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往食神之路进发-第18部分

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    得到了堂岛银的回答之后凌阳松了一口气,最难搞定的已经搞定了,剩下的就是试做了,说实话这种料理他也就是在动漫中看过,对于怎么做完全就没有经验,因此也就只能是摸索着做了。

    看到这里相信有些朋友已经猜出来了吧,没错,凌阳准备做的就是中华小当家中,小当家做给谢师傅的料理——三蛋一体的那种蛋料理烧麦。

    来到一张空的料理台,凌阳开始和面了,他在和面的时候玩里面加入了鸡蛋,使得烧麦的皮中融入了鸡蛋,让皮变成了淡淡的黄色,接下来就是馅料了,凌阳在鲜肉的馅料之中加入了一勺子橘红色的颗粒,也就是刚刚他说的螃蟹蛋,最后又在包好的烧麦上面放上了切好的黑色颗粒,也就是皮蛋,最后放入蒸笼中蒸熟。

    感谢书友170108185922533的打赏

第四十五章住宿进修(十四)() 
凌阳看着蒸制好的三蛋一体的蛋料理,心中一阵激动,他还是做出来了,虽然这个创意并不是他的,但是有创意固然是厉害,但是能够把已经失传的东西,重新复制出来也十分的不得了。

    凌阳夹起这个蛋料理放进口中咀嚼,瞬间口中就好像是吃了跳跳糖一般的,有无数的颗粒不停的在口中炸裂,不断的刺激着凌阳的味蕾,让凌阳情不自禁的说出了好吃两个字。

    不过马上凌阳就已经清醒了过来,虽然说这个蛋料理已经是很好吃的了,但是作为早餐的话,那么还差了一点什么的感觉,因此凌阳再度投入到紧张的试做之中。

    很快时间过去了,第二天天都还没有亮,众多的学生就已经在四个会场之中开始准备了,凌阳也不例外,不过他还是照例先练了一遍拳法才去准备的,虽然凌阳试做到三点中,中间只是休息了一个小时的时间,但是他一点都不觉得累,反而和平常一样都是精神奕奕的感觉。

    凌阳分在了B会场,创真的A会场,并没有分在一起,对此凌阳还是有些遗憾的,因为这样的话他就不能亲眼看见创真力挽狂澜的画面了。

    五点五十分,各个会场的电视中都出现了堂岛银的身影:“都做好上菜的准备了吧?接下来进行合格条件说明,首先来介绍下审查员。”

    堂岛银刚刚说完,各个会场的大门就打开了,瞬间男女老少一起涌进了会场之中,令整个会场一下子就热闹非凡。

    “他们是一直以来和远月度假村合作的食材供应商以及他们的家人,每年都会请他们来做集训的审查,事先也和他们说明了是充满惊喜的蛋料理,他们的审查从来不会出错,另外我们远月度假村方面也派出了烹饪部门和服务部门的工作人员参与审查,”

    “合格标准有两点,你们做的料理能否让工作人员和供应商觉得有创意,然后另外一点就是,现在起两小时内做两百人份以上的食物让他们吃,满足以上两点的人就合格,那么各会场,各审查员,请尽情享受早餐时间,审查开始!!!”

    就在堂岛银说完的瞬间,正好早上六点整,然后四个会场中立马变的就好像是菜市场一样的混乱,各处都是吆喝声。

    凌阳所在的地方也不例外,凌阳并不着急,他先把他装料理的盘子拿了出来,那是一个个用竹子编成的精美的盘子,在盘子摆放好之后,凌阳身后的蒸笼中也冒出了热气,凌阳知道时间已经够了。

    起锅,出蒸笼一气呵成,瞬间二十个竹制的盘子中分别放上了三个烧麦,烧麦的外形依然是淡黄色的皮,上面一层黑绿色的颗粒,整体感觉看起来赏心悦目,让人眼前一亮。

    “哦,这个是什么?”就在凌阳刚刚摆好的时候,一道询问的声音就传了过来。

    凌阳抬头一看,发现这个人是远月度假村的工作人员,还是一个女服务员,既然有客人上门了,那凌阳也不会端着架子:“这个是中华料理中的烧麦,而且我告诉你这个烧麦是三蛋一体的烧麦哦。”

    “三蛋一体?也就是说这一个烧麦就能够吃到三种蛋的味道吗?”这个服务员瞪大了美眸看着凌阳问道。

    “对,没错,尝尝看能不能吃出是那三种蛋。”凌阳看着这个服务员笑着说道。

    “好啊,那么我就来试吃看看。”这个女服务员拿起了一盘烧麦说道:“我们这里有这种餐具吗?竹制的餐具看起来好典雅啊。”

    “有的,只是不常用而已,我也是特地问了堂岛银主厨才得到的这个餐具。”对于服务员没有立刻试吃,只是在感慨竹制餐具的漂亮,凌阳没有半点不耐烦的说道。

    “啊~~~”

    终于这个女服务员开始试吃了,当她一口吃下烧麦之后,整个人一下子就仍不住呻吟了起来,呻吟的声音还很大,直接让周围的人都看了过来,在看见是因为料理而呻吟出声的时候,一些人都忍不住了。

    “真是太好吃了,仿佛有无数颗粒在嘴里鲜活的跳着,这是就是三蛋一体吗,虽然我仅仅只是吃出了鸡蛋的味道来,但是当三种蛋在嘴里融合在一起的时候仿佛有股和谐的力量,在口中的大海鼓舞了新生命!!”这个女服务员感慨的说道。

    “什么?三蛋一体?这是什么料理?”

    “难道说是这么一个小小的烧麦之中有三种蛋?这怎么可能啊!”

    “我们先试吃看看不就知道了吗,现在猜测也没有什么用。”

    “没错,没错,赶快试吃看看就知道了。”

    “。。。。。。”

    在听了这个女服务员的话之后,围拢过来的人纷纷表示要吃凌阳的料理,瞬间二十个竹制盘子一下就被分完了,而且还有人抢着要,凌阳见状,连忙又取下了一个蒸笼。

    “啊~~~”

    这些不相信的人在吃完了这个三蛋一体的烧麦之后全都情不自禁的呻吟起来,因为实在是太好吃了。

    “这。。。。。。这到底是怎么做的?虽然很好吃,但到底是不是有三种蛋啊?为什么我们都只能吃出鸡蛋的味道呢?还有这种在口中鲜活跳动的感觉到底是什么?”在吃完之后一名在远月度假村烹饪部门工作的人急切的问道。

    “呵呵,大家请看,”凌阳重新拿出了一个烧麦说道:“这种淡黄色的皮,就是我用鸡蛋揉进了面粉之中做出来的鸡蛋皮,这是第一种蛋,而在烧麦上面的这些黑绿色颗粒是第二种蛋鸭蛋,正确的说是皮蛋,”

    “皮蛋就是将石灰粉,盐、泥土等用液汁调和之后均匀的涂在鸭蛋的表面,然后让它发酵,之后蛋白会变成类似黑色的果冻,蛋黄则会变黑,凝固变成黑绿色,而第三种蛋。。。。。。呵呵各位请看。”

    凌阳一边说一边用一把小刀切开了烧麦,露出了里面包裹自傲肉馅之中的橘红色颗粒:“这就是第三种蛋——螃蟹蛋,这就是三蛋一体!!”

第四十六章住宿进修(十五)() 
“什么?!螃蟹蛋?真是没有想到竟然有人会用螃蟹蛋做料理,而且还这么的好吃,说真的,如果他不说的话,我根本就想不到这第三种蛋会是螃蟹蛋。”

    “说的是啊,不过你们有没有发现,因为早起,而有些懒洋洋的身体,现在已经满是力量了?”

    “咦,对啊,你不说我还没有发现呢,这肯定只因为这个烧麦的缘故,因为我根本就没有吃过别的东西。”

    “这个烧麦之中到底还有些什么啊?为何我们那懒洋洋的身体,会突然精神饱满呢?”有人忍不住看着凌阳问道。

    “呵呵,其实也没有什么,只不过我在烧麦的皮中加入了一点点酸味刺激诸位的身体而已,这个酸味是吃不出来的,因为它还没有在到达你的味蕾的时候就已经被螃蟹蛋的味道掩盖住了,因此你们都没有发觉,在这道料理中加入酸味,我是想到了堂岛主厨说的早餐是住客开始新一天生活的重要餐点,为了让诸位在早晨的时候更加的有精神,因此才做了这道料理。”凌阳看着众人笑着说道。

    而在凌阳和他们说话的时候,他们双方手中的工作都没有停下来,凌阳一边说话一边在包着新的烧麦,然后还在把已经制作好的烧麦端给面前越来越多的客人,而这些客人们也是一边吃,一边说,因为这烧麦凌阳做成了一口一个的大小,根本就不用担心吃不下。

    “渗透在烧麦皮中鸡蛋的甘甜,与略带咸味的皮蛋的组合,真是妙不可言,在如此前奏的引领下,包在馅里面的第三种蛋螃蟹蛋那活泼的伴奏,让整体的味道更上一层楼,而且其中还有能够刺激早晨懒洋洋的身体的酸味,真是无可挑剔!!”不知道什么时候,远月度假村的副厨师长也来到了这里,在吃过凌阳的三蛋一体之后情不自禁的发出了感慨。

    而他的感慨也让凌阳更加的忙碌起来,不过有凌阳那强大的基础功力存在,倒是没有手忙脚乱,依然是自傲有条不紊的提供这众人早餐。

    凌阳这里造成了这么大的轰动,B会场中的人要说看不见那就是傻子,一些到现在都没有开张的人,对于凌阳面前围着那么多的人,简直就是羡慕嫉妒恨啊,不过他们也没有办法啊,因为之前凌阳的话他们也都听见了,而且听的他们都想要跑去吃了,也不怪这些人。

    很快,凌阳面前的盘子以肉眼可见的速度快速的积累起来,刚刚开始半个小时的时间,凌阳就已经达到了二百份。

    “B会场,幸平凌阳,两百份,达成!!”

    突然正在众人紧张兮兮的时候,一道传遍几个会场的声音在众人耳边响起,然后几个会场中的人全都震惊了,特别是A会场中的薙切绘里奈,要知道她可是十杰之一啊,没想到竟然会输给了凌阳,这当然是让她十分的不爽了。

    当然了对凌阳不爽的人除了薙切绘里奈之外还有别人,那是一个有着一头白发,皮肤也很白皙,身材很好的女子,她在E会场中看着一块屏幕咬牙切齿,屏幕上面正是凌阳忙碌的画面。

    “A会场,薙切绘里奈两百份达成!”

    “。。。。。。”

    “A会场,塔克米…阿尔迪尼两百份达成!”

    “。。。。。。”

    很快随着时间过去,几个会场中都都是有人两百份达成的声音,而就在这时,让人崩溃的声音传来了:“B会场,幸平凌阳,四百份达成!!”

    这是距离时间结束还有半个小时的时候发生的事情,而此时E会场中那个白头发的女孩银牙都要咬碎了,因为她算过就算她准备的食材用完也达不到四百份,这让她十分的气恼,早知道就多准备些食材了。

    在距离考核结束还有十分钟的时候,这个女孩的材料用完了,她气呼呼的离开了E会场,朝着B会场走来,而且十分准确的就走到凌阳料理的位置上。

    “喂,给我来一份这什么三蛋一体的料理,我看看到底是哪里好吃了。”女孩看着凌阳说道。

    “额。。。。。。你是?”凌阳看着面前气呼呼的女孩暗道自己应该没有得罪过她才对啊。

    “我告诉你,我名叫薙切爱丽丝,是薙切绘里奈的表妹!”这个女孩看着凌阳带着一些小高傲的说道。

    “哦,原来是你啊,好啊,你尝尝看。”凌阳笑着递出了一份三蛋一体。

    薙切爱丽丝张开小嘴一口吃下了一个烧麦,顿时她就感觉到了吃过这道料理的人的感觉,那种新鲜爽快的感觉,让人精神振奋。

    “哼,一般般啦!”

    在吃完了一盘之后,薙切爱丽丝依然有些傲娇的说道,说完之后直接潇洒的转身离去,让凌阳看的目瞪口呆,暗自吐槽:真不知道这位大小姐现在到这里来是干什么。

    很快时间就到了,而在最后两秒钟的时候,广播响了:“A会场,幸平创真,两百份达成,审查结束,到此为止!!”

    听见这个声音,好几个人都松了一口气,凌阳他们极星寮的人,还有水户郁魅以及塔克米两人都松了一口气,他们多怕创真在这里被淘汰啊。

    结束之后,凌阳迅速的跑向了A会场,一进入A会场就看见有两个人围在了创真的身边,正是同在一个会场的田所惠和塔克米两人,他们正在数落创真没有计划性呢。

    “创真,你搞什么鬼呢?弄的这么惊险干什么,我还以为你通不过这个考核了呢。”凌阳对着创真的胸口锤了一拳说道。

    “呵呵呵,真是对不起,让你们担心了。”创真不好意思的笑着说道。

    “凌阳,你也来了,我告诉你,虽然这次我的份数没有你的多,但是我下次一定会打败你的!!!”一边的塔克米看见凌阳的时候,顿时大声的说道,虽然这并不是真正的比试,但塔克米的心中竟然还是升起了一股淡淡的失败的感觉。

    “凌阳君,你好厉害啊,竟然领先了薙切同学。”田所惠倒是在一边感慨的说道。

第四十七章住宿进修(完)() 
“呵呵呵,其实这也没有什么大不了的。”凌阳笑着说道。

    “真是让我大吃一惊啊,本来我还以为你铁定不超过八份呢,不过没想到哦啊你竟然是凭借着你的手艺过关了,不过幸平创真君,虽然你在开学典礼上夸下了那么大的海口,但是手艺受追捧的时代早就已经结束了,你连两百份早餐的课题都是紧赶慢赶才做出来就是最好的证明哈哈,哈哈”就在几人说话的时候,突然薙切爱丽丝蹦出来嘲讽道。

    创真对于自己的不足倒是十分虚心的接受:“啊,是啊,当时我真的是急死了,无知真可怕,真的是太失败了,但是我得到了失败这个经验。”

    “真是不识相的男人啊,总之,我是不会输个你和绘里奈的,啊,对啦,说了这么多我都还没有告诉你我的名字呢,我名叫薙切爱丽丝,是绘里奈的堂姐妹,直到五岁之前我们都还住在同一个屋檐下呢,”

    “只是之后我和父亲去了北欧,刚回来没有多久,而且我回来可是带来了最新的料理用具哦,我很期待直接正面对决打败你们的那一天,走了凉君!”说完之后她带着一个来到他身后看起来懒洋洋的,手腕上面还系着一条红色头巾的男子离开了这里。

    “达成两百份的同学,下一个课题是四小时以后,在那之前是休息时间!!”就在一众学生们以为可以好好的休息了的时候,突然广播又响了,这广播响也在提醒着他们这场集训还没有结束呢。

    每个人硬是拖着疲惫的身体进行着下一个课题,终于当时间来到了最后一天的下午,他们重新聚集在了大厅之中,此时人数比前一次聚集的时候更少了。

    “不行了!!”

    “双腿像灌了铅一样。。。。。。”

    “真想躺下来休息”

    “差不多已经没有一点体力了。”

    “。。。。。。”

    大厅中聚集的学生们每个人都发出了自己的感慨,而且还十分统一的发挥了能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着的技能来。

    极星寮中的人除了凌阳之外,其他人也是满脸的倦容,至于丸井善二这家伙此时已经脸色苍白,好像下一刻就要断气起不来一样的被凌阳扶着,而吉野悠姬甚至猜测会不会是像之前早餐考核一样的课题。

    堂岛银出现了:“很好,大家都到齐了吧,进入正题前,我先说几句,现在已经有三百五十二名学生被淘汰,剩下六百二十八名,虽然说很是残酷,但是本次进修就是厨师这一职业的缩影,面对未知情况而不失冷静,经常与食材打交道,成为主厨后压力更大,”

    “熬过饱受不安和犹豫折磨的夜晚,要应对各种突发情况,想
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