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话说的明明白白，王熙凤暗自赞服，果然是候门之家，这规矩丝毫不错。
正想着问下老太太，就听见有人在外面报着说，“厨房里派人来找奶奶。”
这是什么事？
“请进来吧。”王熙凤在榻上坐正。
就见一个穿着淡青色短打精干戴了一顶瓜帽的年轻小子进来，先朝着王熙凤磕头问安，“奶奶好。”
“嗯。起来吧，有什么事？”厨房会有什么事找她呢？王熙凤心里转了十多个念头，莫不是太太想要试探她是不是想插手管家？
小子爽声道，“回奶奶的话，小的叫王宗，是大师傅冯刀亲传三徒弟手下一个小学徒。这个月府里各位主子们的膳食轮到师傅掌厨，特意派小的来问奶奶，有没有什么喜爱禁忌。”
王熙凤下意识看向了宁儿，她真没想到在贾家吃饭还有这样的规矩，她到底年轻，虽然聪慧却有些摸不清状况，再说她之前看那些菜都挺好的，样样精致可口。
宁儿便小声对着王熙凤的耳边说道，“奶奶，您只管说，您爱吃什么不爱吃什么就行，最主要是会不会吃花生啊桂圆之类的起疹子，等张大夫给您把了平安脉之后，他们还会根据您的身体再调整菜单的。”
王熙凤便道，“我没什么的，偏爱香辣。”
就见王宗立马从袖子掏出个硬皮小册子，又从腰间取出一个荷包，打开抽出小毛笔便在上面写着，“那请问奶奶，您吃着昨日给您进上的宫保鸡丁，是觉得辣呢还是觉得不够辣？还是觉得正好，咸淡合适吗？”
昨天就顾着跟贾琏说话了，其实她真没注意她吃的怎么样，王熙凤倒也没怎么犹豫，“差不多吧。”她跟贾琏都用了不少，吃的还挺开心的。
“那还请问下奶奶，常吃的走禽类，您是喜欢鸡多一些还是鸭肉多一些？或者是鸽子白鹅？鱼类您是喜欢海鲜还是河鲜喜欢清蒸还是油炸？青菜您偏爱有嚼劲还是脆口？酱菜您喜欢以下哪几样”王宗一边口里不停清楚又快速得问着，一边拿笔记录着好回去记档，“您喜欢哪一种点心？喜欢甜一点儿还是淡一点的？喜欢蛋奶的吗？比如莲子跟板栗您喜欢哪一种？”
足足问了小半个时辰，把王熙凤都问得有点蒙了，王宗才满意得合起册子，“多谢奶奶，那小的就先告辞了。虽然厨房今年的学徒不多，但奶奶您放心，还是跟以前一样，每日酉时来取点菜单子，除非这上面的菜跟点心，要加点别的您只需要等待半个时辰就成。”王宗把一个绘本交给平儿，平儿转送到王熙凤手上。
“好，我知道了。”
“那小的就告退了。”王宗退到门边，才转身离开。
王熙凤犹豫着是不是要给打赏，他已经走远了，她陪嫁的凝安便问着安儿，“这种不用给赏吗？”
“赏？”安儿捂着嘴笑道，“可不能赏，如今贾家上下，没有赏钱这一回呢。”她细声解释道，“我们都是每月初五领月例，每月有两日的假，其余时候当差办事，都是应份的，怎么能还要主子的赏钱？不过嘛，如果按时点卯应戌，不曾额外请假缺值，就有全勤奖。要是整年都没出过差错，年终考评为优，就可以买福袋！”她去年的福袋运气极佳，还抽中了一对水头极好的耳环玉坠子呢，喏，就是她眼下戴得这对。
王熙凤瞪大了眼，“那家里有什么喜事”
“家里有喜事，主子们事多，我们这些人要多忙，就可能有双俸！像是您嫁进来呀，我们荣国府这边的上上下下，都加了一个月的月例呢。”福儿道，还朝着王熙凤行了个礼，“说到这里，还得多谢奶奶呢，可都是托了奶奶的福。”今年可是好事儿多，人人都有十四个月的月例！希望今年老太太跟太太们高兴，愿意多置办些福袋就好了。
“噢，原来是这样。”王熙凤见贾家的行事章法果然与她家不同，见今日无事，索性让她们好好说一说。“那办差了事呢？罚吗？”
平儿笑道，“那肯定要罚了，若是只奖不罚，那可没了道理。奶奶您请知道，比如我吧，跟安儿一起管着您的梳妆头面，只要您不说，在管家娘子那里就记着是我俩的这桩差事。您的头面首饰若是少了一件，我们都得照着原样赔！”
“那可不止是这样呢，您要是不见了什么东西，没找着，那我们可都是犯了大错，要被记大过的！”福儿应着，一想到就害怕，这大过一记，不但自己没了福袋可买，要是丢的东西大，还说不清楚明白，连家里的人也会被牵连的。到时候被免了差事还是轻的，最怕是一家人都要被赶出贾府去！那可真不知道要怎么活了
王熙凤点点头，事有专责，“那你们都是几等的丫环？”
福儿平儿道，“我们福宁平安都是才升上来的二等丫环，您这里的一等丫环要等您告诉太太名字，才有相应的定例呢。”
“那我这里一等丫环的名额有几个？”王熙凤看她们说到相应的定例口气没之前干脆，便直接问道。
安儿看了一眼凝安，细声道，“老太太那里八个，太太们四个，咱们长房您才是第一位的二太太那边，珠大奶奶是两个。”
王熙凤心里明白，那就是她的四个陪嫁不能全部都是贾府的一等丫环，“别的呢？月例大概是多少？”
“您要是问珠大奶奶的话，她屋里二个一等的，四个二等的，原来小丫头也只有四个，只因为又有个兰哥儿，所以屋里的媳妇由两个变成了六个，她们的月例也是二等的。”平儿道，“还有就是，奶奶您请知道，跟老太太的大丫头，一个月的月例是一两银子，跟太太的是一吊钱，奶奶们都是九百钱。二等的大家都一样，都是八百钱，小丫头头三年没月钱，之后每月五百钱。”
“那我一月有多少月例？”王熙凤好奇得问道，单是这丫头的月例就比她金陵的丫环高了，不算等的话，她的四个陪嫁丫环一月八百钱比之前还高呢，等一下珠大奶奶两个一等，四个二等，也就是说，她有两个陪嫁只能当个小丫头？
安儿道，“奶奶您跟爷是一样的，每月四两。”她又补上一句，“琮二爷兰哥儿等未成亲的，跟姑娘们都是一样，每月二两月例。”
要说多？这似乎不少了，可真要是要用来开销的话，这点银子够什么使呢？
平儿看奶奶面色，猜测着又道，“奶奶您每月有一套衣裳、每季一套首饰的定例，这衣裳首饰不论您是想在外边做，或者是在二太太的工坊里下单都行，到时候太太半年跟他们结一回账。”
“我姑妈二太太的工坊？”
这是宁儿回道，“是的，奶奶。二太太有锦绣阁、珍巧坊，时常有海外那边的料子锦缎丝绢不说，还可以画出图来专门订制，您想织成什么花样，山西那边有织坊就给您织成什么花样，另外还有珍巧坊的师傅们都是先供着咱们贾府的太太、奶奶们锻造打制的，用料实在不说，手艺也巧，样子更是能推陈出新，要是拿出卖，外面都争着抢着要呢。”可惜她哥哥好容易才考进去当了个学徒，但最少也要五年才能出师，又不敢朝外面招人，眼下自己家里的活计都忙不完呢，想买也没处买去。
王熙凤只知道姑妈王子灵开了个真味馆，山西有个博味楼，没想到她居然还有别的生意？
“还有什么吗？”
“那可多了呢！”宁儿点着手指算着，“铜铁木器、衣衫鞋袜、玩具纱帐、各色瓷器、纸笔册印对了，还有吃的！”一提到这个，没哪个贾府的丫头不双眼发光，“每逢过节的时候，珍宝坊那边就会暂停对外出售，而只向我们贾府的人开放各色小吃，有时候还会有大师傅们亲自上场呢。”
“对呀对呀，上回我赶巧了不当值，吃了一份卤煮粉丝，实在是太好吃了！”
“有机会一定要去尝尝冯家班的烤鱼啊，就是配的菜也好吃到想把舌头都吞下去呢。”
“李盐家的片皮鸭也是一绝啊！要是有幸能抢到一只，我就能带回家里去了。”
“你想得倒美，还一只！能抢到鸭脯就算是你极好运气了。”
王熙凤看她们你一句我一句的，倒是被说得馋了，“那不能直接点吗？”
“奶奶，珍宝坊可没有点菜这一说，反正它每日东西就那么多，价钱不高，卖完就关门，怎么点呢？”福儿道。
“不能在府里点吗？”王熙风指着她已经打开，上面有画师细致描述的各样菜品，其中就有片皮鸭这道菜。
平儿顿了一下道，“您是可以点啊？”
“现在能点吗？”王熙凤依稀记得刚才那小子说的是，戌时之前吧。
福儿笑道，“可以啊，哇，奶奶您真好，您点了，我们明日也就有口福了。”要是奶奶真的点了这道菜，那今日晚上她决定少吃一点儿。
“不能马上点吗？”王熙凤不解道，虽说要两个时辰，但今日还早啊。
“可是您要是马上点的话，就要另外给钱的。”宁儿提醒道，“今日点明日的菜，您要是加菜，就得另外出钱了。”
王熙凤并不在意，“没关系。”
丫头们也就马上去让小丫头传话，也是，这位新奶奶的嫁妆丰厚，哪里会在乎这五两银子。
王熙凤听着丫头们又说着府里的事儿，尝着那片皮鸭子真是不错吃，就看到贾琏突然回来了，她忙偏过头拿帕子擦着嘴，一面嗔道，“我的爷，您怎么突然就回来了？”
“快，给我包上两个，我正馋这个呢。”贾琏由着丫环给他净手，一面示意王熙凤给他也包一个。
“我的爷，您还缺这一口？”王熙凤有些讶然，仍是给他拿出小面皮给他包。
“不要葱，多刷点酱儿，嗯，对，来喂我吃”贾琏张口接了，满足得闭上眼嚼着，“就是这个味儿！”
作者有话要说：“呵，嗳哟嗳哟，看您这样儿”王熙凤便又亲手包了两个喂他，看他吃得高兴了，心里也跟蜜一样的甜，“早知道您爱吃，我多点一只”
贾琏忙道，“不用不用，有一只解解馋就行了，你这一只，就是我一个多月的月例呢！”
那这鸭子挺贵的啊！王熙凤却道，“嗨，这值当什么，您想吃就让他们做呗。”
“这可不行啊，我的奶奶。除非有客人来，这自己突然改菜单打牙祭的机会就两次，实在想吃记得点菜就是了。再说我哪里来的那么多银子”让丫头们都下去，贾琏转身从柜子里把自己的月例匣子交给王熙凤，“真不好意思，我之前也没存下什么钱。”
王熙凤有些愣然得打开匣子，里面有十来个红封，成锭的银子大概有五十两，其余都是散碎银子。也不知道为什么，这些加起来也许还没有她头上一件首饰值钱，但她就是觉得心里软得不像话，很想哭。
贾琏叹道，“还好之前压岁钱一直都没花，总能有个二三千两。”他看向妻子，“我会努力读书的，只要考上了秀才，我的月例也会跟珠大哥一样升至五十两。到时候你想什么时候吃什么都行！”
看来她加点的东西，他就没想过要用她的钱，王熙凤眨掉眼眶里的微微湿意，又包了一个多肉多酱得喂给他吃，她已经饱了。
这片皮鸭子，真的很好吃。
————没有王夫人，送大家一些
这样的贾琏，大家喜欢吗？
第159章 蝴蝶（）
一时两人用毕；福、宁抬着饭桌出去；平、安捧上水跟帕子让他们漱口净手，收拾停当就出去在偏房用饭。她们当值的都是跟着主子的菜色；只另外配米饭或者馒头。
凝安凝珠四喜春芍从一开始不习惯也渐渐知道从她们的储物柜里拿出自己的碗筷来用餐。想到当初；真是两眼一摸黑，毕竟贾府的下人的规矩；真的是跟王家的区别太大了。要不是渐渐知道大家都是一样的，最开始还以为是给她们这些新来的下马威呢。
“明儿就是初五了，你们四个记得把身份牌拿好，到时候孙妈妈会先收去替我们把月例都领回来。”剩下几张卷饼，大家一人分了一张吃着，平儿顺口提醒着她们。
宁儿道；“月例下来了，这个月我得买头油跟香皂了。”
“你上个月不是才买了的吗？”福儿疑惑了下，接着笑着道；“我知道了；你肯定是偷偷买了一份回家。”
四喜奇怪问道，“这东西还要自己买吗？”
“对了，你们是新来的不知道，头两个月没月例，所以发给你们使；等发了月例了，你们自己想用哪种，就得自己买了。”平儿道；细细讲来，“主子的一应东西都是管着那样事的人去领，打比方说我跟安儿，奶奶用的各种香味的头油、发膏、发绳别针花钿等，牙粉牙膏还有毛巾香皂、精油，都得我们问过奶奶之后拿着用完的盒子去换领，特别是二太太专门送给家里主子们用的那些珍珠霜、嫩肤水，美颜膏”
“快别说这个了，听说之前尤大奶奶不想使，那天冯婆子也不知道烧了哪柱高香，尤大奶奶便赏了她一个修容霜，把她可美死了。”福儿伸出手比了个五字，“一转手，她足足卖了五十两呢。”
“一盒子那个什么，值这么多钱？”王熙凤陪嫁来的四个丫头都吃惊极了。五十两啊！在金陵都能买上几亩上好的水田了！
安儿嘻嘻笑着，她的声音天生就带着细软，“那可是单支的，要是成套的更值钱呢，可咱们二太太硬是不赚这个钱，她每季也只就做那么一点儿，够自己家里人用就行了，偶尔材料多些多做了几样，能放得就放进福袋里，不能放得就看每月八号的百坊集上面有没有了。”
“二太太为什么不做这个？”凝安心急问着，要是二太太看不上这钱，她小姐不，奶奶完全可以做嘛。如果她能告诉奶奶这个好门路，说不定就能当上二等丫头，免得只能当个三等。
宁儿已经吃毕，她拿出帕子擦着嘴收拾起自己的碗筷道，“你以为那些材料容易得呀，什么这花那花百蒸之后像榨油似的才能弄出来那么一丁点，还有好些上等的药材，哪一瓶的配方都是二太太跟张大夫以古方数十年来才研究成功的，不然怎么可能会有那么好的功效，能美白去斑，消除皱纹”她心里想着，要不然二太太都四十多岁的人了，怎么能看起来跟大姑娘像姐妹俩一样呢。
这有什么呢？只要能赚钱，多难得的材料反正花钱去买回来就是了，凝安没再吭声，暗自打定主意要私底下告诉奶奶。
王熙凤在一边看着贾琏先练了五篇大字跟五篇小楷，又从书包里抽出一张半臂稍长的长方白纸，右上方只有一行四个字，与人达巷。想来这必是今日先生留于他的功课，王熙凤悄悄将室内的蜡烛点上，也拿起一本诗集看了起来，未订亲之前，家里虽把她当成男儿一般的教养，却也没在这上面多教导，后来跟他订了亲，二舅舅二舅母一再交代母亲，一定要让她多学些诗文，可惜那时候她心还不在此，只认为凭着她的姿色家世，还有姑妈在，就算是目不识丁也能当家管事，三字经千字文是通识了，可学问就看他这样用功，她就想着也多看看这类的书，免得以后他说什么，她倒还听不懂了。
她也是聪慧强记之人，过了一个