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陈沐觉得怪怪的，为什么到哪都有这种感觉，在总经办有，在中餐厅也有，在西餐厅也有。她能感到这些人表面上都是友好相处，互相见面也都是笑脸相迎，彼此之间的称呼也很亲切，可为什么她就是能感到每个人之间都有隔阂，三三两两的小团体也有很多。在这种地方工作能愉快吗？
站在另一边的朱信方同样在默默打量陈沐，换上西餐厅的工作服之后明摆着比之前的她精神了很多，头发整整齐齐梳在脑后，整个人都很有精神呢。朱信方不由得勾起嘴角。果然让她来西餐厅是正确的选择，朱信方想，要是问起，找个理由也不难事。
散会之后各人开始餐前准备工作，方蓝蓝把陈沐领到一张空的餐桌前，问陈沐会不会摆台。陈沐说只会中餐摆台，方蓝蓝让陈沐看着旁边已经摆好的一张台，让陈沐自己看着照做。
“照葫芦画瓢，知道了吗？”方蓝蓝说，“李局长每次来都要坐这里，你好好把台面摆好，一会儿我来检查。”说完她也不再管陈沐，而是走去了厨房。
好像不受欢迎……陈沐不想在意这种小事，她抿了抿嘴开始摆台面。还好之前柴晓来上了一次课，陈沐都还记得法式餐桌的布置。
陈沐不知道摆台用的餐具都放在哪里，方蓝蓝又不在，只好去问其他人。可其他人的态度也这样，爱理不理的，还是朱信方说帮她一起摆。
“你自己不用做事吗？”见朱信方总是帮自己陈沐很过意不去。
“我也要摆台，正好一起。”
陈沐有时觉得朱信方这人挺神奇，好像什么难事到了他手里都能处理好似的。明明自己觉得麻烦得要死，可是到他手里就是游刃有余。陈沐还羡慕朱信方的人缘，朱信方好像不管走到哪里都有人缘，不像陈沐。
法式餐桌的布置很注重餐具的摆放，一般而言法餐包括一道汤，前菜，主菜，甜点和饮料。因此餐桌上的餐具都要符合食用时的要求。前菜盘一个，位于台面座位正中央，盘缘距桌边不超一厘米。
朱信方替陈沐移了移前菜盘：“我目测得比你准。”
陈沐说声谢谢，她看朱信方摆得那么熟练，在看自己，光羡慕是不够得，看来得要多努力才行。陈沐端着盘子，开始一个个放酒杯和饮料杯。
多漂亮的餐桌，多整齐的一个台面，每样东西之间的距离都有一个精确的距离，每把刀叉都是闪闪发亮，每个盘子都可以映出人影。以前陈沐的爸爸常对陈沐说一句话，做一行要爱一行，陈沐对此并不十分理解。
可现在，陈沐像是突然明白了，如果能明白其中的乐趣，那就真的会做一行，爱一行吧。虽然只是一个服务生，但服务生也可以做得很优秀。
不远处站在厨房门口的方蓝蓝不怀好意地瞪着陈沐，方蓝蓝根本不想带陈沐，她要走了，心思也已经不在这里，偏偏这个柴晓还交给她一个徒弟；这是故意的吗？那好吧，方蓝蓝暗想，就让我好好教教她……她转身走进厨房。
☆、酒水
陈沐多少好奇这个李局长是个什么样的人物，为什么这里的人听到他的名字之后一个个都是厌恶的表情。说起来每个部门都会有另人头痛的客人吧，这段时间陈沐在中餐厅多少见过这类的客人，有些根本就是无理取闹来酒店找碴甚至是要求赔偿的。
难道这个李局长也这类人，可好歹人家也是个局长吧，多少会讲点道理。陈沐一边想一边将台面布置好，正好方蓝蓝走了过来，陈沐便叫她看看，有没有哪里不对的地方。
方蓝蓝说没什么大问题，就是几个小细小稍加注意就可以。“若是客人要提供咖啡——算了，这点不重要。在服务过程中你要注意一点，不管是餐饮服务还是清洁工作都是从右手往右边服务。沿顺时针方向，知道了吗？”
陈沐点了点头，以前柴晓在讲课时陈沐都有作笔记，再加上有因为有理论考试，她都把笔记上的内容给背下来。幸好没多久，这些东西还没有忘。
“蓝蓝姐，还有什么需要特别注意的吗？”陈沐知道以这家酒店的作法，几乎对每个常客和客人都有记录，像就一份档案，将每个客人的特殊喜好都记录下来。并要要求员工都记住这些客人，在来时能称呼出客人的姓。
陈沐想既然客人那么特殊，应该会有什么特别喜好吧。
“没有，李局长没有任何喜好。”这时方蓝蓝到是满脸笑容，态度比之前好了很多。
一切准备妥当之后，陆陆续续就在客人进来吃饭。果然来西餐厅和来中餐厅的客人不一样，一个个都像是有头有脸的客人，什么局长，董事，总经理之类的。
在陈沐看来，不管对方是什么身份，作为服务员都必须一视同仁。
“李局长，您来了。”方蓝蓝向正朝这边走来的四位客人热情称呼，明显是对走在最前面的一位。陈沐马上跟着问候。
李局长是个典型的有着官员模样的人，打扮得干净斯文，戴了一副无框眼镜，头发梳得油光发亮。圆圆的脸，还挺着一个大大的啤酒肚，走起路来也是一副官架子。后面那几个人和李局长差不多，看来也是在官场里混的人。
“蓝蓝啊，你看我又来照顾你了。”李局长的呵呵笑明显是打官腔打多了的那种笑。
方蓝蓝马上为李局长拉开椅子：“局长，您坐。”
陈沐马上跟着去拉开椅子请与李局长同来的三位客人入座，方蓝蓝让陈沐去拿菜单，陈沐拿了四份菜单交给四位。
那三个人到是认真在看菜单，只有李局长有意无意跟方蓝蓝讲话，听这两人说话的语气，好像还蛮熟的样子。不过李局长的眼睛时有时无的会往陈沐身上瞟：“蓝蓝，这个是新来的？我怎么没见过。”
“李局长你记忆真好，她确实是今天新来的。陈沐，跟李局长打个招呼。”方蓝蓝跟李局长说话的样子一点也不像服务员跟客人说话的样子。
陈沐大大方方地打了声招呼：“请问李局长需要点些什么。”陈沐拿了点菜本来做记录。
“我喜欢什么，蓝蓝，你说我喜欢吃什么。”李局长的目光不时在陈沐身上打量。
“要不我替李局长说吧。”方蓝蓝报了前菜和汤，为了保险起见，还问了问李局长其他是不是照旧。
李局长点点头对同来的客人说：“老许啊，以后啊要常来这里吃饭，这里的服务都认识我，你看看，连我喜欢什么菜她们都替我记得。省得我自己点菜喽。”李局长又呵呵笑了几声。
这个叫老许的客人笑着说：“那是那是，我们李局长是什么人物。”
“老许，你这么说是抬举我了，我就是一个小小的局长，哪有老许的能力。”看得出，今天的主人是李局长，这个叫老许的人是这次请客的主要对象，李局长像是有求于这位中年先生。“蓝蓝，快点老许点菜。”
“许先生怎么称呼？”方蓝蓝是个头脑机灵的人，嘴巴也很会说话。她马上迎到许先生那里问，她都知道对方姓许了，要问的则是对方的名头。
“叫我许先生就行。”这人说话到是蛮客气的，也很随和。到是陈沐听了忍不住笑了出声，她马上意识到这样很没礼貌，就轻声说了句对不起。
方蓝蓝白了她一眼。
“没关系，小姑娘新来的，不要介意。”李局长帮着陈沐说了几话，这下子方蓝蓝看到陈沐更加讨厌了。
方蓝蓝让陈沐把客人点的菜单送到厨房去，并让他们快点上菜。陈沐应了一声，方蓝蓝自己去问客人需要点什么酒水。陈沐走时回头看了眼，听到方蓝蓝在向客人介绍一些价贵的酒水，想想也是为了瓶盖费吧，陈沐想方蓝蓝是在介意她的存在，故意把她打开发走。
方蓝蓝何必这样，陈沐在中餐厅时就知道了有瓶盖费这个东西，那里的人没有想隐瞒的意思，原易青把什么酒水有什少瓶盖费都告诉了陈沐。但原易青也告诉陈沐，自己想赚点外快没错，但不能违背客人的意愿，也不能故意多开酒水。
原易青说如果因为动歪脑筋而引起投诉，是件吃不了兜着走的事，酒店虽然没有明文，但是严禁服务员强硬推销。
陈沐把菜单拿到厨房，好奇心让她看了看厨房，她想知道西餐厅的厨房和中餐厅的厨房有什么不一样。西餐厅的厨房比中餐厅的厨房少了点，但干净很多，杂七杂八的东西也少了很多。
引起陈沐注意的她正好看到朱信方和一个人在说话，两个人像是很熟的样子。正好朱信方也看到了她，冲着她笑了一下。陈沐说自己是来送菜单的，她放下菜单就走了。
站在朱信方身边的邹利冬注意到了，问朱信方：“哎，这个女孩是谁啊？”
“一起实习的。”朱信方说。
邹利冬嘿嘿笑：“那么巧，分配到同一个部门？”
朱信方说邹利冬：“多管闲事。”
陈沐回到餐厅，看到方蓝蓝正在给李局长到酒。方蓝蓝不让陈沐插手倒酒的中，只让陈沐在帮着上菜就可以。陈沐心多少能明白原因，她也不想乱插手，只等到上菜时帮着端一下盘子。
客人用餐时，陈沐和方蓝蓝就在不远处站着，客人一有什么需要，作为服务员的她们必须随叫随到。陈沐的眼睛可没闲着，这边客人没需要时，她就在看旁边的客人，还要看旁边的其他服务员对客人的需要做出反映。
随时要为客人倒酒，需不需要撤盘子等等，吃到差不多时要问客人是否可以上甜点。一开始陈沐很反感做服务员，可是渐渐地她发现做服务员也挺意思的。做一行要爱一行，爱上一行，才会觉得做一行有意思。
“你们怎么回事！”突然有人猛得拍了一下桌子，顿时听到盘子与盘子的撞击声，把一向不怎么吵闹的西餐厅里传出如此不和谐的声音，一下子把其他客人和服务员的目光都吸引了去。
拍桌子的，正是李局长。方蓝蓝连忙笑着迎上去：“李局长，有什么需要？”
李局长拿着账单说：“你们是看我不识英文字，你明明要的是拉菲，你给我的是拉——拉什么来着？”李局长去问坐在对面的许先生。
许先生拿起红酒瓶看着说是拉莫。
李局长生气了：“蓝蓝，你不说新品种嘛，怎么根本不是。这样可不行啊，我今天可是请重要的客人吃饭的，你这不是到了我的面子。叫你们经理过来。”这样的客人熟归熟，但是出了事情来却不怎么讲情面。
本来就是客人就是客人，服务员只是服务员，对李局长这类人来说，服务员根本没有什么价值。想笑时对着笑笑，想骂时就可以随便骂，李局长本想好好宴请许先生，就点了名贵的酒，不想根本就是一个李鬼，让他觉得丢了面子。
“不好意思，我明明要的就是拉菲啊，陈沐，是不是你拿错了！”方蓝蓝冲着陈沐使眼色，之后又对李局长说，“对不起，李局长，她是今天新来的，还不清楚这里酒的品种。我会好好教她的。”
陈沐被说得莫明其妙，看来方蓝蓝不准她反驳。陈沐是又好气又好笑，明明拿酒来的是方蓝蓝自己啊。
“要不这次就——”方蓝蓝脸上堆着笑，希望李局长不要换酒。她可是心里有数的人，明明客人要的是拉菲，她拿的却是拉莫，因为拉菲没有瓶盖费，而拉莫有。这也是赌一把的心理在作祟，如果客人没发现，她的瓶盖费就到手了。
“不行，叫经理过来，这瓶酒我不会买单。”其实李局长根本不会自己付钱，本来他就是签单的，说到底吃的是公款。
“李局长——”方蓝蓝叫得甜甜，“对不起，下次我会注意的。我也没发现。”
站在一边的陈沐心里清楚，她是亲耳听到方蓝蓝要的是拉莫，而且吧台酒水还问了一句“又这样”？当时陈沐还不明白，到在一想，原来如此，看来方蓝蓝做这种事，不是一次两次。
“老李，算了，你的心意我知道。不用为难服务员。”许先生这人很客气，劝起了李局长。
李局长就说：“我是看在许先生的面子上，这次就算了，不能再有下次，知道了吗！”
方蓝蓝连忙点头：“知道了，李局长。”她瞪了眼陈沐。
“对不起，不会再有次了，我会注意的。谢谢李局长和许先生大人有大量。”
见许先生呵呵笑了，李局长的脸终于转阴为晴：“看在老许的份上，行了，拿去。”李局长在单子上刷刷签下自己的名字。
陈沐看到方蓝蓝笑得异常开心地去了吧台。陈沐多了一个心眼，跟着走到能看到吧台的地方，她看到方蓝蓝和吧台收银低声说了什么，然后收银员拿着账单一起笑了出来。
陈沐隐隐地听到收银员在说什么“……反正是吃公粮嘛，有什么关系……”，陈沐不解，难道是在说酒水的事？还是其他——
☆、焦头烂额
外人眼里能看到的，是一片繁华的唯景酒店，每天都是迎来送往的客人，可想而知收入不可估量。可又有多少人能看到问题的所在，刚接时的豪情壮志在现实面前已经打了很大的折扣。
秦洛宇一脸沉思的模样坐在椅子上，就在刚才他给段天明打了电话。说来说去，还是投资的事。不是没有其他投资公司，可是能够承受起唯景需求的，只有段天明的公司。为此秦洛宇是什么好话都说尽，什么人情都用上，可结果却是段天明的不痛不痒，甚至是打起了哈哈。
秦洛宇问段天明是什么意思，段天明说这是一件大事，需要他多花时间考察才能决定。想想段天明说得也没错，可问题是唯景这才等不起，眼看唯景看中的一块土地就要开始投标了，这边却还没把投资问题解决。
“秦总，你叫我。”唯景酒店的后勤经理老蒋门也没敲就走了进来，他一点也没有一个部门经理见总经时的该有的敬畏，而是装作跟总经理很熟的样子。
才来时秦洛宇也想过自己是个生人到了别人的领地，怎么说都应该对这些老员工表示友好。更重要的是，秦洛宇发现很多人都是副总经理这边的人，他也想拉几个亲信。可在整个唯景当中，他好像没有一个可以值得信任的人。
到是有一个人很中立，秦洛宇想到了翁瑶蔚，这个女人能力很强，秦洛宇想要把她拉到自己身边，可翁瑶蔚却没有任何表示。她只说她会尽力做好自己的工作。
如果真是这样到还好，公事公办，怕的就是有些人公私不分。“蒋经理。”秦洛宇笑呵呵地站起来，到不是他真想笑，可对这些老员工，只能如此。“坐。”秦洛宇脸上一扫独自一人时才有的阴霾，笑脸相迎。
“我下面还有点事，就不坐了。”蒋经理说。
蒋经理想什么，秦洛宇心里明白。这些老油条，表面上配合，可实际上对处理的事情却是一拖再拖。想必蒋经理也明白为什么秦洛宇把他叫上来，无非是问问上次问过的事。
秦洛宇告诉蒋经理，自己听说后勤的采购有问题。秦洛宇记得当时蒋经理的表情，如果不是真有这样的事，只能说明蒋经理的心理素质实在是太好了。当时蒋经理听到秦洛宇怀疑的话之后，根本没有心虚或是害怕的表情，而是很义愤填膺地说这不可能，因为后勤的采购是他亲自招来的人，决不会揩酒店的油水。
蒋经理很信誓旦旦用人格为采购作保证，可秦洛宇还是他多注意。一周过去之后，也就是今天秦洛宇见蒋经理还不汇报，只得把人叫上来问问。
“总经理，你放心，我们都是唯景的人，都把唯景当自己家，你说自己家人怎么呢。”老�