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“叮咚,恭喜宿主获得美食沙煲*1”
“叮咚,恭喜宿主获得万用美食漏勺*1”
“叮咚,恭喜宿主获得中级刀工技能书*1”
一共是两件厨具和一本技能书,总的来说也不算太差吧。
林烨先点击学习了中级刀工,瞬间他便觉得自己对切菜切肉,甚至是雕刻都有了更多的理解。
不过现在手上也没材料可以尝试,所以便暂时放在一边,以后再找机会尝试。
漏勺和沙煲的话,其实也没有太出色的地方,依然是具备美食系列厨具坚固和清洁的特性。
不过沙煲还多了个透气耐热的特性,这样林烨以后用到它的时候,就不用怕火力太猛,有爆裂的危险了。
至于漏勺这多了个变形的特性,可以可以一定程度变大变小它的勺子和漏孔。
这就相当于让林烨,有了n把不同规格的大小漏勺和漏筛了。
都还算实用,至少做鸡蛋羹和焦糖布丁的时候,就可以直接的用的上了。
林烨将两个厨具取出来,仔细观察,试着变形了一下漏勺后,觉得这用起来还挺顺手的,也就没去吐槽系统了。
将厨具收回美食空间后,林烨刚要准备去浏览一下论坛直播什么的呢。
“吱呀”的一声,琦琦的房间门打了开了,刚睡醒的小丫头揉着眼睛走了出来。
“叶子哥哥,你今天起的好早哦!咦,那是什么东西啊?叶子哥哥你又在晒好吃的了么?”
小丫头睁开眼睛后,看到了林烨,先打了声招呼,然后看见晒着的水晶萝卜,好奇的开口问道。
“对啊,是在晒好吃的呢,不过这还要好几天才能吃哦,到时候哥哥再给你做。”林烨回答道。
“琦琦你先去刷牙洗脸吧,回来就哥哥给你做早餐吃。”见小丫头还是有点迷迷糊糊的,林烨继续说道。
“哇,又有好吃的啊?我现在就去。”小丫头一听到吃的就两眼放光,应了一声后,就奔奔跳跳的去梳洗了。
等她回来的,林烨也将一杯牛奶和两个煎蛋准备好了。
“叶子哥哥,这是什么啊?”煎蛋她找就吃过了,但牛奶她没见过,于是好奇的问道。
“这是牛奶果的果汁,昨天的布丁里面就有哦,你试试。”林烨说道。
得到了答案,小丫头便开心的吃了起来。
等琦琦吃完早饭,林烨也没有什么做的,便陪着她在小院子里面玩。
这个世界的小游戏林烨也不太懂,就教着琦琦玩了一会的跳房子。
中间的时候,乔丰也起床了,林烨同样的送上了一份的早餐。
就这样的在跟乔丰的闲聊和陪伴琦琦玩耍当中,时间不知不觉的就来到了中午。
依然是林烨下厨,主食还是凉皮,就是多了一份焦糖布丁,做饭后甜点。
午饭之后,大家就各自回自己屋里忙活自己的事情了。
第84章 腌制萝卜干()
时间不知不觉已经来到了下午,太阳已经开始西斜,晾晒了一天的水晶萝卜,也已经开始变的有些干蔫了。
林烨查看了一下后,发现这些水晶萝卜的状态,已经可以进行下一步的操作,也就是搓盐腌制了。
打开录像后,林烨先将萝卜条都收作一堆,然后装入两个盆里面,装完后他发现,经过一天的晾晒,萝卜条的份量,已经只剩下新鲜时候的,不到三分之二了。
这时候林烨取出了一大袋的粗盐,这是他中午的时候,在魂界下单购买的。
林烨手里有调料瓶,有无限量的盐可以使用,但那是食用细盐,调味刚好,但用来腌制萝卜干的话,颗粒就不够粗了,搓盐的效果也就没有那么好。
所以为了制作出更好的萝卜干,他才事先去买了几大包的粗盐回来,作为腌制之用。
给萝卜条搓盐,并不是很复杂的事情,只是需要反复揉搓,有点废功夫而已。
水晶萝卜比较小,所以林烨搓盐的时候,都是拿起三四条萝卜条,然后再抓一把盐,来回反复的挫上几次,等感觉本身已经有点干的萝卜条,又开始有些湿润了,那就挫好了。
再将这挫好的萝卜条放到一边,重新拿起新的萝卜条,重复之前的操作,林烨便埋头苦干了起来。
两盆的萝卜条不算多,但林烨这一挫,就挫了一个多小时,弄完后还真是有点累。
不过搓完之后,并不是就直接完事了,还有最后一步要完成。
只见林烨将本来铺在地上,用来晾晒水晶萝卜的塑料布拿了过来,然后折了折,将装着萝卜干的两个盆,都蒙了起来。
然后他又跑到乔丰的小药圃那里,搬了几块乔丰用来围住药圃的石头过了。
简单的清洗了一下上面的泥土,石头就被林烨当做是重物,压在了塑料布上面。
林烨这样做的目的,是为了在这接下来的一夜的腌制过程中,当水晶萝卜因为腌制不断渗出水的时候,尽可能的压榨出其中的水分。
这样有利于明天的继续晾晒,能够让萝卜干的制作更快的完成,至于是不是还有其他作用,林烨就不太清楚了,他也是按着小时候奶奶的做法,按部就班而已。
弄完这一切,萝卜干的制作也就暂时告一段落了,接下来就是等待时间发挥作用了,静待明天再次进行晾晒了。
关闭了录像,林烨洗了洗因为长时间搓盐,表皮变的有点皱皱的手,便在旁边的摇椅坐了下来。
他需要先休息一下,然后在准备弄今天的晚餐,至于说,录下的萝卜干搓盐制作过程和早上切晒情况的视频,整个流程也还不完整。
所以暂时还不需要他去剪辑出来,等到萝卜干都完全完成之后,他再去剪辑也还来的及。
大概休息了一会后,林烨感觉肚子也有些饿了,于是便起身准备今天的晚餐了。
其实主食凉皮是现成的,要动手弄的也就只有饭后的甜点而已,而焦糖布丁做起来很简单,也用不了多少时间。
制作的流程没什么太大的不同,只不过今天刚拿到了美食漏勺,可以将牛奶和蛋液的混合液过滤一下。
林烨将混合液反复过滤了两次,将颗粒和起泡都过滤掉,然后才倒入杯子里面,封上薄膜开始蒸。
在等待布丁蒸好的时候,林烨发现他又忘了将牛筋草草罚Ц掌鹄戳恕�
于是他便走过去,将这些草罚Ф际帐捌鹄矗庖皇帐埃⑾殖龊跻饬系模庑┗平鸩莘',其实已经完全干透了,这比他想的可快了很多。
其实这很正常,黄金草罚П暇共皇遣葜辏旧砗烤捅冉仙伲偌由狭朱潜旧硌≡竦模褪峭耆墒斓牟莘',自然含水量就更少,所以才会这么快干透。
既然已经完全晒好了,林烨自然是收回到屋里去了,今晚吃完甜点后,可以试着煮点来喝喝,看看这凉茶的效果如何。
折腾完这些,焦糖布丁也蒸好了,将布丁取出锅,放到菜刀冰镇上,林烨便到乔丰房前叫他们父女吃饭了。
“乔哥,琦琦,出来吃晚饭了。”
“叶子哥哥,我来了,哈哈哈!”林烨刚喊完,小丫头就欢快的跑了出来,扑到了林烨身上。
至于乔丰则是应了一声以后,稍晚于琦琦一步,掀开门帘走了出来。
一起吃晚饭已经不是第一次了,大家也没有什么客套的,端起凉皮就吃了起来,当然其中也少不了闲聊。
乔丰说说自己药剂试验的事情,林烨分享一下自己荒野直播,寻找食材遇到的趣事。
吃完凉皮,那边甜点也冰镇好了,林烨就把布丁拿过来分了分。
这刚吃完两口,林烨才想起来牛筋草草罚姑恢笊夏兀谑欠畔虏级。欠崴档溃�
“诶,差点忘了,上次我不是在乔哥你那,摘了不少黄金牛筋草草罚У模裉煲丫怪坪昧耍胰ブ笠坏愠隼矗群瓤次兜涝趺囱俊�
说完,林烨便回到了自己的屋里,抓了一把晒干了的草罚В烂艘幌拢醯霉恢笕姆萘浚椭匦禄氐搅诵≡骸�
将煮水壶放到星灶上,加入适量的水,星灶调到煮水模式。
很快的,水壶里的水就沸腾了,这个时候,林烨再把黄金草罚Х湃氲街笏巧细亲樱却匦路刑凇�
因为水开了之后,还要再煮一会,草罚Р呕岢鑫兜溃曰剐枰却幌拢谑橇朱蔷椭匦伦亓朔棺馈�
拿起刚没吃完的布丁,一边吃一边说:
“还得再煮一会,等它里面的味道出来才行。”
“嗯嗯,不急。”乔丰说道。
这边林烨吃完布丁了,那头煮的黄金草罚б卜刑谟幸换崃耍朱潜憧壳敖铱亲樱纯辞榭鋈绾巍�
一阵水汽后,可以看到水壶里面的清水,已经呈现淡淡的茶黄色了,林烨知道这是已经煮好了。
于是他关闭了星灶,取出调味瓶,往水壶里加了一点点白糖,然后用筷子搅拌了一下。
看系统的提示就知道,这草罚Ъ宓乃Ω檬敲皇裁次兜赖模运慵恿说惆滋恰�
最后林烨拿出三个杯子,隔着美食漏勺变成的细筛子,将黄金草罚谷肓似渲小�
然后端着这三杯凉茶,林烨来到了乔丰父女面前。
第85章 突发奇想()
“来,乔哥,琦琦,试试这凉茶味道怎么样?不过小心烫!”林烨将凉茶分别放到琦琦和乔丰面前,然后开口说道。
“好,我试喝看看!”说完乔丰拿起杯子吹了吹气,然后喝了一口。
“乔哥,味道如何?”见乔丰已经喝了一口,林烨有些期待的问道。
“苦中带着点甜,还有一点奇怪的香气,嗯,最后还有一些回甘,不过好像没有尝出什么活血化瘀的效果。”
乔丰品味完后,感受了一下身上的状况,评价道。
“叶子哥哥,这水水虽然有点甜甜的,但是还是很苦,不好喝!”另一边小丫头也尝过了这黄金草罚Я共璧奈兜溃械阆悠乃档馈�
“这样么?那我也试试先!”说完林烨便端起自己的那一杯凉茶,凑到了嘴边。
首先林烨闻道的,就是乔丰刚刚说道的奇怪香气,不过他并不觉的奇怪,而且很熟悉,这就是麦子的麦香味,准确的说是麦子煮熟的那种香味。
而入口后,先感受到的是淡淡的甜味,这是加入白糖的结果,然后就有一丝的苦味透了出来。
林烨觉得这应该是糖加的不多,所以没完全压住苦味的原因,不过他并不讨厌这味道,因为它后面的回甘,还是让人很喜欢的。
“确实有点苦,不过我还是挺喜欢的,如果不加糖的话,可能感觉会更好一点。当然琦琦的那份要多加点糖。”
说完林烨便拿过琦琦的那一杯凉茶,又加了一些糖进去,没办法小孩子的话,显然是更喜欢甜味的。
重新递给琦琦后,林烨开口对乔丰问道:“乔哥,要不要再来一杯无糖版的试试?”
“可以,我也想知道有什么不一样的?”乔丰说道。
“那行,我这就去煮点。咦?”说完话,林烨刚要起身去重新煮无糖版的。
突然感觉胸前的伤口变的痒痒的,于是疑惑的“咦”了一声。
“叶子,怎么了么?”听见林烨的疑惑声,乔丰好奇的问道。
“没什么,就是突然感觉伤口痒痒的。”林烨回答道。
“你什么时候受伤了?伤哪了?”乔丰关心的问道。
“没什么事,小伤,就是昨天被云影猫划了两道而已,问题不大!”林烨撩起T恤,漏出了纱布,然后不太在意的说道。
“话是这么说,不过你这突然痒起来了,还是最好拆开纱布,看看什么情况,小心没大错。”
乔丰不太认同林烨的想法,觉得既然感觉不太对,最好还是检查一下,以免出问题。
被乔丰这么一说,林烨想想也是,而且拆开纱布也不是什么麻烦事,于是便同意了。
脱掉T恤,林烨将缠着的纱布慢慢拆开,只见六道原先不浅的伤口,居然已经结痂了,而且隐隐有要脱落的趋势了。
这恢复速度,可远远超过了魂徒,正常的情况下,林烨的伤想要不流血,都最少到明后天的,这也是为什么他现在还缠着纱布的原因。
而现在这情况,纱布自然是不用重新缠回去了,林烨顺手就放在了一边。
“看这情况的话,你刚刚的瘙痒感,应该就是伤口愈合造成的,看来你这凉茶除了你说的凉血下火外,还有加速伤口愈合的作用。”
乔丰看了看林烨伤口的情况后,说道。
然后,他沉吟了一会后,开口问道:“你的伤是昨天被云影猫抓的是吧?”
“对的,昨天中午左右的时候。”林烨不知道乔丰为什么问这个,但还是老实的回答道。
“也就是到现在一天半的时间,那你这凉茶药效不错啊,可以赶的上一阶外伤药剂的水平了。”
乔丰计算了下伤口愈合速度后,评价到。
“哦,那效果确实可以啊!”林烨有些高兴的说道。
“是效果超群,你这是只用了一味星药,而外伤药剂可是多种星药一起制成的,成本差了可不是一丁半点。”乔丰有些没好气的说道。
“嘿嘿,好像也是哦!”林烨有些不好意思的挠挠头说道。
“不过这不重要啦,反正我也没准备做药剂师。我还是先去煮无糖版的凉茶吧。”
说完林烨穿好T恤,便去煮凉茶去了。
“这小子,还真是没一点的野心啊!”看着林烨走去的背影,乔丰摇了摇头感叹道。
要知道一种效果好的新药剂的出现,往往意味着大量利润,可林烨居然没往那想,也就不怪乔丰感慨了。
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这次是煮了两杯,无糖版的,显然琦琦是不会喜欢喝的,所以林烨也就没有煮她的了,而且她本来的那杯也还没喝完呢。
“来,乔哥,再试试现在的味道怎么样?”林烨将凉茶递给乔丰后,说道。
乔丰没出声,接过杯子,吹凉了一下后,轻轻的喝了一口,品味了一会后,开口道:
“没了那甜味后,微苦回甘,加上特殊的香气,味道很不错,我更喜欢现在这杯。”
“嘿嘿,那看来我猜的没错,我也来喝喝看!”林烨笑着说道。
依然是先闻到麦香味,然后入口微苦,但是很快的便回甘了,从喉咙到舌头,开始感觉到丝丝的甘甜。
这种感受林烨依然很是熟悉,有点像他前世喝过的苦荞茶的味道,但是苦荞茶的香味有点不一样,多了一点苦荞麦烘烤后的焦香味,显的更加的诱人一点。
而他现在煮出来的黄金草罚Р璧幕埃椭挥新笞颖旧肀恢蠊蟮南闫选�
想到这里,一个想法突然在林烨的脑海中冒了出来,既然这黄金草罚е蟪隼吹牧共瑁兜栏嘬癫枘敲聪嗨啤�
那么自己是不是可以用苦荞茶的做法,来制作这黄金草罚В缓蟮玫揭旖绨娴目嘬癫枘兀�
“叶子?你怎么了?”
这个时候,乔丰询问的声音传了过来,打断了林烨的思考。
原来是乔丰见林烨这喝完凉茶后,突然发起了呆,于是关心的出声询问情况。
“乔哥,不好意思,刚尝到这味道,突然对怎么处理这牛筋草草罚в辛说阈孪敕ǎ械闳肷窳恕!�
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