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是心中暗暗吃惊。
他哪里知道，林杰此刻施展的也是渔夫八式之中的一招，快刀，特地为处理海鲜的而设置的刀法，平日里，他可没有少练。
此时不过是正常发挥而已。
第42章 技惊四座（）
午后的阳光懒洋洋的洒落在地上，照亮了各种各样的豪车，就在香榭里的门口列队成排，再往里，便是看到了攒动的人群，探着脑袋观看着里面的情况。
这一会儿的功夫，来来往往的人们也是将香榭里围了个水泄不通，与那些神色紧张的公子哥们而一般，所有人的目光都是落在了紧张进行的厨师比赛。
第一项的比斗已经是基本接近了尾声，无论是金碧辉煌的厨师，还是林杰，都已经是进入收尾的阶段，开始给这一道凉菜润色了。
很快，第一项的凉菜比拼便是全部出炉，两份色香味俱全的凉菜便是落在了两位评委和众多公子哥儿的面前。
首先入目的是金碧辉煌的三文鱼刺身，厚薄均匀，辅以木耳润色，配上鲜辣爽口的芥末汁，加上自行调制的香料，可谓的香气扑鼻。
一口咬下去，香辣味美，冰凉之中夹杂着火爆的能量，的确是让人赞不绝口，连后面的几个公子哥都是禁不住的伸了筷子，一脸的满足样。
方彩铃的脸色有些凝重，金碧辉煌的厨师果然是有几分道行，即便是她研究了多年的菜谱，这一份三文鱼刺身，依旧是做的可圈可点，绝对担得起足够高的评价，只怕这一项，要先行落败了。
“诸位，我是还没有尝呢！”眼见得众人全部都在忙着哄抢那一份三文鱼刺身，林杰的声音幽幽响起，才有人注意到了他的存在，只是一看他那盘菜，面色顿时一变。
“小子，你这是做的什么？红烧狮子头？你不知道要做凉菜么？”马如龙先行开口，哼了一声，道：“你连要求都听不清楚还尝什么？就算是你做出了一朵花儿，违反了规则，也是白搭！”
闻言，方彩铃的脸上也是闪过了一抹尴尬，不由的白了一眼林杰，这家伙脑子里到底在想什么，她也是傻了，什么时候听说过扇贝和海胆还能够生吃做凉菜的。
“你哪只眼睛看到这是红烧狮子头了？还是说，你能代表了评委的意见？”林杰注意到方彩铃的担忧之色，递给她一个放心的眼神，随后抬眼望着马如龙冷笑道：“难不成，这评委都是你金碧辉煌的人？”
“当然不是！”马如龙的脸色登时难看，连忙辩解，要果真是这样，那今天的比赛也就没有必要看下去了，光是自带评委这一点，他们金碧辉煌已经是输了。
“那你说什么废话？你懂什么叫凉菜么？蠢货！”
“你！”听到林杰劈头盖脸的教训，马如龙气结，却是说不出一句反驳的话来，只能是哼了一声，道：“我还不信了，你真能弄出一朵花儿来！”
几乎所有人都看的清楚，包括评委在内，林杰这一盘菜，就和红烧狮子头相差无几，如果按照凉菜的标准来看，这一道菜基本上已经是落败了。
但是眼见得林杰如此自信，评委也不好太过武断，否则显得偏颇了金碧辉煌，另一边的方家也饶不了他们。
“林先生，既然如此，你来给我们介绍一下这道菜吧？”与其自己去猜，不如让林杰自己介绍，若真如他所言，大不了尝尝看。
“这道菜名为胆气花，是我自己创造的一道菜。”林杰也不推辞，当下开始了演说，将系统中看到的菜谱讲述，简单的描述了一番。
无论是扇贝还是海胆，都是从系统之中买来的，虽然这片星球上也有，但也很难寻到，具有壮胆和养气的功效，而两者融合，便是有了这一道胆气花。
海胆和扇贝的确不能生吃，所以林杰早在来之前就已经是将两者烧熟，所谓的凉菜，可不是指生吃的菜肴，而是口感凉爽的美味。
林杰边说边拿起筷子轻轻一拨，那一个个红烧狮子头的一样的丸子，就像是忽然盛开的花骨朵，缓缓的张开了花瓣，清香的味道，也是渐渐的散开来。
很快，一盘肉丸子就成了一盘盛开的肉质花朵，配上青葱香菜调色，正如一片花丛，让人看的都不忍心下筷子。
“大家也可以品尝一下。”林杰先是将筷子递到了两个评委的手中，随后让后排疑惑的几个公子哥也是夹了几块。
当众人疑惑的将其放入口中，片刻之后便是激动的叫出声来。
入口爽滑，油而不腻，甚至还多了几分清香之感，一块吃下去，整个人就仿佛淋了一盆冷水，醍醐灌顶一般的神清气爽。
“好吃！好吃啊！”
一众公子哥连连叫好，马如龙的脸色很是难看，哼道：“你们这帮人演的也太差了点！”
话音才落，就听到两个评委也是惊呼出声，连声赞叹道：“林先生真是奇才啊，这一道胆气花真是我吃过的凉菜之最，你简直是位神厨。”
马如龙的一张脸顿时僵住了，心头甚至怀疑评委是不是给方彩铃买通了，不就是一盘肉花么，哪里还要这么夸张。
愤愤的上前，也不顾形象，直接抓了一个就是塞到了嘴里，边嚼边说，道：“小子，别以为你这样就能够蒙混过关，我”
话说到一般，戛然而止，马如龙的脸上居然是闪过了一抹震惊之色，这东西，居然真的如此美味，就算是在家里，也没尝到过！
一番奚落的话，生生的憋了回去，也不好意思再去拿，只能是灰溜溜的坐了回去。
“第一项凉菜比试，香榭里胜出。”评委毫不犹豫的给出了结果，那个三文鱼刺身的厨师也没有太多的意见，尝过了那一朵胆气花，他也是心服口服。
方彩铃的脸上闪过了一抹欣喜之色，尽管并没有尝到那胆气花，但是至少已经先行拿下了一局，这小子还真是有两下子，这回有戏了！
第二轮热菜的比试，紧接着开始，金碧辉煌换了一位厨师，林杰也并没有在意，自顾自的拿出来的第二样食材，是一尾金枪鱼，而金碧辉煌的厨师，则是选择了一条东星石斑鱼。
相比凉菜的精雕细琢，热菜则是彰显出来了厨师劲爆的一面，滚油煎烤，腾腾的热气之中，夹杂着窸窸窣窣油滋声，扑面而来的香气，更是让人忍不住的伸长了脖子观望。
两人的动作可谓是旗鼓相当，双手交错之间，食材香料就在面前飞舞，顺着心意随着锅铲翻舞，更添几分香味四溢而出。
短短的十几分钟，两人的热菜便是齐齐出锅，热气腾腾的放在了评委面前的餐桌之上。
一道红烧东星石斑鱼，荷叶为底，青葱红椒点缀，配以特制的香料，清香扑鼻，其中还加入了柔爽顺滑的豆粉条，将鱼肉的鲜味完全保留，并没有半分浪费。
无论是鱼肉还是粉条，都是上好的美味，绝对的让人食指大动，连评委都是有些放不下筷子，想要来一波风扫残云。
不过有了第一轮凉菜的经验，任何人此时都不敢小觑林杰，万一这人又拿出什么惊喜来也说不定，虽然很多人都已经不抱什么希望了。
林杰这一次做的是金枪鱼烧烤，连方彩铃也是禁不住的凑过了脑袋，刚刚进门的时候，林杰还批评了她的厨师把金枪鱼浪费了，没想到这小子居然来了个烧烤，还从来没听说过有人用金枪鱼烧烤的。
只是这一次并没有一个人敢嘲讽林杰，之前的那一份胆气花已经是将他们的脸都打肿了，再来一次，恐怕都没脸站在这里了。
林杰这一次也并没有过多的介绍，直接抬手切了一块肉，分给了两位评委，仅仅是一口下去，两人的脸色便是再度变化。
口感酥脆，肉质鲜美，大部分的保留了金枪鱼的鲜味，居然还能够将香料完美的融入其中，更可贵的在于，这鱼居然感觉不到半分的腥味，实在是让人惊奇。
在两份菜品面前，一时间两位评委，居然是难以做出选择，尽管林杰占据了创新和口味的优势，但是金碧辉煌的这一份红烧石斑鱼，也的确是上好的佳肴。
商讨半天，两位评委居然是给两人这一次定出了平局，倒是让人有些大跌眼镜，不过很快，众人便是意识到了一个更严重的情况。
林杰的厨艺，居然已经是可以和金碧辉煌的大厨相媲美了，这个家伙，到底是何等的存在？
钓鱼技艺甚至压过了孙老爷子和韩老爷子，现在连厨艺，也达到了这般地步，真是让人瞠目结舌，一旁的方彩铃已经是心头暗喜不已，不论如何，今天已经算是立于不败之地。
“姐姐，是不是芳心暗动了啊？”方明华适时地凑过来，笑着开口。
“嗯，动你个鬼哦！”方彩铃忍不住的点头，旋即反应过来，一记爆栗砸在他的脑袋上，哼道：“再敢胡乱编排我，就把你送回家里去！”
“不敢不敢。”方明华笑嘻嘻的坐了回去，心中却是清楚的很，这位大师，很有可能要成为自己的姐夫了。
好巧不巧这一幕刚好落在郑梓辛的眼底，眼见得方彩铃那花痴一般看着林杰的表情，一双眼睛几乎要喷出火来！
第43章 浪叠（）
随着两轮比试的结束，众人的兴致也是越发的高昂起来，本来以为这一场毫无悬念的比斗，此刻居然的进行到了这般白热化的境地，这个名不见经传的年轻人，竟是生生的将香榭里立于了不败之地。
接下来的拿手菜比试，便是个人的能力展示了，无论是凉菜还是热菜，随心所欲，并没有太多的顾忌，不过当众人看到金碧辉煌派出的厨师之后，都是脸色一变。
方彩铃都是禁不住的倒吸一口冷气，看着这个厨师的目光也是有了变化。
在场的公子哥也都是金碧辉煌的常客，几乎没有人不认识这位张大厨师，可以说是金碧辉煌的门面，后厨的顶梁柱。
虽然他并不擅长特定的去做什么菜，但是谈论起金碧辉煌的招牌菜品，大半都是出自他手，没想到这一次为了维护金碧辉煌的颜面，居然是把这一位大厨都给派了出来，看样子是对这最后一局，势在必得。
不过也难怪，尽管前两轮的比试结果，是香榭里占据了上风，但是相比之下，最后一道拿手菜，也是一家餐厅的招牌菜根本，如果没有足够吸引顾客的菜品，如何能够成为一家真正的餐饮大户。
若是这一局输了，看上去双方是打平了，但是在众多人眼中，依旧是金碧辉煌占据了上风，毕竟随着时代的发展，大多数的产业都是以品牌效应为先的。
餐饮业也不例外。
“小子，你很有实力，不过也仅限于此罢了，你只能是一个平凡的实干厨师，而做不出已到足够吸引顾客，甚至做出一道品牌菜品。”张大厨气势很足，刚刚那两个比试的厨师，居然是给他打下手。
闻言林杰微微眯起了眼睛，笑道：“那你说胆气花，是不是一个品牌菜品？如果不是的话，要不你也做一份给我看看？”
张大厨轻哼一声，道：“刚刚那一道胆气花的确是让人惊艳，但终究只是一道前餐的凉菜罢了，并不能成为主菜。”
“哦？那烧烤金枪鱼呢？你做过么？”林杰一边清理着砧板，一边笑眯眯的开口，道：“生在这南海边，我想你也应该知道，后浪推前浪的道理，要是太过于得意，前浪一般都会死在礁石上。”
张大厨面色渐渐的阴沉下来，哼了一声，不再理会林杰，便是从食材之中取出来一尾半尺长的小鱼，通体雪白，浑身的鱼鳞犹如片片浪花，正是浪白条。
浪白条刚刚放到砧板上，包括两位评委在内的所有人，都是禁不住的伸长了脖子，满脸惊讶，仅仅是这食材，金碧辉煌几乎已经是占据了绝对的优势。
浪白条，可不是随随便便就能够钓到的，即便是在市场上，也一直是有价无市，绝对的珍品食材，倒不是数量太少，而是其太过聪敏，实在是难以捕捉。
谁也没想到，这一次金碧辉煌居然是弄到了浪白条，只是看那样子像是购买来的，倒真是下足了血本。
方彩铃的神色也是微微一变，没想到这件事终究还是成真了，这下事情要变得麻烦了，不过好在之前的比试，已经是取得了不错的成绩，今天也不算是大败而归了。
马如龙的脸上却是再度攀上了得意之色，哼道：“林杰，你要知道，食材也是做好菜品的关键所在，你该不会又要拿出什么贝壳来糊弄人吧？”
说着放声大笑，几个公子哥也是应声笑道，所有人都清楚，浪白条的出现，已经是让金碧辉煌赢了一大半。
“原来这就是你们的食材，还真是巧了！”林杰却是不紧不慢，从旁边的鱼桶之中拿出来了一网鱼，直接丢到了砧板上，活蹦乱跳的鱼儿，就落入了众人的眼底，众人顿时忍不住的站起身来，瞪大了眼睛。
只见得足足五条浪白条，就在砧板上翻腾着身体，看那模样，显然是刚刚钓上来不久，而且看那大小，至少也是尺许长，仅仅是一条，就足够碾压金碧辉煌的那一条小鱼了。
林杰，居然是一下子拿出来五条，而且明显新鲜程度上，就是大不一样。
马如龙满脸的笑意，顿时僵住了，整个人仿佛傻掉了一般，喃喃的低语道：“不可能的，怎么可能啊！”
林杰却是耸耸肩，笑道：“说来也巧了，前两天我在海边钓鱼，刚好就捞到了这么两条鱼，看上去还不错，回家还炖了一条吃呢，今天准备拿出来给大伙儿试试，没想到赶巧了不是。”
越是平淡的笑容，越是让马如龙感觉到憋屈，家里为了这一条浪白条，足足耗费了几十万，才从特殊渠道得到的，而这个家伙，居然是狗屎运钓到了？这特么还有天理么？
张大厨脸上的得意之色也是瞬间敛去，再也没有了半分可骄傲的东西，唯一还能够让他平息心情的，也就是对自己厨艺的自信了。
方彩铃已经是笑的合不拢嘴，这个小子带给她的惊喜实在是太大了，原以为一切都到此为止了，没想到，居然弄出来了这么多的浪白条，看着那马如龙吃瘪的模样，真是太爽了。
众人也这才反应过来，林杰之前可是南海市风传的钓鱼大师，甚至胜过了孙老爷子，这足够难钓的浪白条，或许对他而言，根本不是什么问题。
就在众人的议论纷纷之中，第三轮的比试依旧是照常开始了。
由于林杰的连续惊人之作，让张大厨也是乖乖闭了口，全身心的投入了拿手菜的制作之中，林杰倒也乐得清静，开始着手处理浪白条。
在餐馆的时候，他还真的试着炖了一条浪白条，就是为了实验系统给出的菜谱，只是一下子没掌握住，这家伙的肉太过鲜嫩，根本经不住大火的蒸煮，一会儿的功夫就全部消散了。
鲜肉散在汤汁之中，非但没有增添汤的鲜美，反而多了几分腥味，实在是为浪费，为了好好掌控这家伙的肉，林杰还实验了许久，才终于是找到了合适的火焰温度。
尽管使用的陌生的炉灶，连日来的训练也让他得心应手，系统独有的汤底菜谱，加上秘制香料，还没有放鱼，便是有着阵阵的香气，从林杰的身边散发出去了，让人忍不住的食指大动。
张大厨显然也是感觉到了香味，眉头微微皱紧，心头忍不住的感叹，林杰的厨艺水平的确厉害，他已经好久没有遇到这样的对手了。
渐渐的，心头也是忍不住的被激发出来