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前次县太爷为了治理齐化门,弹压地方,使的办法也很笨,但是奏效,那便是关停了齐化门附近的酒肆茶楼私窝子赌当等等,可是过了一段时间,却又不得不开放,这里往往都是行商脚夫,你关停了这些地方,反倒是不利齐化门的安定。
于是县太爷便收回了成名,但是对于买卖铺户的身份要彻底核实详查。
两个刚刚赎身的家奴,便想着在齐化门开买卖,简直就是难上加难。于是刘仁增便摇了摇头,为难的将原因说了。
可是武六七也看道了齐化门这地方的财源,便笑道:“既然是刘师爷管钱谷,这还不是您一张纸,一个戳子的事情么?”
刘仁增掂了掂怀里沉甸甸的银子,叹了口气,便铺了一张纸,叹了口气道:“别说我没有提醒你,这管家的执照是可以给你的,可是至于你的买卖是不是能办的下去,我便是不管了,每年的税银照收无误。”
“谢刘师爷提醒!”武六七看着刘师爷写完了执照,又去后面用了印,双手接着,走出县衙的时候,对赛赛说道:“你想不想成为富豪家的太太?”
赛赛吃吃的笑着:“想!怎么不想,”
“好,那我就让你成为北京城最最尊贵的太太夫人!”
第31章 积水潭练摊()
回到了家里的武六七,觉得像是挣脱牢笼的鸟一般,自由自在,一路上和赛赛说说笑笑,描绘着自己的生意,越说越兴奋,似乎已经看见了未来自己店里忙碌的后厨和拥挤的账房。
对于一个北京爷们,最不怕的便是缺钱了。
武当见儿子这般高兴,也是很欣慰,但是一提及想要看板买卖的事情,便是愁容满面,说道:“齐化门那个地方,我知道,官府、河道衙门、河道的漕帮、势力范围错综复杂,有一面你照看不到,就容易出乱子。”
“怕什么。兵来将挡,水来土掩呗。”说着,便挥了挥手里盖着官府大印的执照,道:“有了这个,便合法了,以后的事情,谁能料定呢?”说着,便像是一个统帅一般,正襟危坐,道:“爹,咱们家里还剩下多少钱?”
武当似乎很是为难,看了一眼武六七,避开了武六七热切的目光,又瞥了一眼赛赛,过了好长时间,才嗫嚅到:“还剩下不到六十两银子了。”
武六七几乎在凳子上跌落了下来,瞪着眼睛道:“你说什么?!!”
武当讪讪的笑着,道:“还剩下不到六十两银子,确切点来说,一共五十八两。”
武六七顿时觉得哭笑不得。前次在当铺之中卖假药,一共坑了当铺五百两银子,在婚礼之前,还剩下一百五十两。当时武六七说得好,婚礼最多花费五十两,还剩下的一百两留着自己做本钱。
可现在还剩下了五十八两银子,武六七盯着武当,说道:“是不是又去买酒吃了?但是再贵的酒,也不值五十多两银子吧,你是不是买了一个酒铺?”
武当镇定了一下,觉得眼前这个是儿子,自己是老子,轮不着自己理亏,便梗着脖子道:“还说我,你小子花的更多,好端端的去弄什么铜火锅,结婚这个不提了,老子辛苦了这么久,就不能修缮一下房屋?就不能添置一下家具?你小子都赚钱了,还让我去睡棺材么?”
“这些花费,我都知道,我是说其余的,其他的呢?”
“老子辛辛苦苦的,你一个主意,就要老子去来回的跑,没有点辛苦费么?你知道西城白塔寺喇嘛庙大集上出售的葡萄酒!所谓“葡萄美酒夜光杯”,啧啧啧,可是你老子我馋了半辈子了,手头有点钱了,还不让老子完了这个夙愿?你小子也太不孝顺了。”武当一本正经,还振振有词。
武六七被揶揄的没话说,也觉得武当这个样子很有趣,便长叹了一口气,道:“家贼难防啊,以后说什么不能让你成为账房先生。”说罢,一眼瞥见了在厢房里面,用油布蒙着的棺材,笑道:“家里这口寿材,是楠木的吧,应该还能值几十两银子,要不就卖了?”
武当顿时像是守财奴一般,拦在了面前,道:“休想,老子一辈子的积蓄,买了以备后事的,你敢!”
“我出去想想办法,若是实在赚不来钱的话,说什么也要卖了它!”说罢,便躺在摇摇椅上喝茶了。
这个时候,孙有福走了进来,好像是也听说了武六七打断柳得财的腿的事情,显得更加恭敬的一般,道:“武兄弟,我来买提鲜散了,老爷最近胃口不错,我做的菜也吃的香,多亏您这提鲜散了,这次我要买二两银子的。”
武六七只是收过了银子,掂了掂,用眼神示意桌子上的两个布口袋,孙有福双手捧起了布口袋,便鞠躬打千的去了。
武六七照例,想着将这二两银子丢给武当的,可是看着武当一副守财奴的表情,便改了主意,将银子交给了赛赛,道:“我是商人,你便是内掌柜,我是大官,你便是掌印夫人。这钱你拿着,可是有一点,要藏好了,不能让老猫闻着鱼腥味。”
赛赛便笑着接在了手里。武当啐了口,道:“没关系,爷们儿我也是生财有道,明天拿着你的什么狗屁提仙散,去东市上兜售,我就不信,还赚不来点酒钱!”
这一下子,倒是提醒了武六七,武六七将茶杯放在桌子上,笑嘻嘻的走近了武当,道:“没想到,我这酒鬼老爹平日里无所事事,还真的很有主意,嘿嘿,就这么办了,明日卯时,赛赛在家里,咱们爷俩,去积水潭做买卖!”
城,以城民也,市,买卖之所也。北京自元大都开始,因为积水潭是北京城内南北大运河的终点码头。很快就成为繁华之所,东北的山参,南方的春笋,西北的河套白面,以及东南沿海的海货。应有尽有,琳琅满目。
每逢朔望赶集的日子,清晨时分,这里就已经是熙熙攘攘的人群,有坐地户挑起的高高的幌子,也有游商肩上挑着的担子,整个积水潭附近,行人摩肩擦踵,吆喝声此起彼伏,开锅稀粥一般热闹。
武六七挑着一副担子,好奇的看着周围的一切,觉得浑身舒服。这才是北京城应该有的感觉。于是交了一贯掷钱的税之后,便找到了一个相对来说比较偏僻的地方,支起了幌子,开始兜售他研发的提鲜散。
武六七的表现,再一次出乎了父亲武当的预料。他不曾想过,自己的儿子竟然还有这样的行商的技能。
“来啊,瞧一瞧看一看!金陵御厨黄文远家秘传提鲜散啊,炒白菜尝着是山珍,顿豆腐尝着是熊掌啊!都来看一看啊!”
武六七的声音很快就吸引了大家的注意,便围了一个圈子,像是看杂耍卖艺的一般,对着武六七指指点点。
一个上了年岁的老头说道:“呦呵,今天改了,往常这里不是有人卖大力丸么?今天怎么成了提鲜散了,我说小伙子,真有那么灵么?”
武六七笑道:“您老上眼啊!”说着,便将挑子的另一端打开,里面确是一个炭火炉,上面坐着一个铁锅,里面确是空的,武六七在里面掏出来一个水葫芦,却也是空的,武六七对旁边卖茶汤面的笑道:“小哥,借点清水来用。”说罢,便去舀了一葫芦清水,走到了老人家面前,道:“您老给掌掌眼,这是不是普通的清水?”
第32章 一锤子买卖()
老头也是很好奇,便上前轻呷了一口,却是清水。
武六七便将这清水注入了铁锅之中,打开了火门,不一会,清水之中便升腾起了淡淡的水雾,武六七又取过了一株油菜,丢尽了锅里,然后加入了少许的提鲜散,锅里的香味便弥散了出来,让所有人的啧啧称奇。
老者凑上前去,尝了白水煮油菜的汤,觉得鲜香可口,便不由的双挑大指。
可是即便是这样,一上午过去了,武六七的提鲜散,还是没有卖出去一包。
武当笑着道:“不是我没有提醒过你啊,在北京啊,人们都承认老字号,你门前的牌匾若没有个百十多年,几乎没有人愿意进去买东西,更何况你是一个赤脚货郎呢?”
正在这个时候,一个穿着绸缎的掌柜模样的人,搭讪着笑道:“可否请二位进小店叙谈?本人对您的提鲜散很感兴趣。”
武六七原本还有一些沮丧,听见了似乎还有新的门道,便一口应下了,收拾起了摊子,随着往繁华的主街走去。
一路上,武当问道:“我说,你心里有数没?别在给人坑了?”
“放心,没事,再说了,我们一老一小,身无分文的,谁能想着坑咱们。”然后又压低了声音说道:“他家开的是一个买卖,又是坐地户,跑的联合上跑不了庙,放心,没事的。”武六七安慰道。
果然,这人是一个掌柜的,领着武六七和武当来到了一个大铺面之前,只是一个上了年头的买卖字号,正中央挑着一块匾额,上面写着万家老号四个大字,还没等走进去,一股浓浓的花椒桂皮的味道便传了出来。
武六七坦然的走了进去,被人导引着,来到了大厅之中,绕过大堂之中堆积如山的香叶八角桂皮等等香辛料,走到了旁边的雅间之中,掌柜的亲自前来奉茶,笑道:“我便是这万家老号的掌柜的,万家老号是前朝的买卖,到现在也有一百多年了,世代经营香辛料,所以大街上那些人自然是不知道您这提鲜散的用处,我们确实门清,我有意和您合作,不知道这位兄弟肯不肯赏脸呢?”
对方开门见山,原本还打算漫天要价的武六七,也不得不拿出些诚意来,便嘿嘿一笑,道:“还是万掌柜识货,这东西,必定会风靡京城,”
“我也是这么想的,不知道这位兄弟可否把提鲜散取出来,让我瞻仰瞻仰?”万掌柜十分得体的道。
武六七便笑着在口袋之中取出了三钱重一包的,递给了万掌柜。他是做了一辈子香料生意的,练就了一个好鼻子,只见他眯了眼睛,仔细的闻了闻,皱起了眉头,道:“这里面,我能闻出来有干香菇,有昆布和鹿角菜,别的就闻不出来了,终究是见识短浅啊!”说罢,双手还给了武六七。
武六七对他这一手绝活钦佩不已,竖起了大拇指道:“不亏是掌柜的,一般人没有这么厉害的鼻子。当着行家就不说暗话了,你打算怎么个合作法?”
万掌柜微微一笑,道:“有两种,一,您供货,我按照低一成的价格收购,第二,干脆您将这东西的方子卖给我们,您意下如何?”
武六七在北京城闯荡了这么多年了,见过的最多的就是商人。所谓商人,就是无利不起早,跟你谈什么事情的时候,一直在兜圈子,就是不旺正题上说。这个万掌柜,简单明了,十分合武六七的脾气。
“这样吧,我也不带宰人的,这东西的售价,超过三钱银子的话,就无人问津了,我干脆就把方子卖给你算了。”
万掌柜却是没有想到,若他自己是武六七,是绝不可能出售这方子的,但是作为掌柜的,能买到方子,却是善莫大焉。
“爽快,开个价吧。”
武六七想了片刻,似乎开口便是几千两银子,有一点狮子大开口的意思,以后自己开饭馆,还用得着这万掌柜,也不能一个买卖断了交情,核算了半天,说道:“您是明白人,我也不啰嗦,八百两银子,方子给你,我不会再另卖他人,如何?”
万掌柜想都没有想,便拍了一下桌子,道:“就这么定了,我去取笔墨。”
这买卖来得快,决定的也十分快,从进了这万家老号一直到签字画押,拢共么有超过半个时辰。万掌柜当时就交给了武六七八百两等值的一块金子,而武六七也是爽快,当场便将这提鲜散的配方写了下来。万掌柜如获至宝的揣进了怀里。
回来的路上,武当一脸不解的看着武六七,道:“你这个败家子,怎么也把方子给卖了?你看,一锤子买卖,八百两花光了,我看你怎么办!”
“这你就不懂了,这提鲜散的利润,本来就小,我们再负责购货加工,然后在倾销?累死你也赚不了那么多的银子,而人家万老板,有那么大的一个产业,这提鲜散的原料,他家的铺子里就有,还有那么多的伙计,自然是便当的很了。”
说罢,见武当还是不理解,便上前搭着武当的肩膀,道:“爹你放心,我的买卖开起来,那就会是一本万利,笔这提鲜散赚的多多啦!”
裹着八百两纹银的包袱抗在肩上,虽然累得满头大汗。武六七感觉自己脚步都轻快了,在之前的世界,自己都不知道,自己还有这经商的天赋。好好干吧,说不定自己就悄么声地闷声发大财会成为这个朝代的首富。等到时候,整一个有广亮大门,三进深的大四合院,到时候把自己门一关,踏踏实实在里面可着性子的大富大贵,给个皇帝老子当都不换——
有了启动资金,便要马上行动,于是武六七马不停蹄的赶往齐化门外勘察了。
现在已经是到了中午,码头上忙碌的苦力,都挤在一个一个的茶棚前面,里面卖着羊尾巴油炒豆渣(就是后世北京菜里赫赫有名的麻豆腐。)和三合面大饼卷蘸酱大葱。
虽然简单,但是却便宜。还有的人正三个一丛,五个一伙的在树荫下侃着大山,看起来一上午的劳累工作,这时候歇一歇,却是很惬意。
在齐化门外运河码头,此刻也进入了最忙碌的时候,这些南北走商的人,大多都是风餐露宿的,对于吃食上,也没有什么大的要求,但是绝不会跟这些装卸苦力们一个锅里面搅勺子。
明朝初年,北京城虽然也跟武六七穿越过来的那伟大时代一样,来来往往着从五湖四海来的各路精英豪杰。但四九城里的大部分力巴儿们基本上都是山东爷们。大葱蘸酱卷大饼,是山东爷们儿的看家菜。而羊尾巴油炒豆渣虽然是出自于牛街礼拜寺附近的清真名菜。但是一则这菜造价不贵,二则豆渣中既有高蛋白又有大量纤维所以吃下去抗时候,三则羊尾巴油东西不贵都是却很能补充当时严重“胃亏肉”的广大普通劳动人民肚子里的油水,所以这道菜一来二去也成为了四九城内力巴儿们的最爱。
至于为什么当时北京四九城里有那么多北漂来的山东爷们儿。说穿了也没有什么新鲜的,当时整个北京城的人员流动、货物都靠大运河。
元朝时,当时叫元大都的京虽然是世界上最繁华伟大的城市,但是当今天子老丈人杆子——徐达徐大将军带着明军攻打元大都时。率领着从通州大运河畔登陆的大明军,兵围元大都,切断了通惠河的漕运,一战下来饿死了当时元大都城里的好几十万人。加上后来,大明一开始定都南京,对北京的建设多少有点故意打压,因此搞得北京城这几十年来都没有太缓过元气。
至于天津和河北两地。
众所都知,天津,又叫天津卫,最根本的基础,就是永乐靖难之役前后在此处设立叫天津卫的军事卫所。从天津卫建立到武六七现在所处的永乐初年还没过几年。此时,天津除了卫所中的丘八爷们就是有数的军户。根本无力在人才方面支持北京的城的建设。
而河北本身虽然绝对算是永乐大帝的龙兴之地。实话实说,若不是永乐大帝当年在发生在雄安的那场白河沟大战中获得了最终胜利,他和建文帝到底谁主沉浮还不一定呢!
但是苦于从元末到靖难之役,几场超级惨烈的恶战也都发生在此地,所以也不免需要几十�