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“这是华夏美食的对决。”一位荷兰的官员缓缓说道。
“我曾经有幸品尝过那个佛跳墙，那种微微偏咸的美味，令我终生难忘。跟很多意大利菜，乃至意大利国内的中餐馆，都有很大的不同。”一位意大利的官员如此说道。
这位意大利官员正说着，忽然一位官员敲了敲他的肩膀，然后指了指走廊的尽头。
这位意大利官员顺着那人的手指方向看去，一群西装革履的人也是缓缓地朝着大厅走了过来。
意大利官员认得，这群人里面，有两个领头的。分别是理事会主席还有委员会主席。
怎么，这次卢森堡大公的比赛，竟然会让两位主席亲自到场？
这群西装革履的人缓缓坐下之后，然后理事会主席站了起来，望着在座的3500名官员，然后说道：“最近，欧洲经济很是不景气，作为欧洲经济心脏的卢森堡，更是首当其冲遭到了冲击。所以经过理事会讨论，建议卢森堡将资金外放华夏美食界，看看效果如何。”
“而这次比赛，则是决定资金外放的归属问题。同时，也让我们参观一下，华夏饮食文化的精髓。”
理事会主席说完，委员会主席又开始致辞：“虽然蓝星上每个国家的饮食，都有其独特和不可取代的地方。这个无法否认，但是华夏作为一个拥有着5000年饮食文化的国家，他们的饮食文化，构成了蓝星重要饮食文化的一部分。”
“同时华夏还是美食消费主市场，根据不完全统计，华夏美食界，已经成为了华夏的第三产业支柱行业。就如同旅游业对于欧洲，钢铁工业对于前苏联一样”
“当然了，数据不能表明一切，今天只是卢森堡，和那位来自奥地的神秘家族的投资，所以就仅仅是和华夏源江市政府取得了联系。”委员会主席说道：“如果卢森堡作为试验点，效果良好的话。那么欧盟将会和华夏中央政府洽谈资金合作关系”
委员会主席说完，3000多名欧共体的官员，纷纷将视线投入到了大屏幕中。
法国，巴黎唐人街。
新年将至，一位穿着唐装的老人，端坐在了充满了华夏明代家具的起居室里面。明代家具是华夏家具的精髓所在，简约而不臃肿，用料珍贵并且手工艺巧夺天工。老爷子手里转着钢珠，手上戴着扳指，旁边还放着留声机。
一副古色古香的感觉。
“老爷子，卢森堡正在举行厨艺比赛。”一个同样穿着唐人服装的手下恭敬地说道：“参加的厨师，有白金级别的。”
老爷子拿着扇子，缓缓抬头，此时留声机里面放着京剧秦香莲。
“秦香莲三十二岁，状告那当朝驸马郎。”
“欺君王瞒皇上，悔婚男儿招东床！”
老爷子跟着咿咿呀呀地唱了起来，完全不顾手下的禀告。
手下似乎也是习惯了，于是面容平静接着说道：“和白金厨师对抗的，是个青铜厨师”
“悔婚男儿招东床！”老爷子扇子一合，然后这才缓缓看着手下，最后惊奇地说道：“一个青铜厨师？”
手下立刻低下了头，然后极为恭敬地说道：“是的，青铜厨师，陈少哲！”
老爷子听了，顿时哈哈一笑，然后连连三声，说道：“有意思，有意思。”
手下听到了老爷子的话，顿时感觉太新鲜了。身为法国华人黑帮老大，其统治的唐人帮在整个法国都是赫赫有名的，甚至最鼎盛的时候，就连巴尔干半岛的黑帮，也听说过唐人帮的赫赫威名。身为唐人帮首领，老爷子和各式各样的欧洲贵族都打点过关系，这一辈子可谓是混的风生水起。
老爷子已经很久没对什么事情有过兴趣了，没想到这次，竟然对这场比赛起了兴趣。
老爷子打开折扇，然后对着手下说道：“你去派阿贵去卢森堡留意这场比赛，不要被人发现了。”
手下立刻答应了，然后急忙小跑了出去。
老爷子轻轻摇着扇子，然后缓缓眯起了眼睛：“陈少哲？陈少哲？我现在很想知道，你是不是有了那个东西呢？”
“当我势力比较小的时候，我不知道那个东西。但是当我做到现在这个程度的时候，当我接触到的东西越来越多的时候，我就渐渐知道了那个东西的存在。”老爷子自言自语地说道。
“我老了，对那个东西不感兴趣，但是依然有很多人对那个东西怀有极为浓厚的兴趣。”老爷子喃喃地说道：“匹夫无罪，怀璧其罪。”
卢森堡，大公馆。
在大公和五位评委的注视下，陈少哲和任杭，开始了抽签决定。
“让我们看看谁先手。”任杭晃了晃竹筒，然后从里面晃出了一个“上”签。任杭淡淡一笑，然后说道：“看来是我先手，那就不客气了。”
陈少哲听了，微微冷笑，然后说道：“请！”
任杭淡淡一笑，然后将桌子上的食材全部都一一解开，这些都是做佛跳墙的食材。一共是十八主料，十二辅料相互融合。从左到右，依次是鸡肉，鸭肉，羊肘，猪肚，蹄尖，蹄筋，火腿。又有鱼唇，包鱼，海参，干贝，鱼高肚，鸽蛋等等等等。
单单是看着如此多的菜品，就足够是让人眼花缭乱的了。
任杭淡淡一笑，然后将所有的主料，都用姜汁和绍酒焯过一遍，最后放入炖坛子里面。将这些主料都放在坛子里面之后，然后再给坛子里浇灌浓汤。
佛跳墙准备工序并不复杂，最为重要的是，炖的过程和手法。
一千个读者，有一千个哈姆雷特。不同的厨师，炖煮的佛跳墙也并不同。其实很简单，就是将酒坛放在火上烤，炖煮就是。但是炖煮时候，什么时候转身坛子，什么时候控制火候，又是另外一种讲究了。
任杭将酒坛放在炉上面，然后轻轻运转精神力，双手覆盖在了酒坛上面。
当任杭的双手覆盖在了酒坛上的时候，丝丝炉火顿时顺着任杭精神力的引导，附着在了酒坛上面。普通的厨师炖煮佛跳墙的时候，都是通过酒坛下部加热，然后利用不断升温炖煮。这样不是不可以，但是有一个弊病，就是炖的慢，而且汤汁不够入味。
虽然这也是广大厨师们心知肚明的弊病了，但是毕竟不是谁都有那么雄厚精神力的。
白金厨师，厨师里面万里挑一的存在，精神力肯定是雄厚，运用起来精神力，也是来去自如。只见任杭手覆盖在酒坛上面，丝丝蓝色炉火顺着酒坛冉冉升起，仿佛如酒坛上布满了蓝色裂纹一般，充满了令人惊异的夺目炫彩之色。
见到了这个场面，大公殿下和五位评委们，纷纷都站了起来。
他们眼神紧紧地盯着任杭，似乎不敢相信，佛跳墙，还可以做的这么绚丽多彩。
第293章 品尝佛跳墙（）
在这一瞬间，大公和五位评委们，脸上都是极为惊奇的神色。
伴随着火焰渐渐升腾了起来，淡蓝色的纹路，就像是裂纹一样地遍布了酒坛，看上去酒坛好像随手都可能从任师傅的手里碎掉一样。别说是大公和评委们了，就连陈少哲，也不由得感觉到很是惊奇。
任师傅一手操纵着淡蓝色的火焰缓缓覆盖整个酒坛，渐渐地，淡蓝色火焰并不满足于覆盖整个酒坛了，它们渐渐发生了裂变。淡蓝色火焰的纹路，成百上千条，顿时间在酒坛上面，如同被什么感召了一般，顿时绽放出了一朵朵淡蓝色的花儿。
这些花汇聚在了一起，让酒坛成为了淡蓝色的水墨丹青。
酒坛之上，满是华夏画的意境。
即使是陈少哲，看到这里，也不由得有些钦佩了起来。白金厨师能掌控火焰，这个到不是稀奇。稀奇就稀奇在于，白金厨师能够将这炉火玩出花样来，这样就很稀奇了！
但是，花样也分为好几种难度的。
像刚才那样的裂纹，是可以接受的花样玩法。但是像这种绽放出一朵朵花来，那对于精神力，简直是一种极高的要求了。陈少哲微微挑了挑眉，自己的压力，果然很大。
源江市厨盟会会长，果然不是浪的虚名的。
“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙去！”
整个酒坛，在任杭这样花式炖煮之后，渐渐已经熟透了。任杭轻轻掀开佛跳墙的盖子，顿时，一股奇异的荤香，朝着酒坛里面缓缓地飘散了出来。
在座的嘉宾，仅仅是闻着这个香味，就感觉自己恨不能立刻尝到这口美食。混合着多种荤物的佛跳墙，绝对是大补的美食首选啊！
香味渐渐飘出，大公殿下点了点头，然后说道：“请呈上菜肴吧！”
任杭微微一笑，然后用棒槌，敲击着金锣。金锣声响，任杭缓缓走到了大公殿下的旁边，然后为大公盛了一碗佛跳墙。
大公闻着这极为诱人的香味，然后忍不住流出了口水。大公自嘲一笑，自己什么菜肴没吃过，却栽倒在了这一道菜肴上面。如果大公知道自己不是唯一一个倾倒的外国人，那么大公心里就会平衡很多了。
学习华夏人拿着筷子，然后大公吃下了佛跳墙的第一口。
虽然筷子里夹着的，不过是普通鸭肉而已，但是鸭肉已经入味，渗透着华夏大地各种各样的野味。所以大公吃下第一口，顿时变得百味陈杂了起来，一道道不一样的味道，彼此混合交织在了一起，组成了一道壮美的画卷。
所以大公品尝这道佛跳墙的时候，一股混合度极高，香味极浓的味道，直接扑鼻而来。还没有品尝，就已经先食欲提高了八九分。
然后再品尝着这滋味，一股荤香味道让人想要情不自禁地闭上眼睛。
于是大公微微闭起了眼睛，顿时一道宏伟的万里长城，浮现在了他的眼前。大公知道，这是华夏的标志，万里长城。从万里长城俯瞰过去，北方塞外孤雁落日，南方小桥流水人家。伴随着咀嚼，更深层次的味道，深入了大公的灵魂。
那是山野的味道，那是海珍的味道，那是华夏的味道！
大公陡然睁开了眼睛，眼眸里，华夏广阔的领土尽数展现在了大公的眼前。这也是坐拥一个小国的大公，所从来没有想象过的庞大。地大物博，物产丰饶，即为华夏。
华夏，有容乃大！
大公微微一怔，然后过了好久才回过神来。
大公看着面前微笑站着的任师傅，顿时很是佩服地说道：“我去过华夏很多次，也吃过很多次佛跳墙，但是任师傅做的佛跳墙，和别的厨师完全不一样。”
“任师傅做的佛跳墙，吃起来恢弘大气，但是在大气的同时，又不失典雅和庄重！”大公感慨地说道：“我以前经常说道，一个国家的传统文化，就是一个国家的精髓。一个国家，无论发展多么快，都不能够把国家文化给忘记了，这是根本。”
“我曾经以为华夏忘记了属于自己的国家文化，但是现在吃了任师傅的这个菜肴之后，我觉得我之前想错了。”大公笑着说道。
大公点评完之后，五个评委顿时不知道应该说什么了。
任师傅的这个菜肴，当得起大公如此高度的赞扬。
大公说完，然后看向了现场的五位评委，最后说道：“你们还有什么补充的么？”
五位评委顿时苦笑了一下，他们还能补充什么啊。大公已经说得很全面了！
五位评委顿时看向了大公，然后摇着头，说道：“没有什么补充的了。”
大公听了，于是点了点头，然后看着陈少哲说道：“接下来，就该陈师傅的了。”
说到这里，大公眼里闪过一丝莫名的神采，昨天晚上，陈少哲一身惊人的武艺震惊四座，那么今天陈少哲的厨艺会不会带来一些惊喜呢？
想到这里，大公嘴角就挂着一丝笑容。
大公殿下旁边的内阁大臣格多尼亚，则是不怀好意地看着陈少哲。自从陈少哲那晚上，对他使了一个警告的眼神之后，他总是感觉到陈少哲抓住了他的把柄，于是他认为有必要去除掉陈少哲。
想到这里，内阁大臣格多尼亚的眼神，顿时变得阴翳了起来。
武功厉害？厨艺厉害？
没关系的，来到了这个大公馆，要走要留，可不是你陈少哲说了算的！
陈少哲显然没有察觉到有一头恶狼盯上了自己。就算是有一头恶狼盯上了自己，陈少哲也决然不会在意。
陈少哲缓缓来到了比赛区，然后开始制作自己的神级黄金鲜虾炒饭。
首先，陈少哲先舀上一勺清水，倒入到了锅里面，然后放入了一把金灿灿的贡米小米。最后配上几滴植物油，一起放入锅里，然后等着高压锅蒸成小米饭。
陈少哲在蒸小米饭的时候，同样的也没有闲着。陈少哲的太极阴阳蒸法，在这里得到了充分的运用。两只手分别握紧高压锅手柄，然后以太极阴阳的方式进行旋转操纵。这个方法，陈少哲已经是不止一次用过了，每一次效果都极为的不错。
阴阳生万物，运用这种方法，可以有效的和高压锅内的小米，形成共鸣，进而产生极为美味的小米饭。
而且这种方法，虽然看起来不炫酷，但是如同任杭的那一手一样，都是加快了蒸东西的速度。
感觉到小米饭已经蒸的差不多了，陈少哲就放下了小米饭，然后拿过来一碗鲜虾。
手里拿着折刀，轻轻一挑，鲜虾虾线就被挑落了。陈少哲手速很快，只见一会儿，鲜虾就已经准备完毕，全部放置在了瓷碗里面。陈少哲用手拿着料酒瓶子，估摸着用量，然后倒入了进去。胡椒粉也是如此，陈少哲基本上毫不犹疑，铲出适量的胡椒粉，然后直接倒入了进去。
随后，金黄清凉的鸡蛋，也被打碎了放入碗里面，和已经准备好了的鲜虾彻底混合在了一起。
这碗先放置在这里，然后陈少哲拿起橘黄色的胡萝卜，左手拿着胡萝卜右手拿着刀。熟悉陈少哲的人都知道，陈少哲马上就要开始了他最引以为傲的刀工表演了。
每个厨师擅长的领域都是不一样的，但是陈少哲，唯独擅长刀工。
他可以做出“靠山崩”，也可以做出“天女散花”来。
他的刀工可柔可攻，千变万化，这也是陈少哲的一大特色了。
只见陈少哲将胡萝卜铺在案板上，然后右手拿着轻盈的折刀，随意挥舞着，如同银蛇一般狂乱动人。灯光打在陈少哲右手的折刀上，顿时反射出来了阵阵光点，煞是美丽动人。
陈少哲那如同银蛇舞动的折刀靠近了胡萝卜，胡萝卜顿时就被以极快地速度削成了丁块。而胡萝卜被削成丁块之后，宛若银河一般的璀璨。而又恰恰进入了早已经准备好的碗里面。
大公和五位评委们，早就已经看呆了。
想必这种炫酷的刀法，配上迪斯科观看应该更加带感一点！
这道菜简直仿佛就像是天生为陈少哲准备的一样。不单单是胡萝卜需要切，就连这洋葱和青椒，都要切成小丁。陈少哲的折刀依然是那么锋利，切碎洋葱和青椒，简直就像是一场完美的表演一样。
众人皆震惊了起来。
陈少哲这个时候，已经判断是小米饭煮好了。然后陈少哲微微掀开高压锅锅盖，然后里面顿时涌出了一股小米饭的清香。众人朝着高压锅看去，就见到陈少哲在掀开锅盖的时候，里面的小米饭，竟然浮现了一道道的金黄色。
小米饭，竟然发散出了金光。