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食至名归-第39部分

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    不是唐之堂的老板亲自下厨。李知府就不在意吃什么,毕竟他身为本地最大的官员,什么好吃的没吃过?李知府在意的是皇亲国戚的杜少爷对他的态度。

    杜少南先可着自己未来岳父,这实在无可厚非。然后便轮到他,这证明还是看重他,他大概还能继续当知府。

    本朝的规定是地方官任期为四年。李知府来梦州才两年半,原本梦州城是富裕又太平的地方。前几任期满了不是升迁也是平级调往其他大城镇,偏他上任一年就赶上梦州出了奇案。

    幸亏也是在他任期内破的案,李知府觉得自己升官暂时不敢想,能任期满平级调动便谢天谢地了。

    “油焖春笋,就点这个吧。”梦州知府大人不挑剔。

    等李知府点完,杜少南就示意高老板:“高伯父也别客气。”

    高老板心知自己是沾了柳老爷的光,自然也不会挑肥拣瘦的:“就这个蒜泥白肉吧。”

    其他的人,皇亲国戚的杜少爷就不在意了,让各位随便点菜不用客气,他又下楼去观察今天的客流量,现在正是午饭的时间,二层的雅间和中间大厅的上座率还行,有百分之八十。

    一楼厅堂则让杜少南皱了下眉,居然才三个人,还分了两桌,老老实实闷头儿在吃简单的米饭面条,搭配着极朴素的一两道菜肴。

    杜少南上一世的家里就是开餐饮的,还高档中档国内国外开了好几家,他本人也是留学学的管理,于是对于今天的开业状况他分析了一下,三楼的士绅是冲他皇亲国戚身份来的,以后也会常来酒楼好借机与他结交,加上每人来贺都带了不菲的贺礼,不算白吃。

    二楼的人也不是单纯来吃饭的,这些人衣冠楚楚必然也是有一定地位,只是还没上三楼的资格,所以坐在二楼等着与三楼有钱有势的人来个巧遇。

    只要三楼那些人常来,他这酒楼就会成为上档次的所在,二楼这些人也会成为常客。

    至于一楼那几个,那才是真正来吃饭的,冲着他今天开业酬宾半价优惠的口号来打牙祭,可怜仍只是点便宜的菜。

    开酒楼赚的就是有钱人的钱,光靠习惯在家做饭的普通老百姓重大节日才来那么一回,还开得下去?

    所以杜少南也不会因为一楼人少就心慌,他开业前就定调装修为这时空的中高档场所,要想花钱少又吃饱吃好,请去唐之堂快餐连锁店。

    “小唐,雨箫还没来?”杜少南又去了厨房。

    小唐这时候已经看过杜全孝送到厨房的菜单,动手准备做绣球干贝,他一边选食材一边回道:“反正我没看见他,反正他想吃的什锦糖包我已经蒸在笼屉里了,我警告你别以为他不来就拿他的吃食去讨好你便宜岳父。”

    “有你亲手做的绣球干贝就很给面子了。”杜少南动谁吃的也不敢动林雨箫的,这点他六岁时便深有体验,那个你似乎打他一拳他都不会生气的美弱小童,护食时暴发出的战斗力只能用恐怖来形容。

    做为一位热爱美食享受生活的大好青年,吃是很重要,但因为吃一个糖包而惹上一个可怕的敌人,绝对得不偿失!若是能吃上一屉还值得冒险一试,但他不认为小唐会这么大方。

    所以杜少南干脆表现得大方一点,反正……反正小唐做的什锦糖包再好吃,也做不出前世他家开的酒店里卖的一模一样的味道,十块钱一个根本吃不饱,也不如小唐对馅料用心,他偏偏一想到什锦糖包就先想到自家卖的……

    可是……可是多少年了,他梦里都已经梦不到那个味道了。

    “给。”不知什么时候小唐走到厨房门口,递给杜少南一个碗。

    回过神的杜少南一看碗里的食物刹那间眉开眼笑:“豌豆凉粉,给我吃的?”

    “不给你给谁,还有今天是你开业大吉的好日子,你这个当老板的精气神都得给底下人树个榜样……”别一脸要哭的样子……后面这句小唐没说。

    “有你给的豌豆凉粉,我保证精神百倍!”杜少南笑逐颜开开吃的样子哪还看得出半点伤感的痕迹。

    小唐不认为自己会看错,他得意于自己的厨艺能调整心情,这个世上最会吃的他只认识俩,一个是林雨箫一个便是杜少南,林雨箫的境界非常人能继,小唐从不敢奢望还能找到比得上林雨箫的,可惜就连能和杜少南并驾齐驱的目前也没有。

    昨天那个女扮男装的,能侃侃而谈不知会不会吃?小唐心思往柳依依那儿如蜻蜓点水的一下就收回了,杜少南对上岳临风,林雨箫肯定不会坐视,方晓竹肯定不好意思袖手,最后只怕李慕也无法看热闹,他就别趟浑水了。

    杜少南不知道小唐的心思还真往柳依依那飘了一下,不然他绝不会吃豌豆凉粉吃得那么开心,清爽可口的凉粉一般人把它当作夏日餐桌上才出现的开胃小菜,杜少南则一年四季都喜欢吃。

    因为杜少南喜冷食,小时候林雨箫还给他诊过脉,担心他体内有热症,结果却是他补品吃多了。

    当年杜少南穿越的时间还不长,现代人也不会成天吃中药当补药,所以他对饮食还没警惕性,至于为什么会给个才六岁的小孩如此大补,这又得提到杜家的婆媳大战……

    总之,杜少南因为被发现得早现在身体是很健康的,他冷的也吃热的也吃,营养均衡,差不多有十年连个小伤风也没得了。

    杜少南吃着豌豆凉粉也不忘注视小唐的背影,看他如行云流水般选食材,切菜,炝锅,炒菜……光是看背影便足够赏心悦目。

    杜少南是吃过绣球干贝,也见识过这道菜是如何烹饪的,干贝丝是主打,也少不了鸡脯肉剁成泥加蛋清和的鸡肉丸子,鸡肉丸子裹上干贝丝,做成干贝球,再将干贝球粘上呈十字形的香茹丝,空隙处还得分别加鸡肉泥,加火腿末,加油菜末。

    做出了绣球的形状为了固定,得用旺火蒸上半顿饭的时间,取出摆在盘子里,还得用鸡汤加调料做勾芡汁,浇在蒸好的绣球干贝上,最后还得淋上鸡油。

    做这么一道菜所费的力和精神,可不比读书人做一篇文章轻松,柳老爷倒是会吃会点菜,杜少南在旁看着小唐做好也馋了。

    可惜他知道做这道菜费事费劲,不好意思张口让小唐白做,小唐除了下厨还喜欢什么呢?他低头盘算自己的小金库里有什么能拿出来的。

    “你想吃,我这儿还有?”又是小唐先开口,他拿了一盘绣球干贝给负责上菜的店小二,让其端出来,桌上居然还有两盘一模一样的绣球干贝。(。)

第六十七章 绣球干贝〔四〕() 
两盘一模一样的绣球干贝,所散发的香气诱人程度是双倍的,杜少南下意识的吞吞口水,才又惊又喜的问道:“你居然做了三份,我都没注意到,神了啊!”

    “离成神还有距离呢,我只是想如果雨箫听说我做了绣球干贝,一定要尝的,与其到时候再做一份,不如现在一锅炒出来,另一份是给你的。”小唐指着桌子上的两盘解释道。

    杜少南受宠若惊真有了危机感:“还有我的一份?”小唐对林雨箫好是一贯的,对他好则是难得的,无事献殷勤……

    “我问你一句话,只要你老实回答我,这盘绣球干贝就归你了,记住,我只要听实话。”小唐强调道。

    他就知道没白吃的……虽然这里的食材全是他花钱置办的,“你问……”他先听听再决定。

    小唐没马上就发问,他先把一盘绣球干贝放笼屉里避免凉得快,另一盘则不动,然后问道:“我支持你对柳家人好,一是因为你自家有事需要柳家小姐帮忙,家务事我不便干涉;二是我讨厌岳临风,乐得看你让他不痛快,但我问你,你真打算娶柳家小姐?”

    “怎么可能,那女的是典型的穿……典型的是非之人,就是那种她不找事事也会找上她的,我可以礼尚往来的帮忙一两次,但十次二十次我真的受不了。”杜少南认为自己不合适扮演情深无悔付出不得回报的男配。

    至于这个穿成小说女主的柳依依,肯定也是女主命,这个是有证据的,他来这时空十几年了,什么大事也没发生没遇到。而这个穿越女一来就是小说剧情开始的时候,她虽然没和小说里写的那样与岳临风你侬我侬,但却吸引了更多青年俊杰来梦州城。

    比如方晓竹,比如小唐,比如他杜少南……只有主角才有带动剧情发展的能力!

    “就是说你其实并不喜欢柳家小姐,没打算真娶她?那最后你如何收场?”杜少南从小到大说话总有那么一两句让人听不懂的词,小唐也习惯了。只捡自己最在意的询问。

    “这个得看我家人如何了。反正我现在把柳家保住了,将来也会找个合理的借口,反正不会让女方没办法嫁别人的。大不了我去坏自个儿的名声。”杜少南无所谓的耸耸肩。

    这代表这位杜少爷还有良心还有底线,小唐叹口气:“看在多年朋友的份上,我很好心的告诉你一件事,你要找岳临风不痛快雨箫可能不会管。因为两边都有交情他不好意思太偏心,但若是你真娶柳家小姐。雨箫会帮姓岳的。”

    “为什么?难道就因为他们认识的早?可我也不过就晚上岳临风三年!”所以杜少南一直不服,他讨厌岳临风的主角命。

    “我也是不过晚上四年……”所以小唐也讨厌岳临风,“其实前两天我见雨箫时就和他说了,别管姓岳的和柳家的事了。自己不检点干吗让别人来善后?但雨箫却说,岳临风和柳家小姐是命中注定的一对,就算有波折最后还是会在一起的。他要袖手旁观将来如何面对他师兄师嫂?”

    之前一听杜少南要找岳临风麻烦,小唐光顾高兴了。杜少南走后他才想起林雨箫说过的话,觉得有必要提醒杜少南一声,杜少南真要认真了,这事就大了!

    二月天的厨房门口,杜少南后背有点汗了,什么叫命中注定的一对?柳依依的芯子已经换人了!林雨箫凭什么还这么说,老实说如何不是林雨箫身上的古风味太浓,杜少南早怀疑他是穿越又开了金手指的男主了。

    “……这事,你们也不问问人家柳小姐的意思?”杜少南勉强笑笑,他想说他不信命中注定,但偏偏知道按剧情柳依依真和岳临风是一对。

    “你是说她愿意嫁你?看中的是你?”小唐想起昨天柳依依女扮男装和杜少南一起来厨房,她怎么没和岳临风在一起呢?难道人家女方和杜少南已经有进展了?

    “她并没有心甘情愿非我不嫁,如果有更好的人选现在出现,能让柳家更上一层楼,能恢复她的名誉,她马上就会反悔的,而那个比我强的……就在梦州城,名字叫林雨箫。”杜少南缓缓说道。

    小唐的脸色顿时变了。

    “她喜欢雨箫,只要雨箫出现在她面前,不用我说你也能看出来的,至于岳临风看出来没有,你自己去问。”报出了这个猛料,看着小唐的火气都要实体化了,杜少南忽然心情舒畅,本来嘛,他不插一脚剧情也乱了,原女主换人了,人家就没打算按剧本演出。

    “雨箫知道?”小唐问的有几分咬牙切齿。

    “……这个我真不敢保证……”杜少南想了想才说道,林雨箫对待柳依依没任何异常,不躲不厌不亲近,还坚持帮岳临风追人,他记得有一种人就是智商高情商低的。

    小唐转身将那盘绣球干贝递给杜少南:“给你,不吃该凉了,等你这儿打烊了我就去找雨箫,问问他。”

    “等我这儿打烊了我得回家了,今天我与柳家要结亲的事,肯定会有人告诉我祖母的。”杜少南也不客气,坐厨房门口就吃起来,他等一会儿还有战斗呢!

    来贺喜的人是午饭快结束才又见到杜少南,杜少南客套说今天人多头回开酒楼经验不足比较忙,若是怠慢了还请见谅,众人忙表示不介意,说忙证明酒楼生意好,祝杜少爷财源茂盛。

    不是没有在心里嘀咕杜少南没出息的,堂堂国公家的唯一嫡子,还是皇后娘娘的亲表弟,不努力往朝堂上争个一品官当当,反正经商弄个小酒楼,这能赚几个钱?

    三年清知府,十万雪花银,当官才是有钱又有权的,多少人寒窗苦读为个金榜题名,杜少南生来就有做官的条件却不去做,也难怪让人不理解了。

    不过多数人因为今天来贺喜而对杜少南印象好了不少,他们之前没见过杜少南,只听说京城皇亲国戚里来个了小少爷,一来就成了这里纨绔子弟的头头,传说挺嚣张的,却是谁也没听说他具体干了什么坏事。

    今天近距离接触便发现,这是个挺俊俏的青年,气质也不错,更重要的是还懂得赚钱,比只会吃喝玩乐不是强太多了!

    柳老爷从进酒楼被人羡慕到回家,脸上一直带着笑,让等在家里的柳依依一见便也放松了:“爹爹回来了,午饭吃过了吗?”

    “去酒楼还能不吃饭就回来?”柳老爷不是怪女儿问的是废话,他是正中下怀有许多话要说,“今天真是有幸能吃到唐老板亲自下厨烹饪的佳肴,依依为父这可是沾了你的光呢。”

    “唐老板做的什锦糖包是什么馅儿的?”昨天柳老爷边吃她做的什锦糖包边介绍唐之堂,她才晓得原来小唐这么有名,这又是她带来的那本小说里没提到的人物。

    “我没点唐老板做的什锦糖包,反正我家依依也会做,我点的是绣球干贝,唐之堂做海鲜也是一绝,这道绣球干贝做的形如绣球色泽金黄,吃起来干贝松软鸡肉细嫩,实在是美味!”一盘子绣球干贝几乎全让柳老爷一人独吞了,可他回忆着还是想吃。

    “我哪比得上唐老板的厨艺。”柳依依不是在客气,柳老爷是常夸她做的菜好吃,但从没流露出如此的回味无穷,吃货的表情是最真实的打分器,她技不如人得承认。

    “爹爹点了绣球干贝,别人点了什么?其实爹爹可以暗示熟人什锦糖包也是唐之堂的名点,唐老板今天一定很忙吧?”古代的名厨出场,柳依依实在好奇人家有多少拿手菜。

    “唐老板他……”柳老爷说着突然想到什么大事,表情一下子就严肃上了,“依依,昨天你没点菜让唐老板做吧?”

    “没有,女儿只是讲了几种烹饪法……有什么不妥吗?”柳依依紧张起来,她不会无意中又闯祸了吧?

    “讨论烹饪没关系,你就是下厨和唐老板比试也没什么,唐老板在这方面是极好说话的,唯独不能指手画脚命令他做这道菜又做那道菜,唐之堂明文规定,唐老板一天只为同一宴席做一道菜,一天做菜不超过三道,不过唐之堂也说了,如果有人能挑出唐老板做的食物缺点,便可以让唐老板继续下厨。”

    柳老爷说到这里在心里惋惜的叹气,他是很想挑出一两个小缺点好从此让唐老板另眼相看,从此成为唐之堂的贵宾,想吃什么就能让人做什么,可是可惜唐老板的菜只要一端上来,便会让人忍不住一扫而光,连片葱花叶子也剩不下来。

    盘子里被吃得这么干净,就是想存心找茬的他也拿不出证据!

    柳依依低头,她不由得又忆起昨天见到的林雨箫,林雨箫随口就说要小唐做什锦糖包,态度可不像求着人下厨的,他一定是有本事挑出唐老板厨艺的细微差错的。

    “依依,一会儿你也做一道海鲜菜,我让人给杜少爷送去,礼尚往来嘛。”柳老爷盘算着吩咐女儿。(。)

第六十八章 芙蓉蟹黄〔上〕() 
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