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“爷爷！吃饭了！”大老远，张沁儿就笑着招呼大家。
张老头就松了犁耙，把牛牵到草多的地方，让牛自去歇息吃草，而大家则走到田边大树脚下，那是一颗大樟树，足足有两个人合抱那么大小。
看见饭菜过来了，张俊杰早就饿惨了，一下子跑了过来，伸手就要抓着饭碗吃起来，张老头一看到那双沾满泥土的手，顿时训着：“去洗下手再吃吧！”
张俊杰无法，只好应着，走到渠沟边粗粗的洗了手，晗生也跟在后面，仔细的把手洗干净了，才回到树底下去。
张沁儿已经把饭菜都拿了出来，因为春耕需要费很大的力气，所以连氏拿了钱出来，买了一些肉和骨头，张沁儿又以两文钱的价格拿了一副猪下水回来，连氏看了，虽然不喜，也没有说什么，因为之前杨氏买过一次，张沁儿就处理的不错，味道可以被人接受。
今天中午煮的饭是干饭，参合了一部分番薯，菜有五个，一个清蒸苦楮豆腐、一个肉炒笋子，一个清炒蘑菇，一个爆炒猪肝，一个骨头猪肚汤。
每个菜都是拿大陶碗装着的，份量都是足够的多，大家看了一眼饭菜，心里都感到满意，就没有多说话，拿起碗筷就吃了起来。
张沁儿喜欢菜多，所以平日里对于一家子大大小小一起吃一两个菜的行为感到很难受，当有条件时，她是想着法子多弄些菜色出来的，本来她这么折腾，连氏那是第一个反对的，不过她据理力争，说春耕大家都要费力气，要多吃并且也要吃的种类多，这样身体才吃的了苦，干的了活。
坚持两天之后，张老头他们也逐渐对张沁儿的花样表示满意，毕竟谁不想多吃些菜呢？没条件，只好忍着，有条件，自然就会想着享福了。
再者这些菜除了肉和骨头费了些钱，其他的都是自家山里采的，多的是。本文由〃〃免费提供阅读〃〃
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“啧啧！好香呐！里正啊，你真是有福气的，每天的菜都这么多，这么香，我们大老远就闻到了，猜测着你们每天吃什么山珍海味呢！”隔壁田地里干活的一个汉子用力的嗅了嗅空气中的香味，一脸向往的模样。
张老头就招呼他过来吃一些菜， “也没有什么菜，都是山里折腾的，笋子和蘑菇，另外就买了些肉和骨头，来，菜挺多的，你也吃一点。”
张老头简约的说了说，没有提猪下水，这个年代虽然大家都吃不饱，但是对猪下水有一种打心底的鄙视，认为那是肮脏物，又腥又臭。
“嘿嘿，不用了，我家里也弄了饭菜呢！”听到里正邀请自己去吃菜，汉子顿时憨厚的摸了摸脑袋，回到自家吃饭的地方。
张沁儿放眼望去，其他的人家即使是春耕，吃的依旧很简单，毕竟其他的人家油盐都是一个问题，而这一点张家是不用担心的，去年弄到的两箩筐盐，吃到现在还有一箩筐呢，至于油，前些日子才榨了不少茶油出来。
中国菜，几乎就是靠油盐来调味增香，没有油盐，再巧的巧妇，那也是弄不出好吃的饭菜来，所以有句话说：“巧妇难为无米之炊。”
张志礼夹起一筷子的蘑菇，放进嘴里，蘑菇的鲜味顿时充斥在口腔中，于是他问着：“沁儿，你那蘑菇真的可以种出来？”
张沁儿一笑，指着那碗清炒蘑菇，说：“这些就是我种出来的，三叔你觉得味道怎么样？”
“咦？”张志礼发出惊疑的一声，又夹起一筷子，仔细的品尝着，然后满意的说：“味道没差！和山里采的一样鲜美，这几日没去大棚里看你折腾的蘑菇，没想到还真折腾出来了。”
张乐儿就说：“爹，这蘑菇还是我去摘的呢！那种蘑菇的大棚里已经长了好些蘑菇了，这些大些的，才摘下来吃，沁儿说再过十天左右，就能够摘十多斤蘑菇呢！”
张沁儿点头证明这话，说：“去年我就试过的，只是当初条件不行，温度和湿度都没有把握好，也就没有种出来，等这一批种出来，我们就可以拿去县里卖了。’
张志仁沉吟片刻，说：“再过十多天，春耕也要结束了，到时候我和你三叔都要去县城里问问有没有事情做，到时候就我们带去卖吧。”
“我也去，到时候还要看看县城里有什么新鲜事物呢！”张沁儿坚定的说着，这一次她是打算去县城里走一遭的，不亲眼看看自己培养出来的蘑菇怎么销售出去的，她心里不踏实，再者张志仁是个老实人，张志礼虽然活泛些，但是毕竟只在药材那一行混，这做其他的生意，怕也是问题。
这么说着，她心里已经琢磨上了，十天过后，估计山里的蘑菇都快没了，整个市场的蘑菇正好处于缺乏中，这个时候应该是可以卖出大价钱了，散卖的话估计有些麻烦，如果能够和酒店客栈联系好，每隔一段时间就去送一些蘑菇，那么销售问题就解决了，反正现在她已经培育出菌丝了，就可以一直种蘑菇，没有大的变故的话，每半个月绝对可以出一批蘑菇出来的。
只是这些她没打算现在就和家人说，到时候看情况再做决定。
第七十章：助人（）
又过了五天，张家所有的田地都种好了，剩下屋子附近的菜园子慢慢的弄。
黄大安租了很多官田，这个时候还有一半没有弄好，张老头就带着牛去黄家帮忙，最后黄大安只肯答应借张家的牛，却不肯让张老头来受苦，说他一把年纪了，自家的地都累的不轻，正是要好好休息的时候。
此时张沁儿的蘑菇还没有完全长好，每天成熟的刚刚够自家吃，张老头做主，给周家和黄家也送了一些去，不过这两家在知道这些蘑菇是张家准备卖钱的，第一次要了，第二次那是坚决不肯要的。
张志礼带着晗生还有沁儿去山里采药，他打算趁着这几天时间，采些药材去县城里卖。
临出门时，一向沉默的张俊峰忽然提出一起去的要求。
张志礼看着这个平日里沉默的侄子，自然满口答应，张俊峰问张俊杰去不去，张俊杰眼角瞟着晗生和沁儿，气呼呼的说：“我才不去呢！”
说完他独自一人去山脚下捡柴去了。
张沁儿没把他的小性子当回事，反正张俊杰看她不顺眼很久了，而她……同样看他不顺眼很久了，大家不一起出门，倒也是好事。
一路上张俊峰依着以往那般，一直沉默着，进了林子，张沁儿就觉得这气氛有些怪怪的，平日里和三叔一起进山，总要时不时说上几句话，林子里安静，不说话反而让人打心底害怕。
但是有了张俊峰，这个气场似乎就发生微妙的变化了。想了想，张沁儿觉得打破现在的格局：“大哥，你认识那些药草吗？”
被人问到，张俊峰还是会回答的，他说：“认的，三叔常弄一些药草回去，见的多了，就认识了。”
“咦？我都没有注意到你平日里会认那些药草呢！”张志礼有些唏嘘，平日里张俊峰沉默，大家也会下意识的忽视他，张志仁和晗生沁儿他们都说过药草，但是唯独没有和这个大侄子说过。
张俊峰抿嘴笑着，带着一丝少年的羞涩。
“大哥你喜欢药草吗？”张沁儿又问着问题。
张俊峰沉默了一下，然后才说：“也不算特别喜欢，不过……以前读书我也不喜欢读书……我想人总要做一些什么事情吧。”
闻言，张沁儿深深的看了眼他，看来这孩子还处于迷惘中啊，没有找到自己真正感兴趣的东西，只想着混一天算一天。
而今的变化倒是好的，既然他读书不行，而现在又没有读书的条件，还不如学一样能够赚到钱的事情呢，算起来他今年也该十六岁，在这个年代算是一个成年男子了。
一路上，因着这个心思，张沁儿遇到什么药草，就会解释几句，这个药草有些什么特性，功能，要怎么炮制，治什么病等，她说的不齐全的地方，张志礼就会补充几句，有时候晗生也会补充几句。
晗生做事很扎实，一般教给他的知识，都记的很牢固，尤其是张志仁教给他的《论语》等书籍。
这也让张沁儿很遗憾，因为家里条件不好，不然晗生这样聪明又本性踏实的人，读书走科举是最好的了。
张沁儿的脑海中有很多赚钱的法子，只是她不敢马上表现出来，一来自身的条件不行，二来就算得到万贯家财，家里没有地位，也无法留住那份钱财，反而惹人眼，带来祸害当然，她也不想表现出那么逆天，否则现在家里人认为她聪明，到时候就要认为她被鬼上身了，请道士念经画符算是小事，如果打算焚烧祭天，才是大事啊！
到了中午时，春天的太阳高高的挂起，温暖的光线驱除早春的寒冷，张志礼走到一处溪水边，打算坐在地上休息。
“三叔，大哥，饿了没？”张沁儿问着大家，出门前，是带着几个饭团出来的，就是用来中午吃，这样可以走的更远一些。
“歇息会再吃吧！”张志礼喘着粗气，坐在树根上休息张沁儿应着，又将自己带着的竹筐里的药草放到晗生的竹筐里，然后让晗生去找一些藤蔓，两兄妹熟练的做好一个捕鸟的套子，放在一处安静的地方，然后将饭团掰开一部分，洒在套子下面。
晗生就躲在茅草的后面，伺机准备拉藤蔓。这活有晗生在，都是晗生做的，他性子沉稳，做事踏实，又认真，每次捉到的鸟也是最多的。
不到半个时辰，晗生就捉着十来只鸟走了过来。
张忐仁和张俊峰也过去帮忙，学着晗生的手法，先将鸟的毛拔掉，然后拿出随身带着的小刀，将鸟开膛破肚。
张沁儿已经准备好一堆干的柴火，此时拿火折子点燃，烧的旺旺的。
“还有盐！”张沁儿从怀中掏出一小包用碎布包着的盐来，笑眼咪咪的。
张俊峰有些吃惊，说：“这些盐都被奶奶掌管着，你怎么拿到的？”
“山人自有妙计。”张沁儿笑眯眯的，却并不多说，将盐洒在鸟肉上，薄薄的一层，就足以提升美味了。
几个一边烤着，一边说着话。
张志礼说：“这盐肯定是春耕时，你做饭私下收着的吧张沁儿听了，就笑，说：“是啊！你们不知道，从奶奶手里拿东西，那可精着呢！攒下这么一些盐，可不容易。”本文由〃〃免费提供阅读〃〃
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晚辈不好说长辈的坏话，张沁儿也只敢说连氏精明，张志礼和张俊峰他们听了，也只善意的笑了笑，就不再纠结这个话题了。
等鸟肉烤熟了，大家就一边吃鸟肉，一边吃已经冷掉的饭团，若没有这鲜美可口的鸟肉，光吃冷饭团，还真有些难受，但是配着鸟肉吃，那味道可就美好多了，张沁儿甚至想法子将饭团用那种阔叶包着，丢进火堆里烤热，这样的饭团四周就会微焦，吃起来口感很不错。
午饭过去了，大家又开始在林子里寻找着药草，直到下午天色将黑，带来的竹筐也放满了药草，一行人才顺着回去的路，下了山。
还没有进门，一个人就急匆匆的跑进张家的大门，问着：“张志礼兄弟回来了没？”
“还没有，你先别急，你兄弟一定会没事的。”这是张志仁的声音
“哎呀！哪里能够不急呢！现在手臂和脚肿的跟个什么似的！还不断的冒着血，我那兄弟没喊疼，我看着都替他疼了！咱们村里就你三弟是郎中，会医术，这要是送到县城里去，一来时间长，二来家里也没有那个医药费啊！”
“发生什么事情了？”远远的听了这声音，张志礼忙起身朝院子里走去。
那人看见张志礼，仿佛看见救星一般，顿时就松了口气，拉着张志礼说：“今天我那兄弟在山里不小心摔了一跤，
现在手和腿都肿着，下午我就过来找你了，可是你兄弟说你上山采药去了。”
急匆匆的说完，就要拉着张志礼朝他家走去，这时张沁儿才看清楚那人是谁。
赵有才，家里就兄弟两个，父母都死在洪水中了，他是大哥，还有一个弟弟，叫做赵有福，听这口气，应该是赵有福受伤了。
张志礼随着他朝赵家走去，待进了屋子，只觉得屋里黑漆漆的一片，赵有福躺在床上，并看不清他的伤势。
“太黑了，有灯吗？”张志礼蹙眉问着，赵家就只兄弟两个，还没有砌屋子，住在之前搭的茅草屋，又因为前些日子的那场暴雨，这屋子也塌了半边，虽然后面被修缮一番，但是屋子里霉气很重。
张志礼刚进来这么一会，就险些被呛到了。
问到油灯，赵有才顿时窘迫的很，尴尬的说：“家里吃的油都没有，哪里有油灯呢！”
“这样吧，你等我，我去家里拿盏油灯来，另外还要拿些止血的药。”
听了这话，赵有才忙送张志礼出去，张志礼想了想，又说：“屋子里湿气重，你烧一盆柴火去去湿气吧。”
赵有才应着，转身回到屋子里，对躺在床上的兄弟说：“疼就叫出来，咱不怕丢人啊！再忍忍，很快就好了。”
说完，他自去准备烧火，在屋子里烧火是要放在陶盆中的，托张家的福气，即使再穷的人，家里的各式陶器也是够用的。
火烧旺的时候，张志礼已经返身回来了。
趁着火光看清了赵有福的伤势，又问了几句，然后给他弄了止血的药草嚼碎了敷在伤口上，又吩咐赵有才明天早上的时候，去山里折一些新鲜的松树叶，拿回来煮成水，每天擦拭伤口，这样过了几天，伤口就会好了，又说看起来严重，但是赵有福的身体不错，没有伤到骨头，休息几天，消肿之后，就好了。
赵有才干恩万谢的送张志礼出了门，才自去弄饭吃。
张志礼回到家，张老头就问赵有福的伤势怎么样，张志礼照实说了，张老头听说赵有福的伤势不严重，这才放下心到是张沁儿偷偷的问张志礼：“三叔，那松树叶真的有用？”
“当然有用！难不成三叔还骗人不成？消肿的法子很多，不过这松树叶煮水对于我们庄户人家来说那是最实在的，方便，又不费钱。”
张沁儿将这话记在心里，而过了三天之后，赵有福的手臂和腿真的消肿了，亲自过来给张志礼道谢，此事就按过不提了。
第七十一章：惹眼的蘑菇_1（）
又过了四五日，家里的蘑菇已经完全生长好了，而张志礼也带着几个侄子侄女们在山里采了不少药材，于是趁着一个晴朗的天气，准备套牛车进县城里去。
“爹，帮下忙。”张沁儿叫着张志仁，她现在力气小，摘蘑菇还好，提这么一大筐蘑菇，手臂震的疼。
“放着，我来！”张志仁看着闺女吃力的模样，立即过去帮忙，只一只手，就将一大框的蘑菇提上车去，又接着去提剩下的一框。
张沁儿将所有成熟的蘑菇都采摘下来了，足足有两大竹筐，估摸着也有五六十斤，算是不错的收获，这要是上山去采的，还不知道要费多少功夫呢。
看着永安一直像个跟屁虫似得围在她身后，但是她却不心软，吩咐着：“你和福儿在家里把那些木耳都摘下来，趁着天气好，晒干了，木耳新鲜的不好卖呢。”
“哦。”永安没精打采的应着，他心里也是想去县城里走一走的。
张志礼也将自己的药材都搬上车了，就对张沁儿说：“上车吧，趁早去卖了�