按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
牛幢闼窃诟啊�
三妞听到笑声，脸一热，不自觉放低声音，“让钱娘子做鱼汤，鱼汤锅里贴些面饼，就着鱼汤吃。”正好回头也少吃点蟹黄包。
卫若兮问：“是不是像地锅鸡那样？”京城卫家做地锅鸡，卫若兮怕吃得像她爹那样脸都变了，刚开始只饼不吃肉，却发现饼比肉好吃。
三妞笑道：“鱼肉可是比鸡肉汤好喝多了。”特别做鱼汤的时候鱼先用猪油炒一遍。
凉拌皮冻（）
卫若兮告诉自己；她不是吃货；不是吃货；没忍住；吞口口水；“母亲；我们今晚做鲫鱼汤喝好不好？”好想吃带着汤汁的面饼啊。
大夫人见三妞包的包子像婴儿拳头那么大；钱娘子有样学样，她家的包子估计大不到哪儿去。又得留些明天中秋节吃，显然只吃包子都不够家里几个男人吃；是得再做些，“你去跟钱娘子说。”
“好。”卫若兮转身想跑，大夫人轻咳一声；卫家大小姐蹑手蹑脚慢慢吞吞出去。
再说杜三妞；前世没动手做过包子，如今熟练了；说着聊着不知不觉中包满满一案板包子；卫若愉个小机灵鬼；立马到灶前；“烧大锅？三妞姐。”
“对的。”三妞买猪肉时特意买根大骨头；和切成条的猪皮一块炖满满一瓷盆；把所有面包完才用去三分之一。于是三妞切三分之一码在盘子上，剥头蒜，切点姜末；倒点酱油；掐几根香菜切碎，放碗里拌匀浇在皮冻上，“若愉去吃吧，我烧火。”
“你，没放盐。”两位夫人站在厨房里，家里忙翻天了她们也不说回去看看。
杜三妞说：“煮猪皮的时候放盐了，而且酱油本身也有盐。我调馅料的时候也没放盐。”
“对对，我想起来了。”二夫人道：“我还以为你娘弄好了。”
三妞笑道：“我娘剁猪肉的时候什么都没放。”
“母亲，祖父让我给她四条鱼，说今天吃两天，明天吃两条。”卫若兮拎着竹编的篓子，到厨房里就把鱼往地上一丢，“臭死啦。”嫌弃道。
“臭你还要吃鱼汤。”卫若愉瞥她一眼。熟门熟路拿两双筷子，给同一个战壕里的长兄一双，三妞有心提醒他俩，长者在。
卫若怀却说：“母亲，你们不吃吧？”非常肯定。
两位夫人从进门表现的很接地气，然而在三妞指着厨房里的板凳请她们坐下时，两人连连摇头。卫若怀便知道他娘和婶娘还是有些放不下架子，掐准这点，喊堂弟：“我们去外面石桌上吃。”
“渴了堂屋里有开水。”三妞对卫家两位夫人所知不多，看的便不如卫若怀仔细。
卫若怀谨记三妞已“定亲”，尽管不把自个当外人，依然话不多，只说俩字：“谢谢。”就问卫若兮吃不吃。
卫若兮下意识看她母亲，胖了一圈的大夫人倒是想摇头，可她最没立场，“吃吧，回头让钱娘子再给，再给三妞送一碗这个猪皮冻。”
“吃饭了？”丁春花推门进来，刚好看到卫若兮拿双筷子，小姑娘的脸唰一下红了。三妞听到声音走出来：“包包子剩下的，凉拌给若愉尝尝。”
“我说你怎么这么快，咦”一看厨房里又出来俩女人，登时傻眼。从昨天回来就没出门的卫家两位夫人怎么在她家。丁春花想行礼，毕竟两人是三品诰命夫人，一时又想像和普通邻居那样同她们打招呼，别提多纠结了。
大夫人笑道：“这里没外人，你喊我，喊我若兮的娘就行了。”
“那哪成啊。大夫人，您们这是”
“父亲说三妞经常给他做好吃的，我们过来学学。”二夫人话音落下，卫若愉就瞥他母亲一眼。二夫人趁着丁春花拎东西进厨房，狠狠瞪儿子一眼，别捣乱，吃你的皮冻。
“娘，姐夫给你的什么？”灶里有火，三妞又回到锅门前。
丁春花倒在水盆里，“花蛤，让你炒着吃。”
“那明天可有的吃了。”三妞个姑娘家没法学别人去河边摸螺蛳，又不好指使她那帮侄子侄孙，当着卫家两位夫人也不好意思管卫若怀要，心里正可惜呢。
丁春花一看案板边有几条鱼，立马知道又是卫家送的，暗暗摇头，就问，“怎么光吃菜，馒头呢？”
“家里没几个馒头。”三妞说：“发面也被我用完了，娘，你明天得再和面。”
“我那可是一盆。”丁春花瞠目结舌，“你蒸多少包子？”
三妞指着冒烟的锅，“里面一篦子，案板上还有，而且我擀的包子皮厚。”
“婶子，我们不吃馒头。”卫若怀踢堂弟一脚，卫若愉继续说：“我家的包子快好了，家里待会儿还做鲫鱼锅贴。”
“那就好。”丁春花说着，去屋里到三碗热水。卫若怀的母亲见丁春花神情自若地放下水就去杀鱼，脸上没一丝谄媚，冲弟妹使个眼色。
二夫人没话找话，“这个花蛤怎么吃？三妞，明天早上让钱娘子再买点，我们家人多。”
杜三妞毫不怀疑，大的小的老的十来口人“和茱萸果一块炒，或者清炒。对了，若愉的弟弟不能吃，不消化。”
“我知道，他这两天吃鸡蛋羹。”二夫人道：“可我瞧着那俩小子也吃腻了，你会做小孩吃的东西？”
“给他们做些青菜饼或者豆沙包，我那个外孙女就特别喜欢。”三妞还没开口，丁春花一股脑儿全说了。
二夫人这次仔细观察她的神色，果然，人家表现的很自然。
两位夫人在京城，三不五时地就能碰到见缝插针巴结她们的人。再一想这儿是杜家村，丁春花也没见过多大世面，估计没那么多心眼，两位夫人倒是坦然了，“豆沙包怎么做？”
杜三妞说：“红豆泡发蒸软，加点糖在锅里炒，炒黏糊盛出来，像包包子一样把豆沙包起来，放锅里蒸熟即可。青菜饼简单，用青菜汁加鸡蛋和面，然后做成小饼，麻油煎，或者把蔬菜切碎，加面粉搅成糊状，倒入锅里煎。”
“这个我也会。”卫若愉喝半碗水，打个饱嗝，索性站起来，“我吃过三妞姐做的煎饼，钱娘子也会。”
“老奴在这儿。”卫家丫鬟小厮多，卫若兮刚交代，那边就把鱼收拾好。钱娘子见及三位爷都回来了，就过来喊两位夫人，听卫若愉提到她，“二少爷有什么吩咐？”
“给若忱他俩做些菜饼。”卫若愉开口接到。
钱娘子听话听到一半，见此就说：“是，老奴这就去。”
“等等。”二夫人哭笑不得，“你来干么呢？”
“对了。”钱娘子猛地想到，“瞧我这脑袋，小少爷要吃蟹黄包，老奴不敢给他吃。”
“我们回去看看。”两人来时把儿子丢到厨房里，两小孩听说有好吃的，他们娘走了也不闹腾。如今包子做好不给她吃，二夫人一想到她那皮上天的儿子，不禁头疼，“若愉，哄弟弟出去玩，让钱娘子给她做点菜饼。”
卫若怀倒是站起来，拿着原本放在石桌上的葡萄，“三妞，这个我拿走了啊。”
“拿去吧，我家最不缺葡萄。”今年葡萄树结的多，做葡萄干和葡萄酒用的葡萄都是在别处买的。丁春花知道果酒能换钱，这次不但不阻止闺女折腾，还喊杜发财留在家中帮忙。
转瞬间，热热闹闹的院里只剩下三妞和她娘两人，等卫家一众出去，三妞立马关上门，去厨房里掀锅盖，拾包子，“我还以为我们家的包子要保不住了呢。”
“瞧你那小心眼样，可别让你爹听见。”以杜发财对卫家人的崇拜，特别是卫老，丁春花毫不怀疑，只要卫老开口，他能把所有包子送过去。
杜三妞呵呵装傻，“我和钱娘子一块做，她那边还有很多人，谁知道居然比我还慢。”
“别说他们了，给我尝尝。”丁春花开口，三妞拿个碗拿双筷子，“里面的汤很多，你慢点，别烫着。”
与此同时，一墙之隔，二夫人的胸前一滩水，桌子上洒的到处都是。大夫人见此，手一顿，慌忙放下刚刚夹起的包子，“这个杜三妞，怎么不告诉我们包子里这么多汤。”
“这也能怪到三妞？！”卫老很不高兴，“蟹黄汤包，蟹黄汤包，你俩只想着吃，连名字都忘记了。”
“父亲，儿媳先出去一趟。”二夫人苦笑着站起来。
卫老微微颔首。等她换身衣服回来，一盘包子只剩下一个，卫二夫人看向他相公，卫炳武一想到自下肚四个，脸色微红，“父亲？”
“若怀他们还没吃呢。”卫老道：“想吃等明天。没吃饱等着吃鱼。”
老爷子发话，吃得慢，只吃三个包子的卫炳文也不敢偷吃，毕竟家里老的小的都住一个大院里，瞒不了，“明天再做些。”
卫老没吭声，卫炳文就当他默认了，第二天早上钱娘子去县里，三妞让钱娘子帮她买五只大螃蟹，五斤小螃蟹。
钱娘子误以为三妞买大蟹留着晚上蒸着吃，小螃蟹晌午炒着吃，然而并不是。
杜三妞家里南瓜多，她蒸南瓜，直接在锅里把南瓜捣碎，在家过节的杜发财以为晌午吃南瓜饭，却见她闺女把放凉的南瓜糊舀到面盆里用来和面。
每天饭前都要去三妞家扫一圈的小胖墩卫若愉，见三妞做了馒头发黄，眉心一跳，“三妞姐，你家没有白面吃啦？”没等三妞开口，又说，“怎么不告诉我啊。等着，我回家给你拿面去。”
杜三妞哭笑不得，“谢谢若愉。三妞姐姐家不如你家，但是白面还是能吃得起的。”掰一半馒头，“尝尝。”
卫若愉将信将疑接过来，“咦，是白面？不是豆面馍？”
“当然啦。”三妞想了想，拿个碟子给他装五个，“你们兄妹五个一人一个。”
“若忱和若恒不吃，三个就好啦。”卫若愉很懂事，虽然很喜欢来三妞家蹭吃的，每次吃完了一定回家找些吃的送来。
三妞不要，他就说以后不来了。三妞心里也乐意看到小孩这么懂事，所以对卫若愉特别好，“拿去吧，这种馒头只能放两天。”
“那好吧。”卫若愉嘴上这样讲，到家就叫钱娘子送来一盆螺蛳。
卫家昨晚吃的是清炒南瓜丝、蟹黄包、鲫鱼汤和青菜。早上吃的是豆沙包，煎鸡蛋和豆腐脑，这样的早饭和晚饭卫若兮在京城时基本吃过。又见小堂弟从隔壁端来东西，卫若兮没等他开口拿一个，咬一口，就说：“祖父，你叫杜三妞跟我们回京城吧。”
卫若怀的手一抖，“你说什么？卫若兮，再说一遍！”脸色骤然。
卫若兮心脏一缩，下意识躲到卫老身后，小眼睛到处瞅，娘啊，爹啊，你们哪儿去了呀，大哥要杀人，快来啊。
醉螃蟹（）
卫老叹气；“若怀；妹妹小不懂事。”说着给卫若愉使个眼色；小孩拉着他的胳膊；“大哥；我们去找若忱和若恒；他俩一定又在睡懒觉。”
卫若怀冷哼一声；朝卫老身后瞪一眼。刚露出头的卫若兮又吓得往里一缩，“祖父，我说杜三妞；又没说他。”
“三妞的两个姐姐已出嫁，她爹娘没有儿子，只剩三妞那姑娘在身边；你叫三妞去京城；有没有想过她爹娘的感受。”卫老到：“为了口腹之欲，把人家好好一个家拆散；若兮；你母亲平时这样教你？”
“祖；祖父；不是的。”对比兄长的震怒；卫若兮更害怕祖父露出失望的表情；“若兮没想那么多。她，她为什么没有兄弟？”
卫老呼吸一窒，这话该怎么说；卫若怀；个臭小子赶紧过来忽悠你妹妹。
“祖父”卫若兮又喊一声。
卫老嗯一声，想了想：“以前杜家村的人穷，孩子生多养不起啊。等三妞家的生活好了，她爹娘又想生一个，便是三妞。三妞打小聪明，她爹送她去学堂，家里的钱给她买了笔墨纸砚，就养不起第二个。如今养得起，她娘年龄大又不适合再生孩子。”
“原来如此。”卫若兮道：“三妞好可怜，以后在婆家受欺负，连个帮她出头的兄弟都没有。”
“咳”卫老差点被自个的口水呛死，这丫头，整日里瞎想什么，“以后莫再说三妞去京城的话。我们来这里半年多，杜家很照顾我们。别怪你大哥，三妞对他们特别好。”
“我看到了，蒸个馒头都给若愉，搞得她是若愉的姐姐一样。”卫若兮嘟着嘴，忿忿道。
卫老暗暗摇头，“以后说话多想想。我记得你们来的时候带不少东西，挑一样给三妞送去，顺便问问她南瓜馒头怎么做，叫钱娘子晚上做。”
“好，我这就去。”卫若兮直接拿一包没开封的甜饼。
甜饼的原身是胡饼，也就是馕。甜饼比馕小且薄，做时加芝麻、糖或者蜂蜜，刚出锅时甜又脆。店家卖时用油纸包着，以防潮湿。这东西冬天吃挺好，七八月份天气热，甭说小孩子不喜欢，大人吃了也觉得噎人。
卫炳文在建康府买四包，每包有八张饼，卫若怀哥俩看都不看。卫若兮却拿着甜饼在她哥面前晃悠一圈，嘴里还说：“我去给杜三妞道歉。”
卫若怀真想给她一巴掌，拿自个不吃的东西送人，她真干得出来。幸好卫若愉一直拉着他，“大哥，祖父过来啦。”
“还生气呢？想让你爹娘看出来是不是？”卫老可怕小辈之间闹别扭，再记到心里去。
卫若怀下意识摇头，“三妞在母亲眼中只是个会做饭的小姑娘，一旦牵扯到我，三妞立马会变成毒蛇猛兽。”顿了顿，“甭说我，若愉也会受到牵连。”不准他和三妞来往。
卫老眼中精光一闪，这小子倒是看得清楚，“知道就好，若兮不懂，你慢慢教，别动不动摆脸色吓唬她。”
“我才没吓唬她，她本来就不懂事。”自家妹子什么德行，卫若怀很清楚。之前预料到卫若兮可能会由着性子来，然而今天乍一听到，卫若怀真是又气又怒。
卫老笑了笑：“你是她哥，有责任也有义务教她。好了，这事不准再提，若愉，馒头放厨房里，回头给你母亲和伯母尝尝。”
“我知道，祖父。”别看卫若愉胖乎乎的，小家伙机灵着呢，论情商，卫若怀真不如他，“必须得说是三妞姐姐做的。”
“真乖。”卫老揉揉他的小脑袋，“下午不用做功课，开不开心？”
卫若愉大喜，“开心！”今天村学里也放假，把碟子放屋里，卫若愉就去找他好朋友杜小麦商量着吃过午饭去找三妞玩儿。
杜三妞听说卫若兮的来意，干脆去自个房间里把南瓜馒头的做法写出来。
卫若兮以前便知道三妞识字，可是看到泛黄的粗纸上遒媚秀逸的小楷，张了张嘴，想问这是你写的，纸上的墨迹还没干。
“怎么啦？”三妞见她盯着自个，“我脸上有脏东西。”
“没，没有，我回家了，谢谢你。”卫若兮到家就找她娘，“母亲，你看，杜三妞写的字。”
卫夫人在房里歇着，“小声点，若恒在睡觉，把他吵醒吃饭的时候又该闹。她的字怎么了？有什么问题不成。”
“她，她写得比我好。”卫若兮好不想承认，容貌被个乡下丫头比下去，厨艺被比下去，连字都不如人家。
卫夫人轻笑一声，随意瞟一眼，猛地坐直，“真是她写的？！”生长在礼部侍郎家中，卫夫人的学识、规矩那都是一等一的。
“对啊。”卫若兮皱着眉说：“以前听大哥讲，我还以为他们夸张。什么识文断字，居然是真的。”越说声音越小。
卫夫人看着心疼。她是怕闺女长成刁蛮任性的�