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让我来赶紧告诉你们，都夹紧了尾巴，到时候犯到气头上，谁都保不住。”说完她拔腿就想走，连平日里想要的瓜子都不接，“我得赶紧回去，彩霞姐姐一会儿回屋，看我不在，肯定给我好看。”
星儿娘便松了手，看着女儿一溜眼跑了，叹了口气道，“原以为太太接手了，能松快点，没想到还是有这一出。”
“也该查查了，你是不知道，那秦婆子有多大胆，单是厨房里的炭她就贪了两千斤。之前老太太让太太管事儿，其它人都知道多少吐出来些，把账上抹补填上，可她倒好，一点儿也不肯掏。”星儿婶子轻声道。
星儿娘不知道有这事儿，忙问，“她竟敢这样大胆？”
“她有什么不敢，她男人在门上听派，本就有些外财好处，人心不足蛇足象！我看这回，她死是不死！”
“她家已经有这些家了，怎么还不足”
两个人说着话，手里也不敢误了事，忙着洗菜揉面。
彩霞跑了一趟大厨房，才回到屋跟前，就见婆子丫头们对着她悄声比划，彩莹凑到她耳边将事一五一十的说了，她顿了下首，“我知道了。”
没一会儿，厨房的人把饭菜抬了过来，彩霞便进了屋子，“老爷太太，大爷，厨房里送饭过来了。”
王桂枝便道，“摆上来吧。”她拉着贾珠坐下，又对贾政道，“先吃饭。”
两人是真饿了，见她没再恼，也就吃起来。王桂枝在一边陪坐着，一时想着到底要怎么整顿厨房。
看来她还是太过于想当然了，那日他们顺从，其实只是故意讨她的喜欢，不是她以为的顺利。
原是能以利诱之，先让他们不要浪费王桂枝心里想着事儿，手里的扇子便越摇越慢，最后手便搭在了贾政臂弯里，贾政略停了一会儿，续又夹菜吃面。
贾珠活动大，饭量见长，送上来的炖牛肉烧羊尾，他都吃了，连带着贾政也多用了大半碗面。
他们用完了饭，王桂枝便道，“是应该查，可查出来不能卖了他们那般便宜，他们贪了多少，怎么贪的，我要清楚，以后不定还有这样那样的事儿，要有定例，赏罚分明。”这也是她的错，做为领导虽然是拿大主意作决断，可人多了人心杂，就不能说的太笼统，要有一条条简单易懂的规章制度。
如今闹开了也好，王桂枝对着贾政道，“我想立一个员工规章制度。”差点儿说成员工手册了，这东西她之前见过，每个新员工都需要然后在上面签上字。
“那是什么？”贾政看了一眼贾珠，见他根本没注意到自己的眼神，又是自己儿子，看着夫人眼勾勾望着自己，不想破坏此时融洽商量的气氛，便问道。
“一日三餐，茶水点心，饮食男女，人之大欲。”三天不喝水就能渴死，一个饿得快死的人，给他一个馒头，别说杀人，连自己孩子可能都下得了手。
王桂枝道，“原厨房就是为了咱们自己吃饭，可为什么还总是要自己格外点菜，不外是他们进上来的不合心意。你们要另外给钱，不就是他们怕帐上报得多了，每月里对帐不好看，加上自己也能落下点外钱。但就是这样，原每日送上来的十几菜，可不就浪费了？为着能赚钱，他们不就故意做些咱们不爱吃的菜，让我们自己额外点菜？”
贾珠听住了，难怪有时候他看着送上来的菜都不怎么想动筷子。
“可耻小人。”贾政想夫人这般清透明白，看来王家定然不是这样的规矩，怪不得她总说王家如何如何，贾家居然连她吃饭都不顺心，越发对那些可恶的小人生气。
“府里虽说大大小小百号来人，可每个月都有自己的定例银米，这钱是我们当家的开销出去，可有些人是吃的连脂胭鹅脯都不稀罕，有些人只怕是就着馊豆腐干馍馍。他们也知道趋炎附势，知道那些人不敢得罪，挑那软合面嫩的下手。老爷跟我这里应该就没这样的事，是不是？”王桂枝看向彩霞。
彩霞不打结巴立马道，“太太说的没错。”
“大家都是一样的人，如此不平，如何不让人心生怨气。你既然吃的，我为什么又吃不得？再这样继续下去，早晚都要闹起来。”
王桂枝想着司棋闹厨房，祸头就算是如此。不就是贾母怕冬天天冷，住在大观园里的孩子们吃不好饭，才特意置办的小厨房，想让宝玉黛玉等人不用吃冷饭喝冷风。
柳嫂占了这个肥差，对着晴雯芳官等就无有不应，而司棋要吃一碗鸡蛋羹倒被推三阻四。若是别人还会怕，可司棋却是刑夫人陪房王善保家的孙女，爹娘也在贾赦身边办差，她闹上一闹，本就不怕有人开罪，又捉住了柳嫂五儿的把柄，那便想把婶娘秦显家的推上位，以后不就是她想吃什么，就有什么了？
“你说如何？”贾政对这些事有些腻歪，他在吃喝上面不太上心，毕竟没人敢怠慢他。
没看出来，他倒是个急性子，王桂枝笑道，“你不用管，我自有打算。但有一件事，你得帮我。”
贾政露出一点笑意，“噢，难得你会求我，说吧，要什么我有的都给你的。”
“”王桂枝觉得全身一抖，麻！
她忙摇头道，“不是，你借几个精明点会算帐的铁面账房给我就是了。”她又补充道，“要有些会辨货的小厮就更好了。”既然利诱不成，只好严查了。
见贾政没说话，“若是不方便，那就”
“都依你。”贾政看着王桂枝，终于感觉到母亲跟他说的，真的离了心是怎么回事了。
李夫人要跪，她身边两个体己人早已跪了下来，头都紧紧得磕在地上，与那青石地板一撞，嗡嗡作响。
她们这样，王桂枝却转过身硬声道，“嫂子这是干什么？好好的为人父母，倒要把孩子托付给别人！我是绝对不会应的，你要是真有一片怜子之心，就该好好寻医问药，自己将养起来才是！”
“妹妹你，好狠的心！”李夫人见她竟然这样说，顿时瘫在这地上，只觉得如入深潭，有如灭顶。
王桂枝听她这话，怒极反笑，“我心狠？怎么及你心狠，你还不知道得了什么病，要吃什么药，到底要如何治，就开始想着如何把你肚子里怀胎十月，好不容易孕育下来的孩儿托付给别人，你还是不是亲娘亲妈？”
她气得发晕，指着地上的李夫人呵责着，“你还觉得是我心狠？我如何心狠，也不及你心狠十分之一！万不说你托了我，你就是不托了我，他那样的孩子，叫我一声婶娘，我总会照顾他吃穿，可我就是对他再好，能比得上你这个亲生的娘尽心心力？再说，我若是对你的孩子好，要把我的孩子们又放在何地？本来就应有自己的亲妈来疼，他竟是没有，要与别人来争，他何其可怜？你只想着托了我，就万事可休了吗？大哥哥跟老太太他们又会如何看我，我看倒不是我的心狠，倒是你不想担这个责任，尽想着一死了之！你才是个最狠心薄性的人！”
第69章 黑锅（）
此为防盗章“好呀。om比奇屋biqiwu的拼音”王桂枝手里拿着一枝团团盛开的菊，这是有人见她多看了两眼就拿剪子剪了送了一大盘里面的其中一朵。看着贾母先选了；还帮元春选了一枝让她拿着顽；她也就不再克制自己做个惜人了。
“他们的菜单我都看了，干里、蜜饯、点心饽饽、酱菜攒盒就不必上了；直接上正菜来就行了。”贾母吩咐着。
王桂枝点了点头；让人去厨房传话。
没一会李古年、冯刀、秦大娘就各自捧上自己做出来的佳肴；以往都是由别人来传膳，可这次太太说了；谁做的菜就由谁端上去介绍；到时候赢得别人心服口服。
李古年当仁不让；率先道。
“小的这道疆无字红白双拼。”
冯刀紧随其后，“小的这道是寿字油焖大虾。”
看见两人的菜之后，秦大娘略放心了一点儿，她没有他们用过的好材料多，“小的这道是天香鲍鱼。”知道是难得的机会；她爹极力赞成她极力去争取；反倒是家里那个酸秀才；没一句好话。哼，她一定要做出来给他们看看；女人一样在厨房做菜；凭什么一提到大厨师却总夸男人！
看着王桂枝的口水都快流了出来；她眼神勾勾得；把贾母都看馋了；一壁拿筷子动手去夹菜来尝；一壁让坐在她旁边的元春去把她娘叫过来，“你瞧瞧你娘，像个孩子似的馋嘴，快把她拉过来，让她也吃上一口。”
把王桂枝说得有些不好意思，她抚了抚有些发烫的脸，推让着，“看老太太说的，可能是天气太燥了。”
贾政悠悠晃了过来，“给母亲请安。”他笑道，“这样丰富热闹，儿子也想讨一口来吃呢。”
“你们这两个猴儿，都有都有！”贾母知道儿媳妇儿子都不过是彩衣娱衣罢了，哪里真馋东西吃了，眼下没有外人，“你们俩坐一桌吧。”她看向三个厨子，“下道菜你们分成两盘。”
“是。”
贾母三道菜都略品了一番，选了盐水牛肉与红油牛肚做成的疆无字红白双拼，“这牛肉双拼不错，拿来做前菜吧。”果然是积年的老厨，能把牛肉做的筋道弹牙，就连牛肚也软而不散，嚼之再化。
机灵的丫头忙送了一支给李古年，贾母让把菜端到贾政王夫人那桌，“你们也尝尝吧。”
贾政瞟了一眼夫人，见她穿着一件淡金色褙子，披了件兰色印的披帛，酡红色金线勾边的枝百褶裙下露出浅浅一点儿脚尖，她自在得坐着，手里拿着儿轻轻得摇晃着，鬓边的凤钗翠鸟流苏颤动，让他心又痒痒地。
雨后荷承恩露，满城映朝阳。
接着又是一连十道精美的菜肴，王桂枝每道都尝了，觉得还好用不着她来当裁判，不然她肯定选不出来，毕竟她什么菜都觉得好吃
贾政看她眼珠溜溜得转着，以为她在打什么主意，便小声问道，“你想谁赢？”
“谁赢都无所谓啊。”王桂枝奇怪得看向他，“你喜欢谁的手艺吗？”反正她已经想好了，她接下来就要开餐馆，而且不是一家，是最少两家，一家专门做有钱人的生意，而一家却是平价家常菜。
反正有钱人有钱，就做些比如听起来就贵又奇巧的菜，比如掌中宝（一只鸡不过两个），清汤菜心（用鱼羊肉吊出来的汤，只选用白菜极嫩菜心的那部分烫熟，生猪现取炙烤背脊肉，红烧鱼唇等，让他们这些材料的全价吃一道菜，而剩下的边角落就送到平价普通的菜馆里做菜食材没有浪费，而东西都是极新鲜的，两边都能赚钱！
不是看你弄得这么起劲问问嘛，贾政有些悻悻还想说什么，元春跑过来巴在王桂枝身边，小脸满是纠结，“我喜欢虾籽冬笋，可老太太喜欢百子冬瓜。我还喜欢挂炉烤鸭，但是祖母却喜欢麻仁鹿肉串”元春小孩子心性，拿手指比着，她的口味要清淡一些，所以不是喜欢冯刀的菜就是喜欢秦大娘的，但老太太到底年纪大了，偏向于软烂糯香的。
王桂枝倒觉得她可爱，把她抱到自己膝上对着她的小耳朵道，“以后每天在你的菜单上写一道你喜欢的菜好不好？”
小姑娘立马就开心了，她乐嗔嗔点头，“我可以自己写吗？”
“行啊。”王桂枝对小孩子充满了耐心，比以前要吃什么还要自己做，她如今不过是说句话，这也太便宜了。
贾政微努了下嘴，干脆转过眼神看向贾母。
最后一道汤上了之后，胜者果然是李古年，虽然他也不过只多了两枝。
贾母最后定下菜单，“宫里的筳宴有六等，我们不能超过第六等二两二钱六分，每桌宴席只能最多只能开销一两六钱。”她拿茶水清了清口，信口便讲来，“四干果选蜂蜜生、核桃粘、奶白枣宝、双色软；四蜜饯选银杏、樱桃、瓜条、红果；点心就金钱卷、栗子糕、芙蓉糕、盏龙眼；前菜四品，疆无字红白双拼、二龙戏珠、芝麻鱼跟松鹤延年；热炒四道，野鸭桃仁丁、沙舟踏翠、龙抱凤蛋、陈皮兔肉；烤烧两道，挂炉烤鸭、麻仁鹿肉串；汤两道最后是长寿龙须面，百寿桃。”说来也奇怪，她这样安排着，竟觉得格外有意思起来。
“十人一桌，不要过于铺张浪费，就这样办吧！”
李古年手里捏着，脸上的笑容如同旁边绽放的菊。
而等大家都散了，王桂枝回到自己院里子，还是一一招见了李古年、冯刀跟秦大娘。
“李师傅，您都这把年龄了，一身技艺精湛，儿子孙子也争气，难道就不想让他们更有出息吗？再说一碗水能端平，您可不止三碗水了吧。手心手背都是肉，到时候您选谁呢？您想想看，除了主管着我们贾家的厨房，还想不想在我开的酒店里用李家菜占一席之地呢？”
说完端茶送客让冯刀进来。
“冯师傅，贾府会品菜的人十个手指头都数得上，我看你极会察言观色，徒弟也十分拿手，这次输也不过输在李古年更懂得烧老太太喜欢的菜。但你想没想过，再多收几个徒弟，除了能在贾府炒菜，也换到外面去别人炒菜尝尝呢？”没等冯刀立马就同意，便也端了茶，“我不想听到言不由衷的话，到时候你想反悔也是不可能的，你好好回去想想吧。”
面对秦大娘，王桂枝就更温柔了些，大家都是女人，女人何苦要为难女人！既然秦大娘有心想做出一番事业来，她自然想助一助的，“秦大娘，我觉得你烧的肉菜非常好吃，特别是猪肉，那道烤嫩炙实在是美味。”
真的输了，有些心灰失望的秦大娘听了这话，抬起的头，“太太”
王桂枝朝她肯定的点着头，“你没比过李师傅、冯师傅，不是你不懂得烹调，不是你不会做菜，没有用心，不够努力，而是输给他们比你经手的多，见识的多。”
秦大娘眼眶发红，“太太！”
这是真明白她的人，当初爹没有儿子，生下几个妹妹常常叹息，她便拿布缠了手跟爹学如何杀猪剁肉，好容易娘挣命生下弟弟，便缠绵病榻，她就开始学着怎么做饭，她时常去送肉的馆子里偷看偷学，回来就学着做，渐渐做出来的菜，味道比一些馆子里的还好，可没有一个人愿意请她，就因为她是个女人！
大部分家里做饭的都是女人，可大厨房里却没有女人，因为女人怎么可以抛头露面！她唯一的出路，只有去哪个富贵人家里做厨娘。她是自卖自身，来到了贾府。
王桂枝倒是想一下子就发财，可她行吗？不行！
她这样挖空心思想的想办法，一个月也就五十两，比之前王夫人随便哪一笔的利钱银子都少！她勉强安慰自己，会好的，细水长流嘛，一步步来。
闭了下眼，从桌上捡了个酸杏儿放进嘴里，王桂枝问李纨，“厨房的事你摸清楚了吗？”贾府的体面尊荣，要维持下去，除非像王熙凤那样不停得往里面投钱，或者就是如同探春那样除弊利兴。
“太太，这”李纨知道这是母亲想抬举她，可她也想跟太太一样早日怀上孩子，贾府主子就这么几位，可身边的二主子可不少，她可没有太太的底气。采买与大小厨房这样中馈之中的大事，她一个新媳妇，如何敢伸手？
看来她确如书上所说，贞静淡泊，却又超然物外。
王桂枝也不想逼儿媳妇，反正她一定看着贾珠，哪怕一事无成也要让他健健康康，不会让李纨守寡，让她如槁木死灰一般。万事开头难，那就让她先开个头，有什么事她一�