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“夫人好记性。”男人道，“草民曾给夫人送过碟子。”
杜三妞恍然大悟，“原来是你啊。”男人微微颔首，“你现在是这个店的掌柜？那可太好了。”
“夫人需要什么？”男人问。
杜三妞说：“我想找一种加在瓷器里面的细砂石，掌柜的方便帮我找一下。”说话间走进去，“团团，圆圆，挑花瓶吧。”
“我们？”刚刚跑进来的俩小孩仰头问。杜三妞点头，“谢谢娘。”往里面一看，傻眼了，“好多，怎么选啊。”
卫若怀道：“你俩商量，但是每人只准选一个。”
满屋子大人紧接着就看到小哥俩看看这个，摸摸那个，偶尔交头嘀咕一会儿，“爹，我们选好啦。”
卫若怀顺着他俩的手指看去，心中讶异。杜三妞不太明白，“怎么了？”
“掌柜的说说。”卫若怀没有回答。
掌柜笑道：“大少爷和二少爷好眼力。”
“败家子儿。”杜三妞立刻明白，点点小哥俩的脑袋，“相公，付钱吧。”
卫若怀拿掉腰间的荷包，把所有碎银子倒给掌柜还不够，杜三妞的荷包去掉一半，小哥俩看到掌柜手里一把碎银子，一个往春燕怀里钻，一个伸出胳膊叫小赵子抱着他，也不管刚才选的花瓶了。
杜三妞哭笑不得，“掌柜的，那种细砂石不着急。什么时候有空的时候再去窑厂帮我看一下。”
“草民知道了。夫人，大人慢走。”掌柜送杜三妞出去，回店就吩咐伙计去窑厂。
瓷器店的伙计知道店里卖的最好的碟子、碗最初的设计者是知府夫人。当年广灵县一个小小的瓷器店能开到建康府也是托杜三妞的福，自是不敢迟疑。
“娘子，你找细砂石何用？”卫若怀问。
杜三妞说：“暂时还不知道。等找到之后我试验成了再告诉你。”
“行，你忙吧。”卫若怀听她这样讲，立刻知道杜三妞心里没底。也没有再追问下去，给她徒增压力。
翌日下午，晾晒大半个日头的红果表皮晾干，杜三妞嘱咐小赵子把红果拉店里，就吩咐钱明和他媳妇买五斤甘蔗糖和两口大锅送店里去。
杜三妞看一眼两个玩着游戏盯着她的儿子，“娘去店里干活，你俩去不去？”
“去吧。”圆圆迟疑一下，团团跟着走过来。
“人小鬼大，又不叫你俩干活。还犹豫起来。”杜三妞揉揉两个儿子的小脑袋，带上春兰、春燕和四个粗使婆子，留邓乙家的和小梁子等人看家。
杜三妞到店里，钱明家的正在洗新锅。等她收拾好，杜三妞就教她做山楂糕和炒山楂。
左右街坊以及来往的行人看到包着头巾的年轻夫人把一大包糖分别倒入两口锅里，不禁抽一口气，心疼。
两刻钟后裹着裹着糖和土豆粉的炒山楂出锅，杜三妞捏一个尝尝。
“娘，我要吃。”没等她送进嘴里，团团开口。杜三妞一点也不意外，“太硬。你俩吃这个锅里的红果。”
“这个什么时候才能吃啊？”圆圆仰头问。
杜三妞道：“再过两刻钟。”山楂糕盛出来，杜三妞让春燕去买几副碗筷。随后盛半碗山楂糕放到桌子上给两个儿子两个勺子。
“钱明家的，你们也盛一点尝尝。”杜三妞发话，钱明等人也没敢盛太多，几个人盛一碗，一人吃一勺，意料中的酸味还在，但不像红果那般酸的掉牙。酸中带甜，很是开胃。一向稳重的春兰忍不住舔了舔嘴角，赞叹道：“夫人，这个真好吃。”
“那你们捏一个红果尝尝。”杜三妞指着瓷盆里的炒山楂。
“这个比那个好吃。”春燕手快，“嘎嘣”咬掉一半，连忙说：“夫人，剩下那些红果全做成这样的吧。”
“老太爷怎么吃？”杜三妞问。
春燕嘿嘿笑道：“奴婢把老太爷忘了。那就三成做成糕，七成炒着吃。”
“吃吃吃，尽想着吃。夫人做这些是留着吃的吗？”春兰瞪她一眼。
闻到酸味，连连吞口水的围观百姓接道：“夫人，红果和红果糕怎么卖？”
“刚才放进去多少糖，大伙儿也都看到，大家觉得多少钱一斤合适？”钱明开口，“我们家夫人说这个东西很开胃。食欲不好的人吃上几口，吃什么都香。夫人还说，红果助消化。不过，不加糖的红果，我想大家想吃也吃不下去。”
“十文？”不知谁说一声。杜三妞循声看过去，只见一穿着绸缎的中年男子。中年人对上杜三妞的视线，见她不吭声，一咬牙，“十五文？夫人，蔗糖也才这个价。”
杜三妞眉头一挑，哪来的二傻子。十五文，可真敢说！于是，杜三妞点了点头，有钱不赚才真傻。
男子一喜，“给我称三斤。”
“这位公子，我们总共也没做多少。”钱明提醒。
男人道：“我都看见了，你们店里还有红果。”
“你刚才一直在这边？”男人点头。杜三妞开口，“既如此想必你也知道红果怎么做好吃。向阳县到处都是这东西，我们三文钱一斤买来的，你想吃大可派家人去买。”
“向阳县那么远，买回来还得自己做，多麻烦啊。”男人道：“夫人，算草民求您，草民的婆娘怀着孩子，就喜欢吃酸的。可是这个时节，我倒哪儿给她找酸的去。正打算去迎宾酒楼给她买几盘糖醋排骨让她当零嘴吃。你这东西可比迎宾酒楼的排骨便宜多了。”
“这东西不能多吃。”杜三妞提醒。
男人道：“肉也不能多吃。大夫说把孩子吃得太胖，生产的时候可难了。搞不好一尸两命啊，夫人。”
“得了，钱明，去找一把称，给他称几斤。”杜三妞道：“剩下的炒红果和红果糕给老太爷送过去。教你娘怎么做，他们想吃就去向阳县买，反正离咱家也不远。”
“小的知道。”钱明应下来。
杜三妞扭头看两个儿子，“这些送给曾祖父好不好？”
团团点了点头，“娘，我送。”
“我也去，娘。”圆圆还没忘记天天带着他们满村转悠的卫老。
杜三妞蹲下去，看着俩儿子，“你俩还小，娘不放心。过些天再做红果带你们回去看望曾祖父。”
“我们听娘的话。”团团和圆圆齐声道。
杜三妞很是欣慰。教会钱明家的，就带两个儿子拐去县衙，叫卫若怀抽几个人帮她去向阳县以每斤三文的价格再买两百斤山楂。
卫若怀疑惑道：“你之前买的呢？”
“卖完了。”
“这么快？”
“当然。”杜三妞道：“你娘子亲自出面，街坊四邻不喜欢也会给我个面子买几斤。”
“团团，有人买红果吗？”卫若怀不信。团团和圆圆一起点头，“娘不卖，那个人要，我们没的吃了。”
卫若怀更加惊讶，不过也不觉得意外。毕竟这些年来让他意外的事太多，早已成习惯。便伸出大拇指恭维道：“不愧是我夫人。走吧，咱们回府。”
杜三妞拦住，“先派人下乡收红果。今天做红果糕的时候很多人都看见，过两天降价涨价无所谓，我怕再买不到。”
“好吧。”卫若怀转身安排，随后问，“你买的那些核桃怎么吃？我昨儿捏碎一个，涩涩的没法入口。”
“那种核桃只是把表皮泡掉，得煮几遍才能吃。”杜三妞说。
第二天上午，一口锅继续炒红果。另一口锅煮核桃。不过，在炒红果之前，钱明家的蒸一锅红果，用竹签穿上，裹上糖稀，插在稻草绑的靶子，取名冰糖红果，三文钱一串八个。精明的百姓看到这些发现赚钱门路，得空就站在卫家铺子门口盯着卫家人的动作。
第三天，继续煮核桃，不过这次在锅里放很多大料。没用多大会儿，便煮出香味。盯着卫家铺子的百姓问钱明家的锅里放了什么，钱明家的隐瞒两样，其他的都告诉众人。
第四天，建康府大街小巷随处可见炒红果和煮山核桃的大锅。
晌午饭后，卫若怀走出家门打个喷嚏，是大料的味道。卫若怀想也没想，转身回家，“三妞，这么多人做红果、煮小核桃，蔗糖和大料价格一准上涨，炒红果和小核桃的价格会大跌，你这样做是扰乱市场。”
“建康府这么大一点市场，我随便做点什么都能扰乱。”杜三妞一点也不意外，“向阳县山里的货物我帮你带出来，剩下就是你的事了，卫大人。团团，圆圆，过来，娘带你们睡午觉。”
两小只发现他爹面色不愉，不敢说不困，不想睡。抓住杜三妞的手，团团催，“娘，走快点。”
“我想念我的小床啦。”圆圆接道。
卫若怀咬咬牙，瞪娘仨一眼出门安排，不对，是帮他夫人善后。
番外四REens。（）
建康府的小核桃和红果不是一般的多。卫若怀暂时也没有什么更好的办法；只能像在广灵县那样到处发小广告。
官升几级；府库里也有闲钱；终不需卫若怀和一班下属挑灯夜战小广告。卫若怀和同僚商量好模板；外包给街上专门给别人写书信的先生。
杜三妞一觉醒来看到卫若怀的常随小许子坐在书房门口；拿着炭块在白色木板上写写画画；十分认真的样子。杜三妞蹑手蹑脚过去；居然在练字。
小许子看到突然多出的绣花鞋，一愣，抬头忙行礼：“夫人找老爷；老爷在里面。”说着话就推门。
“等一下。”杜三妞拉住他，“红果的事解决了？”
小许子眨了眨眼睛，杜三妞目光灼灼盯着他。十五六岁的少年嘿嘿装傻：“小的不清楚；您问大人。老爷；夫人找你。”
“好小子，当初来家里的时候天天跟着我端茶倒水；跑前跑后；这才几天工夫；你小子就倒戈了。”杜三妞点了点他的额头。
小许子继续傻笑。
吱呀一声；卫若怀打开门：“故意讲给我听呢。我听到了。小许子；玩去吧；我今天不出去。”揽着杜三妞往两个儿子房间走去。
小许子也没敢走远，在廊檐下坐着，继续涂涂改改；写写画画。
翌日；巳时左右，卫若怀正在处理公务，典吏抱着一叠纸进来。卫若怀听到脚步声，抬眼一看，十分意外：“这么快？”
“惠民好事，咱们不说他们也不敢耽搁。”典吏说：“大人，发往哪里？”
卫若怀当初在广灵县当县令发小广告的事，建康府大小官员都听说过，既佩服他的机智，又佩服他堂堂一方父母官能舍得下脸皮。
从自家娘子处得知，小核桃是向阳县特产，红果不确定，卫若怀道：“方圆百里的县城，码头上多发几张。不过，短时间内没有多大效果。先把府里要给糖红果、炒红果和小核桃定价格的风声透露出去，就说价格比现在只低不高。如果商户不再疯狂购买红果和小核桃，就不再管他们。”
“大人是怕大商户趁机囤货，导致向阳县的百姓放弃耕种，去山上采摘核桃和红果。或者出现在良田里种红果数的情况？”同知问。
卫若怀点头：“所以你们抓紧办。这些广而告之的宣传单发出去，我也要听到定价的风声。”
“是，大人。”典吏出去就找同僚商议。原本心里面不太服卫若怀的几名官员，听到卫若怀的担忧，不禁感慨他深谋远虑。
两天后，架着驴车前往向阳县收红果的车辆少一半。向阳县各地百姓天不亮就去捡掉落在地上的红果和小核桃。然而早两天大商户过来收购，甭管表皮不好看，有没有烂掉，都给很高的价格，有多少买多少。今天却挑挑拣拣，有的甚至连一半都没卖出去。
杜三妞出门闲逛，被周围五六个妇人挡住路。杜三妞不解：“有什么事？”
“听说大人要给红果和山核桃定价格，是不是真的？夫人。”其中一位四十多岁的妇女问。杜三妞认识，她家是开布店的。
杜三妞一凛，定价？干预市场？继而一想盐铁价格都是朝廷定的，卫若怀给糖葫芦定价好像也没什么不可能。
杜三妞便说：“大人从不在家说衙门里的事。山核桃可以放很长时间，投机取巧之人大肆囤购，却按照饥渴的方式每天卖一点点，抬高价格，对咱们来说都不是好事。大人为大家考虑，定价格也实属正常。我能理解，你们呢？”
几人仔细一想，恍然大悟。早几天被横空出世的两样东西迷花眼，如今杜三妞一点拨：“谢谢夫人解惑。”
“不用客气。”杜三妞道：“这事我从未听大人提过，不知道消息从哪儿传出来的，大家不用慌，暂时还没有。不过，我也不能保证明天会不会出公告。定价一事也不是大人一人能决定，他们讨论妥当，随时有可能发公告。”
“谢谢夫人，打扰夫人了。”五六人从杜三妞这里没有得到实话，也知道卫若怀很有可能出面干涉。回到家中，也不敢再叫亲戚朋友囤红果和小核桃。
杜三妞本打算出去买几本话本，被她们一耽搁，干脆回府叫两个儿子识字。
“夫人，大人真要给红果定价？”春兰犹豫好一会儿，依然没忍住问出口。
杜三妞摇头：“市场上一天一个样，这两天大家都在做红果，过几天没人做，大人还得派人到处宣传呢。以后怎么样谁都说不准。对了，早几天我让你们收拾的红果和小核桃收拾好了没？”
“小核桃用大料煮好了，还没晾干，红果也好了。表皮不好看，烂掉的全部挑出来，两百斤只剩一百来斤。”邓乙家的连忙回答。
杜三妞点头：“山核桃晒干和红果一起送去京城。五斤肉松，五坛香菇酱，五坛变蛋，其他的比照去年。”
“年礼送这么早？”邓乙家的诧异。
杜三妞道：“必须得这么早。京城人吃到红果和小核桃，向阳县的小核桃和红果才能卖出去。销路打开，建康府那些大商户才不会囤积。”
“皇上会不会让咱们进贡？”邓乙家的问。
杜三妞一愣：“不会。红果和核桃北方也有，皇上不见得喜欢向阳县的。即便他喜欢，向阳县那么大的山，皇宫那些大人物当饭吃也吃不完。何况还得留出肚子吃咱们的肉松，变蛋。再说，这两样东西往车里一扔，半个月运到京城也不会坏掉。运输成本低，皇上想吃，咱们能供得起。”
“夫人说得在理。”小梁子点点头。
杜三妞被他故作老成的样子逗乐：“不好看的红果，你们自己处理一下，叫厨房给你们蒸着吃，或者做红果糕吃。”
“谢谢夫人。”几个年龄不大的丫鬟小子欢天喜地，行了礼就往厨房跑。转瞬间，杜三妞身边只剩邓乙家的。
邓乙家的不禁叹气：“夫人，您太惯着他们了。”
“一点点山货。”杜三妞摇头，“钱明家的做好，端回去给你们家几个孩子尝尝。但是，可不能当饭吃。吃出好歹来，我可不帮你付药钱。”
“谢谢夫人。”邓乙家的笑道：“向阳县的山货出来一些，乡民今年冬天应该比往年好过一点，以后也会越来越好，其他的事想来大少爷会安排。少夫人，咱们什么时候去香坊县和南岗县。再过些天就上冻了。”
“过一段再说。”杜三妞道，“别跟大人说。”
邓乙家的诧异：“为什么？”
杜三妞道：“向阳县穷也不是从今年开始的。以前那么多任知府都没想出怎么解决，大人来半年就想出一条路，惹不惹眼？”顿了顿：“大人如今二十郎当岁�