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李子勋温柔的摸了下她的头问道:“有没有感觉哪里不舒服,有的话就告诉叔叔。”
“没有呢,只是这里有些痒痒的。”华说完用手指了指发痒的地方。
李子勋顺着华指的地方看去,原来是手术的伤口位置,看来已经再愈合了,于是对着华笑着道:“这是好现象,说明华的伤口已经开始愈合了。”
“真的吗?叔叔。那我什么时候可以下床玩呀。”华听见伤口开始愈合后高兴的问道。
“放心,不出什么问题,很快华就可以自己下床去玩了。不过现在还得让叔叔仔细检查下。”李子勋说完示意华将手递过来。
华乖巧的将手递给李子勋,一脸好奇的看着李子勋,想看他是怎样为自己诊治的。
看着好奇的华,李子勋笑着拿起她的手,认真的为她诊脉,然后仔细的观察她的伤口,见她恢复的很好,看来爷爷严格按照自己的建议在照顾她。李子勋笑着点了点头道:“华的身体恢复的很好,不过这段时间还是要好好听听大夫的话,这样才能好的更快,好不好?”
“恩,我一定好好听大夫的话。”华笑着点头回道。
“那华先好好休息。”李子勋说完为华盖好被子,示意她好好休息,然后回头对着隐象门外驽了弩嘴。
隐看见李子勋的示意后,给华一个笑脸后就跟着李子勋走出了病房,并随手关好了房门。
两人走到院中石桌旁,李子勋示意隐坐下,隐看着欲言又止的李子勋,有些担心的坐下,道:“李大夫,是不是华的病情出现了什么不好的情况?”
李子勋摇了摇头道:“华的身体康复的很好。”
“那。。。。。。”既然不是华的问题,那是什么?隐有些疑惑。
“是关于你们身份的。”李子勋想了想最后道,“我不知道你们经历过什么,华的年龄这么小,却经历了如此严重的伤病,说明你们遇到的事情肯定不简单,她刚刚经历了一场手术,目前还不适合做大范围的活动,我不知道你们所经历的事情有没有结束,所以我想知道你之后又什么打算?”
听见李子勋的问话,隐顿时陷入了沉思。过了好一会儿才道:“不知李大夫知道些什么?”
李子勋看着隐的眼睛,郑重的道出了两个字:“太子。”
听见李子勋的话,隐顿时站了起来,周身的气势一下子就变了,那种肃杀的气息让李子勋有些猝不及防。
“你是谁?你想怎么样?”隐此时的语气开始有些冷硬。
看着紧张的隐,李子勋摆了摆手道:“放心,我只是一名大夫,我也不想怎么样,不然我也不会救治华。”
隐想了想也对,如果李子勋对他们有什么恶意的话就不会出手救治华,于是又坐下,并对着李子勋歉意道:“不好意思,李大夫,只是这件事。。。。。”
“我知道,我并没有怪你,不管你们跟那位有什么关系,至少跟我没什么关系,所以你不用担心我会将这件事说出去。”李子勋摆手道。
“谢谢您。”隐感激道。
“那之后你们有什么打算?”李子勋问道。
隐顿时就没话说啦,自从他们逃到这里之后,一直都是见机行事,哪能有什么计划,要知道计划永远赶不上变化。
“难道你们的事情还没有搞定?”李子勋担心的问道。
隐摇了摇头,虽然他们是逃到这里的,但其实他们算是比较安全的,因为不管是太子还是暗卫的人都是不认识自己的,自从进入暗卫后,一直都是带着面具的,能够认识自己的人只有从小抚养自己长大的头领,相信只要自己够小心,不被他看见,那么他和华二人就是安全的。况且首领一直待在京都太子身旁,而他们现在所处的却是边城益州,所以他们现在的处境比较安全。
“既然你们现在是安全的,那么你们就更需要一个详细的计划,华还这么小,你不可能就带着她一直躲避。”李子勋提醒道:“如果有什么需要帮助的就来找我,一些力所能及的事情我会尽量帮助你们。”
听见李子勋的话,隐一脸惊讶的看着李子勋。
“不是为了你,而是为了华。”李子勋说完就起身走开啦,虽然张君易提醒过自己要离他们远点,但是看着华,他不知为何想尽可能的帮助她,至于隐,那不是个简单的人,只希望他不会给华带来更多的麻烦。
第六十三章:准备()
接下来的一段时间,李子勋开始了几头跑的生活,上午在李记卖包子,下午就去聚八方培训那些厨师和伙计,偶尔还去五味堂陪下周济世,并和他讨论一些医学方面的知识。就这,周济世还抱怨李子勋陪他的时间太少啦,但他也知道李子勋现在比较忙,所以也只是嘴上发下牢骚,但李子勋也知道周济世现在随着年龄越来越大,身边有没有亲人陪着,确实自己应该多抽点时间陪他,所以打算忙过这段时间后多陪陪他。
人员的培训主要还是得李子勋来负责,为此李子勋特意为他们制作出了一份培训准则。
比如说笑脸迎客,自然大方并亲切问候:“您好!欢迎光临!请问一共几位?”如果是男女结伴而来,应先问候女宾,再问候男宾。对老幼残宾客,应主动上前照料。或者是对宾客应一视同仁,生意不论大小都应服务周到。逢年过节,要对每一位宾客致以节日的问候。等等这些,李子勋都做出了细致的要求,甚至连结帐时应该注意的事项也标注的清清楚楚,比如客人付账后,要致谢。客人起身后,服务员应拉开座椅,并提醒宾客不要忘记随身携带的物品。
就这些示意就让那些挑选出来的伙计和丫鬟叫苦不迭,毕竟他们以前都没接触过,不知道原来只是当个伙计还有这么多的要求。但幸好他们都是张厨要求亲自挑选的,所以多是信的过,且能吃苦的人,虽然辛苦但也都认真的学着,为此李子勋特意跟张厨提议以后这些伙计和丫鬟的薪水翻倍。当他们听到这个消息时,都高兴的大叫,以至于后面的培训更加认真刻苦,一开始张厨还不太理解李子勋为什么要提高这些伙计的薪水,要知道他们聚八方给的酬劳比之别的酒楼是要高出一些的,现在尽然要翻倍,但李子勋给出的意见是一个好的服务员给酒楼创造的利益远远比给出的酬劳要高,况且看到他们的积极性都得到了极大的提高后,张厨也就点头答应了。
这段时间,李子勋要求定做的餐具和桌椅的样品都已经做了出来,张厨安排的工匠都是实在人,瓷器作坊的人把餐具样品亲自送了过来,李子勋验货之后很满意,品质都相当不错,没有粗制滥造的情况,就让他们照着样品的品质来做。
当张厨看到这些样品时都有些被震惊到了,当时他看李子勋画的图纸时,只是感觉到好看方便,但此时看见实物,张厨才发觉是多么的震撼。
张厨亲自试坐了椅子,发现比一般的椅子舒适度要提升了很多,最让张厨惊讶的,还是桌子的转盘。他第一次看见这样的桌子,觉得非常新奇,而且实用性非常强。这些桌椅不仅是聚八方用得着,自家也是可以的,所以张厨还特意增加了订单,准备定制一些放在家里自用。
当作坊的老板将这些样品送过来的时候,还跟张厨提出,想把图纸买下来。但这些图纸都是李子勋所有,所以张厨就没有立即答应,之后询问了李子勋的意见,李子勋想了想还是没答应卖掉这些图纸,但他却提出可以跟他们合作。
张厨一听到李子勋的话,就知道他的意思,就提出既然要跟人合作,为什么不干脆他们两人合作呢?看到这些座椅的样式后,张厨可一点都不担心销路,等聚八方换上这些新的桌椅,随着看见和了解的人越来越多,不愁没人买。
但李子勋却知道开一家家具铺子容易,但是工匠和木材这些却是主要的,所以问张厨如果就他们两人合作,这些要怎么解决。
张厨笑了笑道:“这还不简单,虽然我们没有,但是别人有呀。”
李子勋一脸诧异道:“怎么,你还打算去抢别人家的呀。”
“去,去。我看着是那种人吗?我的意思是我们可以买下一家木材行,就我们这次合作的这家就不错。”张厨回道,说完还递给李子勋一个白眼。
“你确定他会卖给你?”李子勋疑惑的问道。
“放心,这个我来解决,做生意的,只要你能出够钱财,还担心买不到。况且又不止他们一家,我想他们既然提出要买你的图纸,就看出来了这些桌椅的价值,这也是我如此肯定的原因之一。”张厨肯定的答道。
“行吧,那你去解决,如果你真能买下来,那我可以提供更多的样式图纸,而且还不止这些桌椅。”李子勋笑着说道。
“那我们两人还按照茶叶那样五五分成怎样,我出资金,你出技术。”张厨也是想做就做的人。
“可以,但我们是否先等等,毕竟现在酒楼和茶叶都才开始起步,又加入家具行业,会不会太急了。”李子勋现在已经很忙啦,这突然又增加一个行业,也不知道自己能不能忙的过来,虽然挣钱是他想要的,但他可不希望把所有的时间都花在这上面。
“你傻呀,这些又不必我们亲自去做,我会安排下面的人去商谈,况且等酒楼这阵子过去啦,你基本就没有什么事情啦,只需要差不多一个月提供几个菜式就行,家具铺子也是,一段时间推出一个样式就可以啦,绝对不会花费你太多的时间。”张厨解释道。
李子勋想了想没觉得也对,跟张厨合作,就这点比较好,他又资金有人力,自己只要出想法和技术,这样既不会让自己花费太多的精力在上面,又能得到不错的收益,于是回答道:“那行,我同意啦,等你确定下来后告诉我。”
等这件事商量好后,李子勋和张厨开始讨论聚八方最重要的菜品。
聚八方在益州的掌事叫做何云,看着挺温和的一个人,脸上总是一副笑脸迎人,让人不由得就产生好感,其本人也确实是那种和容易交流的人,自从张厨将他介绍给李子勋后,两人之间的交流合作都比较愉快。李子勋拿出自己制作的计划详情给他看了仔细,并给他详细的讲了讲菜品上的改进。
聚八方现在菜式就装盘上,李子勋要求把每道菜都分成了大中小三个分量,价格自然也各不相同,这样可以满足不同客人的需求。
菜式的摆盘上也要求多了些讲究,使得菜式的卖相瞬间就上去了,但李子勋特意要求报盘要注重美观的同时却不能让他失去它是一道菜的本质,如果只看重美观那会显得过于华而不实。让人看着既好看,分量也显得多,即使客人点的小份,也不会让人看着显得穷酸。
而且分量的划分,也使得以往比较贵的菜,那些不是很富裕的人也能吃得起,虽说分量不会太多,但到底能尝尝鲜。更何况即使你点了分量很多的菜式,你也不一定能吃完,现在这种量少而样式多的划分,可以让客人可以多点几样小份的菜,尝到更多的美食。
为了这次聚八方的从新装修开业,李子勋不仅为其准备了之前做过的以豆腐为主食的菜式,还准备推出之前没有做过的以鸡肉为主的菜式,本来打算推出上次在家里做的猪肉美食,但想想现在的人还不习惯用猪肉做的菜,如果贸然推出这些菜式,一般的人肯定不愿意去尝试,但等到聚八方这次开业推出的新菜式得到大家一致认可后,再推出这些菜式的话,那么相信会有更多的人会愿意去尝试。
聚八方因为还需要做一些简单的装修,人员的调整,以及最后的筹备,更为了给顾客营造一些神秘感,李子勋和张厨商量聚八方暂时停业,七天后隆重开业。
第六十四章:开张前夜()
聚八方开张前一晚,李子勋和张厨特意将所有伙计还有慕容浩然和周济世都请了过来,他们打算为大家先期筹备一顿鲜味的晚宴,一方面是为了动员大家,让他们今后能够更有干劲。一方面是感谢大家这段时间辛苦的劳动。还有一方面是让大家尝试明天就要推出的新菜式,好及时做出调整。
傍晚时分,聚八方的后厨就忙碌了起来,今晚是第一次展示新的菜式,所以这些厨师都打算使出全身的功夫,做出大家满意的美食。
聚八方因为现在还处于暂停营业的状态,所以前门没有打开,大家都陆陆续续从后门进入。
饭点时间,慕容浩然和周济世相继走了进来,李子勋正叮嘱厨师一些注意事项,看见周济世二人,赶紧走了过来道:“爷爷,您来了。”
“哈哈哈,又美食品尝怎能少了我。况且这可是子勋你和厨子的产业,我怎能不来。”周济世摸着胡须笑道。
“说了不要叫我厨子,怎么就是不听呢?虽说我是做酒店行业的,但也不必要这样叫我吧。”原来是房间里的张厨听见众人的声音走了出来。
“你不就叫张厨吗,周爷爷叫你厨子那是长辈对晚辈的爱称,怎就不行啦?”慕容浩然笑着插嘴道。
“爱称?那好,我看周爷爷以后也可以叫你浩子,如果你不介意,那我也不介意。”张厨翻了翻白眼说道。
“可惜呀,我的名字是两个字,要怪你就怪张伯父,问问他为何不给你起两个字的名字。”慕容浩然调笑道。
“懒得理你,算啦,厨子就厨子,当厨子也没什么不好,我这人还就好这口啦。”张厨也是洒脱之人,其实他还真不是太纠结这个外号,况且这样叫的人都是跟他比较亲近的长辈。
看见张厨和慕容浩然又开始斗嘴啦,李子勋和周济世相视无奈一笑。
“好了,好了,你们两人见面就吵,想必前世一定是对冤家。”说完,李子勋转头对着周济世说道:“爷爷,你们先四处看看,厨房马上就将菜做好了,等下我过来陪您一起用餐。”
“行,你先忙着,我跟浩然先四处看看。”说完,周济世就拉着正跟张厨大眼瞪小眼的慕容浩然走进了大堂。
等待李子勋督促后厨将所有的菜都做好后,李子勋就吩咐大家将其端上桌,大家可以开始用餐啦。
此时慕容浩然二人已经参观完新的聚八方,正坐在新式的椅子上跟张厨讨论着这新奇的一切。看见李子勋走了进来,周济世一脸骄傲问道:“子勋不愧是我认的孙子,这聚八方看着可比以前舒服多啦,就这桌椅都舒适无比。”
“爷爷喜欢就好,后厨的菜已经做好,我们可以开始用餐啦。”李子勋笑着答道。
不多时,所有的菜就都上桌啦,张厨给大家说了一些祝词后就开始正式用餐啦,从大家那狼吞虎咽之势可以看出他们对于这些菜式都相当满意。
李子勋这一桌就坐了他们四人,所以菜显得比较多,但周济世三人还是筷子都没停过,菜跟那些十人一桌的消耗度不相上下。
等到大家都吃饱后,那些伙计就陆续的离开了,今晚他们要好好休息,为明天的开张做准备。
饭桌已经被收拾干净,整个大堂就剩下李子勋四人品尝这李子勋准备的茶水,谈论着。
张厨喝了一口茶水冲淡了嘴里的油腻后对周济世二人问道:“周爷爷,您已经品尝过我们新的菜式,也参观了新的聚八方,不知您可有什么建议。”
周济世放下李子勋定制的精美茶杯,笑着道:“从我们那毫无吃相的样子你就应该知道这些菜式有多么