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一品厨娘-第30部分

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    吉乐一想也是这么回事,不得不承认这些都是每天跟着赵铁蛋去玩锻炼出来的,好吧,既然大姐都说了,送酒送吧。

    下饺子也是个技术活,一个不小心就容易把皮子弄破,那样馅里的味道就被水泡过,没啥滋味了,所以依旧是吉祥在锅台上,吉乐在锅台下负责烧火就成了。

    锅里的水翻花开了后,吉祥为了让饺子不粘锅底,快速的浮起来,往沸水里撒了一小捏的盐,这样能增加饺子的浮力,等饺子入锅煮沸后,再加入一碗的凉水,然后再煮,如此三次饺子就煮熟了。

    这第一锅饺子,当然是给饿的前胸贴后背的姐三个自己吃了,在她们煮饺子的时候,吉安已经剥好了蒜,拿着捣蒜缸蹲在厨房里“咚咚”的捣着,这饺子的蘸料,东北是大蒜配酱油,再加些醋和香油,那味道真是绝了,就是吃完了不能说话,一说话一口的大蒜味,在西北是用油泼过的辣子配醋,味道也很棒,地域不同吃法也就不同了。

    等她们吃完了,每人最后又喝了碗汤,这叫原汤化原吃,有助消化。吉祥的力气恢复了些才又把剩下的饺子也煮了,捞出后放在盖帘上沥干水,这叫干饺,她这是为了方便拿去送人,不然带着水不好拿。

    吉乐想了想,“大姐,我去送吧,你都忙活了一天了,赶紧上炕休息一会儿,小锅里我给你焐了热水,洗洗脚在热炕头上烙烙!”

    北方的大土炕有个妙处,就是有个腰酸腿疼的,只要在热炕上睡几晚准好。要是累了乏了,睡一宿热炕第二天精神抖擞。

    吉祥知道小乐这是心疼自己,不过她还是得亲自去,“还是我去吧,我得趁着毛绒草枯萎之前多弄一些,我脸上的痘痘今天都没了,我得再让它长出来,小锅里的水不够,你在家帮我多烧点儿水吧,今天我想洗个热水澡。”

    吉祥交代好后,就拉着吉安走进了夜色之中。

    皓月当空,繁星闪烁,下过雨的乡间满是泥土的芬芳。

    吉安跑的快先去敲门,徐大娘一开门见又是这个小子,刚要问他咋又来了,就见吉祥缓步走来。

    “是吉祥来了,快进屋来!外头凉!”徐大娘见到吉祥眼睛闪了一下,接着热络的招呼着她。

    吉祥把一个盖着白布的大碗递到她跟前,“不用了,我还得去金桔家呢,今天一大早的徐大哥就帮我干活也没吃上口热乎的饭,正好我今天买了些肉,就手的多包了些给你们拿过来尝尝,要说啊,徐大哥对我们就像亲哥哥似的,有啥事张嘴吱一声就好使,我都真不知道说啥感谢的话了!”

    徐大娘一听吉祥这话,就明白了她的意思,心里七上八下的,“瞅你说的,他帮着你点不应该的么,有啥事儿你就尽管开口,可别抹不开,你先等我一会儿,我去把你这家伙事儿给你腾出来,你这个丫头手艺好,我这光闻着就知道好吃!嘿嘿。”

    徐大娘进屋没一会儿,徐江就出来了,“你咋这么外道呢,就留着给小乐和小三儿吃呗,这大晚上的还让你跑着一趟,黑灯瞎火的路也不好走,进屋坐一会儿吧,这外头风凉。”

    吉祥笑着摇头道,“我可没外道,你才外道呢,我们都吃了,这是特意多包的,你跟香草他们都有份,我就不进去坐了,一会儿还得给她们送过去呢,对了,你不出来我都忘了,我正好有事儿要问你呢,我们家那房子我想重新盖一下,我这也不知道都需要啥,你知道的话,跟我说一声,再不我就把这活儿包给你干,该多少钱就多少钱,你再找几个人帮忙,你看咋样?”

    “你要盖房子?这房子之前我不是帮你修缮过了吗?”徐江有些吃惊,“这盖房子可要不少一笔钱呢,你今天赚了不少,可也不能都花在这上面,再说那也不够。”

    吉祥眨了眨眼睛,知道这事儿是瞒不去的,今天秋生来找自己的时候说的价钱也不知道徐江有没有听到,不过要是不说,他这不得追着自己问个明白才怪呢,“今天一品居的那个小伙计找我给他们做菜你不是看到了么,他们那来了个贵客,吃了我的菜很满意,就打赏了我不少的钱,我看盖个房子也差不多了,我寻思着你要是有空就帮我张罗张罗,要是忙的话我再找别人,可你的时间来,要是不行你也别张不开嘴拒绝,没事的!”

    她是想承包给徐江的,这人干活她信的过,她只管着掏钱就行了,其他的也不用费心了

    “你想好就行,我这有的是时间,明天我去找大壮商量商量,隔壁村正好还有泥瓦匠和木匠,我都去帮你问问。”徐江愣了一会儿才开口,他今天是听了什么二十两十两的,当时心里还琢磨着来了,后来却咋想咋不对,啥菜啊一桌子能给那么多,八成是骗人的噱头,可这会儿听吉祥这么一说倒好像是真的,对他来说,这就是个晴天霹雳。

    徐大娘拿着碗出来了,把碗交给吉祥,吉祥轻笑着道别,“你们赶紧回屋吧,那我就走了,正好万财叔之前给人盖过房子,我待会儿送饺子的时候也去问问他。”

    吉祥都走远了,徐江还呆立在门口,徐大娘觉得不对,忙问:“啥盖房子?谁要盖房子啊?”

    “吉祥要盖房子,”徐江声音低沉,闷闷的道,转头再看自己家的那三间茅草屋,心里说不出来的烦躁。一个女娃娃都张罗着盖房子了,他呢?

    徐大娘也叹了口气,拍了拍儿子坚实的后背,“儿子啊,要不这事儿就算了吧,吉祥丫头越来越能干,我看啊她的心也大着呢,怕你是没办法拴住她了,你爹躺在炕上也不知道哪天就走了,你想等,可我们这当老人的等不及了,明儿个我就托人给你说媒去,对吉祥啊,你就死了心吧!”

    徐江这会儿正暗自懊恼,压根儿没听见徐大娘说的是什么。

    路过铁蛋家,吉祥让小三儿偷偷的把铁蛋叫出来,这样不至于惊动铁蛋娘,免得不必要的麻烦,吉祥远远的看着小三儿把饺子交给铁蛋,铁蛋笑嘻嘻的当场就塞嘴里一个,一咬一冒油,铁蛋吃完后,抬头看向吉祥,想说点啥,可那姐俩已经转身走了。

    香草爹今天回来的有些晚,吉祥去的时候,正赶上他们家放放桌子吃饭,香草见吉祥领着小三儿来了,就要下地去给吉祥拿碗筷,她家的饭很简单,熬了白菜汤配上玉米饼子,热乎乎的也还不错。

    “香草姐你快别忙活了,我们都吃完饭了,我今天去镇子里买了些猪肉包的饺子,也给你们送些尝尝,你去给万财叔和婶子弄点蒜酱去吧!”吉祥把篮子里最后的两碗都拿了出来,“这还有一碗是给金桔的,你帮我送过去呗,我在你这跟叔婶聊会儿天!”

第059章 生财之路() 
香草满心欢喜的应了声,她哪能不知道,吉祥的思量,最近她在外面的名声不咋好,金桔娘很不乐意让金桔和她来往,反正她也没事,路又不远,替她跑一趟也没啥。

    “行了,你在这等着吧,我去去就回。”香草说完,上手抓了一个饺子塞进嘴里,憨笑着离去。

    佟万财下炕招呼着吉祥,又从小屋里端来了花生和瓜子给吉安,“来,小三儿啊,吃点这个,这都是你香草姐炒的,可香了呢!”

    香草娘身子不好,坐在炕上没下来,倒也十分热情,“吉祥快吃吧,别客气啊!”声音里透着虚弱,再一看她面色蜡黄,并入膏肓的样子。

    吉安被吉祥教育的很好,这会儿吉祥没发话,他也没伸手拿,佟万财见他不动手,伸手从瓢里抓了一大把的花生混着瓜子硬塞给吉安,吉安小心翼翼的看了眼吉祥,征求她的意见,吉祥微笑着点了点头,“万财叔,你快别管我们了,先去吃饭吧,不然凉了就不好吃了,我们自己来就行了。”

    吉安得到同意方才接过花生,坐在吉祥身边剥着吃。

    香草家地也不是很多,种的花生多数都是拿去卖钱了,剩下这么三五斤留着过年吃,吉祥只抓了几个花生在手里,便把装着花生的瓢放在了一边。

    佟万财见吉祥把瓢又放下了,还没上炕的他又走了过来放在她手里,笑着说道:“多吃点儿,吃完了还有呢,你香草姐跟着你赚了不少钱,我们都不知道该咋感谢你呢,你可别跟叔客气了,多吃点儿,吃完了待会儿再给小乐装点去,让那丫头也尝尝。”

    为了让佟万财能把饭吃完,吉祥不得不端着瓢,可她也并没怎么吃。有一搭没一搭的跟香草娘聊了几句,左不过是那些家长里短的事儿,香草娘不怎么出去,所以对于吉祥家的变化也不怎么知道,只是偶尔从香草那里听到一些。

    “哎呀妈呀,这道可真不好走,吉祥你还挺能耐的,我差点没摔一跟头。”香草还没走进房间,就大声的说着话,撩开门帘就听见她娘问吉祥找没找婆家的事儿,她一想到金山给吉祥找的那个李二拐,怕吉祥不高兴,忙岔开话题,“娘,你快吃饭吧,吉祥不是给你送饺子了吗,快尝尝吧!”

    香草歉意的看着吉祥,吉祥摇头示意没什么关系,她都跟金山断绝了父女关系了,他给自己定的亲事,当然做不得数了,至于日后那李二拐如何大闹,也只能兵来将挡,水来土掩了,走一步看一步,反正她不嫁谁也逼不了她。

    香草娘不知情,只当小姑娘家是害羞了,笑着从吉祥身上收回视线,夹了个饺子先放进香草的碗里,这才给自己夹了一个,吃了一口就跟佟万财一起称赞吉祥包的饺子好吃。

    “吉祥啊,你这做生意了,家里边要是有啥忙不过来的事儿,就跟叔说,反正最近我也没啥活了!”佟万财吃了三个饺子,剩下的就留给香草和她娘吃了。

    吉祥笑笑,“叔你问的真巧,我还真有一事儿想要问你,你在外头给人家盖房子盖的多,你说我家那草屋要是重新盖的话得花多少银子,人手和时间方面呢?”离冬天还有不长的时间了,到时候天寒地冻的这房子就改不成了,这是她眼下最关心的事儿,能否在冬天来临之前把新房盖起来。

    “你这房子不是刚修过不久吗?咋又漏了?不应该啊!”佟万财初听吉祥要盖房的事儿也挺惊讶,但他想到的可能是这次漏雨了,所以吉祥才会这么问。

    吉祥知他想偏了,忙解释道,“没漏没漏,还好着呢,可那房子你也看到了,挺不了多久,所以我才想着问问。”

    佟万财了然的点了点头,他寻思着吉祥这也不过是个打算,一时半会儿的哪来的那么多钱,不过他还是很认真的跟她算起来。

    “这就看你了,要是盖个跟现在一样的土坯房,快的很,村里的老少爷们现在都得了你的好,知道你家盖房子肯定能来帮工,也花不了多少钱,就是吃几顿饭,打几斤酒的事儿,眼下我看也没雨了,十几天就能盖好,要是想再快点儿你就多少花那么几个钱,这个就得看你了。”

    吉祥听的很认真,等他一五一十的算计完了之后,思索了片刻才开口,“我当然是希望越快越好了,等到上冻了,就盖不成了,这要是盖到半道儿我们住哪儿去啊,而且我准备把西边的耳房一起拆了,翻新重盖,比现在的要大一倍,如果我要是用青砖的话,全部话费加起来得多少钱啊?”

    佟万财被吉祥这么一问,脸上却不怎么好看了,一言不发的叼着烟袋猛吸了几口,急了香草直跺脚,“我的亲爹呀,你可得急死几个人,有啥就说啥呗,吉祥也不过是来问问你,心里好有个底,你这为难啥,说多说少的也没人怪你,真是的!”

    吉祥也随声附和道:“是啊,万财叔,我也不懂这些,就是问问得多少钱,我也好有个准备,别到时候抓瞎,这要是需要的钱多,我也就再攒攒,反正我那草屋也还能混过这个冬天呢!”

    佟万财吐了一口眼圈,叹了口气,为难的道,“丫头啊,你真是岁数小啊,有些事儿想的太简单了,我就跟你交个实底吧,今年青砖涨了价一直没往下落,你挑的也不是个时候,再说你要把房子扩大一倍,也就是直通你家西山墙,这么大的房子连人工带材料的还有吃喝全下来,每个三四十两怕是不够啊,我这也是粗略的算的,准不准的也不知道,你一听一过,可别往心里去啊!”

    吉祥点了点头,心里也在估算着,比她预估的要便宜很多,她在回来的路上也问过猴子了,她这么大的院套要是搁在清河镇里买的话,怎么也得六七十两,而且那房间还未必有她的多,这么一算下来,自己盖个房子还是很划算的,“万财叔,这银子不是啥问题,我就是想着能不能在入冬前住进去,这买材料的事儿你可是内行,我也不懂,我刚跟徐江大哥说了,这活儿就交给你们干,钱我来出,您看咋样?”

    佟万财听后大惊,眼袋锅子猛敲了两下桌子,才缓缓开口,“丫头啊,这钱可不是一笔小数目啊,交给我们你咋能放心呢?”

    “有啥不放心的,万财叔你是能坑我还是能骗我啊,疑人不用,用人不疑,乡里乡亲的住着,我还怕你跑了不成,再说这钱也咱们也学人家记个账啊,你们买材料、雇人、零零散散的花的钱,一笔一笔的都记下,不就都知道着落了,这样做我省心省事的,也能腾出空来做别的去了。”

    香草听罢,两眼放光,接着又不知道想倒啥了,皱着眉头,看样子倒是十分纠结,吉祥笑道,“香草姐,你一直想赚钱,其实我倒有个主意,你看万财叔手艺不错,又跟那些木匠瓦匠都熟悉,不如你把这些人聚到一块儿,统一的发工钱,专门给人盖房子干活儿,除了盖房子套院墙,修祠堂的活儿也可以接,就是有一样不好?”

    “啥不好?”香草刚才也是往这方面琢磨了,只是没吉祥想的这么全面而已。

    “干活儿的都是大男人,你一个姑娘家的跟着怕是不方便。”吉祥不得不考虑现状,当代社会女人能顶半边天,可在古代,这女人多数都是男人的附属品,像她这样特立独行的还真少见,就怕香草豁不出去。

    香草一拍大腿,恍然大悟道:“我当啥呢,未出阁的姑娘不当家我不也当了吗?这有钱不赚才是傻子呢,把日子过好了,吃香的喝辣的才是重要的,其他的谁爱说啥说啥呗,反正我身上的闲话那么多,也不差这一嘴了。”

    她这叫虱子多了不怕痒,吉祥浅笑。

    佟万财相对于香草的大喜倒是显得淡定了许多,毕竟岁数再那摆着呢,几十年的饭不是白吃的,这的确是一条好路子,只是他也有他的考量,这小年轻的啊想的就是短浅,“打算倒是不错,这人也好找,活儿也好干,可就是都是乡里乡亲的,只怕……只怕赚不了钱啊!”

    他们去给人盖房子,都是干一天领一天的工钱,要是换了大户人家还好,可那毕竟是少数,多的都是借钱盖房子的,如果要是包活儿干,就得在材料和人力花费上再加一些才有的赚,不然还不如省心劳逸的去给人帮工呢!

    “就你想的多,我们给他们张罗人手,费心费力的,他们只管付钱就好,省了多大的事儿,该咋要钱就咋要钱呗,我们不偷不抢的有啥不好意思啊,再说了这东西都是他们愿意包给咱干的,咱们拿那钱也不亏心,我看挺好!”金桔见不得他爹这样,人情是人情,钱是钱,一码归一码的,不能混做一谈。

第060章 深夜来访() 
吉祥原本只是想给他们指条明路而已,不想多说,万事开头难,她也知道这事儿怕是开始的时候不会那么简单,可一旦这第
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