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“当家的,我说这叶家是不是发达了?”周氏坐在小桌边,正在剔着牙,她可是好久没开过荤了,虽然这一整只鸡大部分都被王福全给吃了,她只分得一小块鸡肉。
“发达个屁。”王福全背靠在桌上,翘着二郎腿,“没看这是野鸡吗?”
王福全的两个女儿,王招弟和王来弟各自分得一碗汤,这会喝完了眼巴巴的看着桌上的鸡骨头。
“行了,还不去干活。”王福全看着这两个女儿就心里烦,长相一般,性子一般,又不能卖个好价钱。王招弟和王来弟看见王福全的眼神,吓的一哆嗦,赶紧跑了出去。
叶心心里冷哼一声,弹出手里的飞石,只听“哎呀”一声惨叫,接着就是周氏慌乱的声音,“当家的,你怎么呢?”
叶心没再去看屋内的情况,从树上爬了下来,然后回到叶家,叶清和两兄弟已经把沙给搬了回来,“小妹,这些东西是做什么用的啊?”
“补屋顶。”叶心道,然后顺着墙爬上了自家屋顶,“二哥,把稻草扔上来。”
叶清山力气不小,一把就把稻草仍了上去,叶心把稻草平铺在屋顶上,然后铺上泥沙,如此铺了几层,才从屋顶爬下来。
“这样就行了?”叶清和记得当时盖自家屋顶的时候,可用了好几天的时间。
“嗯。”叶心回到屋内。
叶清山在一旁说,“大哥,小妹可是神仙的弟子,这种方法定是神仙教的,小妹,你说我说的对吗?”
“对。”叶心说完就去拿钱匣子。
叶清山道,“发现鸡被偷了,我就看了钱匣子,东西没被偷。”
叶心当然知道钱没被偷,要不叶清山早嚷嚷出来了,这也是为什么她回来之后并没有急着翻看钱匣子的原因,叶心把钱拿出来,然后道,“走,去镇上。”
“现在?”叶清和有些惊讶。
“不然呢?”家里的面粉、大米都没有了,唯一的鸡还被王福全偷了去,不去镇上购买,一家人晚上都喝西北风吗
叶清山一听说去镇上,开心的背上背篓。
三人沿着山路走,一会就到了石桥镇,今日的石桥镇格外的热闹,叶心先去了铁匠铺,询问老板是否能配出两把钥匙,家里的锁只有一把钥匙,用起来其实很不方便,没想到铁匠铺的老板竟然会配钥匙。
叶心留下钥匙,带着叶清和两人先去了杂货铺,杂货铺的人更多,买了两斤面粉、两斤大米,外加一斤盐后,然后又去买了两斤肉,这才返回铁匠铺去取钥匙。
二日一大早,叶心又带着两人去了石桥镇,结果发现今日的人比昨天更多,不禁有些疑惑。
叶清和解释,“再过几日就是仲秋节了。”
叶心心下了然,难怪人这么多,她昨日本来还想买三床被褥,结果看见人多,加上时辰较晚,大家都还饿着,便先回去打算今日再来采买。
西街的摊位摆的满满的,叶心很快注意到,这里一个白色的大饼最受人们喜爱,“这是什么?”
“这是小饼,仲秋节要吃的。”叶清山说道,往年他们叶家也会有,后来爹去世了,娘就不去买了。
叶清和补充道,“也叫月团,代表团团圆圆。”毕竟仲秋就是一家人团员的日子。
叶心再次看了那白色大饼一眼,这饼都快有那摊贩的脸盘那么大了,还叫小饼。不过叶心心里却有了其他想法,抬脚朝铁匠铺走了去。
“你这可以做四方的铁皮箱吗?”叶心进门就直接问道。
相比于其他店铺,铁匠铺的人寥寥无几,老板听到叶心的话之后,问,“什么样的?”
“一边可以打开。”叶心一边说一边解释,那铁匠铺的老板倒也耐心的听着。
一旁的客人擦了擦自己的眼睛,他们莫不是眼花了,镇上谁不知这铁匠铺的老板性格最为乖张,今日竟然能跟一个毛头小子这么和气的聊天,并且似乎还很认真的样子。
两人沟通一刻钟之后,那铁匠铺老板才道,“没问题。”
“什么时候能出?”叶心道,她要这个可是急用。
“最迟明日午时。”
“行。”叶心没想到能这么快,“多少定金?”
铁匠铺老板伸出一根手指,“不收定金,先付钱再给做,一两银子。”
叶心拿出一两银子递给老板,然后转身出了铁匠铺。
那老板看着叶心的背影,上一次见到叶心的时候,还在为四十文的匕首纠结,如今再次见到,拿出一两银子都这么不眨眼的,实在是有意思。
“庞老板,这小子什么来路?”叶心一走,立刻有客人问道。
庞睿识一转刚才的表情,大声道,“你们还买不买东西了。”
那客人立刻缩起脖子,心道,刚才那小子肯定来路不小,他以前也预定过东西,至少要七日才能取,赶上这老板心情不好,一个月都拿不到。那小子明日就能取不说,这姓庞的还耐心十足的和他探讨细节,有问题,肯定有问题。
出了店铺,叶清和和叶清山都有些没反应过来,就这么一会会,一两银子就没有呢?
第 12 章()
叶心没和两人解释;直接又去了杂货铺;买了二十斤面粉;二十个鸡蛋;二十斤红豆、一斤花生、一斤芝麻;外加五十块糖。
叶清和在脑子里算着;本来家里有二两银子八百八十一文;昨日采买的东西加上小妹今日订的那个劳什子铁箱,现在手里还有一辆银子外加六百八十五文,小妹现在选的东西一共要花去三百八十五文;还有余钱一两银子外加三百文。
叶清和顿觉压力有些大,他得尽快找一个赚钱的法子,实在不行可以替人抄书;只是自母亲去世之后;他便没再练字,回去之后每日还是要抽一个时辰来练字;想到这个计划之后;叶清和心便放宽了。
叶心把这些东西分别放在背篓和篮子里;“今日搭牛车回去。”这些东西实在太重;鸡蛋又是易碎品;走山路实在不放心。
“好。”叶清和背好背篓;带着两人去了西门,恰好牛二哥在门口。
“牛二哥,牛车还可以搭人吗?”叶清和问道。
“还有四个位置。”牛二哥道;仲秋节前夕;不少村民都来采购东西,回去搭牛车的人比往常多一些,等不到半个时辰就可以满载而归。
叶心给了牛二十五个铜板,右边已经坐满了,叶心上车之后就在牛车左边最里面坐下,叶清山挨着叶心,叶清和坐在最外面,一个牛车最多可以坐八个人,左右两方各四人,再加上采买的东西,其实很拥挤了。
最后一个上来的是黄叶村的壮汉,叶清和也不清楚他的名字,只知道大家都喊他大壮,久而久之大壮这个名字就代替了他的本名。人满之后,牛二就开始驾车回黄叶村。
牛车上只有叶清和旁边有一个座位,所以大壮直接坐在了叶清和右边,本就不大的牛车瞬间拥挤起来。叶清和看了一眼被挤在里面的叶心,默默朝大壮那边移了下,结果没挪动。
大壮却大声嚷嚷起来,“挤什么挤什么,没看我都要掉下去了吗?”
大壮人高马大,这一声嚷嚷让车上的人都看向他,叶清和本想说几句,后来看见大壮确实向要掉下去的样子,便什么也没有说。
车上安静了一会,就有人道,“叶家的,你们这是买了什么好东西吗?”
这个声音让车上所有人都注意到叶家三个孩子面前的背篓以及篮子。叶心看了眼这个女人,马氏,上一次他们从后山出来,也是她想看自己的篮子,结果被余婶给拦下了。
坐在大壮对面的人看这背篓似乎被东西给填满了,顿时有些好奇,“清和啊,你们这是买了什么?”
“我闻着似乎有肉味。”坐在马氏右边的人说。
大壮见马氏似乎要来翻叶家的篮子,又大吼一声,“看什么看,没看过?”
这一嗓子差点把牛二给吓得摔了下去,牛二有些不满的回头看了眼,又继续驾着车。
马氏收了手,小声嘟嚷,“看看又怎么了。”
“哟,这大壮什么时候还这么有正义感了。”坐在马氏右边的人笑了起来,露出一口大黄牙。
“管好你自己,丁氏。”大壮懒得搭理这人。
丁氏,叶心突然想起来,这就是那个丁婶,告诉他人自己要跳湖的丁婶。
丁氏见叶心打量自己,“叶三啊,说起来你能捡回一条命,还得感谢我呢,不如把你们买的东西送些给我,也算表达你们的谢意。”
叶心笑了,“哥哥,中元节过了吗?”
叶清山道,“过了啊。”
丁氏见叶心答非所问,忍不住道,“我说叶大,你们是不是该带你们小妹去看看郎中了。”
叶清和忍住愤怒,他知晓叶心这样问必定有他的含义,“小妹问这个作甚?”
叶心甜甜的嗓音道,“既然中元节过了,那丁婶为甚还闭着眼睛说话呢?”
丁氏嗤笑一声,“我恐怕这叶三,真是这里有问题了。”说着还指了指自己的脑袋。
倒是坐在叶心对面的男子听到这话之后直接笑了出来。
“你笑什么?”丁氏问,丁氏上车时见车上只有这名男子,她想也不想的就坐到这男子左边,这会看清男子长相之后,顿时呆了,这,这黄叶村什么时候有这么俊俏的人了。
那人看都不看丁氏,只是抬头望叶心一眼,没想到这小丫头竟然讽刺人睁眼说瞎话,在一个小村子里遇见这样的人,倒真有些意思。
叶心看了眼对面的人,身着一件青色长衫,即便坐在那,也能看出他身形修长,一双眼眸深邃犀利。
叶心顿时心生警觉,此人很危险。这么一个人,若不是他先开口说话,叶心竟一直没发现他!
男子说完之后,便又恢复之前风轻云淡的样子。然而叶心却无法放松下来,到达黄叶村之后,男子率先从马车上跳了下去,牛二把叶清和三人送到家之后才离开。
叶心三人把东西全部搬到灶屋,然后叶清和负责把这些东西收好。
叶心道,“二哥,帮忙生火。”
叶清山马上把柴火点燃,放进灶洞里,“还要我做什么?”
“打几瓢水放锅里。”叶心道,一边把木盆填满水,然后把红豆倒了两斤进去。
带锅里水开之后,叶心把泡过的红豆放入锅中,“二哥,火小点。”
叶清和这会也把东西收好了,“需要大哥做什么?”
“大哥来控制火候。”
叶清山一听不需要自己帮忙了,觉得有些小小的失落。
“二哥把擀面杖找来。”叶心打算用擀面杖来捣碎红豆,看见叶清山跑着去拿擀面杖,叶心又补充了句,“要洗干净。”
是的,她打算做红豆沙,今日订的铁皮箱子就是很原始的烤箱,今日叶清和说到仲秋,再加上街上看到的小饼之后,叶心就打算做月饼了。
叶清山很快就把擀面杖洗干净拿了过来过来,叶心还在翻着锅里的红豆,叶心接过擀面杖,“二哥,你仔细看我是怎么做的。”叶心右手拿着锅铲把锅底的红豆翻了出来,然后左手拿着擀面杖把红豆碾碎。
重复三遍之后,叶心把擀面杖递给叶清和,“我来翻红豆,二哥来碾碎,注意力道不要太大。”
“好。”叶清山第一次的礼道有点轻,没能碾碎,第二次礼道又重了,叶心赶紧把红豆铲了起来,就怕粘锅之后会糊掉。如此多试了几遍之后,叶清山终于控制好了力道。
叶心把糖放了两块进去,尝了尝味道,正合适,有些甜味,但也不至于腻。等到锅里有些干之后,叶心道,“大哥,这边不需要火了。”
叶家有两个锅,这是以前王氏在的时候弄的,所以叶心这边不需要火之后,叶清和就把火移到对面的灶洞里,然后开始做饭。
叶心把红豆沙盛出锅,然后在柜子里放好。
“这是什么?”叶清山问。
“红豆沙。”叶心答。
叶清山挠了挠脑袋,他也知道这是红豆做成的沙啊,可是这个有啥用啊。
吃完饭,叶心就去休息了,二日一大早,叶心先去铺子拿了铁皮箱,然后昨日杂货铺那些东西又屯了一份,这才离开镇上。不过今日坐牛车的时,叶心直接给了牛二四十文钱,让他别载其他客人。
牛二想反正载满客人也就四十文钱,便同意了。
叶清和虽然有些舍不得,但是发现坐在车上不用应付那些讨厌的话语又觉得十分开心,觉得这钱花的倒也值。叶清山一个人坐在一边,特别惬意,“什么时候我们也能买辆牛车啊。”
前面的牛二听到笑了起来,他这辆牛车可是用了所有的家产,还找他婆家借了二两银子。
“快了。”叶心道,如果月饼销路好的话。
叶清和摇摇头,当年爹也曾想过要买牛车,然而一头牛至少要五两银子,再配上车,怎么说也得六两银子。等到爹好不容易凑够钱去买时,又病倒了,娘便拿这些钱来给爹治病,后来,牛车没有买到,爹也没了。
回到家,叶心开始和面,让叶清和两兄弟继续按照昨天的方式做红豆沙。
面很快和好,叶心端起来放在一旁,然后在另一个锅煮鸡蛋,叶心一下子就放了二十个鸡蛋去锅里。
叶清和顿时有些心惊,叶家在日子最好过的时候也没有说一下子煮这么多鸡蛋啊,不过叶清和知道叶心有自己的想法,便未说什么。
趁着煮鸡蛋的间隙,叶心把花生和芝麻拿了出来,用擀面杖给捣碎放在钵子里。
鸡蛋煮好之后,叶心把蛋黄取了出来,然后把蛋清放在一边。等到面发的差不多之后,叶心把面分成同等分量,拿出一个蛋黄,在外面裹上一层红豆沙,再把分好的面裹到最外面,然后压成圆饼形状。
“这个饼真好看。”叶清山道。
叶心没让叶清和两人帮着做月饼,蛋黄用完之后,叶心又分出一小半红豆沙,加入花生和芝麻,包完之后,最后才全包红豆沙的。叶心数了下,两斤面粉可以做一百八十九个月饼,其中有二十个豆沙蛋黄的,七十个花生芝麻的,剩下九十九个全部是红豆沙的。
叶心有点拿不准这种铁箱的火候,所以先放了一个进去烤制。
叶心随时注意着箱子里的月饼状态,一刻钟后,叶心赶紧把月饼拿出来,掰了一小块,有一点点焦了,烤太过了,叶心又放了一个月饼进去烤。
第 13 章()
这一次烤的火候倒是控制住了;只是馅料有些单一所以味道勉强还算过关。叶心也知道;现在条件有限;万不能和前一世相提并论。
叶心把剩下的月饼全部放入烤箱中;等月饼烤好已是傍晚时分。
出箱的时候;一股浓香的味道跟着传了出来。叶清和和叶清山二人直觉肚子似乎更饿了。叶心拿出三个蛋黄月饼;三个花生芝麻馅月饼;以及一个豆沙月饼,加上刚才烤的两个豆沙的,把这些分给叶清和和叶清山。
“这个小妹吃。”叶清和拿出一块红豆沙的递给叶心;然后把叶心第一次烤的豆沙月饼拿了过来,他知道这个月饼烤的有些不尽叶心意,但是他也清楚;即便叶心不满意;这个小饼也是好的。
叶清山赶紧把自己手里的那个豆沙月饼拿出来,“小妹吃这个。”他这个是最后烤出来的;肯定是最好的。
叶心只吃了几口蛋黄的;就把月饼放下了;起身又和了些面;下了一锅面疙瘩;然