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说完,他又腆着脸对苏佰乐说道:“不知小娘子是何许人氏?”
苏佰乐定定地看着,眼睛里透着一抹异样的神彩:“小妇人,娘家是大田村的。”
苏佰乐说完,完全没有注意到,林员外在听到她说大田村的时候,手就在苏佰乐看不到的地方悄悄做了个手势,得到信号的某人,便悄无声息地下楼去了。
“那不知小娘子夫家是哪里人氏?”
苏佰乐眼神有些空浮。
夫家……
自己的娘家还在,可是夫家么……
“北疆。”
北疆这个地方,已经在她的心里生根发芽,是怎么也断不了的。
“北疆?”林员外有些诧异地看着她,“听说这些年,北疆那边一直不太平啊!”
“可不是,就是这两年的事。”苏佰乐一提起北疆,就不由自主地想到了苗志根。
当下便没了再和他继续说下去的欲望,她站起身来:“苏某还有些事,多谢员外爷的款待,就先告辞了。”
“别啊!”林员外想都没想就说道,“你我相识便是缘,不如今天让林某作个东,请小娘子吃一顿便饭好何?”
“多谢员外爷的好意,告辞。”
说完也不给林员外挽留的时间,就径直下楼去了。
林员外一直坐在她坐的那张桌子上,透过临街的窗户,看着苏佰乐的身影消失在了街道的尽头。
“真是个有趣的人。”
直到苏佰乐的身影完全看不到了,他才回过神来,冲着那群等候已久的人拱了拱手:“林某失态,还望诸位莫要介怀。今天都给我敞开了肚皮吃,吃不过瘾算我的!”
如此,那些一直被他冷落的人才又和他有说有笑了起来。
苏佰乐回到家的时候,身后的那些小跟班早就被她打发了。
跟她玩这一套,回去再多练个几年来吧。
一夜无梦,第二天天一亮,畲沁还是窝在房间里没出来。
苏佰乐叹了一口气,这个畲沁,这些年在空间里呆腻了,宁可呆在外面过冬,也不肯进空间了。
这和五年前完全就是两个人了。
五年前,她是再三保证会帮她打理好空间,可是这才过了五年,她就几乎不肯再进空间了。
苏佰乐有些无可奈何。
空间扩大了三倍,那可是有着九亩地。
若是没有畲沁的帮忙,她照顾起来根本就是有心无力。
不行,还是得想个法子让她进去,大不了以后都不放她出来了。
她宁可天天被她念,也不想再去忙那些事情了。
苏佰乐早早的起床,简单地吃过早饭,等到了巳时,她亲自出着手约房东去谈租房的事情了。
畲沁也和她提过,只是帮她谈好了租金,甚至连合约都没有签下来。如果她不积极一点,这事情,也难保没有变数。
哪怕那铺子的地段并不好,但只要被人利用上了,那也是她的损失。
091 开业()
苏佰乐也趁着这几天的工夫早就做过做过市场了。
香河镇并没有酒楼饭馆推出药膳的先例,这一块完全是个空白,真能做起来的话,利润倒是很可观的。
将房租的事情谈妥,再简单装修了一下,苏佰乐紧赶慢赶地赶在了十月二十六日这一天开张了。
只是,虽然说是饭店,这门店也小得实在是可怜。
连里到外,总共也就摆下了六张八仙桌,但每一张八仙桌上,苏佰乐都放上了一个木制的大圆桌面,大圆桌面轻过打磨,上面又固定了一个稍小一点的能转动的桌面。
这一个就是参考了现代酒店里的玻璃转盘桌子。
古代没有那么大的玻璃,就算是有,也不可能拿来当桌面用,但古代有的是木头。
大桌面套小桌面,转动起来虽然不那么顺滑,但也算是她的一项改革了。
开张的前一个集,苏佰乐一点儿也不含糊地请了镇上唯一的一个舞龙队去集市上造势了。
舞龙队是香河镇上现成的,平时几乎只负责送殡事宜。从来没有一家铺子开业会去请舞龙队去,苏佰乐这是开了先河。
其实,她本来是想将舞龙队和舞狮队一并请来造势的,但是人家舞龙队和舞狮队根本就是死对头,直言有对方,自己就不可能来。苏佰乐想都没想,就直接请了这舞龙队了。
虽然舞狮队的花样多,但是,他们真心不适合出去转。
由于她舍得下血本,这一次倒也挣了不少的关注。
而最吸引人们的,除了这舞龙队,恐怕也就是开业当天的试吃活动了。
是已,等到她正式开业的时候,那一大早,闻讯而来的乡亲们就将她的铺子里三层外三层的围了个水泄不通。
由于道路狭窄,这边人一多,自然也就成功的堵住了那边药铺的大门。
可最无奈的是,苏佰乐的铺子实在是太小了。
根本就不可能同时容纳那么多的人。
大厅里的小二忙得团团转,后院的厨房也忙得连喝口水的工夫都没有,就连坐在柜台里的畲沁都忙得焦头烂额。
这种情况,苏佰乐见多了,她自然是早有准备。
现代人,尤其是老人,他们都爱占点小便宜,何况还是这里的乡下人?
他们很大一部分人平时连饭都吃不饱,这一次的试吃,哪里会错过?
这边派人安抚着客人们的情绪,那一边就负责派竹签。
是的,为了应付今天的开业,她的准备就是一大堆竹签。
进店只要有消费,哪怕只是一杯茶水,她就派一支竹签,直到派完了为止。
而竹签的作用,她完全就是当成了打折劵在用。
今天领到一支竹签,下次来消费,可以打九五折。
两支竹签,可以打九折,依此类推,最多只能打六折,也就是八根竹签。
而她试吃的菜品——
也一早就摆在了外面,由专人看管。
一只鸡,经过她的烹调后再切成小块,上面插了一支牙签,逢人就递。
很明显,她这一招在香河镇很受用。
走过路过都能吃一块肉,再走过再路过,还能多吃一块肉……
从上午集市开市,到中午集市散市后,她店门口的人,依然是人来人往,热闹非凡。
反观对面的于仁堂,从开市就做好了替人看病抓药的准备,直到集市散了,都没有一个人上门的尴尬局面……
开业的第一炮,苏佰乐是成功打响了。
至少香河镇的平民百姓也能接受她的药膳。
这是一个良好的开端。
往后,若是能将香河镇高端消费者的市场也拿下来的话,那她完全就不用担心其他问题了。
香河镇的乡绅们她也大致地了解过,而真正需要她去结交的,总的说起来,是五类人。
首当其冲的,就是林员外以及其家属了,这个是毋庸置疑的。
第二个,就是县老爷夫人以及她那个圈子里的各种所谓的‘心腹’了。
第三,就是兵营里的那群大老粗的爷们了,他们平时舞刀弄枪的,会常常受伤,她的药膳是可以随时改变配方,以供他们所需的。
而第四类,才是香河镇的其他土豪。
而最后一类,就是香河镇的那些地痞流氓了。
这也就是为什么苏佰乐不在第一天就和林员外扯破脸的原因所在了。
想在香河镇赚钱,林员外这个地头蛇还是要给点面子,而那些地痞流氓之类的,有时候多一事真的不如少一事。
何况她还是个女人,再算那些地痞流氓她根本就没放在眼里,多一个朋友也多一条路不是?
所以这一类人,她放在了最后。
而第一天之所以会这么顺利,没有什么人敢来捣乱,也完全就是在她在装修期间,早就和这里的地痞流氓打过招呼了。
而通过这些地痞流氓,苏佰乐也成功的招到了几个资质还算不错的小二。
这是她完全没有想到的,可以算是一个小惊喜了吧。
开业这一天,苏佰乐直到晚上打烊了,才有时间坐下来。
而畲沁也累得直接趴在了桌子上,干睁着一双眼睛望着她,一脸委屈地说道:“苏姐姐,开业这种事情,真的不是人干的活。真是太累了。”
苏佰乐强打起精神来,将今天的账目一一整理后,才有气无力地对她说道:“好了,今天表现不错,一整天都没有要睡的样子,明天继续,再加把劲,过了这头三天再说。”
一句话说得畲沁直接不肯起来:“姐,你就饶了我吧,我真的受不了了。”
话音一落,她就直接化为了纹身,盘到苏佰乐的脚踝处了。
苏佰乐叹了一口气,今天她也不想动了。
检查好了门窗是否完全关好了后,她直接就在柜台里铺了一张草席,从空间里搬出被子,呼呼大睡了起来。
不是她不想在空间里睡,而是她要在店员面前做个样子出来。
——她是一天十二个时辰都在铺子里的。
这样一来,至少也可以营造出一种假相来。
而她自己,实则是进入了空间,忙一天,可以睡五天。
这种福利,也只有她和畲沁两个人才能享受。
只是很快,麻烦就找上门来了。
而来的人,完全出乎苏佰乐的意料之外。
092 千总上门()
来的人,是许久不见了的刘千总。
乍一看到站在柜台里的苏佰乐,刘千表情有些怪异,而后不动声色地寻了个位置坐了下来,点了苏佰乐店里的杞菊排骨汤,花椒乌骨鸡,以及一道麻油鸡药膳锅。
苏佰乐自然也记得此人,她令小二打了一盅自酿的药酒送了过去。
酒足饭饱后,刘千总微醺地走到了柜台前,他直勾勾地看着苏佰乐说道:“苗夫人,许久不见,你这可是越发的美丽动人了。”
苏佰乐浅浅一笑,她笑吟吟地说道:“刘千总,小店这菜还合刘千总口味吧?”
刘千总叹了一口气,盯着她说道:“苗夫人,你这可是让刘某好找啊!一下就消失五年,我可是每个月都会去大杨梅村一趟,就是想打听到你的消息。可你倒好,一声不响的就消失了,又一声不响地回来——”他神秘兮兮地看着她,问道:“苗夫人,你可还记得你那夫君苗志根?”
苏佰乐闻言摇了摇头,“都是陈年往事了,刘千总不提,我倒也给忘得差不多了。”
五年都不见的人,若不是在北疆他突然出现,自己这会子肯定还会在北疆守着自己的那几个小店。
造化弄人啊!
“对了,苗夫人……”
“刘千总,这苗夫人三字民妇可不敢当。”苏佰乐脸上堆着笑,“如若不嫌弃,千总大人可以唤民妇一声苏掌柜的。”
刘千总挑了挑眉:“苗夫人这可是和苗家断了来往了?”
苏佰乐没了耐性和他打哑谜,她开门见山地说道:“千总大人,如若没有其他事,小妇人这里还忙得很。倘若千总大人不嫌弃,小妇人可以再送千总大人三盅上好药酒,不知千总大人意下如何?”
刘千总笑了笑:“苏掌柜的,这就见外了。我只不过是想请教苏掌柜的是如何办到以针线缝合病人伤口而不发生溃烂的。”
苏佰乐眉头一挑,听他这话里的意思,他们肯定是用针线在伤员身上试过了,但是后期没有处理好,那伤口才会发生溃烂。
她浅浅一笑:“千总大人言重了,那只不过是小妇人运气好罢了。”
“运气好?”刘千总显然是不信的。
他深深地看了一眼苏佰乐,说道:“我去过大杨梅村看过曾经经过你的双手缝合过的病人了,他们的伤口恢复得很好,没有一个人发生过炎症的情况,苏掌柜的,一个两个你可以说是巧合,但是,大杨梅村那可是十几二十个。这么多人的病人没有一例,那肯定是苏掌柜的功劳。”
苏佰乐垂下眸子,合上了手上的账簿,认真的看着他:“所以,千总大人此次前来为的是?”
刘千总趴在了柜台上,目光死死地盯着她:“掌柜的可能有所不知,我们当兵的,哪有不受伤的?受伤轻微些的,可以用包扎伤口来治疗,但是这样的治疗效果真的是太慢了。我了解过大杨梅村的那几位伤员,他们都说在一个月左右的时间伤口就基本恢复了。”
“而我寻遍了整个香河镇所有的医馆,他们都说从来没有听说过可以用线来缝合伤口的先例。所以……”
苏佰乐打断了他:“所以,你是来请我去当你们大夫?可是我从来没有学过医,可能会让千总大人失望了。”她抬头打量了眼前的这个小店,“而且我现在只不过是一间饭店的掌柜的,根本就不是大夫。所以,千总大人,真的很抱歉,这事我帮不了你。”
刘千总听了,点了点头:“掌柜的,我这不是来和你商量了么?”
苏佰乐抬头看着他:“若是千总大人没其他事的话,恕民妇不奉陪,抱歉。”
刘千总努力为自己手下的兵谋取这个福利,也只能放下了身份和她去谈判,他打出了苦情牌:“苏小姐,你就看在我们那一群当兵的受了伤,在床上一躺就是好几个月的份上,帮帮我们吧。”
苏佰乐只想着要怎么将他早点打发了,手朝店里一指:“千总大人也看到了,民妇如今开了这家饭店,虽然只是刚起步,但是什么事情都要民妇亲力亲为的。如果民妇就这么冒冒然地离开了,在这里的食客们怎么办?想必千总大人还不知道吧,我这里目前连人手都不够。若是要我因为千总大人的事情而置我的生意不顾的话,还请千总大人见谅。”
刘千总也是个老江湖,听她这么一提,他自然明白她话里的意思:“苏小姐这里是缺个掌柜的吧?这事好办,回头我帮苏小姐找一个来,保证你满意。”
苏佰乐眉头一挑,她还没来得及表态,就见刘千总嘴角一扬,爽快地付了钱就离开了。
苏佰乐看着他离去的背影叹了一口气。
这都什么事啊,这都几百年前的事情了,怎么还有人这么惦记呢?
早知道是这样的话,当初就应该让那些人痛死,流血流死也不去救。
到了午时,店里也越来越忙碌了。
苏佰乐很快就将这事抛到了脑后,一心一意地对付起那些食客们来了。
如此又过了三天,苏佰乐店里在刘千总的介绍下,还真的招来了一位比较有经验的老掌柜的了,
老掌柜的姓古,五十几岁的年纪,老家在大粟村,这些年在香河镇打拼,倒也挣下了一点家底子。
对于这店里的事情,苏佰乐只是大致和他讲了一遍,他就全部都清楚了。
做起账来也是一丝不苟,为人又和善,也没什么脾气。
在刘千总的推荐下,古老又将他的儿子和儿媳也一并介绍到店里来帮工了。
苏佰乐考察了他们一家子半个月,觉得为人倒也老实本份,干脆就让古老的儿子大春管了采购这一块,让大春媳妇在厨房里当了个配菜厨娘。
虽然是配菜厨娘,那工作量一点儿也不轻松。
苏佰乐开的这家小店,目前的发展空间还是很大的。
自打上次刘千总推荐古老过来的时候苏佰乐见过他一次,后来他也几乎没怎么上门过。
时间一长,苏佰乐就将他也忘到了脑后,她一心一意地当起了甩手掌柜。
除了采购药材,其他事情就都交给了古老去办了。
093 当