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副会长瞧了眼这些黄色的粉末，顿时惊奇了起来，这些难道就是冰的部分？
怀着一丝好奇，然后副会长用勺子轻轻舀了一勺黄色的粉末，然后放入了嘴里。
在软舌触碰到黄色粉末的一刹那，那种极为冰凉通透的感觉顿时传了过来。品尝着这些黄色的粉末，副会长觉得自己好像并不是在嘉年华号上吃着菜肴，而是在阿拉斯加州冰雪高原上啃着冰块。
如果要是用两个字来形容他现在的感觉，副会长只会毫不犹豫地说道。
“冰爽！”
“冰爽！”
对，就是绝对的冰爽。副会长尝着这黄色的粉末，顿时觉得全身冰爽通透了起来。
但是这黄色粉末的优点，还不仅仅在于冰爽，更在于美味。黄色粉末大概是由金枪鱼和橄榄菜搅拌而成的，所以吃起来感觉味道真的是极为鲜美，非常的好吃。
见到了副会长脸上陶醉的神色，苏南顿时心里得意的一笑，然后接着说道：“如果您把这金枪鱼肉蘸着这黄色粉末吃，效果会更好的。”
苏南说完，副会长顿时明悟起来。此时他终于是明白了，为什么这道菜肴叫做“冰与火之歌”了。因为单单是冰的部分，或者是火的部分，尝起来虽然很美味，但是终究少了一些味道。
倘若是冰与火结合在一起，那或许就美味无比了。
副会长心里想着，然后将鱼肉蘸着黄色粉末，放入了口中。
轻轻放入口中，一种或冰冷或火热的口感顿时从软舌上传了过来，弄得副会长浑身打了一个激灵。
副会长缓缓地尝着这“冰与火之歌”，脸上露出了极为陶醉享受的神色。黄色粉末上的冰爽感觉和金枪鱼肉上面温热的感觉同时传来，让人犹如处在两个极端一样。
先是一阵冰爽，然后又是一阵温热。冷热交替，可以说是美味到了极致。
过了很久，副会长才怅然若失地抬起了头，然后很是满意地点评道。
“真的不愧于冰与火之歌的名声，吃这道菜，仿佛同时坠入了冰火两重天里面。”副会长感慨地说道：“正因为这种两个极端交替，这才是最为酸爽的。”
“人类向来有这种选择犹豫性，在学习和玩乐之间，我相信不少人曾经犹豫和挣扎过。在堕落和光明之间，我相信路西法曾经是挣扎过的，但是他选择了更为舒适的堕落”副会长说道：“这道菜可谓是寓意十足，我很是满意。”
“不过，苏师傅能否解释这黄色粉末是如何制作的么。我倒是很是好奇。”副会长说道。
苏南嘴角勾起了一抹笑容，然后轻轻地说道：“液氮。”
“液氮？”副会长和评委们都愣了下，什么时候液氮也能用来做食物了？
“这个黄色粉末我是利用液氮加工的。”苏南说道：“液氮能在一瞬间使得食物冷却失去水分，可以用液氮来干许多传统料理不能干的事情”
苏南这么说完，一个评委忽然站了起来，然后激动地说道：“我说当时苏师傅的位置上怎么用那么多的烟气，原来是液氮造成的！”
“正是。”苏南嘴角勾起了极为得意的笑容。
第84章 不被重视（）
“竟然是液氮！”副会长很是震惊地站了起来，然后望着苏南。
进入21世纪，人类科技取得了极为迅猛的发展。一些物质，也渐渐广泛为人们所应用。
就如液氮，自从法国人拉瓦锡发明了液氮之后，苏南还是第一个将液氮运用到做菜里面。就这份奇思妙想的创新，就能够令不少人啧啧称赞了。
不单单是具有奇思妙想的创新，而且经过评委们的一致品尝之后，都认为这道具有很奇幻菜名的金枪鱼肉，理所应当是今晚比赛的主角。
“金枪鱼的火热和酱汁冷冻之后的冰寒粉末混合在一起，给人以极致美味的体验。”源江市美食鉴赏协会副会长站了起来，然后笑着说道：“恭喜苏师傅，你可以留下来作为今晚最佳厨师的候选人之一，等待我们评选出最佳厨师奖。”
对于这个结果，苏南倒是一点也不惊讶。只见他淡淡地点了点头，然后笑着说道：“多谢各位评委了。”
说完，苏南就要转身离开。
而此时，主持人在台上喊着：“有请第六号选手，陈少哲上场！”
陈少哲点了点头，然后端起了罩着盖子的砂锅，朝着评委席走过去。
正好和苏南擦肩而过。
“放弃吧，你挣扎毫无疑义，今晚的最佳厨师奖，一定是我的。”苏南淡淡地说道。
陈少哲眯起了眼睛，然后面不改色地说道：“一切都还是未知”
“未知？”苏南冷冷一笑，然后轻蔑道：“先不提厨盟会的威风，就我今晚这道冰与火之歌，你敢说能胜过我？”
陈少哲听了这句话，终于是用正眼瞧了一眼苏南了。于是陈少哲很是诧异地看了眼苏南，不明白这人哪里来的自信。
陈少哲也懒得去跟他啰嗦，托着砂锅来到了评委席这里。
刚刚被“冰与火之歌”惊艳到了的评委，看着陈少哲的普通砂锅，顿时丧失了兴致。
就连观众们，也对陈少哲的菜肴不太感兴趣了。因为毕竟刚才苏南制作的菜肴够新奇够夺目，而且还够美味。苏南的光辉已经比下了所有的选手了，难怪苏南会大放厥词。
而贵宾席上，总裁董事长们也已经心不在焉了起来。有的人想着接下来要在赌场里进行的百万美元的豪赌，有的则是挂念着刚才搭讪成功的白俄罗斯美妞，反正见识过了厨盟会厨师的厨艺之后，没有一个人再有兴趣去看一个新人炖的鸡汤。
大家开始慢慢交头接耳的起来，整个场面显得有点乱哄哄的。
彭伟似乎也是感觉到了现场气氛的嘈杂，顿时心里微微一沉。他把之前的都给算计好了，但是却没有算计到厨盟会厨师会做的菜会如此惊艳，惊艳到了观众们对下一道菜完全失去了兴趣。
不过，彭伟很快就把心态调整了过来。如果这次陈少哲没能吸引富豪们的注意力，那么他再去筹划一次活动就是了
不过下次要把富豪们聚在一起，显然要困难许多了，除非是等明年的富豪私人聚会了。
一个评委很是漫不经心地看着陈少哲的砂锅，然后淡淡地说道：“陈师傅，先来介绍一下吧。”
陈少哲点了点头，仿佛是没有看到评委的态度，然后说道：“这是玉米炖鸡汤，算是家常菜之一。”
评委打着哈欠，还想等陈少哲下文，但是陈少哲迟迟没有说话。
“没了？”评委微微诧异道。
“没了”陈少哲淡淡地说道：“身为一个评委，首先应该做好一个观众的职责，然后再去当好一个评委”
“而从你敷衍的态度可以看出，你根本就没有将我的菜肴当回事。”陈少哲淡淡说道：“你态度这么随意，我的态度自然也随意了起来。”
评委被陈少哲说的面红耳赤，看着周围目光汇聚到他身上，然后争辩说道：“我”
“郭先生并没有敷衍陈师傅”副会长听了陈少哲的话，眼神微微眯起，然后淡淡地说道：“郭先生只是在考验陈师傅身为一个厨师的基本心性罢了”
“考验？”陈少哲看了眼副会长，然后说道：“怎么考验呢？”
“身为一个厨师的基本心性，应当是心里始终如明镜一般，不会因为一些小细节而使得本心动摇。”副会长淡淡地看着陈少哲，然后说道。
副会长之所以这样扯犊子，还是因为评委终究是他们美食鉴赏协会的人。他身为副会长，自然不愿意美食鉴赏协会落得一个不尊重厨师的名声。
“原来是考验啊”陈少哲平静地看着副会长。
副会长微微有些心虚，不过依然和陈少哲对视着。
评委见有人来给自己打圆场了，于是急忙说道：“对，陈师傅不要当真，只不过是场考验罢了”
“既然是考验，我无话可说。”陈少哲平静地说道，然后将手按在锅盖上，很是平淡地说道：“这就是我做的菜肴，玉米炖鸡汤”
“呵呵”苏南在一旁听着，顿时冷笑了出来。任何和厨盟会作对的厨师，都不会有好下场的！
郭董也是在一边，很是平淡地看着陈少哲端上来的菜肴。无论如何，郭董始终相信，还是厨盟会的苏南“冰与火之歌”更为惊艳一些。
观众们看着陈少哲，很好奇如此嘴硬的厨师，做出来的菜到底如何。
副会长眼神微微眯起，他倒是要看看，这个叫陈少哲的厨师，有什么好狂妄的！
陈少哲手按在锅盖上，已然是感受到了周围目光的凝聚。这目光有质疑，有轻蔑，有嘲讽但是却唯独没有尊敬！
“哗！”
陈少哲掀开了锅盖，一阵令人沉醉的鸡汤香味，顿时在大厅里弥漫了开来。
鸡汤的香味如同龙卷风过境一般，以极快的速度朝着大厅四周扩散开来。此时，在大厅每一个角落里的人，都能够闻到那股极为诱人的鸡汤味道。
国际友人里，那个白人愣了下，然后耸动了下鼻子，最后惊愕地说道：“杰克，我们距离那个厨师有多远”
“很远，大概有两百米远的距离”黑人震惊地说道。
“那大厅通风情况如何？”白人苦涩一笑。
“大厅通风肯定很好，毕竟这么多人坐在一起！”黑人最终，也是苦笑了起来。
白人沉默了下，眼神极为震撼地望着下面很是平静的陈少哲，不由得微微惊呼道：“见鬼那这仿佛鸡汤在眼前的味道，是怎么一回事？”
“这个味道！”
所有的董事长总裁们纷纷惊讶地站了起来，如此醇香的鸡汤味道，他们还是第一次闻到。
身为源江市富豪们，他们什么东西没见过。哪怕是苏南的“冰与火之歌”，他们都曾经在北欧度假的时候吃过类似的料理，这貌似是一种被称之为“分子料理”的最新料理方式。
所以，即使苏南的菜肴再新颖，也没能够让所有的董事总裁都站了起来。
但是陈少哲只是轻轻地揭开锅盖，仅仅是透露出来的香气，就让所有自诩见多识广的总裁们震惊了起来。
“这个味道！”
评委们纷纷震惊地看着这个极为简单平凡的砂锅，似乎想要看出这砂锅有什么魔力。
不是评委们太大惊小怪，而是这股鸡汤香味实在是太过浓郁。闻起来，好像回到了童年时候的家里，那时候物质还不发达，即使条件富裕的家庭，也不会顿顿能吃到鸡肉。
那时候，如果是炖鸡汤，简直就仿佛如同过年一样。
就像现在评委们闻着陈少哲的鸡汤香味，一如当初小孩子一般，在厨房门口偷看妈妈炖着鸡汤。
“这个香味！”
评委席上的彭伟，很是震撼地望着陈少哲。末了，彭伟笑了笑，然后无力地坐了下来。
他猜到了陈少哲的菜肴或许会让人惊艳，但是却没有料到，那鸡汤已经逆天到了这种程度，引起了全场所有人的关注。
“这个香味”
郭董眉头微微皱起，显得有些纠结。仅仅是闻着味道，他就能隐隐感觉出来，如果不出意外，今晚的最佳厨师奖应该是陈少哲的了。
但是，出于利益考虑，今晚的最佳厨师奖却必须是厨盟会那边的，这倒是让郭董顿时为难了起来。
一旁，苏南闻到鸡汤的味道，先是神色猛然震惊了一下，然后眼神渐渐冰寒了起来。
微微眯起眼睛，苏南望向陈少哲的眼神愈发冰冷了起来。
陈少哲依然是平静地站着那里，承受着来自四面八方的目光。心里万千思绪，竟然在众人目光注视的刹那，凝聚成了一道执念。
他一定要拿下今晚的最佳厨师奖。
即使为了完成爷爷任务的一部分，也是给自己这道玉米炖鸡汤一个交代。
陈少哲做每道菜都很是用心的，所以他不希望自己连同着菜肴，一起受委屈。
似乎是略微诧异陈少哲的平静，副会长沉默了下，然后拿起勺子，轻轻舀起鸡汤来。
勺子带着鸡汤被送到了嘴边，凑近闻着，那股醇香的味道却更是浓烈了。
浓郁的鸡汤味道直入鼻子里，还没有尝到美味鸡汤，就已经仿佛沉浸在了岁月的光阴里面。
将鸡汤送入口中，副会长的眉头反而是蹙起了一团。
第85章 注定要输的比赛（）
通过大屏幕，所有人都见到了副会长蹙起了眉头，顿时所有人都疑惑了起来。
难道鸡汤只是闻着好闻，吃起来并不好吃？
那要是这样的话，这鸡汤未免也太坑人了吧。
正当所有人疑惑的时候，只见副会长缓缓睁开了眼睛，然后脸庞上有着泪水滴落。副会长神色有些凄然，看上去很是悲伤。
那个很是敷衍的评委，见到副会长这个样子，顿时没有了丝毫敷衍的样子，而是跑过去给副会长嘘寒问暖。
“副会长，您没事吧？”评委急忙说道。
副会长没有回答。
“副会长，您要是觉得这菜不好吃，咱们源江市厨艺界可以直接把这个人拉进黑名单里。”评委说道。
经过评委的絮絮叨叨，副会长终于是有所反应了。
评委见到副会长动了动嘴唇，很是期待的看着副会长，然而却没想到副会长差点一个巴掌扇过去。
手掌离评委的脸还有一点距离的时候，副会长终于克制住了自己想扇人的冲动。
“我去你个格老子的，老子正在回味美味，全特么让你给打断了！”副会长很是恼火地看着评委，越看越想扇他。
评委看着副会长，顿时吓了一身冷汗，却不敢说什么。
开玩笑，对方可是源江市美食鉴赏协会副会长，对自己这个所谓的高级会员，还不是想开除就给开除了？
美食协会高级会员的获取方式有两种。第一种是，如果你对美食有着极为敏锐的感觉，那么你将会成为美食协会重点培养的对象，从而成为美食协会的高级会员。
这样的高级会员，美食协会一般都很重视的。说不定培养一下，就能成为全球知名美食评论家露丝赖克尔那样的美食家。
第二种是，拿钱砸。
这种方法听起来就比较low了，适合那种闲的无聊但是手有余钱的人，拿钱买来一个高级会员。这些用钱来砸高级会员的人，也是协会资金运转的保障之一。
曾经有一任美食协会会长疯狂收第二种高级会员，然后买了辆劳斯莱斯。还没提车呢，买下来的第二天就被媒体曝光批斗，然后政府参与进来。
这任美食协会会长就这样荣幸地被摘掉了会长的头衔，然后被踢出了美食协会。至于那些资金，也全部返还给想要购买高级会员的人。
从此以后，美食协会就严格限制了高级会员的人数。不过想要购买高级会员的人，还是如同过江之鲫一般，数也数不清。
评委区区一个拿钱买来的高级会员，副会长想要踢他，简直是再容易不过了。
副会长很快控制住了自己的情绪，然后很是不可思议地看着陈少哲。
以前是看陈少哲，越看越觉得狂妄。
等喝完鸡汤之后，副会长看陈少哲，越看越觉得耐看。
甚至副会长觉得，自己有一个二十岁的侄女，在中海外企工作，长相不错，可以介绍给这个小伙认识一下
以后自己就可以天天喝陈少哲做的鸡汤了，就算喝�