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之后这些孩子们在三人的指导下，开始料理了，每个都十分的认真，让在门外偷看的老师直接瞪大了眼睛，因为她发现原先这个班中有几个十分难以管教的学生，此刻竟然是最用心的人，此时她真的是放心了。
在教授这些小孩子料理的时候，他们三人都没有发现，他们对于即将到来的秋季选拔正赛还有些担忧的心情，此时已经完全放松了下来，他们完全融入了这些小孩子之中，和他们一起玩闹起来。
很快时间就过去了，他们和一色慧离开了教室，在来的时候三人或多或少心情都有些沉重，但是当他们离开的时候，他们的心情已经完全放松了下来。
第七十一章秋季选拔（十一）推荐票的加更（）
就连凌阳也是一样，原先他一直被甜点中的某些方面困惑住了，今天经过教授这些孩子料理，以及最后为他们做了甜点之后，这点掣肘已经完全没有了，相信只要在努力一下，他的甜点造诣就会大大的提升一步的。
“今天你们三个辛苦了，老师也十分高兴。”在路上的时候，一色慧看着三人说道。
突然田所惠有些后知后觉的说道：“一色前辈不会是在帮我们鼓劲吧？为了能够让我们在秋季选拔正赛之前放松心情。”
“嘿嘿。。。。。。”凌阳和创真两人则是相视一笑，显然他们已经想到了，不过他们也没有去问一色慧是不是，一切尽在不言中嘛。
几天之后，学园中的一辆车前来接他们三人去听取正赛的报告，八个人要分成四组两两比试，这次就是去抽取对手，以及出场的顺序的。
他们一个个的走进了办公室之中，在豪华巨大的办公室中有三个人在等待，正是早就和他们很熟悉的一色慧，叡山枝津也以及薙切绘里奈这三个远月十杰，在抽取了各自的对手之后，他们就和自己的对手听取了他们要比试的主题。
创真和田所惠都在凌阳的前面，等轮到凌阳的时候，他和他的对手进入了办公室中，说起来他的对手也是从住宿进修就叫嚣着要打败他和创真的塔克米—阿尔迪尼，是老朋友，也是老对手了。
“塔克米君，凌阳君，相信你们已经知道了，秋季选拔的正赛，你们将会是第一轮的对手，而你们比赛的主题就是甜点。”一色慧看着两人说道，说完还深深的看了凌阳一眼，因为他突然想起来，凌阳在这些天中每天都在看关于甜点的书籍，每天都会试做很多的甜点，如果不是因为一色慧知道，这是因为凌阳受了茜久保桃的影响才这样做的话，那么说不定一定会以为是有人提前告诉了凌阳比赛的主题。
“幸平凌阳，真是太好了，没想到我的第一轮对手竟然是你，这次我一定要让你看看意大利的甜点！！”塔克米看着凌阳有些激动的说道。
看见塔克米这个样子，凌阳嘴角抽搐了两下吐槽道：“你有必要这么激动吗？意大利的甜点我还真的想见识一下，不过难道你就不怕你输在我的手上吗？”
“哼，你等着瞧好了！”塔克米冷哼一声说道。
说完转身就离开了这里，凌阳也是一样耸耸肩离开了，他知道塔克米并不是对他有什么意见，他只是纯粹的想要和凌阳比一比，在住宿进修的时候，因为乾…日向子没有评价出他们三人料理的胜负，虽然和创真以及凌阳算得上一个平手，不过他心中一直有一股挫败感，想要堂堂正正的打败凌阳和创真，仅此而已。
这次正好他的对手就是凌阳，因此也由不得他不激动，不过话又说回来，虽然他们是对手，但可能是他们之间惺惺相惜的缘故，塔克米和他以及创真三人在私下里相处的倒是很好的，当然了特别有女人缘的创真和水户郁魅相处的也很好就是了。
很快到了第二天，秋季选拔赛正式开始，地点就在月天之间。
“各位久等了，秋季选拔正式比赛，第一轮第一场比赛，现在正式开始，首先登场的是在预选A区以并列第二的成绩晋级的幸平创真选手，然后和他对战的对手则是在预选B区以第一的压倒性成绩晋级的薙切爱丽丝选手！！”
在司仪的招呼下，创真和薙切爱丽丝两人走进了月天之间，瞬间整个会场就沸腾了起来，不过其中大部分都是为薙切爱丽丝加油的人。
“第一场比赛，主题为‘便当’，时间限制为两小时！”
“烹饪，开始！！！”比赛的号角就在薙切仙左卫门这个不像老头的老头口中开始了。
创真和薙切爱丽丝两人都不敢大意，毕竟这可是关系到谁能够成为薙切绘里奈之下一年级最强的学生，因此他们都拿出了十二万分的热情来。
凌阳他们一票人就坐在观众席上，看着创真和薙切爱丽丝的比赛，凌阳心中仿佛有一股战意在燃烧一样，要知道自从他进入远月以来，很长时间都在进行着食戟，现在因为秋季选拔的缘故，导致他已经两周都没有进行过一次食戟了，因此在看见比赛的时候，凌阳都迫不及待的感觉。
薙切爱丽丝是被称为‘味觉世界的革新者’的分子美食学的天之骄女，此刻她的身后是一些用途不明的巨大机器，看起来就让人感觉是进入了一个化学实验室中一样，而并不是在一个美食祭典之中。
反观另外一边，创真就是真的在美食祭典之中了，他的每一个步骤都让人能够看见食材变成料理。
很快两个小时的时间一下子就过去了，首先完成的是薙切爱丽丝的料理，她端着五个被透明罩子笼罩住的便当走了上去，在透明罩子之中的是白色的烟雾，就这样的料理外形一下子就超越了在场很多人的认知。
揭开透明罩子里面的烟就散了，露出了里面的料理，是摆放整齐的手鞠寿司，一共有三排，每一排有四个寿司，都是一口的量。
“这个烟雾的真面目是液态氮，同时也带有用冷气来保持寿司鲜度的意图，嗯，不错。”薙切仙左卫门看着面前的手鞠寿司带着笑容说道。
“可以的话，请各位按照左上的顺序来品尝这个便当。”薙切爱丽丝看着五人说。
“首先是海味。。。。。。鲍鱼上面是分子慕斯。”
“这个分子慕斯是用海带高汤打成的，食材方面也是用到了海带夹腌的方式，”薙切爱丽丝看着五人已经吃到了第一排的最后一个寿司的时候说道：“这个寿司使用经过两天时间低温熟成的鲣鱼做的。”
在五人把这个寿司放进口中之后，一下子就品尝到了十分浓郁的鲜味，鲣鱼他们都吃过，但是这么鲜度十足的鲣鱼他们却从来没有吃过，而薙切爱丽丝也适时的说出了这个鲣鱼的秘密。
第七十二章秋季选拔（十二）（）
“鲣鱼的肌苷酸在加上刚才海带中包含的谷氨酸，这两种鲜味成分融合，产生了相乘的效果，这是一道按照顺序品尝，就会在口中逐渐完成的寿司，接下来就是第二排，用蔬菜做成的被称为‘蛋糕寿司’的菜品，完全没有用到海苔，而是用切成薄片的蔬菜作为外皮包裹而成，因为这个便当适合出现沉重的颜色。。。。。。”
在薙切爱丽丝一边说话的时候，包括薙切仙左卫门在内的五个人也吃完了这五个蔬菜寿司，不过很明显的，这蔬菜寿司并没有让他们这些老饕有惊喜的感觉，很快就到了最后一排的四个寿司了，而这四个寿司一看就是主菜，为什么呢，因为这个寿司是用牛里脊低温熟成做成的。
在五人把一个牛肉寿司放进口中之后，他们再度品尝到了之前品尝鲣鱼寿司的那种鲜度，一下子就让他们十分的惊讶，肉寿司中含有肌苷酸他们知道，但是这些东西之中并没有谷氨酸，为何也会有两种鲜味在口中绽放。
“谷氨酸的由来是番茄，它包含在之前的蛋糕寿司之中，我使用了离心机，将番茄分解成了色素、纤维质和汁液，接着在经过多重过滤，使汁液更为纯净，然后滴了几滴在蛋糕寿司上面。”薙切爱丽丝笑眯眯的解释道。
听见薙切爱丽丝的话，几人都十分的震惊，竟然能够使得原本的食材无影无踪，但是依然能够在料理中呈现出来，这份功力可不是谁都能有的。
他们吃到了最后一个寿司，这个寿司不是肉寿司，而是鲷鱼寿司，只不过在鲷鱼寿司旁边有一个小小的球体，不知道什么不过当他们把鲷鱼寿司放进口中之后，那个小球体瞬间炸裂，浓郁的高汤味道瞬间覆盖在了鲷鱼寿司之上，让整个鲷鱼寿司的美味更上一层楼。
“滋啦！！”
突然坐在正中间的薙切仙左卫门身上的衣服竟然毫无预兆的从上半身滑落，薙切仙左卫门这老家伙那比一般小年轻还有强健的身体一下子就呈现在了众人面前，不过众人全都没有羞涩的感觉，他们反而十分兴奋。
“衣衫绽裂！！！”
这些学生们都知道远月学园总帅薙切仙左卫门在吃到美味的，令心情愉悦的料理的时候就会有这样的表现，换言之，这样的表现，也是说明一个料理人的手艺的，手艺不行的人自然不能让薙切仙左卫门衣裳绽裂。
脱了上衣的薙切仙左卫门一边吃着口中的鲷鱼寿司，一边想到：“分子美食学的天之骄女，她用丝毫不辱这一称号的技术，不断勾起食客的兴致，这样的满足感一如曰式菜色绚烂的盛宴，美食的智慧从小小的便当盒中涌现而出！！！”
薙切爱丽丝的便当吃完了，她的这道手鞠寿司便当得到了五人的好评，而这些好评让观众们一阵阵的心惊，觉得自己和薙切爱丽丝在同一个时代，真是一种悲哀。
接下来就是创真的料理了，他的料理并没有用什么炫丽的装饰，仅仅就是大街上那种随处可见的便当盒子，不过其中分了几层而已，里面装着的也是和一般人家在出门的时候所带的便当差不多的样子。
这种便当首先是三种配菜，然后再是汤，接着就是米饭了，创真的三种配菜分别是海苔炸竹轮，金平牛蒡，炸鳕鱼，也是大众的配菜，不过就这三种配菜也是让几个审查员夸奖了创真几句。
汤是培根和洋葱的味增汤，很大众的口味，但是这个汤却是创真用鲔鱼柴鱼片熬出来的高汤，鲔鱼柴鱼片是用黄鳍鲔鱼制作的柴鱼片，这种鱼熬出来的高汤，虽然比鲣鱼柴鱼片熬出来的高汤清淡，但具备非常优美纤细的鲜味，并且这种高汤还有一种特有的香味，正是这种特有的香味，让审查员们赞不绝口。
终于到了最后的饭了，当他们打开装有米饭的盒子之后，引入眼帘的竟然是铺在米饭上面那黑绿色的圆球颗粒，看起来就有些可疑，不过他们是审查员，又不得不吃，因此尽管很可疑，但他们也只能是带着如同上战场一般的心情吃了下去。
“如同鲑鱼子一般的口感在口中崩裂，从颗粒中透露出来的是海苔的鲜味啊！！”
“那绽开的海苔的咸鲜，包裹住了每一粒米饭，受不了，感觉快要上瘾了！！”
薙切爱丽丝在一边看见这些黑绿色的颗粒之后脸上的表情没有了：“那些是将海苔的鲜味抽取出来之后用利用海藻酸钠和氯化钙制成的球状物质。”
“分子美食学？！”
“这不是薙切爱丽丝擅长的领域吗？”
极星寮中的人震惊的说道。
“你怎么会掌握这项技术的？”薙切爱丽丝看着创真问道。
“前几天，我受一色前辈的邀请去儿童料理教室帮忙，因为和他们打成一片，因此回来的时候他们送了我很多小点心，看到其中一样的时候，就发现我小时候也做过很多这种东西啊。”创真看着薙切爱丽丝说道，一边说，他一边拿出了一个粉红色包装的粗点心，递给薙切爱丽丝。
后来审查员们又在米饭中发现了另外隐藏的玄机，在米饭之中夹着鲔鱼柴鱼片做成的甜烹海味。
其中一个不禁感慨道：“如果说薙切爱丽丝的菜品是摆放整齐的珠宝盒的话，那么这个海苔便当，就如同是充满了发觉趣味的宝箱。”
看见这一幕薙切爱丽丝还有些不服气的说道：“我的手鞠便当最后可是连鲷鱼茶泡饭都准备了，从综合性的美味来说，还是我的便当。。。。。。”
不过薙切爱丽丝的话都没有说完就被创真打断了：“停一下，还请各位剩下三分之一的米饭，我在最上面还放了另外一个容器。”
“芡汁吗？”
“这个芡汁所用的鲔鱼柴鱼片是正常的三倍量，请把这个浇在热乎乎的米饭上面，接下来就进入收尾阶段吧！！”创真看着五人笑着说道。
第七十三章秋季选拔（十三）（）
“那。。。。。。那种东西，”
“不用说。。。。。。”
“肯定超级美味啊！！！”
出了薙切仙左卫门之位啊，其他的四位审查员全都激动了起来，然后再把芡汁浇在饭上之后，他们全都疯狂的吃了起来，那模样和饿死鬼投胎也没有两样了。
“幸平君，你想说的是便当盒中应该装的是‘心’吗？但菜品最重要的还是好不好吃不是吗，你这种精神论。。。。。。”薙切爱丽丝看着创真说道，不过她的话都还没有说完就被打断了。
“不，这并不是精神论，爱丽丝！”
说话的人真是薙切仙左卫门，听见他的声音，薙切爱丽丝一下子转过头来，看见上半身没有衣服的薙切仙左卫门突然感觉到了一阵心慌，因为创真的料理也达到了让薙切仙左卫门衣裳绽裂的程度。
“爱丽丝，你的便当是活用了冷气的作品对吧？”薙切仙左卫门看着薙切爱丽丝问道。
“嗳，因为便当本来就是冷食嘛，”薙切爱丽丝有些理所当然的说道。
薙切仙左卫门脸色不变的慢慢的说道：“幸平创真他可没有这样下定论，他首先就着眼在了便当外面的盒子上，他的盒子里，装入了许多能活用温度带来美味的娱乐效果，然后便创作出了这份便当，当然你的菜品也极为美味，”
“但是假如今天的主题换成寿司对决，我想你也会端上一样的料理吧？你只是把自己所掌握的技术一股脑的塞进了那个便当盒中罢了，只有便当才能表现出的美味，让便当文化更进一步的努力，作为便当的乐趣和创新，你的料理中有包含这些吗？”
“嘛，不过最关键的还是好不好吃，这点我倒是没有异议，请慢用，薙切爱丽丝！！”创真适时的在薙切爱丽丝的身后说道，说完递给了她一份他所做出来的料理。
在吃过了创真的料理之后，薙切爱丽丝从心中也认定她输了，而在她吃的时候，薙切仙左卫门已经拿起了一支大毛笔，在一册卷子上面写下来创真的名字，就在月天之间的正中间，足够让观众们都看的清清楚楚的。
“第一轮第一场比赛，胜者是。。。。。。幸平创真！！！”
“噢！！！”
听见薙切仙左卫门的话，整个会场全都沸腾了，而薙切爱丽丝则是好像一个小孩子一样的，在地上大哭了起来，看的创真微微一笑。
在第一场比赛结束之后，紧接着就是第二场比赛了，而且一天也就只比两场，也就是说这第二场就是今天的最后一场了。
“接下来就是第一轮第二场比赛，请双方入场，这边的是本届的黑马在B区最后时刻通过预赛的田所惠选手，和她对决的是，在预选赛A区和幸平创真选手并列第二晋级的境×寡∈郑跃鲋魈馐抢妫。 �
“烹饪，开始！！”
薙切仙左卫门一声令下，两人同