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收入不是很高的人，基本上就来过一次，还是两次。原因很简单，这里的食物实在是太贵了。
别看这里顾客每天都很多，但是顾客每天还真的不怎么重样子。除了几个特别常来的顾客，沈梦灵大部分顾客都记得不太清楚。
这也是很正常的一件事，毕竟美食归美食，吃起来是很享受的事情。如果倾家荡产负债累累也要来吃饭，那是估计就是毒品而不是美食了！
陈少哲自问还没有把美食做到那种程度。
沈梦灵朝着于海微微一笑，然后说道：“好的，一份清汤牛肉面。”
说完，沈梦灵就去招呼其他食客了。
除了于海之外，其他很少有食客会点这份清汤牛肉，毕竟三百块实在是太贵。虽然对陈少哲的这个招牌没什么质疑，但是贸然就点这么贵的面，也不知道好不好吃，实在是不符合大部分人的消费理念。
所以，试吃的这个光荣而伟大的任务就交给咱们的于海同志了。
过了一会儿，沈梦灵就端着热腾腾的清汤牛肉面走了过来。仅仅是闻着味道，于海就第一时间分辨出了牛肉面和其他美食味道的不同。
那股扑鼻而来的牛肉汤的香气，令于海不由得精神陡然一振。
带着牛肉特有清香的牛肉面被摆放在了于海的面前，于海抄起一双筷子，然后用筷子细细地拨弄着牛肉面。
身为一个资深老吃货，于海仅仅用筷子，就能够感觉出来牛肉面的面条是否好吃。筷子夹下去，面条柔韧适宜，而且看上去粗细刚好合适。
于海看着碗里的面条，然后粗略地目测了一下，说道：“陈师傅的这个面，大概是不超过11扣。”
事实上也正是如此，陈少哲直播的时候只是为了视觉效果，而刻意将拉面拉到了20扣。事实上如果真的吃起来的话，20扣的面条口感实在是不如11扣的毛细面好吃。
于海用筷子夹起了面条，然后轻轻放入口中。
“刺溜”一声，面条瞬间滑入了口中。
带着牛肉面特有的神户牛肉汤，滑入口中的面条很是滑润，而且还带有牛肉特有的鲜美味道。流过软舌，令软舌上的千百道味蕾瞬间爆发了起来，让人回味无穷。
面条软硬、粗细刚刚合适，咀嚼着面条也是万分的有嚼劲。即使是不沾牛肉汤汁，面条本身的味道也是很完美的。毕竟算是河套御用小麦，淀粉含糖量极为丰富，口感来说一般是差不到那里去的。
单单是用这面条做一碗阳春面，效果也是很不错的，更不要提是和昂贵的神户牛肉汤搭配起来了。
轻轻喝一口牛肉汤，于海第一个感觉就是这个汤很是鲜美，软舌上的每个味蕾都遭受了美味的洗礼。味道的鲜美程度，让于海不由得怀疑这汤是不是刚刚把牛拉出来屠宰了，然后又烹煮成了鲜美的肉汤。
仅仅是品尝着肉汤的鲜美，于海就觉得这牛肉并不是一般的牛肉。于海作为资深吃货，他曾经试吃过东山省的黄牛、品味过大草原的草原牛、也咀嚼过秦川牛、南阳牛各种牛肉，倒是今天吃的这个牛肉，让于海觉得有点新奇。
这个牛肉，不同于其他牛肉生涩的感觉，相反，还尤为的有些嫩。吃起来入口即化，口感很好。而且看着这个牛肉拉面，牛肉片几乎有点稀少，但是汤汁味道很是浓郁，想必是牛肉尽数融化到汤汁里了。
“牛肉融化到了汤汁里”于海微微一愣，这不得不让他想起了一种牛肉。
所谓霜降牛肉，就是脂肪含量很高的牛肉，这种牛肉熔点低，几十度就能融化。
于海不禁有些好奇，这个牛肉大概真的是霜降牛肉吧。这种霜降牛肉，更是让于海联想到了世界有名的奢侈品牛肉——日本的神户牛肉。
不过这也是想想而已，据说神户牛肉在日本国内尚且供不应求，是很少出口海外的，在华夏一般是很难吃到大名鼎鼎的神户牛肉的。
于海也没有多想，就一口气把牛肉拉面扒拉完了。虽然这种猪八戒吃人参果的吃面方式算不上是对拉面艺术的尊重，但是也足够突出拉面的极致美味了。
喝干净最后一滴汤汁，于海满意地打了个饱嗝，仿佛是沉醉在牛肉拉面的美味里还没有回味过来。
面条的柔韧以及肉质的口感滑润，简直是味蕾的极致盛宴。于海微微感慨地看了眼已经空空如也的碗，很是感慨拉面的惊奇。
“实在是太好吃了。”于海把筷子放下，然后刚想走出去，就瞥见了门口走进来一道倩影。
眼前的倩影，算是脸蛋上比沈梦灵是差了点，但是身材绝对是胜过沈梦灵的。
美女向来是稀缺资源，自门外踩着高跟鞋“咔咔”地踏入进来之后，美女成功吸引了大部分男士的注意力。
沈梦灵见到有顾客来了，立刻朝着美女走了过去。
“这位女士，请问您想要什么？”
美女瞧了眼沈梦灵，不由得有些羡慕了起来。同为女人，明显一眼看过去，这个女服务员的底子可是比自己要好多了。
但是也就是这个女服务员没怎么打扮化妆而已，看上去只是秀美。如果要是稍微打扮一下，估计今天自己在这里就是自惭形秽了。
不过，美女来这不是为了比美的。美女整理下心绪，然后对着沈梦灵问道。
“请问，陈师傅在么？”
第71章 陈师傅只是陈师傅（）
美女的这句话，顿时在小店惊起了千层浪。食客们不由得纷纷猜测了起来，眼前的这个美女和陈师傅到底是什么关系。
沈梦灵微微有些警惕地看着美女，然后声音不太自然地说道：“陈师傅在，不过想要单独见面的话，估计没有时间。”
美女轻轻看着沈梦灵，然后恍然一笑：“那陈师傅什么时候有时间呢？”
“下午五点之后。”沈梦灵望着女人美眸，然后说道。
美女轻轻点了点头，然后笑着说道：“那我下午五点之后再来找陈师傅吧”
美女踩着高跟鞋来，又踩着高跟鞋离去。于海吃完面，没事正好目睹了整个过程，然后兴致勃勃地朝着美女跑了过去，说道：“妹子，你怎么把真正的时间告诉那个女人了？”
“你看那个女人肯定不是来吃饭的，要是把陈师傅拐跑了，你肯定是要伤心的”于海嘻嘻一笑。
沈梦灵听了，俏脸顿时一红，然后怒视着于海：“你再胡说八道，我让陈师傅不给你做菜了！”
于海一听，脸色瞬间苦了下来，这招对他真的很有用啊，简直是他的死穴。
简直是犹如紧箍咒对孙悟空一样有用啊！
“我的姐，我真的错了！”于海前一秒还幸灾乐祸，后一秒瞬间变得好像穷苦的乞丐一般：“我以后再也不说了，求求你不要给陈师傅刮枕边风了”
“你！”沈梦灵一听，不由得气急。
枕边风？
沈梦灵俏脸微红：“看来你是不想来心食记吃饭了？”
见到沈梦灵好像是真的生气了，于海立刻收敛了笑容，乖乖地如同小白兔一般。
不过连沈梦灵都有些奇怪了起来，自己为什么感觉心里忽然有点难受了呢，是因为刚才那个女人出现么？
沈梦灵摇了摇头。
陈哥除了做菜就会做菜，像个木头一样，哪个女孩会喜欢一块木头呢？或许是自己太过担心了
望着那个女孩离去，沈梦灵摇了摇头，又继续投入到了工作中了。
过了一会儿，一个面容清瘦的青年人从门外走了进来。他头发显得有些邋遢，看样子是有点时间没有清洗了，衣服上面沾着油污，看上去应该是在厨房里工作的。
青年人眉头紧锁着，仿佛在想着什么事情。
“先生，请问要点什么？”
一道声音将青年人拉回了现实，青年人迷茫地看了眼沈梦灵，顿时被惊艳了起来。
老天，现在小店的服务员都已经这么漂亮了么？
“都有什么呢？”青年人问道。
沈梦灵展现了她良好的职业素养，然后将菜单递给了青年人。青年人接过菜单，不出沈梦灵的预料，看着看着，青年人眼神渐渐变得惊诧了起来。
一份素炒土豆丝99元？
一份清汤牛肉面300元？
原谅我眼拙，一盘糖醋里脊居然要卖388元？
青年人震惊地看着菜单，然后眼神扫过了菜单上的名字，上面赫然写着三个字：“心食记”。
心食记？
青年人瞬间了然了起来。
这个名字在泗水县美食界可谓是如雷贯耳啊，之前自己听说过陈师傅开的心食记美食店，但是一直没有机会来这里。
这次想着事情，不知不觉的就走到了这里，难免不是一种缘分。
青年人紧皱的眉头舒展开了，然后说道：“给我来一份素炒土豆丝吧。”
沈梦灵听了，顿时点了点头，然后说道：“好的，请稍等。”
青年人坐了下来，眉头又重新锁了起来。沈梦灵望着青年人皱眉头的样子，不由得有些好奇了起来，这眉头锁的，不由得让她想起自己当年捏着鼻子去学古斯拉夫语的样子。
到底什么事让青年人如此愁眉不展？
不过好奇归好奇，沈梦灵还是很尽职地将素炒土豆丝端了上来。
青年人说了声谢谢，然后就抄起筷子，将几根土豆丝塞入了口中。
细细品味了一下，青年人差点没叫出声来！
等他回过神来，再仔细看这土豆丝的时候，不由得惊诧了起来。这这是土豆丝？
为什么土豆丝会那么好吃？
土豆丝的滑润和老陈醋的微酸结合在了一起，每一根土豆丝的口感都很是绝佳，放入口里酸甜可口，怎么吃都不腻。土豆丝特有的清香更是一股清流，让被老陈醋微微熏醉的软舌感觉忽然像是吹来一股清风一般。
吃着被老陈醋调过的土豆丝，青年人的精神顿时为之一振，而且紧锁的眉头也顿时舒展了起来。
“好吃！”
“好吃！”
“好吃啊！”
青年人激动地连连拍着桌子，但是食客们现在都已经不会太过惊讶了。
几乎每天，都会有人品尝了陈师傅的厨艺之后，激动的或者是拍桌子或者是上蹿下跳，食客们都已经习以为常了。
在心食记吃过几次饭的老食客们，统统地把这种被陈师傅菜肴震撼的五体投地的新食客，善意地称之为“萌新”。
显然，这个看上去苦大仇深的青年人，显然也是一个刚刚来心食记的萌新。
萌新青年人激动地拍完桌子，这才感觉到自己失礼了，连忙说了声不好意思之后，双眼紧紧地盯着眼前的素炒土豆丝。
为什么一盘简单的素炒土豆丝可以做到这样的地步？
青年人用筷子夹起一根土豆丝来，迎着阳光看过去，这根土豆丝有棱有角，居然形成了一种极为规律的美感。
青年人顿时微微惊讶了一下，然后又挑起了一根土豆丝来。
对着阳光一看，土豆丝和前面的那根一样，依然是那么的充满魅力。
青年人好像是明白了什么，原本舒展开的眉头再度凝聚了起来，不过这次看上去，仿佛心事已经解开了。
于海是个自来熟，看到青年人苦思冥想的，心里顿时好奇了起来。于是凑了过去，对着青年人说道。
“是不是哪道高数题不会，我来教你！”于海哈哈一笑。
青年人听了，顿时愣了下，然后也是笑了出来：“我不是可不是想高数题的”
“不过我表弟高数不好，要不你给他补补课。价钱好商量”青年人笑着说道。
“”于海顿时萎靡了。
他要是数学好，高考的时候怎么会走艺体？他现在看着高数题，跟看外星文字没什么区别。于海依稀记得自己最遗憾的事情就是，高考的时候算了道30度角的余弦等于二分之一，要不然自己高考数据绝对稳稳地过60分
“不过老弟，你在这唉声叹气的干啥啊。凡事想开一点，没有过不去的坎”于海说道。
青年人朝着于海笑了笑，然后说道：“并不是什么大事情，而是我最近很苦恼如何研究出一个与众不同的新菜，从而打响我们饭店的招牌”
“我的心思都在研究新菜肴上面了。”青年人苦笑道：“从厨师学校毕业之后，我一直想开辟一道属于我自己的菜肴，所以最近一直在厨房苦苦实验，但是还是没能研制出来。”
青年人这样说完，然后接着说道：“现在吃了鼎鼎大名陈师傅的菜，我才觉得，我之前对待厨艺的态度是多么的错误”
“与其觉得自己天赋惊人，非要开辟一道新的菜色，不如把之前前人留下的菜色做好，等到积累的经验足够多了，自然就能够创造属于自己的菜肴了。”青年人顿时感慨了起来。
“陈师傅能将一盘素炒土豆丝做到这个程度，不得不佩服。”青年人脸上显现出一抹艳羡的神色：“把最基础的菜肴做出美味来，这才最能考验基本功吧。”
于海听了，顿时拍了拍青年人的肩膀，然后说道：“陈师傅的基本功自然是没得说，刀工了得，对于厨艺烹饪的把握也是如活了好几十年老厨师一样拿捏得当”
“但是陈师傅更是努力。”于海感慨说道：“虽然我只会吃，不会做。但是我能够感觉到陈师傅对于每道菜的用心。”
“给你算个数据。”于海说道：“从早上八点开门，一直到下午五点。中间一共九个小时，九个小时的时间里，顾客几乎都是满的。”
“小店一天要接待将几百个顾客，也就是说陈师傅一天要做出几百道一模一样相等精致的菜肴。”于海说完，然后用筷子夹起一根土豆丝，然后说道：“每一盘菜的土豆丝都是做的如此精致”
“如果是你，你觉得你可以做到么？”于海问道。
青年人顿时惭愧了起来，然后说道：“不能，做同一种菜多了，就会敷衍了起来，觉得反正没什么大不了的。”
“陈师傅最令人敬佩的，不是他如鬼神一样的厨艺，而是他那对每件事情都极为上心的精神。”于海轻轻一笑：“我高中时候有一个同学也是这样的品质，高三的时候他去了巴黎皇家美术学院”
“这张就是在巴黎国际画展的时候，他和埃菲尔铁塔的合影。”于海拿出照片来。
“这种品质真的很难得到啊。”青年人叹了口气。
于海也是感慨了下：“确实难，所以泗水哦，不，全国。陈师傅只是陈师傅。”
第72章 合作直播（）
一直忙碌到下午五点，正当陈少哲想要关店门的时候，那个美女再度踩着高跟鞋走了进来。
“小店已经关门了，想要来吃饭的，请明天早上八点以后过来吧。”陈少哲笑着说道。
美女没有说话，美眸凝视着陈少哲。
看的陈少哲微微有点不自在了起来，虽然说店里有一个大美女吧，但是只是工作关系，两人也只是朋友关系。
像这种盯着自己看的美女，以陈少哲这种性子，还真的不知道怎么处理比较好。
“难道那个美女没有给你说”美女看着陈少哲，然后说道：“我来找你么？”
陈少哲微微一愣，然后看向了沈梦灵。沈梦灵听了，立刻解释道：“是我太忙了，一时间把这个事情给忘了。”
一时间忘了？
陈少哲诧异地看着沈梦灵，记得之前崔健专访的时候，沈梦灵可是三番五次的提醒