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得,不劳不得”。
程逸是觉得灵疏的这番话,直白易懂,却又讲明白了道理,就连亮亮这样的小孩子都能记得住,当世多少大儒恐怕都没有这份能耐,大儒们自是博学的,却很少有人能将大道理讲得这样深入浅出。
程逸一下子就对灵疏起了好奇心,于是今天便找了借口送亮亮回家,特意来见一见灵疏的。
灵疏这回是真的不好意思了,他毕竟来自于未来,所受的教育不同,对他来说这些道理都是常识,在大庆朝却成了很厉害的本事。
他摸了摸鼻子,有点儿心虚地笑了笑:“都是我瞎说的,我没有程大哥想的那么厉害。”
程逸笑道:“灵弟太谦虚了,我猜你以前应该也是读过书的吧,你现在年纪也不大,怎么没有继续读下去了?灵弟就不想考举人么?”
这年月农家子想要改变出身,只有考科举为官这一条路,只要是家里稍微有些条件的,谁家不把孩子送去读书?
卫修涯也在一旁带了些探究地盯着灵疏,他可是听卫元武说过,这位小灵掌柜是会认字的,再结合刚才灵疏很淡然地说出琉璃来,卫修涯猜测这少年恐怕出身不凡,来历神秘,也不知道是因为什么原因而流落在了严家村。
灵疏一听程逸的话,将头摇的拨浪鼓一般,他才不要读书考科举,他早就看过书了,那些书上有不少考科举的例子,更是让他深刻认识到了科举的难度,科举是那么容易考的吗?有的人考一辈子也考不上,他以前就不是什么学霸,对自己还真没什么信心。
“程大哥你就别打趣我了,”灵疏道,“我那点小聪明拿来捣鼓些小玩意儿还行,要是去读书,肯定是读不出什么成绩来的。”
程逸见灵疏志不在此,只笑着摇摇头,也没有再强求。
灵疏赶紧道:“哎,说了半天我都饿了,我们快吃饭吧!”
灵疏将这个话题这么敷衍过去,卫修涯却对他的来历越发来了兴趣,不过此时不是深究的时候,便也拿起筷子夹起桌上的菜尝了一口。
野山鸡炖的菌子、黑木耳,汤色浓郁,喷香扑鼻,藕片嫩白爽口,红烧排骨口感恰到好处,卫修涯每一样都吃了些,这些菜式他明明吃过更好的,府里的厨子也会做。
但不知怎么的,他就是觉得灵疏做的更香更美味。
卫修涯看见灵疏眯着那双好看的狐狸眼,眼睛亮晶晶地吃着饭菜,吃得很快却不失礼仪,单单只是看着他吃东西的模样,就让卫修涯食欲大涨。
第54章()
谢谢大家支持正版么么哒“哦?还有果脯?”卫元武饶有兴趣道;“倒有些意思。”
“哎哟,看我这记性,”沈庆生一拍脑袋道;“您等等,我这就去拿点儿果脯过来。”
沈庆生忙出去拿了几样吃食进来;都是灵疏早上送给他的;山楂果脯同样也是用一只小碟子装着,一颗颗红艳艳的小山楂色泽晶亮,看着就觉得好吃;光是闻着那酸甜的香味就让人忍不住流口水。
还有一小碟子切得方方正正的山楂糕,码成品字型,晶莹剔透,竟像美玉一般;另有一只小碟子里,装着的是紫红色的葡萄酱。
“您尝尝;”沈庆生把筷子递给卫元武,一边介绍道,“做出这山楂酱的灵掌柜手巧得很,山里果咱们大庆人都知道;酸倒牙,那哪能吃啊?可让那灵掌柜这么一弄,就一种果子;生生翻出了好几个花样来。”
沈庆生细数着:“先是山楂酱;如今又有山楂果脯;对了这盒子里是山楂糕,今儿一早灵掌柜送来的,市面上还没见过有卖的,还有这山楂酱啊,泡上水还能当饮品呢,这葡萄酱也是一样,我还听那灵掌柜说,他家酿了葡萄酒,我只听说过粮食酿酒的,却没听过果子也能酿酒,到时候且看那酒味道怎么样吧。”
他说话的同时,卫元武也矜持地一一将桌上摆着的小吃尝了一遍,每一样都只吃了一点儿,待到最后吃了一口山楂酱水晶肉,神情一动,放下筷子。
“你说这些都是那位灵掌柜做的?”卫元武紧紧盯着沈庆生。
沈庆生点头道:“不错,要我说这灵掌柜可不得了,看着才十五六岁的年纪,跟个人精似的,我看他啊,将来一定会有大出息。”
“那你可知怎么联系上他?”卫元武的语气中带上了些急切,“他住在什么地方?”
“怎么了您这是?”沈庆生见卫元武这样,顿时有点愣神,“是不是那灵掌柜得罪您了?”
“不是,你就直接告诉我怎么能找到他吧,”卫元武一摆手,“我找他有重要的事,是想请他帮忙,不是你想的那样。”
“那就好那就好,”沈庆生放下心来,“据我观察,每次镇上集市开了,他们家人都会过来做买卖,过两天就到集市了,到时候我带他去您府上拜访。”
“等不及了,他家住在哪里?”卫元武直接道。
“这”沈庆生一噎,想不明白卫管家为什么这么着急,以卫管家的身份,要见那灵掌柜,自是应当等着灵掌柜上门的,但看卫管家这模样,难不成是想亲自上门去?不过沈庆生也没再多问,说,“好像是严家村吧。”
卫元武得到答案,立即站了起来,“我还有事,今天就先不谈了,先走一步。”
说完这话,竟就直接转身走了,干净利落得仿佛身后有什么追着他似的。
倒把沈庆生弄得一脸茫然,坐在屋里呆好一会儿,这才摇头叹气,大人物们的心思还真难懂。
卫元武一出门便吩咐候在“盛香居”大堂里的小厮阿福道:“快,上车,随我去一趟严家村。”
严家村?
管家去乡下村子干什么?
阿福一脸懵逼地去吩咐自家的车夫,跟在卫管家身后上了车,坐在车辕上,直到车跑出了好远,阿福脸上都写满了问号,回不过神来。
严家村。
灵疏送完货回来,一下子赚到十两银子,心情大好,准备今天的午饭自己再亲自烧菜。
严家的小院子里一直都有帮工在干活,时不时还有人上门送山楂,现在收山楂的活儿都是他大嫂陈兰芝在干,陈兰芝人灵活,学什么都学的快,灵疏觉得培养培养,他家大嫂也能成为理财小能手。
监督这方面的事儿,自然就是大哥在盯着了,体力活儿也是他在指挥,不过村里的人都很朴实,工钱是每天都结算,大家拿着工钱,干活特别有干劲,基本上没有人偷奸耍滑。
正房里,严家老爹严有福盯着灵疏带回来的十两银子的银锭,两只眼睛都看直了。
十两的银锭子啊!
陈桂花进屋来看见自家老头子的傻样,伸手抽了他一下,“看了一个时辰还没看够!还不快还给小疏让他收好去。”
“嗯嗯,再看一会,再看一会。”严有福被老伴打了也不生气,一边连连点头答应着,一边拽着那银锭不放。
陈桂花白了他一眼,转身出门帮忙去了。
要说这十两银子的银锭,陈桂花这辈子也是第一次见,灵疏拿出来给大家看的时候,她也兴奋了好一阵子,不过兴奋过后倒是很快就冷静下来了。
想想灵疏和大川两口子平时在集市上卖果酱糕,每回都带回来好几千个铜板儿,想想家里堆满院子的山楂,每天来来往往送山楂来的人,上十个帮工不停歇地在干活,这些可都是钱啊!
今儿能挣十两银子,以后这院里的山楂还能卖出很多个十两!
灵疏这会儿正在厨房烧肉,回来的时候买了五斤五花肉,今儿算是给帮工们加餐,五花肉做红烧肉最好了,不过纯粹只有肉,五斤是不够吃的,灵疏便打算在里头加点儿别的配菜,弄个乱炖好了。
五花肉切成块状,用黄酒腌渍好了,放上油和佐料在锅里炒好,加上酱油添上开水闷煮,肉已经在锅里闷了有一会儿了,香气从厨房里飘了出去,严家的院子小,一时间满院子都是红烧肉的香味儿。
“好香啊!”家里两个小的馋得口水都出来了,亮亮和婉儿伸长了脖子,踮着脚往灶台上看。
“小叔,什么时候可以吃啊?”亮亮眼巴巴地问灵疏。
灵疏笑道:“快了快了,想吃好吃的就要耐心一点,肉不炖熟吃了会坏肚子的哦。”
院子里的帮工们也都在议论着。
隔壁严德贵的媳妇田金香最近也在灵疏家做事做熟练了,她是最早过来帮忙的,和陈兰芝的关系也好,现在在帮工里头也能说得上些话。
有人问道:“厨房里今儿做的什么啊?咋就能这么香?这还没中午呢,我都觉得肚子饿了。”
“今儿肯定不是桂花婶子做饭,咱们天天中午吃她做的菜,她肯定没这手艺。”
田金香一面切山楂,一面笑道:“那还用说,肯定是灵疏做的,要我说啊,论手巧,咱们村就数灵疏手最巧了。”
“我这肚里的馋虫都勾出来了,就是不知道灵疏做的这菜,有没有咱们的份。”
平时其实严家的几个人也都和帮工们吃的一样饭菜,不过今天是灵疏亲自动手做的,而且又是这么香的菜,自然有人就会猜测这可能是灵疏特意给自家人做的了。
灵疏听到了大家的议论,便从厨房出来,笑吟吟道:“都有份!谢谢大家昨儿帮着赶工,今天这顿是给大家加餐的!”
帮工们一个个脸上顿时都笑开了花。
灵疏进厨房揭开锅盖看了看,肉炖得差不多了,他把切好的土豆片、莲藕片山药片还有茭白一起放进锅里,这年月人们吃莲藕的还少,家里的这些还是灵疏让人帮忙在村里的池塘里挖的,山药是在后山挖到的,茭白是灵疏自己在池塘边挖的。
这些食材和肉一起继续煮,等到肉和菜都熟了,放上点儿糖,灶里加大火收汁,汤汁的颜色均匀裹在肉和菜上,这菜就做好了。
“小叔,可以吃了吗?”婉儿小姑娘围着灵疏团团转,这么一会儿的时间,她都问了快有十次了。
整个院子里香气四溢,灵疏的干娘已经准备好了馒头米饭,就等着菜上桌了。
灵疏把烧好的菜分装了,陈兰芝和田金香主动帮着端到院子里摆上桌,田金香家里三个小孩最近这些日子成天都在严家的院子里玩,亮亮和婉儿多了几个玩伴,开心得很,最大的大芸九岁了,也能照看着他们一点,而且几个小孩儿饭量也不大,中午灵疏就让他们也都在这里吃午饭。
正当大家在院子里有说有笑吃着饭的时候,一辆低调内敛却又不失大气的马车停在了严家小院门口。
农家小院只要有人在家,院门一向是不关的,顿时就有人眼尖看见了马车。
“哟,怎么又来了一辆马车!”有人朝屋里叫道,“灵疏,快出来看看,有人找!”
大家叽叽喳喳议论起来:“又是来买山楂酱的?”
“这辆车可比早上那‘盛香居’的车好多了,不是一个档次的,怕不是哪里来的贵人吧?”
“瞎说什么,贵人怎么可能来咱们这地方。”
灵疏急忙从屋里出来,就见那马车上当先跳下来一个青衣小厮,小厮转身放下脚凳,恭敬立在一边,接着,一位身穿锦袍的老者弯腰从车里出来了。
这汉子其他的族人都纷纷附和:“出来!别当缩头乌龟!”
“我们老徐家三代单传!就这么没了!蔡福成给我孙儿偿命!”
今天本来就是集市,街上人山人海,走路都艰难,人们都凑过来看热闹,路一下子就被堵了个严严实实。
有人就高声喊道:“哎哟这是怎么了?让让,让让!还让不让人过去了!”
“‘福成记’的糕点吃死人啦!”
“哎呀,上回我刚在他家买了糕点,不行不行,得赶紧回家去扔了!”
“这徐家的谁吃死了?”
“说的是那‘福成记’的新吃食,叫什么山楂酱的,酸酸甜甜的吃了能开胃,徐家的娘子怀了四五个月了,味口不好就爱吃那山楂酱,结果就滑胎了,落下来个成型的男胎,这徐家可不就是来找说法来了么。”
人群正议论纷纷,便听一个老妇放声哀嚎:“姓蔡的黑心肝啊——!赔我孙儿命来——!”
那老妇人匍匐在地上,昏黄的双眼里满是泪水,哭嚎道:“若是不给咱老徐家一个交代,我老婆子就撞死门口——!”
门内的蔡福成本就急得满头大汗,一听这话,吓得一哆嗦,就要去开门,一边问朝一旁的小泽吼:“你去看看,少东家怎么还不回来!”
徐家的人刚一堵着“福成记”大门时,蔡福成就让自己儿子去族里找人去了,另外再去找一趟镇长家,把镇长给请过来,好歹他家跟镇长多少有那么一点儿交情,镇长能说上话,来了也好从中周旋周旋。
这年头的镇长不是官职,就只比村长高那么点儿,多管着几个村子而已,一般也是由当地有名望的、能在乡亲们中说得上话来的大家族的长者来担任这个职务。
真要说起来,镇长的地位还不如那张家的老爷。
蔡福成脸色发白地出了门,小心翼翼地陪着笑。
“误会,这都是误会!我们‘福成记’是十来年的老字号了,从来就没出过问题,怎么可能让孕妇滑胎?这其中定是有别的原因!”
徐贵上前一步,手里的棍子直直戳到蔡福成的下巴上,冷眼道:“你的意思是我故意让自己媳妇儿滑胎,好嫁祸给你?!我徐家三代好不容易盼来的儿子,我失心疯了才会做这种事!”
蔡福成一动也不敢动,连连道:“不是不是,我不是这个意思,我家的吃食不可能有问题的,那么多人都吃了,也不见有事,兴许你家娘子是吃了别的什么”
“住口!”徐贵怒道,“那日来你这儿买糕点,就是你推荐的山楂酱,说是酸甜可口,最是开胃,我家娘子怀着身孕,味口不好,我特意买了好些回去给她吃,连着两天都就着那酱吃饭,结果就说肚子疼,隔天晚上孩子就没保住!你还有什么话要说!”
身后一老者高声道:“还我孙儿命来!”
徐家来的人也齐齐吼道:“杀人偿命——杀人偿命——!”
围观的人群起哄:“抓他去县里见官!”
“就是就是!见官!”
蔡福成不敢说话了,他抬起袖子擦了擦额头上的冷汗,心焦无比。
此刻他也是有些后悔了,那日他和他儿子见集上那家卖果酱糕的生意好,抢了自家三分之一的生意去了,便也想着自己琢磨琢磨做出那山楂酱来。
父子俩人在家里捣鼓了几天,还真做出来个样子来,味道倒也酸酸甜甜,只是颜色不大好看,口感不如那家的细腻,咬起来还是能咬到大块果肉。
而且废了好多柴火,加了好多糖,试了十来次,浪费了不少钱,结果最后做出来的山楂酱,根本就保存不了,很快就坏掉了,也不知道是怎么回事。
这酱卖相不好,成本又高,蔡福成其实是真没想着靠这个卖钱,也没卖出去过几回,有时候卖别的糕点的时候,顺口提一句而已,有人若是有兴趣,那就卖点儿,若是人家看不上或者嫌贵,他也不强求。
刚好那天这姓徐的汉子来了,说是要买酸甜的糕点给娘子吃了开胃,蔡福成就给他推荐了这山楂酱,别看这汉子看着是粗人,倒是很疼媳妇儿,一下子就买了好些回去。
至于孕妇不能吃的禁忌,蔡福成当初是听自家的小伙计小泽提过那么一句,但是一想到那姓