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“我才不会这么不分青红皂白!”萌十十勇敢地和金大福对视,眼睛里没露一点怯:“你就算是个人渣,我也不会把你的人品,带入到你们店做出的菜里!”
“哼,小人之心渡君子之腹!!!”
眼见两个人火气一山还比一山高,一旁的话匣子有些害怕了,她怕金大福真的从此记恨上萌十十。急忙走过来,生拉硬拽把萌十十拉到他的身后,话匣子护着萌十十道:“金师傅,和小姑娘置气,没必要吧?”
“你是谁?”金大福最讨厌说话的时候有人打岔,他一脸要吃了话匣子的表情,瞪着眼。
话匣子心里发怵,但还不至于被这么个东西真吓到,他笑了笑,说:“我就是和金师傅你通过电话的人。既然金师傅不是诚心诚意让我们来吃饭,我们这就走。”
“走之前,我向金师傅保证,我们回去以后绝不在社交媒体上乱说‘金刀门’的任何话,好的坏的,我们都闭口不言。”
“今天,就当我们没有来过这。”
还是话匣子懂得人心,这一段话说到了金大福的心里去,“你早这么说不就好了。”窝在心里的火此时散去不少,金大福像赶苍蝇似地扇着手:“你们走吧,以后少让我在大街上碰到你们,小心我取你们的狗命!”
嘁!这人以为他是谁啊!现在都20xx年了,还说这种没创意的话。
萌十十冷冰冰地给金大福送去一个白眼,然后跟在话匣子后面,打算离开。
“二位且慢。”
一个和金大福完全不同的声音穿耳而过,名叫陈臣的男人,从后厨走到了前厅。
他路过金大福身边时,金大福脸上明显多了份心虚。但大哥就是大哥,金大福挺直腰板,并没有让人看出来。
陈臣走到萌十十和话匣子面前:“你们好,我叫陈臣,是金刀门的二厨。”
回头扫了一眼金大福,陈臣微皱着眉头,再回过头来,陈臣向萌十十和话匣子道歉:“很对不起,这件事从头到尾都是我们的责任。我们家大厨不懂现在社会的规矩,得罪了二位,还希望二位大人有大量。”
萌十十悄悄观察着这位陈臣——
他人看上去有点冷,但不是漠不关心的那种“冷”,而是因为对生活的不满积蓄起来,却又无能为力,从而产生的冷漠。
那张清秀俊逸的脸上,有着完全不应该出现的阴霾。不知道生活是如何不如他的意了,才会让他看上去这样哀愁。
大概就是因为这样,萌十十听完陈臣的道歉后,便完全没有了刚才那么大的火气。相反,她还还挺想多顺顺陈臣的意,让他身上的负担变小一些。
陈臣欠了个身,道:“如果两位不介意,请随我们去包房,让我们请二位吃顿晚饭吧。不用直播也行,我就是想借此向你们表达我们足够多的歉意。”
都说伸手不打笑脸人,这陈臣认错态度良好,还主动提出了让两方化干戈为玉帛的解决方案,如果这时候话匣子和萌十十他们还要继续赌气,那也就太不识相了。
“可以。”萌十十干脆大大方方的,起了个带头作用,潇洒答应下来。她瞧那金大福在她说话的时候,还拿眼睛不客气地瞅着她,她也不示弱,努力地——瞅了回去!
第185章 庖丁解牛()
跟在陈臣后面,几个人前后脚地进了包间。
等所有人都坐下后,陈臣第一个说话,而他说话的对象是金大福:“金哥,你看给两位客人吃些什么好?”
陈臣话里的意思很明白了,他赶鸭子上架,想让金大福服个软,给萌十十他们示好。
可金大福是一个面子看得比性命还重要的人,他“哼”了一声,彻底无视了陈臣的话。
陈臣也不生气,见这条道走不通,便转而自己点了几个菜:“先上一个脱骨鱼吧,还有三套鸭,再炒三盘时令蔬菜,加几盘海鲜、凉菜。”
“其实,应该还要点一盆文思豆腐的,但可惜,这豆腐只有我们金哥会做,但他今天耍孩子脾气,看来是不愿意给二位露一手了。”
“我还就是不想做!”金大福没有在怕的!他头颅微微往上扬,仿佛在说“你们能奈我何!”
萌十十哼唧一声:“小气。”
菜上上来了,第一道叫脱骨鱼顾名思义,就是把鱼的骨头与鱼肉分开,整鱼脱骨,然后用肉做菜。这道菜的味道不算讲究,但要如庖丁解牛一样,剥鱼骨,不伤鱼身,确是刀功界一项数一数二的绝活。
萌十十见鱼上桌后,一张嘴馋得直流口水。她看看这鱼的“死鱼眼”,再抬头看看金大福——哈哈哈,别说,这金大福的眼睛和这死鱼眼还真有点像。
金大福不爽萌十十这样看他,眼疾手快,一筷子插下去,正好把鱼鳃下面,那个仅不到2厘米,却是鱼肉肉质最好的部分给夹走了。夹走之后,金大福还炫耀地冲萌十十笑着。
就没见过天底下还有比他更小家子气的人了!
萌十十嘴巴撅高,只差挂上一个油壶。另一边,陈臣却伸出筷子,把鱼肚子上的肉分成两份,一份给了话匣子,一份给萌十十。他低眉安静地说:“这里的肉最好,两位请慢用。”
有陈臣的这个动作,萌十十决定,不去和金大福计较了!她美滋滋地夹起鱼肉,往嘴里一塞。
哇啊!!!!!光从萌十十的表情上就看得出,她被这鱼肉的美味给打败了。
极品啊!这么好吃的鱼,就像能在嘴里活过来继续游泳一样。
不拍照来发微博实在太可惜了!!!
萌十十急忙回头让话匣子拿出手机:“不直播也可以,发个短视频吧,我来配几个字,或者配一段音乐?”
萌十十是真有心要帮金刀门宣传,可微博发出以后,她一抬头,却发现金大福和陈臣两人完全两种不同的脸色。
陈臣当然是开心的,表情柔和,眼尾的纹路都向上飞着;可金大福就压根是另一种状态了。他不但不高兴,眉宇间还有一丝隐隐的担忧。
“怎么了?”萌十十有点慌,她不会做错什么事了吧?
萌十十赶忙为自己解释道:“我这是在夸呢,你家菜做这么好吃,你一开始就不应该瞎担心。”
“小妮子你懂什么!”金大福气鼓囊囊道:“我门金刀门做的菜当然是好吃,但我不想那么多人来吃,你懂个屁!”
萌十十还是第一次听到这种说法,她伸长了脖子问:“为什么?”
金大福不顾陈臣眼色的劝阻,开口说:“你看看我们家餐馆的菜单,这些菜都才多少钱?”
“我们金家做餐馆,本来只是为了乐善好施,从没想过要做大,做得众人皆知!”
第186章 有侠气的餐馆()
金大福的话继续:“你们别看这里现在是市中心,那放在以前,这附近就是贫民窟、垃圾场。”
“民国年间,一度还是麻风病人被赶来聚集的地方。我的祖辈在这里开馆子,为的是让街坊邻居们能有一口饭吃,从来不是要把餐饮做成事业。”
“可金哥,现在街坊邻居们都搬走了。”陈臣软软地,声音低低地说:“你又不肯挪地方。你哪怕不为自己想,也要为跟着你的兄弟们想想。”
金大福被说中了痛处,抿着唇,再也不发一语。
萌十十听完却很感动,她抱拳道:“金师傅,看不出来——铁汉柔情,萌十十我佩服。”
金大福被萌十十弄得不是一般地别扭,他打哈哈:“你刚才不是很刚烈嘛,这么快就转性了,你这人有没有原则?”
“我这人有一说一,有二说二,”萌十十拍着胸脯:“从不以一概全。”
“嘿,小妮子,你挺好玩的。”金大福用手指萌十十,萌十十眯着眼俏皮地笑了。
那之后,被端上来的三套鸭,时令蔬菜、海鲜、凉菜等,吃起来味道都不错。萌十十心满意足,但在发微博的时候,她却犹豫了。
是要尊重金大福的意见,不给他招来更多的客人;还是听陈臣的,帮金刀门大力宣传一把呢?
陈臣把萌十十和话匣子送出店外,也没给举棋不定的萌十十任何指示,只是谢过了他们,然后转身走了。在转身时,萌十十仿佛看见陈臣重重地叹了一口气。
萌十十对着草稿箱里的微博,愁得眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子。
话匣子见她这样,将她那颗小脑袋瓜一通乱揉:“你觉得该怎么做,就怎么做好了。你微博是为了分享美食,给人们提供可以品尝到美食的地方,而不是为了别的。”
“你也许把事情看得简单一点,才不至于庸人自扰啊。”
话匣子的话点醒了萌十十。
最后,萌十十老老实实地介绍了金刀门的地址,以及今天她吃到的美味。但由于没做吃播,萌十十和话匣子不得不重新找个地方。
“其实——”从金刀门所在的小巷子里出来,左右探看,萌十十边思索边说:“这里离‘car飞’挺近的,不然我们去看看?”
“你是说柏更生的店?”话匣子之前去过一次,好像还真是在同一个区域,只不过隔了几条街区。
萌十十点点头:“美食家儿子开的店,难道不值得去看看吗?”
话匣子一想,也是。于是便同意了。
两个人走去“car飞”的路上,萌十十还一直在敏思苦想。话匣子推了推她的脑袋,摇头笑说:“微博不是都已经发了,你到底还在烦恼什么?”
萌十十愁眉紧锁着说:“刚才在金刀门那儿,我好像看到了一个之前在更生店里看见过的人。”
“谁?”话匣子觉得这两者根本不搭嘎,居然是有联系的吗?
萌十十拿手指点着唇,一边点一边说:“我以前以为只是一个小混混,但今天在包间吃饭的时候,他来给我们上菜来着,穿着厨师装,看着挺人模狗样。”
“我也不是特别清楚到底是不是那个人,但这里离‘car飞’这么近,总觉得——我应该没看错才对。”
“那有什么好奇怪的?”话匣子心很大:“你是不是想太多了?”
萌十十犹疑间,点了点头:“可能吧。”
第187章 ar飞()
“car飞”在柏更生的打理下,已经今时不同往日。店里的装潢在柏杨爷爷还在的时候,就已经初具样貌;柏更生接手后,经过画龙点睛的软装,就成了现在的模样。
大隐隐于市的咖啡厅,在现代都市,天然就吸引着精神世界缺乏归属感的年轻人们。
虽然开张还不到一个月,但柏更生的这家咖啡厅,也刷爆过一次北市微信朋友圈。原因嘛,也就是萌十十口中——“美食家儿子开的店”这样的头衔。
每天一大早,柏更生就会从在北市租的公寓里,骑单车来到“car飞”,然后开始准备、打扫卫生。咖啡店十一点以后开门营业,一直开到晚上十一点。
的确,前期来的人,大部分都是看着柏杨的面子。“car飞”的原装环境里,挂着很多柏杨生前的珍贵照片。不管柏杨到底是出于什么原因把这店交给柏更生,但这里就是柏更生纪念父亲的最好去处。
为了不让柏杨的衣冠冢被白庆财或者白小暖发现,柏更生更是早做准备,把壁龛移到了他在店中用来休息的一个小房间里。小房间的门和店里的墙壁浑然一体,一般人根本发现不了。
不过每天去店里上班之前,柏更生都会“路过”一个地方。
这当然不是真的路过,因为那地方既不顺柏更生的路,也离柏更生的公寓或者“car飞”有个几站路那么远的距离。但柏更生还是每天雷打不动,会去那里看一看,虽然,次次都吃闭门羹。
那地方,就是曹朗栋的咖啡店——“c先生”。
后来萌十十还吐槽说:“你们俩,一个开了间‘car飞’,一个开了间‘c先生’,都是c打头,也不知道是不是一种缘分。”
柏更生对曹朗栋心中有愧,萌十十说完后,他悄咪咪地去看了曹朗栋一眼,曹朗栋脸上没有马上露出厌恶的表情,柏更生当时心里还挺高兴。
坚冰和伤害总会融化的,柏更生相信着。
“更生?”萌十十和话匣子来到“car飞”,已经是下午快两三点钟的光景。咖啡店里三三两两坐着几个人,每人点了一杯咖啡,配一个甜品,看来是专门过来喝下午茶的。
柏更生的咖啡不同于普通的咖啡店,他有自己的特色,专注开发“创意咖啡”。什么意思?就是打破旧世界,创立新世界,要做和别人不一样的咖啡风味!
反正柏更生专业学的就是这个。
他可以从人的五官出发,研究视觉、嗅觉、味觉,甚至听觉、触觉,来让顾客从更多层次发现咖啡的美。虽然经营时间不久,但柏更生已经迷上了这份新的工作,这比他以前待在实验室好玩多了。
于是,萌十十和话匣子进入店里时,看见的就是拿着形形色色工具,正在研究新品的柏更生。
柏更生想要用夏季出品的新鲜芒果,和传统的意式咖啡做一个味道上的结合。
“更生!”
柏更生研究得太专注,萌十十不得不用手重重叩响吧台,引起他的注意力。
柏更生被萌十十突然弄出的声音,吓掉了手中刚切好的芒果块。他抬起头,从没想过那事之后,萌十十还会上门来找他,诧异让柏更生瞪着眼睛发不出声音。
萌十十觉得奇怪了,歪着脑袋问柏更生:“你咋了,不认识我了吗?”
第188章 一百昏!()
柏更生想起之前简斋和他说的话。
他既然已经和简斋达成了约定,那在简斋拿出,证明柏杨非正常死亡是何人所为的决定性证据之前,他应该还是可以和萌十十见面的。
想通了这点,柏更生扶了扶眼镜,不急不躁道:“认识是认识,只是不想认而已。”
“切!”萌十十翻白眼。
柏更生继续埋头做他的芒果咖啡,他说:“你坐我面前来,给我品品这个味道如何。”
“好嘞!”有免费饮料喝,还矫情什么!萌十十立刻搬小板凳坐好。
排排坐,吃果果,嘻嘻嘻!
只见柏更生把一部分切成块的芒果用搅拌棒串成一个串,然后把剩下的芒果倒入果汁机中,混入牛奶、冰糖,打成粘稠的奶昔。
奶昔打好后,倒入v型的香槟杯里,再用摩卡壶煮出浓郁的意式咖啡。
咖啡需要马上加入冰块冷却,这种方法被称为“冷缩法”,目的是使咖啡快速降温的同时,把咖啡的香味封锁在这杯咖啡里。
最后一步,也是操作最需要小心的步骤——分层。
用吧台匙作为导入,将冷缩以后的咖啡缓缓倒在芒果奶昔上,渐次做出分层的效果。再将串好的芒果串插入,淋一点奶精作为点缀和提味。
这个过程,在柏更生的同意下,由话匣子用摄影机全程记录。然后,话匣子再顺便拍下了萌十十品尝这杯咖啡的过程,这就是今天份的吃播了。
因为只喝一种饮料视频时长会太短,后来柏更生又给萌十十做了焦糖苹果咖啡、玉米卡布奇诺、香蕉新乐园等果味十足的咖啡,让萌十十赞不绝口。
吃播结束后,粉丝们反响强烈,这让萌十十心里的担子也落下了一些。
话匣子要到外面去接电话,留下萌十十和柏更生在店里。话匣子走后,萌十十头搁在手上,趴于吧台,抬着眼冲柏更生说:“这些咖啡,都是你自创的?”
柏更生一推眼镜: