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“何必，你煮的菜很好吃，我很喜欢。”鲁毅毫不吝啬地赞道。
“确实不错。”阿叶也点头认可。
“比我家厨子做的还好吃。”陆初尘也真诚地夸着。
何必眼眶有些酸涩，忽然觉得能和他们相识挺不错，被认可的感觉很温暖。
“茶楼两天后开张，我给大家统一订做两套茶楼伙计的衣服，楼里伙计们穿一样的显得精神。今晚先跟我去茶楼打扫打扫，你们多抄写几张茶楼宣传单，明日去镇子主街道上分发，争取开张那日让茶楼一炮而红。”她边收拾碗筷边说。
鲁毅抢过碗筷去洗，何必望着他的背影，无奈地笑了笑。
这些日子的相处，她发现鲁毅其实很贴心，只要是她想做的事，他都全力支持。
古代版的烤箱在他研究之下居然做成了，底部用炭火加热，中间有一块横放着的铁板架子，也不知铁里加了什么材料，炭火烤不融，四周也用这种铁板围住。
鲁毅还用这种材料做了几个她画的动物饼干模具。
她试过，没想到烤箱和模具用起来效果还不错，真烤出了几款小饼干，真心感叹鲁毅不仅手巧，脑子也好使。
随何必来到茶楼里，看到一楼的竹制摆设和四周壁画，陆初尘顿觉如入竹林，心旷神怡，不禁对这茶楼有了几分好感。
二楼雅间的沙发让阿叶不淡定了，直接坐上去体验一番：“居然有这么多沙发，虽不能躺，但坐着也挺舒服，我敢肯定客人坐下就不想起来了。”
“在二楼喝茶，我本就打算收得贵一些，总得把沙发的本钱早点收回来。”何必得意地说，转而忽然严肃道：“光茶楼里的东西好还不行，服务也得到位，你们三个对客人态度要好些，粗鲁野蛮丢的不仅是茶楼的生意，更是你们自己的脸面。”
没有人应声，但是她知道他们听进去了。
天色渐暗，点起烛火，几个人手脚麻利地用抹布擦了窗台上和桌椅上的灰尘，又将茶具清洗了一番。
何必带着伙计们，熟悉了一下茶楼各物的摆放位置，还教会他们初步分辨茶叶的种类以及基本的泡茶常识。
众人忙完皆回后宅洗漱歇息，陆初尘住到了阿叶隔壁房间。
收了三个伙计的何必，有了点当老板的感觉，吩咐伙计们到主街道派发宣传单子，单子上写了茶楼的名称、地址和即将推出的特色茶点，还附上了茶点的淡彩插图，这种新颖的宣传单子吸引了路人的眼球。
加上三位派发传单的伙计都长得十分俊俏，引得路上的夫人小姐们都放缓了脚步，纷纷不由自主地接过传单，有些胆大的已经暗暗决定要光顾这间茶楼，看看这几位伙计也是很养眼的。
除了发放传单，何必特意做了一些预备出售的茶点，切成小块在街上供人试吃，未曾尝过的人对这些卖相精美的点心起了兴趣，尝过的人眼神不断瞟来，似乎还意犹未尽。
这日，柳风镇里被众人谈论最多的就是即将开业的“随心品茗”。
大家听说明日茶楼开张，当天每桌免费赠送一碟特色茶点，消费满五两银子另送小礼品一份。
宣传单子上还写了茶楼二楼将推出主题雅间，每个雅间最低消费五两银子起，不到五两的按五两银子收取。
这在普通茶楼消费中算贵的了，很多人不看好“随心品茗”的前景，觉得太贵会没什么人光顾。
何必倒是希望众人谈论得越热烈越好，因为这样才能引起更多人的关注，吊足大家的胃口。
目前看来，宣传很成功，当然，功劳是四个人的。
次日巳时初，她在茶楼门前燃了一串炮竹，将“随心品茗”牌匾上的红绸扯落，茶楼算是正式开张了。
三位伙计穿着她设计的统一淡蓝色窄袖袍子，高束墨发，垂手站在茶楼入口迎接光顾的客人。
顿时，路人慢慢聚集在茶楼门口。
“这茶楼伙计穿得不像伙计，倒像是翩翩公子，掌柜却是长得一般。”
“这一个个长得真是俊，掌柜的打哪儿找来的伙计？”
“恐怕不只是外表俊朗，还记得前些日子这茶楼招收伙计的事吗？既要会识字，又要能算账，这一个个想必都不简单。”
这就是何必要的效果，伙计模样周正，又穿得像样，客人才不会看轻你，也容易拉近距离，利于沟通，茶楼的档次得以提升，生意才能兴隆。
在众人议论声中，有几人结伴踏进了茶楼，一进到茶楼大厅，顿时移不开脚步，目光都被眼前的墨竹壁画和别致的桌椅摆设吸引住了。
“客官，一楼是大厅，二楼是雅间，请问几位想坐哪里？”何必笑脸相询。
“这大厅的景致已让人倍感清新，不知这雅间又当如何，想来更是别具一格。掌柜的，给我们一间二楼雅间。”走在中间的一位公子说道。
“二楼最低消费五两银子，客官若是觉得贵，在一楼也是不错的。”她觉得应当事先告知最低消费，以免结账时徒增纷争。
“掌柜这样说，我倒更想见识见识这二楼雅间值不值五两银子。”那位公子带着几位友人随着何必上了楼。
“李兄果然豪爽，我们也跟着沾沾光。”众位公子一路附和。
第9章 开张顺利（）
何必领着众人来到了二楼最旁边的“雅叶”包间，踏入房间，秋天的气息迎面而来，落叶纷飞，红黄相间，煞是夺目，让人仿佛置身林间。
众人纷纷张大了嘴，却发不出声，太美了。
李公子首先回过神来，“这是请哪位画师画的，画得真不错。”
“不才，是在下所画，堪能入眼罢了。”她谦虚道。
众公子不由自主地打量起她，这么年轻能当掌柜，定是有些才能的，没想到还能作得一手好画，光顾这茶楼也不算辱没了自己。
李公子随意地坐到淡绿色的沙发上，顿时身子陷了下去，惊跳起身，用手按了按沙发，感受到有股反弹的力道，再次坐下，适应了一会儿，觉得柔软又舒服。
“这椅子倒是没见过，桌子也不是茶楼常见的方桌，有点意思。”
“这叫沙发，海外人就经常坐这个。”何必热心地介绍着。
几位客人纷纷落座，一个个眼露惊喜。
“各位客官来点什么？”她耐心地问着。
李公子看了看桌上摆放的价格单子：“来壶毛尖，再来两碟特色茶点。”
“今日楼里新开张，每桌免费送一碟茶点，您点了两种，我再送你们另一种茶点。”
“那是再好不过，听说你们这儿的茶点也是一大特色，今儿就来好好尝尝。”另一位公子接道。
她亲自到后厨取了茶点，这是她大清早做好的，用蒸笼温着。
精美的花样，让众人不忍下口，从未见过的烘烤而成的小饼干更是让人垂涎，茶水的光芒似乎被茶点夺走了。
“今日这银子花得值，赶明儿再到别个雅间坐坐，想来另有一番风情。”几位公子就着茶楼谈论开了。
何必退至门口迎接下一批客人。
阿叶也带着几位女客到了“兰韵”雅间，一路上女客们的眼睛都快忙不过来了，忙着看俊伙计，忙着赏大厅的景致，还未赏够，不觉间就来到了仿佛散发幽幽兰香的二楼雅间。
坐在舒适的沙发上，一旁的阿叶口灿莲花，把女客逗得直乐，顺带着点了四五碟茶点和一壶茉莉花茶。
陆初尘略显得有些局促，但也算应对得体，领着几人到了“菊致”雅间，客人觉得这伙计言谈举止显得颇有气度。
素雅的环境让客人很满意，爽快地点了茶和点心便自行闲谈起来。
鲁毅满脸带笑地引着一批批客人坐到了大厅，茶水、茶点自然少不了，他还向厅里的客人介绍了台子上的画架，有一两位客人听着就跃跃欲试。
不一会儿，茶楼居然坐满了人，有位书生在厅里现场题诗作画，得到了大家的共同品鉴，不仅台上的人兴致高昂，台下的人也热情参与。
画架旁有一个小箱子，吟诗作画的人可以随意投点银子到箱子里，权当笔墨纸砚钱，给多给少全由客人随心。
何必向众人解释，每月末会从箱子里取出一半银两捐给镇学堂，给孩子们购置书籍和笔墨纸砚，得到了客人的认可。
直到将近用午膳的时辰，才有客人恋恋不舍地离开茶楼，花了五两银子以上的人结账时都得到了一个表情夸张又不失可爱的精巧玩偶。
这玩偶是何必设计，鲁毅亲手制作的，只赠不卖。
家里有孩子的带回去，孩子定会喜欢，有些女客也爱不释手，为了凑足五两银子，打包了不少茶点回去。
他们几人直到客人散得差不多了，才轮流回后院匆匆用了午饭。
何必顾不得歇息，又去做了一些点心准备下午卖。
午后，生意渐渐好起来，上午来过的那批人回去一宣传，来人更是多了不少。
有些人来时已经客满，便打算次日赶早来，还有些性急的直接站在茶楼掌柜台子边，等着别人结账出来。
直到天色暗下来，送走了最后几位客人，她累得只想倒床就睡。
她强撑着眼皮，跟三个伙计一起收拾了茶楼，又清点了入账，扣除本金居然净赚了近三百两银子，她觉得自己立刻有了精神，笑意直达眼底。
三位伙计看着她守财奴的样子，眼里也都染上了笑意，觉得今日虽然忙累，却真实地感受到了快乐，他们喜欢这种感觉。
翌日，何必特意搬来几张竹椅摆放在柜台边，这是专门为愿意等待的客人准备的。
三个伙计经过昨日的磨练，倒是驾轻就熟，纷纷主动招呼客人去了，他们送茶水和茶点的速度也快，她总算可以安心待在柜台后面收账。
不过几日时间，柳风镇里已经无人不知“随心品茗”，有些人认出这茶楼的掌柜是富商沈家原来的管事，旧识们也陆续来茶楼捧个场子。
见识过茶楼后，那些人更是赞叹何管事是个奇人，经商的大好苗子，点子层出不穷。
因生意太好，担心三位伙计在茶楼最忙的时候，楼上楼下顾不过来，她又请了几位样貌周正、手脚麻利的伙计，每日上午、下午各一个时辰，在一楼帮着端茶送茶点，工钱当日结算。
随着天气逐渐转凉，针对茶水易冷的问题，她和鲁毅倒腾出了小炭炉，摆放在每张桌子中央。
每月初一和十五，何必会亲自搬张小桌子坐在一楼台上，当起了说书先生，将她前世看过的武侠小说、民间传说、破案故事、各种电视剧剧情一一讲给来茶楼喝茶的客人听。
故事本就新奇，她说得又生动，每个月这两日茶楼的生意是最好的，后来很多人是为了她的故事而来，没有座位也都站在厅里各处享受听觉盛宴。
每月这两日，何必都会在原有桌位两侧添置了板凳，凡是没有桌位又想听书的，只需付五十文钱就可以有凳子坐，还有统泡的免费茶水喝。
客人每来一次“随心品茗”，总会发现茶楼里多了些新东西，越发的舍不下这里。
何必的荷包鼓起来了，几个月后还清了欠沈家的两千两银子，伙计们的工钱也涨到了每月五两银。
思量着每日从早忙到晚，人都没有个盼头，干脆大家轮休，每人每月有四日的休息时间，何必将她的想法跟鲁毅、阿叶、陆初尘说了。
鲁毅直表示自己愿意少休息些，多帮她做点事。
阿叶很是赞同这个主意，这样他也能多些自由时间做他喜欢的事。
陆初尘意外于何必会这么为他们考虑，原先想着快点还完三十两银子，以为每日要累死累活地干，现在却能每隔几日一休，还是挺开心的。
其实他欠的银子早已算还清，可不知怎的，他从不主动提出离开，也许是喜欢这间茶楼，也许是舍不得掌柜和两个伙计，也许是这里让他有了存在感。
茶楼已经开张五个月了，生意仍是不错，何必终于心安了些。
她跟三个伙计的相处，也还算愉快，除了轮休，大家吃住都在一起，她渐渐习惯了这种生活。
这日午后，她正坐在柜台后对着账，一阵马蹄声由远而近，停在了茶楼门前。
一位身穿粉衣，面若桃李的姑娘执鞭跃下马来，后面跟着的一匹马上也跳下个丫鬟打扮的女子。
“小姐，您慢点儿。”丫鬟紧跟在小姐后头拴好马。
“小月，你说初尘哥哥是不是真的在这里，你没听错吧？”粉衣小姐边问边快步迈进茶楼。
第10章 初尘家事（）
伙计们忙着招呼客人去了，何必从柜台后起身相迎：“请问小姐是要喝茶吗？请里边坐。”
粉衣小姐稳了稳情绪：“带我们去大厅吧。”说着话，眼神还不忘到处瞟。
“掌柜的，你们这里可有一位叫陆初尘的伙计？”粉衣小姐向她打听。
她暗忖该不是陆初尘家里人找来了，要把他带回家吧，嘴里回道：“确有这么个人。”
“他在哪里，怎么没看见他？”粉衣小姐有些激动。
“他在二楼招呼客人。姑娘，你是？”何必问道。
“我为什么要告诉你我是谁？你不过是个小掌柜。”粉衣小姐有些轻蔑地说。
“赵玲儿，不得无礼。”陆初尘从楼上缓缓走下来。
“初尘哥哥，你真的在这里，可让我好找。”赵玲儿上前欲扑进陆初尘怀里。
陆初尘不着痕迹地侧开身，淡淡道：“你找我作甚？”
赵玲儿稳住踉跄，声音含着一丝幽怨：“初尘哥哥，你离家出走半年多了，伯父伯母都在找你，我也是听到别人说起在这里见到你才找来的。你跟我回去吧！”。
“我凭什么跟你回去？你是我什么人？”陆初尘冷冷睨她一眼。
“我爹说以后我们会成亲。”赵玲儿娇羞地说道。
“赵大小姐，请慎言，我可从来没承认过这事。”陆初尘蹙眉。
“陆少爷，您怎么能这么对我家小姐，找不到您的这段时日，小姐茶饭不思，您怎么一见面就这么对她？”一旁的丫鬟忍不住开口。
“她是你的小姐，不是我的小姐。”陆初尘没给好脸色。
“陆初尘，你好样的，今日非要你跟我回去不可。”赵玲儿瞪圆了双眼，恨声道。
“就凭你？”陆初尘满是不屑的口气。
赵玲儿被激起了怒气，挥动鞭子向陆初尘甩去。
陆初尘侧身轻松躲过，顺手拽住鞭子，让赵玲儿动弹不得。
厅里的客人看见打起来了，不敢多留，纷纷留下茶钱，快步离去。
何必在一旁看得愣神，没想到陆初尘还是个练家子，刚一回神，又听赵大小姐道：“你好好的名剑山庄少庄主不当，跑来茶楼当个低贱的伙计？”
“谁说当伙计就是低贱？”何必正想回口，鲁毅更快地出声：“我们靠自己的双手赚钱吃饭，怎么能说低贱，你个大小姐衣来伸手，饭来张口，有什么资格看不起人？”
陆初尘的眼里满是赞同之色，何必也对鲁毅伸出了大拇指。
“你们一起欺负我，我回去跟爹说，让他铲平这茶楼。”赵大小姐的刁蛮性子终是藏不住了。
“你要敢动这里，我定不会放过你们。”陆初尘冷声道。
“我已经让人告诉伯父伯母你在这里，过几日他们便会来此带你回去，你也别想再溜走，我天天都到这里盯着你。”