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“没麻哒!”
这就是最好的回答。
这一刻,妈妈抿着嘴,眼泪已然决堤,她是陕北人啊!
中国人对食物的理解比任何国家要更加丰富,食物在这个拥有5000年历史的国度里,被种植入了太多的感情和故事。
“爸,黄馍馍真有那么好吃吗?”儿子又问了一次。
“好吃!”
“比鱼丸都好次吗?”
“好吃一百万倍!”
举手投降,这一局,到底还是败了,精彩的火锅,败给简单质朴的黄馍馍。
然后,筷子掉了下来,“哐当”一声,砸在了碗碟上,观众们的眼睛瞪成了铜玲。
“卧槽!”
屏幕里,夏树真出来了。
七百个黄馍馍卖完了,老黄起早贪黑的又开始了下一批黄馍馍的制作。
每天重复着同一种动作,并不枯燥,因为老黄坚守着属于他的信仰。
观众们看着老黄赶驴碾糜子,石碾子压过麦子的声音,奏起悦耳动听的乐曲。
伴奏有了,那歌声能少吗?
老黄又愉快的唱起了陕北民歌。
方言,绝大部分观众都听不懂,或许很多陕西人都听不懂。说起来,陕北、关中、陕南,其实无论地理、气候、风俗、语言、文化都大有不同的。
但观众们的心听懂了,满满的都是感动。
就在此时!
还没等观众们问这是陕北的什么民歌,有个人帮观众们代劳了!
“这是什么歌啊?”
画外音?
声音有点含糊不清,但又有点熟悉。
镜头一转,尖叫声就响起了!
…
“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~!!!!”
“树爸爸!”
“卧槽,居然是夏树!”
“出来抢镜了!”
。。。
蹲在窑洞前小谷场一边,夏树抓着一个黄馍馍毫无形象的猛啃着,嘴边、脸上沾满了碎屑,这架势,看着就像三天没吃过饭的饿死鬼一样,嘴里塞得满满的,当然说话含糊不清。
看夏树那被冻的红通通的双颊鼓着,嚼动两下,吞咽下肚,再一大口,剩下的半个黄馍馍全塞进了嘴里。
粉丝们都要怀疑人生,跟着咽了下口水。
…
“黄馍馍真的有这么好吃吗?树爸爸居然吃得连形象都没了!”
“好香啊!!!!”
…
慢着,这不是重点!
…
“老黄在辛勤劳作,这个坑货居然在旁边看着不去帮忙?”
“还吃得那么开心!?”
“吃着东西看人干活,你好意思?你还有没有良心了!”
…
都是粉丝的玩笑话。
夏树出镜后,别管他是蹲着还是站着,吃相有多难看,依然是非常帅气的。
全国粉丝都沸腾了,兴奋不已。
屏幕里,老黄大笑着:“陕北民歌,年轻人都不会喽。”
夏树又抓起了个黄馍馍,竖起了大拇指喊道:“唱得真好。”
“哟嗬,你们现在的年轻人都不听这个了。”
“谁说的,我不就在听么?”
“哈哈哈哈,导演,你还懂音乐啊?”
“嗯,学过几个音符,懂那么一点点。”
看着他们的对话,观众们一口老血就喷了出来,心说,老黄是真不知道他谁啊?
就学过几个音符?
就懂一点点?
这逼装的。
夏树还恬不知耻的换上了不伦不类的陕北口音:“不信啊?不信我给您来一首,不瞒您说,我是陕西滴,别看我今年才14岁,但陕西的歌曲我也会!”
…
“哈哈哈哈哈~~~!!!”
“我呸,你这个臭不要脸的!”
“你这个死逗比给我滚~!就你还陕西的?”
“14岁?脸呢?你的脸呢!!!!”
…
粉丝们要乐抽了,都不知道有多少人捧着肚子笑到摔下了沙发。
老黄呵呵一笑,就差没翻白眼了:“吹,你继续吹,糊弄谁呢?就你还咱陕西娃子?”
“我就是陕西的,你信我嘛。”
夏树瞪着眼睛鼓囊着嘴,都开始卖萌了,画面太美,辣眼睛!
“哈哈哈哈哈,少来少来,你说的就连一个标点符号我都不信,会唱歌也不能信。。。”
…
我家住在黄土高坡
大风从坡上刮过
不管是西北风还是东南风呀
都是我的歌
我的歌
。。。
一言不合就飙歌。
画面一转,好像新一批700个黄馍馍又做好了,街头上,三轮车铃儿响叮当。
“黄馍馍,陕北的黄馍馍!”
骑在三轮车蹬脚踏板的是夏树,吆喝着的也是他,满头大汗,老黄坐在车尾上。。。
“一块五一个了!”
“哎哎哎,一块钱一个!”
“一块五,一个你赚五毛钱,那我也不能白打工呀,你得分我五毛。”
“这能卖的出去吗?”
“肯定能!”
“为什么?”
“我长得帅呀,黄馍馍,我亢家沟的,绥德第一黄馍馍!”
这一幕很滑稽,观众们却笑不出来了,哪怕夏树不要脸地又卖萌了,眼泪还是控制不住。
“乱涨价!”
“怎么就乱涨价了,才一块五,那外国的汉堡包还几十块一个呢,咱涨个五毛很合理。”
“那能跟外国人比么,馍馍就这个身价了,万般皆是命,半点不由人。”
“我们的传统美食怎么就比不过外国人的了,他汉堡包说白了不就是咱们的肉夹馍么,有什么了不起的,肉夹馍和汉堡包你选哪个?”
“肉夹馍,嘿嘿,带劲!”
“不就是嘛,干他呀,汉堡包凭什么就比咱的肉夹馍高档了?”
于铖看到这里,忽然攥紧了拳头。
“真味道”反击的号角,吹响了。
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第348章 火遍全球()
…
走遍~走遍天涯,到处是吾家
步长途,风吹雨洒
登高台,讲经说法
论琴音,六音通造化
论字音,四音不敢差
论情节,一白二笑三哼哈,老外末帖须象他
演苦戏,引人泪巴巴;演乐戏,惹人笑哈哈
自古道,戏假情不假,怎能说,戏者疯子看者瓜
遇知音,欢迎迓,技艺虽高不可夸
这也是一宗文化,
任凭他~庸夫、俗子耻笑咱
。。。
夏树浑厚的嗓音穿透屏幕,传递给了每一个人。
老黄听得有点儿激动:“娃。。。导演,你真陕西的?”
“嗨,其实我何。。。何止是导演,我还是歌手,娃子就娃子呗,听着亲切。”夏树微笑。
街道上,车辆来来往往,川流不息,有点嘈杂,但没人留意到。
夏树的歌声唱起时,万籁俱寂。
观众们心潮腾涌,一股暖流在心房中穿梭着,鼻子酸酸的,忍不住的泪水夺眶而出,滑落到嘴边,在嘴角处弥漫开来。
谁说的眼泪是咸的?
明明就是甜的!
“乍想起琼花当年吹暗香,几点新亭,无限沧桑。”看着夏树那张被冻红的脸,唱一句,气喘吁吁的呼出一口白气,心头里就想起这么一句词。
他唱的戏词很沧桑,却不苍凉,反而带着一股浪子的一样潇洒不羁。
要么庸俗,要么孤独,一句“任凭他庸夫俗子耻笑咱”,一切仿佛又回到了起点,美妙的像不断轮回的卡农旋律一样。
观众们的眼睛都迷离了,
…
“树爸爸帅炸了!”
“这是什么到底是什么戏词啊,唱得我眼泪都下来了!”
“呜呜,眼里进了一万个黄馍馍,救命啊。”
“呜呜,你犯规了。”
。。。
犯规的可不是夏树,而是背景音乐。
《回味》配乐响起,空灵的吟唱中,小三轮嘎吱嘎吱渐行渐远,吆喝声,对话声也渐行渐远。
“黄馍馍,卖黄馍馍啦,一块五一个!”
“卖不出的,就一块一个!”
“放心,没问题的。”
…
粉丝们头皮发麻,浑身都是鸡皮疙瘩,泪眼模糊,已经看不清电视画面了。
画面上,萧瑟的小三轮摇摇晃晃,转了个弯,消失在了茫茫人海中。
空灵的女声,还在吟唱着,镜头画面又转场了,动人的影片也还在继续。
主食和色香味俱全的菜肴谁精彩?
精彩的菜肴更吸引人无疑,主食的味道永远都是最淡的,所以当第二集标题亮起时,许多人就有点小失望了。
饭有什么好拍的?
其实,看着低调的主食,才是餐桌上最重要的啊,再精彩的菜肴都会吃厌。
而主食,不管它看起来如何的寡淡,它厉害在就是能让你吃不厌。
此时此刻,看着这个节目,还分什么南北米麦粉面,让你爱上自己的故乡,同时也让你爱上别人的故乡。
新疆烤的金黄的馕很硬但越嚼越香;
刚出笼蒸腾着热气的馒头看着就感觉口里充斥满了麦芽糖的味道;
猛火快炒的干炒牛河让人口水横流;
当听到切开一个肉夹馍发出“滋拉滋拉”的声音的时候,观众们身上所有的毛孔都收紧了,舌头上每一个味蕾都在呐喊着:“要不要这么真实!”。
…
“肉夹馍果然登场了!”
“天啊!泡面根本不顶事!”
“别说泡面了,我吃着火锅都不顶事,现在满脑子就想着黄馍馍,哈哈!”
“我想吃岐山臊子面,不过不想吃面只想喝红油辣汤怎么破,哈哈哈哈!感觉一口下去爽歪歪啊!”
“看得我把手里的薯片全仍了,我要吃干炒牛河,谁都拦不住我!”
“我不要干炒牛河,酱油拌河粉就行,再来碗热气腾腾的白粥!”
…
《舌尖儿》第三集结束后,对于有条件的粉丝们来说,一场狂欢又开始了。
宵夜摊上座无虚席,某大排档里,干炒牛河成绝对的爆款,厨师炒到手腕脱臼。。。
而于此同时,另一场狂欢也在进行中,陕西省的政府官员已经开始在构思了:
黄馍馍招牌要打出去,还有岐山臊子面,还有肉夹馍,汉堡包都能让华夏人接受,肉夹馍怎么就不能让外国人接受了!?
打到国外去,弘扬传统美食,传统要继承,还得发展。
然而,有人比他们快得多,夏树把枪递出去了,于铖如果还接不住,那就真是智商问题了。
亢家沟的某窑洞里,老黄的手机一直在响,敏锐的商人已经开始找上门来。
“黄先生,我们是做西北特色菜的餐馆,是这样的,我们想请你做我们餐馆的黄馍馍代言人,三十万你看看怎么样?”
“三。。。三十万,代。。。代言?”
“要是您觉得少,我们再商量商量,这样吧,您看约个时间?我们出来谈谈吧,我们是很有诚意的。。。。”
“莫明其妙。”老黄有点懵。
这,这就三十万了,听口气还能加!?
有《舌尖儿》出现过的菜肴的餐厅和特产店纷纷亮出:舌尖儿倾情推荐。
而没碰上的只能眼巴巴的等下一集,希望自家的招牌菜能在节目中出现。
只可惜,录制了,但却不一定会用。
某官媒主编已经开始熬夜动笔:
“《舌尖儿》勾起的不光是对美食的垂涎,还有美食背后华夏人的集体记忆和超越食物的家国情怀,引起了整个中华民族的情感共鸣。
哲学家费尔巴哈有句名言,人就是他所吃的东西。
当今的华夏,每座城市外表都很接近。唯有饮食习惯,能成为区别于其他地方的标签,楼宇森林之间烹饪的食物和空气中食物的香气,赋予了不同地域的华夏人以不同的性格和不同的人情味。这些味道,才是真正的华夏味。
从一开始,《舌尖儿》就不只是一部关于吃的纪录片,从美食的背后入手,讲食材的采集,讲智慧的贯穿,讲辛勤的劳作,讲人情的温暖,讲一个民族的自豪,讲一个国家的传统。
所以,当我们看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头,案板上肉夹馍切开时候的脆响。。。都激动得落泪,情不自禁的感叹一句,多可爱的华夏啊!
才下舌尖,又上心头。”
微博上,乱成一片。
…
“浓浓华夏情,醇醇华夏味,大国之风范,厚重而细腻,以小见大,感慨万千。近年来华夏最具感染力的纪录片!”
“《舌尖儿》告诉我们,即便是‘爱国主义’的宏大主题,也可以充满细节与温情;即便是对外传播华夏形象,也应该展示普通华夏人的喜怒哀乐。
对夏树和老黄那段印象最深刻,老黄坚信传统石碾出来的糜子面才是最好吃的,夏树笑嘻嘻的表达传统也要跟上潮流发展的年轻想法,两代人不同的观念碰撞在了一起,又在那一句‘任他庸夫俗子耻笑咱’中达成和解。
不管如何,我都由衷的希望有一天说起我们国家的黄酒、米酒能比说起法国的葡萄酒还要显得有文艺腔,我希望有一天说起我们国家的臭豆腐皮蛋咸鸭蛋各种腌制食物不再是西医的不健康论调或是外国人最难吃评价的嘲讽。”
“用心做出来的食物都是珍馐,用心做出来的片子都是佳片!一定要把本片翻译成韩文日文英文法文各种文,让外国人都颤抖去吧!”
“哈哈,看个美食纪录片,看得我都膨胀了,华夏不愧是古老神奇的国度!再一次为自己生活在文化底蕴如此深厚、人民如此淳朴的国家感到幸运和自豪。”
“我是海外党,刚看完第一集舌尖儿,我是遂昌人哦,看到里面的腌肉炖冬笋,好怀念啊。晚上看,太折磨自己了,好馋啊啊啊!“
“同是海外党,在英国留学的我哭晕在厕所。。。。”
“哈哈哈哈哈!”
。。。
虽然才播出三集,《舌尖儿》狂潮已经势不可挡。
甚至那些高喊“我不看综艺很多年”的网友,晚上都选择在深夜窝家里等着更新,守在电脑前,坐等这部传说中的“吃货指南”,追捧这场由《舌尖儿》掀起的“吃货总动员”。
第四集《转换的灵感》结束后,零食特产的搜索量剧增,相关美食搜索量高达数千万次,片中出现的毛豆腐,搜索量增长了480倍,豆花一个亮相,网友们的甜咸大战又开始了,打得不可开交。
第五集《时间的味道》结束后,金华人民沸腾:我就知道,火腿怎么能不讲我们金华的!金华火腿销量暴走,开始反超诺邓火腿。
“舌尖上的辽宁”“舌尖上的上京”“舌尖上的云南”“舌尖上的广东”等纷纷出炉,晒美食炫家乡系列瞬间走红网络,其中又以“舌尖上的母校”“舌尖上的宿舍”等最为著名与火爆。
清华版:清华的早晨是忙碌的,无心顾及什么美味,往往见到人少的队伍便排在后面。一碗方便面或许是最快捷的,厨师顾虑到了方便面的营养偏少,便在烧面的时候,加入了青菜,点上一个剥好的鸡蛋。不下五分钟便吃完了,跨上自行车,沿着主干道,奔向教学楼,开始新一天的学习。
人大版:
人大,这个北临海淀黄庄,西靠苏州街的小小校园,却拥有着其他高校望尘莫及的美食消费能力。这个仅900余亩的�