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像张秋风还有甘秋这样年少成名的厨师也大致都是这个年纪才出现在大众的视野。
在他们的认知中，虽然随着年龄增长，的确会制约厨艺的进步，但一般厨师的黄金年龄大多都是在三四十岁之间，而不像是围棋，钢琴还有体育一类的运动，是靠天赋取胜。十几二十岁就能崭露头角了。
厨艺大多需要长时间经验技巧积累而来。
这也是为什么，在场的助手里，大多都是中年人的原因。
而正因为如此，一个是十六七岁的少年。又能有什么样的作为呢？
“不合格！”
“你也是，下一个！”
目前为止，合格的料理仅仅只有三道。
助手长队的人数已经锐减，越来越多的人被淘汰。
相比起面容平静的王林。在王林前面还有后面排着队的助手，可以明显的发现，他们此刻的心跳频率正在不停的加快。
一开始他们还觉得排在最后面是一件很幸运的事，毕竟不用那么急着上菜，可是后来，他们才发现，这样的想法大错特错，这样漫长的等待，对于他们而言就是一种煎熬。
“难吃，来人，拖出去，赏十脚！”
“不要啊，哎哟！”
在轮到王林前，似乎让杨明不满意的料理变多了，有好些人都惨遭教训，最后被拖了出去。
王林见状，倒是一脸平静的走上前。
“你们看，是那小子！”
“我记得他就是张秋风大厨带来的那个助手吧？”
“对，就是他！”
“呵呵，简直是来找死，这小子肯定会倒霉的！”
“一般越是让杨先生不满意的料理，被教训得就越惨，刚才被踢得最重的人，足足被踢了三十多脚，像这小子上去，估计更惨！”
“那这小子岂不得被踢成残废？”
“还好，看他长得皮糙肉厚的，应该能抗得住！”
此刻，见到王林上场，在他身后的助手们也是忍不住议论起来。
他们都一致认为，王林做的菜，肯定免不了被杨明教训的命运。
也正因为如此。倒是让其他人紧张的情绪轻松了不少，摆出一副看好戏的表情，都在想，他们就算做的菜再难吃，也不会比王林难吃吧？
至于在杨明身后的赵响，余远华还有李雪三人，则是面露不屑。
像是赵响和余远华的嘴角更是扯出一丝笑意。
似乎也是想起了刚才张秋风大言不惭的话，说他们这些助手加起来都没有这小子厉害。
“我倒是要看看，这样的小鬼能够耍出什么样的花样来！”赵响冷笑着，带着轻蔑的语气说道。
而当王林上前的时候，在餐桌上，最先感到惊讶的是郭洁，忍不住惊呼一声“是你！”
虽然只有一面之缘，但毕竟是下午的时候才见过，加上王林的样子还是比较容易认的，所以也是第一时间就认了出来。
他显然就是先前跟着章奕的那个人。
只是郭洁想不通的是。为什么对方会出现在这。
“郭小姐，想不到会在这里见到你，真是巧！”王林也是笑着打了声招呼。
杨淑在见到王林的第一眼，见对方竟然是一名少年。就不由得皱了皱眉，然后发现他和郭洁似乎认识，好奇的问了一句“郭小姐，你们认识吗？
“额算是吧！”郭洁犹豫了一下。点了点头。
“这位少年小小年纪，难不成厨艺很高？”杨淑又问。
其他在场的专家教授也是感到了怀疑。
尽管先前每一道菜他们只吃了一两口，但这几十口菜吃下去，肚子填了不少东西。也不是那么饿了，反而用心的评鉴起了菜的味道，要求自然也不自觉的高了起来。
你说像刚才李雪那样的年纪的厨师，倒还能理解。而且的确也是从所有人里脱颖而出，但这时候上前的来的王林，可就不同。
毕竟王林的年龄实在太年轻了，这怎么看都只是一个少年。真的能够做出好吃的菜吗？
“这”
郭洁也不知道该怎么解释，因为她自己都还搞不懂呢，她明明记得自己的丈夫说，王林是一名神医。这怎么转眼又变成了一名厨师出现在这了？
杨明一直一言不发，只是见王林迟迟没有上菜，眼神中有些不耐烦。
王林面对众人的质疑，含笑将自己餐车里的第一道菜送上前。这一次，他一共准备了两道菜。
“各位，我要揭盖了，请各位小心点！”王林提醒了一句。
这让其他人更是纳闷。揭个菜而已，不至于吧，竟然还要让他们小心。
“轰！”
直到当餐盘的盖子在被打开的一刹那。
空气中的温度骤然升高，似乎隐隐闪动着几丝火光。
就见王林端上来的餐盘竟然是突然凶猛的燃烧了起来，火焰升腾而起。
“啊！”
在场众人都是被这突如其来的一幕震住了，有的人更是吓得惊叫了起来。
特别是餐桌上的众人，尽管火焰并没有让他们感到不适，但却也是身子本能的向后倾斜。
“嗯？”
“这是？”
只是在场外的孔华。甘秋，汪海等人，在经过短暂的失神后，神情一变。发现了那燃烧着的餐盘里有蹊跷。
燃烧着的餐盘明显只是在盘内的表层，而在火焰下，则是摆放着五花八门的食材，羊肉。牛肉，鸡肉，猪肉，各式各样的肉串肉片正在火焰的炙烤下冒出闪闪发光的金黄色油脂。
“那些食材一开始是生的！”甘秋瞳孔一缩。注意到了最关键的一点，忍不住说道。
那就是在火焰下的食材根本就不是在一开始就做的，而是在揭开盘子，火焰开始燃烧的一瞬，才开始进行炙烤的。
虽然不知道那盘子里到底是有什么机关。
但这简直就像是在现场进行着烤肉一般。
烤肉的香味隐现。
孔华不自觉的嗅了嗅，闻到那烤肉的香味，原来轻蔑不屑的眼神也随之剧变，一脸难以置信的表情“这烤肉的味道，完成度恐怕不低！”
汪海也是愣了愣，目光呆滞。
光是他们看见这惊人的一幕，已经是如此震惊了，就更别说是其他人。
“他到底是怎么做到的？”
“现场进行烤肉吗？”
然而。当众人还没有从这一幕回过神来的时候，王林的动作还在继续，就见他从餐车里取出了一个类似喷雾器一样的铁罐子。
拿在手中，在轻轻摇了摇罐子后。便是将罐子对准燃烧着的盘子一喷
“滋滋滋”
霎时，就见从那罐子里，猛得喷出了大量的白色气体。
但仔细一看，却发现，那些气体里竟然还夹杂着一块一块十分细小的冰屑。
继热浪之后，寒意袭来。
众人又是忍不住打了个寒颤。
在冰冷气息的喷涌下，盘子上的火焰被熄灭了。
转眼间，一整盘被炙烤的烤肉表层，洒满了一层白色的冰屑，满满的与肉块上的油脂黏合在一起，不过多时，冒着滚烫热气的烤肉，温度瞬间骤减到零点。
眼看将自己准备的高压冰喷得差不多，王林看了一眼盘中的料理，便是停下了手上的动作，便又是微微一笑说道“各位，这就是我的菜品，冰与火的肉料理！”
第两百章：助手交锋（九）（）
众人一呆。
完全没有想到王林的料理会一上来就给予他们如此大的震撼。
若只是单纯的比较菜的气势，这道菜恐怕已经完全可以甩掉其他人几条马路了。
特别是起初在揭开盖子，餐盘燃烧的瞬间，餐桌上的那些专家教授可都是被那火焰凶猛的势头给吓得不轻，生怕引火烧身，甚至有好几个人直接是从位置上跳了起来，向后退了好几步。
直到火焰熄灭，见一切都平静了下来，这才发现自己有些失态了，就连郭洁还有杨淑都没有离开位置，不由老脸一红，又是坐了回去。
不过下一刻。
他们就发现，冷却下来的餐盘里，烤肉的香气不但没有消失，反而是变得更加浓郁起来。
只是以往。食物的香味往往都是伴随着温暖的热气。
可这一次，盘中的烤肉已经没有了半点温度，寒气从烤肉里飘了出来，众人明显能够感觉到那香味里透着一丝冷冽的凉意。
香味源源不断的刺激着众人的感官。
光是闻到这盘烤肉里所散发出来的香味，就令餐桌上的众人变得蠢蠢欲动起来。
“为什么冷却下来的烤肉竟然也能够散发出如此强烈的味道？”
“总觉得这道菜一定十分的好吃！”
“这味道。简直是令人难以抗拒！”
盘中的冰屑慢慢与油脂融化，让已经冷却的的烤肉看起来鲜嫩多汁。
那经过炙烤后留下的焦痕颜色，冷冽的鲜香味和肉质表层的焦脆度看上去都恰到好处！
众人越看越是忍不住吞咽起了口水，才吃过不少食物的肚子竟然是不自觉的咕咕叫了起来，饥饿感油然而生。
感觉一秒也等不下去了。
餐盘中的烤肉五花八门。无论是种类也好，还是肉的部位也好，都有很多钟，而且有的肉还被串成了肉串。
明明刚才在被大火完全炙烤过，不过串肉串的竹签却是丝毫无损。
众人都是纷纷动手，连忙品尝了起来。
当带着丝丝凉意的烤肉进入嘴里的一刻。
轻轻一咬。
肉汁四溅，顿时，整个人都颤栗起来。
“这味道好棒！”
“美味，太美味了！”
“的确，我还从来没有吃到如此奇特却又如此美味的料理！”
“这样的口感，不可思议！”
烤肉虽然已经冷却，但是口感却丝毫没有受到半点影响。
烤肉充满弹性，嚼劲十足，那滋味醇厚的味道渐渐的在口中蔓延开来，冰冰凉凉的口感非但不会引起不适，反倒是越发衬托出了肉的鲜美，将肉的肉质更加鲜明的勾勒了出来。
甘嫩的油脂溢满，令整个人沉浸其中。
尽管已经做好了心理准备，但是当众人在真正品尝过了这烤肉后，那些专家教授脸上的神情也是起了相当大的变化，不知不觉间，已经是沉醉其中，吃得不亦乐乎。
就连杨淑一边吃着烤肉也是一边赞不绝口“我还是第一次吃到这种口味独特的冷烤肉，但味道口感的确很棒！”
郭洁在品尝了王林的烤肉后，更是露出了一副难以置信的表情，不光是因为食物的美味，更是因为王林这个人，明明年纪这么小，但却是出现在了这里，而且厨艺竟然还这么高。
同样的，杨明也对王林做的这道菜有些在意，至少这道菜的开场让他觉得有趣，他就喜欢这样有气势的菜色。
不过一道菜的最终结果如何，在他看来，还是要靠味道说话，如果说王林这道菜的味道不行，那么归根结底，就和一开始的孟东一样，只不过是些哗众取宠的垃圾。
这么想着，杨明便是直接一筷子夹了近十块烤肉送进嘴里。
其他人这时候也直勾勾的盯着杨明。
想要看看口味非常挑剔的他。在吃到王林这道料理的时候到底会作何反应。
“啊呜”
咀嚼，咀嚼。
越是嚼着，杨明的眼中就爆射出了惊喜的神情，直到将口中的肉吞咽下去后，这才意外的看向王林“好！你这烤肉的味道不错，比起刚才的那道咖哩饭的味道还要好，很合我的胃口，不错，不错！”
杨明称赞了王林一句，便又是继续大口吃起了烤肉。
足见他对王林的这道烤肉相当的满意。
对于已经亲口尝过王林烤肉的专家教授倒是并不觉得意外。
不过却是让其他人目瞪口呆。
“这怎么可能！”本来还带着嘲笑表情的赵响和余远华都是表情一僵，愣在原地。
李雪也是微微张了张嘴，一脸惊讶的表情。
他们刚才还对王林十分的轻视，没有想到转眼间，对方的料理不但获得了杨明的认可，竟然看样子还让他十分满意。
而另一头。
“张厨师，那小子到底是什么人？”汪海忍不住问了一句。
孔华和甘秋也是面色凝重的看向张秋风。
“呵呵，怎么？你们刚才不是还看不起王老弟吗？”张秋风瞥了三人一眼，淡淡说道。
孔华一愣，摇了摇头，沉声说道“我们承认。的确是我们看走眼了！”
他们三人自然也是被王林的这道料理给震住了，不过，却并不是因为这道菜有多么的猎奇。
尽管他们的确对王林做这道菜的手法而感到好奇，但对于他们这些厨师而言，真正关心注意的。永远都是一道菜的完成度。
从几人专业的眼光来看。
在王林做的这道充满了气势外表下的肉料理，却也同时有着无可挑剔的完成度。
先是盘中那些被切好的肉，肉串也好，肉片也好，大小。厚度，肥肉与瘦肉的比例，都可以说达到了相当完美的程度，保证肉质的口感。
光是从这里，就不难看出王林不光是在这些细节方面很有心得和把控力。再来就是刀工相当的了得。
还有就是烤肉的色泽和香味上，也能够看得出，无论是对方在烤肉上涂抹的调料，还有炙烤的火候，都无疑达到了完美。
至于说在炙烤过后进行瞬间冷却然后将烤肉做成冷肉。这显然更是对方这道菜的特点所在，因为他们并没有做过这样的菜，不好评价。
不过，看见包括杨明在内的餐桌上的人都是吃得一脸享受的表情，就可以看出。味道应该是不错。
由此可见，这一道菜的完成度，毫无疑问至少也是和他们做的菜达到了同一个水准
所以他们哪里还敢像刚才那样有半点的轻视。
特别是孔华，汪海两人，心情更是有些沉重起来。就连李雪这样的年纪的天才厨师就让他们头疼了，这王林看样子还要比李雪年轻十岁左右。
这是什么概念？
简直就是妖孽呀！
以王林现在这样的厨艺加上未来的成长空间，想到这，他们简直整个人都不好了。
至于那些原本还打算站在后面看好戏的助手们，则都是一脸懵逼。谁能想到王林的厨艺真的这么出神入化，厨艺水平竟然比起李雪他们还要高！
此时回想起张秋风说得话，突然有种恍然大悟的感觉，原来他之所以只带王林一个人过来，并非是因为他盲目自大。而是因为他的是是带了一个高手。
王林并没有在意其他人的目光，此刻正一脸微笑的看着餐桌上的众人品尝着自己的这一道烤肉。
生肉在极限高温炙烤熟的一瞬间再被极限的低温冷却，既保留住了烤肉的味道，也能够增添出冷料理的风味，就造就了这一道冰与火的肉料理。
这一道菜是王林从之前甄羽父亲的厨谱里学习到的一道菜，那食谱里，似乎这样的冷料理有好几道，像是之前的冷汤，还有现在的冷烤肉都是如此。
味道自是不必多说，同时。也的确是一道很有特点的菜色。
不一会。
一大盘的烤肉就被消灭掉了。
“不错！”杨明又是满意点了点头，打量了王林几眼，看了看他的身旁“小子，看样子你好像还有一道菜没有上，是什么？”
自从杨明在制定了他独有的惩罚品尝规则后。几乎所有人都是将自己准�