉摆摊的地点； 见和他们没有冲突就同意了； 接下来的事情更无需文蓉『插』嘴，周姐三言两语就和马哥敲定了价格，把进价压到了三『毛』钱。订好明天暂时先要一百张； 文蓉和周姐起身回了店里。
路上文蓉和周姐道谢，要是她自己谈这个价格可真不一定能谈下来。
周姐却有些不满意：“原本我想再给你们压五分钱的，可是你们现在要的量有些小； 我怕利润太低了后期马哥他们两口子再给你们断了货源。”
文蓉却很满意：“周姐，这个价格不高了； 一张凉皮三『毛』钱； 我再加上配料成本就算四『毛』； 现在一张凉皮卖七『毛』； 能挣三『毛』钱呢，原本我以为四『毛』钱一张进货就不错了。”
周姐问了文蓉小吃摊的准备事宜，又带着她在一家卖日用品的店里买了一个菜板、两张小方桌，十几个马扎，这些东西周姐让文蓉先放在她的店里，明天过来和凉皮一起带走，免得来回折腾。
从周姐店里买完粽叶、蜜枣文蓉带的钱就花光了，时间也不早了，姐弟三个赶忙往家赶。到家的时候，姥娘等的果真有些着急了：“你说你们几个孩子，怎么逛到这时候呀！这天都快要黑了。”
文蓉赶忙认错，文静拿出买的东西给姥娘看，听说新买的随身听这么小小的一个就要100多块，姥娘顿时心疼不已：“这么贵呀！不能是你们被骗了吧。”
文蓉拿出一盘英语磁带放进去，按下按键放给姥娘听：“姥娘，这个叫随身听，我初中就要学英语了，这个可以放英语磁带，有它在，不用老师教，我就可以自己在家跟着自学了，这个虽然买的贵一些，可是爱惜着用，能用好几年呢。”
姥娘一听是学习要用的，顿时不心疼了：“那这个得买，这个什么英语，以前你大伟哥上学的时候就考不及格，你大舅那时候还说咱们老农民一辈子没见过洋人，哪会说那些个洋话，要是知道有这么个东西能教说话，多少钱也得买呀。”
姥娘在家已经把粽子包好煮上了，文蓉吃过饭就和姥娘说了明天中午去市里摆摊卖小吃的事情，听文蓉说什么都谈好了，东西也置办了，姥娘就是想反对也不行了：“你这个孩子，主意就是大，你说你才多大呀？天天的这么辛苦，再累伤了身子。”
文蓉又赶紧保证累了就不做这么多，姥娘才只好作罢。既然打算卖凉皮，文蓉就先把调料准备好，筋道的凉皮，搭配上香辣的辣椒油才能激发出凉皮诱人的味道。文蓉前世做小吃生意那么多年，熬制的辣椒油一直都广受好评，这些都是有秘诀的。
一锅辣椒油熬好，满院子都是香气，姥娘忍不住夸赞道：“姥娘不知道你那个凉皮味道怎么样，不过就冲着这辣椒油也不能难吃了。”
中午要去摆摊，时间就有些不够用了，文蓉卖完早点回来简单的吃了几口早饭就又忙活开了。家里菜园里的黄瓜全都摘了下来，洗干净装好，又把熬好的辣椒油装在一个干净的玻璃瓶里，把各种调料也一起装进三轮车放好，忙完这些时间就不早了，赶紧再往市里奔去。
周姐的调料店里都是进货的客人，两张桌子虽然不大，放在屋里也占地方，周姐只好把它们挪到门口，见文蓉姐弟来了，就帮忙把桌子放到三轮车上，又嘱咐道：“你们下午收了摊还是把桌子放在这里，那么远的路就别往家里带了，来回的太折腾了”。
从批发市场带了桌椅和凉皮赶到服装商城那里已经接近正午了，小巷里已经有四五家摊子支了起来，文蓉把三轮车推到信用社的院门旁边，停好三轮车，先去了警卫室。
警卫室里还是昨天那两个人值班，文蓉敲了敲门问道：“叔叔好，我昨天刚和我姑一起来过的，我想在门口摆个摊子，你们看看摆哪里不碍事？”
两人对文蓉的印象特别深，听她这么说赶忙起身：“没事，你只要不挡在门口就行，我跟你去看看。”跟着文蓉出来的是昨天江广兰称呼赵哥的那个人。
赵哥跟着来到小巷里，看了看文蓉三轮车停的位置点了一下头：“行，停在这里后院进车也不碍事，你们以后摊子就摆在这里就是了”。边说边帮着把三轮车上的桌子卸下来。
文蓉赶忙阻止：“赵叔叔，您快去忙吧，这些我们三个自己摆就行。”
“就这两张桌子，费不了多大的事，你们摆好了就准备开张吧，商城那边的人也快要下班了”赵叔叔帮着把桌子摆好就回了院里。
文蓉把三轮车上的东西按照顺序放好，方便一会人多的时候取用，旁边摆摊的几家对小姐弟几个都有些好奇，见他们还认识信用社的人更不敢轻视了，有热情一些就来打招呼：“你们姐几个是哪的呀？今天头一天来摆摊吧。”
“是，大娘，我们是东郊的，我姑在这边上班，我们就过来这边卖点凉皮，也不知道生意好不好？”文蓉笑着和对面的大娘搭话。
大娘一听和自家卖的东西不同，自然更热情几分：“这边的商场虽然还没开业，可里边已经有人上班了，这周围也没几个饭店，所以中午在咱们这摊子上凑合一顿的人不少，不过你们这个凉皮不顶饿呀！就怕不好卖。”
文静和文俊一听大娘这么说，心里就慌了，脸『色』顿时有些不好看了。文蓉却不着急：“我们姐弟不像大娘有一身好手艺，我们什么也不会做，只有这凉皮做法还简单点，就在这里卖卖试试，我调一碗凉皮大娘给尝尝味道。”
文蓉说着话就快速的调了一碗凉皮端了过去，大娘赶忙推却：“我可不尝，都是要卖钱的东西，这一碗不少钱呢，你快留着吧。”
“大娘，咱自家做的不值几个钱，你就尝尝味道”文蓉放下碗就回了摊子，又调了几碗让文俊和文静一起端了给其余几家送过去。几家都客套了一番收下了，不多会几家的摊主也端着自家的小吃送了回来。大娘跟着嘱咐道：“你们刚来还不知道，一会忙起来吃饭的空都没有，趁着现在人少，你们姐弟赶紧先垫吧一口。”
文蓉冲大家道了谢，领着弟弟妹妹先吃了中饭，几家经营的生意各不相同，有馅饼、大包子、菜煎饼还有一家是炒菜，可以搭配米饭，也可以选择煎饼，不过都是如大娘说的都是实在的饭食，顶饿。
快速的吃了饭，巷子里已经有人来买中饭了，文蓉也开始准备开张，许是因为她是生面孔，有几人一踏入巷子就奔着她过来了“这是卖的什么？”
“凉皮，正宗的西北凉皮，给你们来一碗尝尝？”文蓉热情的打招呼。
“多少钱一碗？”见文蓉切好的那碗凉皮晶莹剔透的，再浇上红彤彤的辣油，着实有些诱人。
“小碗七『毛』，大碗一块”文蓉指着两个不同的碗给几人介绍。
“这么贵呀，还是买两个包子去吧”立刻就有人嫌贵转身走了，剩下两人有些犹豫“天天吃包子都腻了，要不来一碗尝尝吧。”
文蓉一听，赶忙招呼：“姐姐，你们尝尝，保证好吃，不好吃不收钱。”
两人笑了，“行，来两个小碗吧，多放一点辣椒，我们坐这吃。”
文蓉迅速的切了两张凉皮，放好黄瓜丝，调入调料，再浇上红彤彤的辣油，文静帮着端给两人，凉皮一入口，两人就忍不住夸赞：“嗯，小妹妹，你这个凉皮调得还真不错，味道还真挺香。”
“好吃以后姐姐就常来吃”东西有人喜欢文蓉心里也高兴，文静和文俊的脸上也乐开了，这会子她们看着别家的生意都很红火就只有她们家的摊子人少，早就有些心急了，能够得到肯定，心里就踏实了不少。
“蓉蓉，生意忙不忙？”来的是小姑江广兰。
“小姑，你下班了”三人都围着小姑打招呼。
“嗯，刚下班，我来给你们帮忙”小姑说着就在三轮车旁帮着文蓉招呼，小巷里来的人多了起来，又有人停在了文蓉的摊子前。
大家都以为小姑是摊主，都来和她询问，小姑招揽起生意一点也不逊『色』，几人都跟着点了凉皮，文蓉姐弟一时都忙活了起来。
再准备一盆凉开水，把搅好的糊糊放在带漏眼的模具上挤压，糊糊顺着漏眼挤到凉水里就变成了一个个小蝌蚪状的了，做好的蛙鱼晶莹剔透煞是好看。
姥娘又兑好了甜醋，盛一碗蛙鱼，浇一勺甜醋，放上萝卜干榨菜，炒熟的花生碎，如果吃甜口的就加勺糖，吃咸口的就再加点辣椒油黄瓜丝，文蓉姐弟几个一人一碗吸溜着就吃进了肚里。姥娘做的实在是好吃得紧，蛙鱼软滑，料汁酸甜，姐弟几个都吃着过瘾。
姥娘见她们爱吃，脸上笑开了花：“好几年没做了，手都有些生了，明天你们要是带出去卖，姥娘就再改进改进。”
“姥娘，这个口味就非常好吃了，明天这个一定卖的好”文蓉对姥娘的手艺相当的有信心。
第78章（）
此为防盗章，请耐心等待替换 张继美进了二儿子家里就看到这个小院子收拾的和二儿媳在世时一样的利索； 她往院子里四处打量了一下； 就见院子中间的水泥地干干净净，连个泥印子都没有。
西墙边整齐地放着一排农具； 磨坊里电磨用石棉袋子盖着，磨豆腐的模具刷的干干净净的一沓沓叠放在一起；东墙边菜地里的菜一畦畦的长得正旺； 菜叶上还带着水滴看得出来早晨刚刚浇过； 就连鸡圈都扫的干干净净。
张继美不以为意地撇了撇嘴； 在她看来闺女家家的干好家务很正常。一抬眼又看到文俊拿着一个笤帚在扫地； 虽然张继美不喜欢二儿子一家； 可孙子相比较孙女来说，还是能搏她两分欢心的，老太太张嘴就�