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红烧肉,大骨汤,金玉一端上来,就见赵小麦猛地咽了一口口水,麦香是早已经忍不住,伸出小手去想要拿块肉,却被金玉一眼瞪回来,也只能干啃着筷子,眼巴巴看着。
“金玉姐,孩子等不及,就让她先吃吧!”楚一清赶紧夹了一块肉放了麦香小碗中,麦香向着楚一清一笑,露出缺了一颗门牙,低着头几口就将肉咽了下去,吃完了砸吧砸吧嘴巴,又望着楚一清。
“麦香,来,喝点骨头汤,你瞧你牙还没长出来,这是营养不足,多喝点,补补钙,长又高又漂亮!”楚一清赶紧盛了一碗骨汤给麦香,里面又加了一些葱花跟香菜,还放了一点醋,好喝又容易吸收。
麦香赶紧接过,只一口小脸便笑开了花,紧连着喝起来。
这一会,皇甫老太太也将白面馒头端上来了,金玉赶紧上前接过,放桌上,那清香味顿时溢满了整个屋子。
全家人终于坐了一起。
皇甫老太太虽然强自压抑着,可是许久也是没有吃过如此丰盛餐饭,光是那白馍就很稀罕人,她是瞧了又瞧。
金玉跟赵小麦是激动,脸色都涨红了,却不好意思动手,搓着手,笑了又笑。
“大娘,赵大哥,金玉姐,吃吧,别凉了!”楚一清见他们如此,赶紧招呼,并且亲自给他们调了骨头汤。
“哎!”赵小麦憨厚迎了一声,见皇甫老太太喝了一口汤,他也赶紧喝了一口,砸吧砸吧嘴,就吃起来。
皇甫老太太吃了几口便放下了筷子,犹豫着向着楚一清道:“楚家姑娘,有句话不知道我老太太该不该说?”
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029 追肥()
“大娘你说,从今以后你就将我看做你孩子,有什么管说便是!”楚一清赶紧放下筷子认真聆听。
赵小麦与金玉不知道老太太要说什么,也赶紧瞧着,只有麦香一个人那呼噜呼噜喝着香甜。
“是这样,你这次回来,动静不小,这上家村就巴掌大地方,我怕人嫉妒。我知道你是做大事孩子,你跟金玉说租地事情,我也听了,虽然金玉跟村长提过,村长也满口答应召集村民商议,但是这村子毕竟是村长说了算,你看……”
楚一清一听就明白了,赶紧说道:“大娘,我知道你说什么意思,村长礼物我都备好了,两瓶女儿红,十斤肉,还有一块布料,晚上就让金玉带着我去拜访村长去!顺便也提提租地事情!”
“哎哎,这就好,那我就不担心了!”皇甫老太太一听,立即放下心来,伸出筷子来夹了红烧肉放口里,笑眯眯尝了,“算起来好久没有如此畅吃过肉了,就是过年,也只是菜里放些肉末!”
赵小麦与金玉见老太太欢畅了,也就高兴了,一桌人其乐融融吃着饭,很是温馨。
晚饭之后,楚一清将阿宝托付给老太太,便跟金玉借着夜色掩护,去了村长家。
村长家住东头,纵然是村里大院落,也就四间土胚房,不过别看着住着不起眼,这村长这个小村子里却有着举足轻重作用,谁家要盖个房子,上个户口,包括上学开科举,都得村长盖章,权利大得很。
半个时辰之后,楚一清与金玉就一脸喜气出来了,那村长还很客气送到了门口。
回来路上,金玉忍不住兴奋,低声道:“妹子,看来这事是成了,你看村长看到那些礼物,眼睛都瞪圆了!”
楚一清笑笑,确,那些礼物能够买一头牛了,村长自然高兴,再一听说楚一清一年一两银子租地,那是喜笑颜开,连连说这事包他身上。
自然,楚一清也说了聘请村民们上工事情,那村长也是同意。
第二天,村长就召开了村民大会,跟村民传达了这件事情,也不急,让大家各自回去商量,愿意租就租,不愿意就算了。
这一晚,上家村很多人都没有睡着,满心里盘算这件事情,也破天荒第一次,上家村男人都回来。
村长家,村长媳妇摸着那块绸缎子合不拢嘴,连声说道:“当家,你瞧,这可是丝绸呢,只有城里那些小姐太太才能穿,如今俺也有了!”
村长一边喝着小酒,一边吃着红烧肉,美滋滋眯眯眼,“看来老赵家这个亲戚不简单啊,咱这村里,谁送过这么厚礼?不过也太不知道天高地厚,你看她皮肤白白嫩嫩,哪里像个种地?还一下子出那么多钱将村里地全都租下来!”
村长媳妇放下丝绸,回眸看他:“你意思是不租给她?”
“租!为什么不租!一年一两银子啊,这上家村地什么时候如此值钱过?就是种三年都赚不到这一两银子,咱不干活就有钱拿,为什么不租?”村长嘿嘿一笑:“反正到时候赊钱咱也管不着,那楚家姑娘自己担着不是?”
“也对,反正银子是先给!”村长媳妇一听,也赶紧点点头。
不用出两日,各家就都到村长家签了合同,楚一清也说话算数,立即现场根据各家亩数给了银子。
村民看着到手银子,简直不敢相信是真。楚一清又趁机说明日上山磨滑石粉,一天十个铜板。大家一听,这工钱可真不低,一天能卖一斤猪肉了,那些壮男人镇里干,一个月也不过四百个铜板,于是纷纷报名,金玉当场选了十几个干活利落,定好了时间,明日就进山。
晚上,金玉看着楚一清将阿宝哄睡下了,就将楚一清叫了出来,将剩下十几辆碎银子放了楚一清手中:“妹子,你也别推辞,我知道你今天租了地,身上没钱了,这些钱你先拿着,用着,咱是姐妹不是?姐还想跟着你过好日子呢!”
楚一清一瞧,金玉当真是为她着想,她那些银子租了地确实不剩几个了,本想着明日再进镇里想想办法,可是几天前沤那土肥到期了,她监督着,让人将肥使了,如今金玉这些钱确实是解了燃眉之急。
楚一清想了想,将钱接过来:“金玉姐,那我就不客气了,你放心,这钱我会还你,真!”
“你瞧你说,这钱本来就是妹子你,什么还不还啊!”见楚一清接了,金玉也松了一口气,她虽然穷,但是知道不是自己花着也不舒服,心里一直想要将银子还给楚一清。
晚上,楚一清躺炕上,就听见外屋老太太声音又低低响起来:“金玉,楚家姑娘人不错!”
“嗯,俺知道娘,俺一定跟着妹子好好干!”金玉赶紧答道。
听她们如此一说,楚一清是下定了决心,这一季,一定要将小麦收成搞上去!
第二天,天气晴朗,金玉带着人进山磨滑石粉,楚一清则准备带着两个人先给赵家小麦地浇水追土肥,那皇甫老太太见她抱着孩子辛苦,当下就说道:“楚家姑娘,如果你放心,就将孩子交给我吧,我帮你看!”
楚一清点点头。其实来赵家时间虽然不长,但是看出这家人都是好人,楚一清也就放心下来,再说带着阿宝外面风吹日晒也休息不好,影响他成长。
亲了亲阿宝,将阿宝交给皇甫老太太,禁不住叮嘱道:“阿宝喝奶之前要喝些水,喝完乃之后要竖起他来拍拍打嗝,还有如果尿了……”
皇甫老太太一直微笑着望着她,听她着,直到邻居家两个嫂子叫她一起走。
转了身,楚一清就觉着心里酸酸,甚不是滋味,但是又怕老太太看出来,强忍着没有回头。
皇甫老太太也理解她心情,一直领着麦香站村口望着,直到楚一清她们看不见了,这才招呼了麦香回屋。
用锦帕包了头发,将裙子扎腰间,楚一清就像个真正农妇一般,领着邻居家两个嫂子取了那土肥,陇两旁追上,因为地实贫乏,就撒小麦下面,距离根部远一点,细细密密撒了。
“两位嫂子,这是第一次追肥,一定要面面俱到,但是也不能烧了苗子!”楚一清一边做着示范,一边和蔼说道。
那两个嫂子对望一眼,忍不住笑道:“想不到楚家姑娘还是个行家!”
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030 赚钱之道()
楚一清淡淡笑笑,也不解释,她知道上家村人暗地里都不相信她,没有关系,她会很做出成就来。
中午时候,皇甫老太太一手抱着阿宝,一手牵着牛,牛背上驮着麦香,麦香手里提着篮子,慢悠悠到了地头上。
“楚家姑娘,李家嫂子,王家妹子,过来吃点饭吧!”老太太热情招呼着。
“两位嫂子,吃点饭吧!歇会再干!”楚一清直了直腰,说道。
“哎!”两个嫂子应了,却不去吃,坐一旁,从自己带来包袱里取出了苞米野菜饼子,就着水吃了起来。
楚一清见她们如此也就不强求,到了地头上先将麦香抱了下来,再接过阿宝,亲了亲,感激对老太太说道:“辛苦你了大娘!”
“不辛苦,阿宝这孩子可爱,聪明,大娘喜欢!”老太太说着,赶紧将牛栓到地头上荒地里,让它吃着草,然后打开了食盒,只见里面是八个楚一清教老太太做肉火烧,还有一小碟咸菜。
将四个火烧放手心里,老太太低声说道:“你给她们两个送去,她们都是村里好手,丈夫也都是有本事,以后说不定用得着!”
楚一清点点头,她知道老太太这个村里住时间长了,什么人,什么心性她都熟悉,多听她得有好处!于是将阿宝交给老太太,拿着火烧给那两位嫂子送了过去。
李家跟王家,一见连忙站起身来,推辞着不要,但是见那饭食样子确实稀罕,老远闻着就有一股肉香,也就半推半就收下了,等楚一清转身走了,一咬,果真满口流油,眼睛都放了光,吃了两口,终究是舍不得了,心中想着孩子,就收了起来,不过心中逐渐对楚一清改了观,连说想不到还是一个大方。
老太太跟麦香是家吃了,阿宝也是吃饱了喝足了过来,楚一清怀中一趟,太阳一晒,竟然幸福眯着眼睛睡着了,唇角带着笑,非常可爱。
楚一清一边抱着阿宝,一边吃着肉火烧,连声说道:“大娘,想不到你手这么巧,我一说就会了,做真好吃!”
老太太受了夸奖,心里美滋滋,突然想到了什么说道:“这火烧不难做,而且很好吃,等过一阵忙完了,我们做些去镇里买,一定会买个好价钱!”
楚一清点点头:“恩,大娘说对,这一阵忙完了,立即收小麦还有两个月,蔬菜大棚那儿也需要钱,是应该想一些赚钱道道!”
老太太见楚一清赞同,高兴了,心中想着再研究研究,做好吃了,生意会好。
见楚一清吃饱了,老太太就收拾了餐盒,将阿宝接了过来,低声道:“你也休息一会,阿宝给我抱着,等牛吃饱了,我们就回去!”
楚一清点点头,敲了敲肩膀,这身子一瞧就是没干过苦力,就一上午,就腰酸背痛了,看来是该多多锻炼一下。刚坐了一会,就见不远处李家王家都开始干了,楚一清知道是那个两个火烧产生作用了。
楚一清也赶紧站了起来,上前客气道:“两位嫂子怎么不多歇一会?”
李家抬头笑笑:“没事,这点活累不着。妹子你身子娇贵,累了就一边看着,我跟王家妹子都学会了,你放心就成!”
楚一清赶紧应了,下午活聊着天干着也不觉着累,到傍晚时候,那些底肥追了二亩地多一点。
回到家时候,金玉正好也回来,牛车上拉了满满一车滑石粉,见了楚一清连声道:“妹子,今天十个人磨了四百斤,你看可够了?”
楚一清默默算了一下,那土肥人尿:石膏粉:水是1:1:5,一亩地这种小麦泛青时候,要套一百斤左右,这地贫瘠,照一百五十斤算,四百斤石膏粉只够一次用,村外那十亩地还没有肥,于是就说道:“明天再磨一天吧,这地太瘦,多些总是好!”
金玉立即应了一声,正好干活都,就大声通知了,就开始准备晚饭,正好中午老太太做肉火烧还有,热了热,做了苞米面粥,又拿出一些小咸菜来,那肉还剩下一些,却不舍得吃了,用盐淹了做腌肉。
晚上,楚一清躺炕上,想想这全村,蔬菜实是太金贵了,眼下正是种土豆季节,于是就决定那十亩地全都种上土豆,只是一亩地大约需要一百斤土豆种,这十亩就是一千斤,恐怕就是上官宇那儿也没有这么多土豆,就算是有,这价钱也不低。
上次从上官宇那儿拿了有五十斤土豆,只够半亩地,而且这楚寒之地昼夜温差实大,恐怕要建起大棚来才行,不然晚上就有可能冻坏。
心中思虑着,楚一清又想了想手中银钱,也确实不剩下什么了,等明天滑石粉采完,后天沤上,她就有十天空闲时间,不如想些赚钱门道。
想着想着,楚一清就困了,白日里干了一天话,到夜里也就特别犯困,不一会便沉睡了过去。
第三日,将大批土肥沤上之后,楚一清就跟老太太、金玉商量,做些火烧去镇里,看看有没有行情!
老太太当然高兴,三个人忙活了一大早,做了一百个火烧,用篮子盛了,上面盖上一层保温棉被,楚一清就跟金玉出发了,老太太则照旧家照看麦香跟阿宝。
一进镇子,镇子头找了一处显眼地方,金玉将桌子搬下来,将篮子放上面,很身边便聚集了三两个买糖葫芦跟水果,叫卖声不断传来。
楚一清看着那些人喊欢实,也想要喊上两嗓子,张了张嘴,才知道想容易喊出来难。
金玉见她这般,立即笑道:“妹子,你脸皮薄,你就站着就行,俺吆喝!”金玉拍了拍胸脯,清了清嗓子,脆生生喊道:“哎,肉火烧了,又香又好吃肉火烧!”
街道旁有两个小孩子好奇探出脑袋来,好奇问道:“什么叫做肉火烧?”
金玉一瞧那两个孩子衣着富贵,立即笑嘻嘻道:“想知道吗?要不来个尝尝?不要钱!”金玉拿了一个温热火烧,掰开了,给那两个孩子一人一半。
那两个孩子都是大户人家,那肉早就吃够了,如今见了肉就有些犹豫,可是看那样子金黄金黄,稀罕,闻着又香,就忍不住咬了一口,紧接着就头也不抬吃了起来,吃了那满嘴油也不觉着。
“还要!”小少爷向着金玉一伸手。
金玉呵呵笑道:“孩子,让你家大人买去!”
那小少爷想了想,从口袋里摸出一些铜板,抬高手道:“这些够吗?”
“够了!”金玉立即取了十个铜板,给了那小少爷两个火烧,就见他又低着头吃起来。
肉火烧一个妙处就是味道闻起来很香,不就之后,金玉面前就围了一群孩子,不断吞咽着口水,然后各自拽了自己父母到了摊前。
一时之间倒也热闹。
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031 金玉的不解()
“妹子,这玩意叫什么?”
“肉火烧!”方才小少爷神气举着啃了半个火烧得意道:“可好吃了!”
他这一说,无疑是做了活广告了,那些本已经馋不行小孩子是回身央求自己父母买。
“多少钱一个?”渐渐,就有人问道。
“五个铜板!”金玉说道,边说边看了一旁端坐楚一清一眼,很显然对这个价格有些心虚。
“十个铜板一斤肉,这一个火烧就五个铜板,太贵了啊!”有人就立即大声叫喊出来,“不就是一块面抱着一些肉么!”
“就是就是!”很多人附和。
楚一清微微一笑站起身来:“乡亲们,这肉火烧配方是秘制,全天下独一份