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重生创业-第58部分

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跟着姐姐和妹妹,弟弟陈东却欣喜地到处看来看去,这么大的一栋房子,他想要找一间自己的小屋。

    陈实跟在他身后,父亲在前面领路,一边给他们介绍房子的情况,一边说修建小楼的事情。父亲是个能干的人,虽然没有文化,可是有的是力气,而且干事情从来不拖拖拉拉,说干就干,因此,在他们姐弟妹四人出去后,他就把土房推到重新建造。

    因为陈实给了钱,所以,父亲也不担心钱的问题,于是为了加快建造的速度,特意请了几个小工,又找相亲们帮忙,从推翻小土房开始,到完全建好,一共只用了一个多月,之后装修这些活全部是父亲自己干的。

    陈实和弟弟陈东听后,都佩服父亲,要是他们来搞,没有两三个月可弄不好。

    小楼的建筑风格在村里来说是最为时髦的,因为村里大多数人住的都是土房子,条件稍好一些的是石头建造的瓦房,像陈实家这样,盖两层楼的青砖房根本就没有,因此,他家的小楼建起来后就成为了村里的标志性建造,甚至十里八村的人们都有所耳闻。

    这里建什么样的房子陈实不介意,若是可以,他倒是希望父母和他一块搬到城市去住,这里完全空着都没有关系,不过他清楚,父母不喜欢城市的环境,而且在城市里面没有土地可以种,他们必定不习惯。对于乡下老人来说,没有一两亩地种着,心里总是不安,会有一种失落的感觉。

    陈实和父亲在聊天,母亲则带着李雅莲和姐姐妹妹一起做饭,家里的鸡又倒霉了,每次陈实回来都要宰杀一只,不过从来没有人注意鸡的感受。

    家里的热闹气氛一下子就传开了,没过多久,附近的乡亲们都知道陈实回来了,而且都知道他带了个媳妇回来,因此没过多久,一些小孩总往他家跑,又的来偷看新娘子的,有的来讨要喜糖的,陈实来者不拒,每个小孩都给他们发一包糖果,让每一个来的人都喜滋滋地回去,然后当着他们朋友的面能吹上半天。

    虎子也来了,不过他不是来讨要喜糖的,而是来找妈妈的,不过他妈妈却没有回来,要等过年的时候放假才能回来,对此,陈实有些心疼虎子,让他留在这里吃饭。虎子的爷爷奶奶也来了,他们是来问虎子妈妈工作的情况,当然也来看看陈实的媳妇。陈实把婶子工作的事儿说了一遍,然后问虎子爷爷道:“我小叔什么时候回来?”他小叔当然就是虎子的爸爸,据说是在工地上干建筑,很辛苦,但是工资还不错,现在他可以算是高级技术工,不过具体在做什么陈实就不知道了。

    虎子爷爷说:“哎!说要过年才回来,也不知道能不能回来,他们两口子都在外面,虎子也没人管教,以后不知道学成什么样?喜欢将来他不要说是我没有替他管好。”

    陈实看了看在一旁玩耍的虎子说:“他学习怎么样?”

    虎子爷爷说:“就那样,不好不坏,我也不懂,但是他说每次考试都能及格,不知道及格有多好?”

    虎子能考及格算是不错的,没有大人管教,考自己学习就能及格,在农村可算是聪明一类人。农村学习可比不上城市,城市里面在学校老师的水平比农村要高,在家里有父母督促,不会的可以问父母,周末还要进补习班兴趣班,一个资质平庸的孩子都比农村聪明孩子学习要好。

    在农村,学生想要读书出息,唯一的一条路就是自觉和苦读。陈东的学习为什么好?一来是他自己聪明自觉,而来是他上面有哥哥和姐姐,在家里的时候,爸爸妈妈不过问他的学习,可是哥哥姐姐却要过问,而且哥哥姐姐都是读书人,自然他不懂的就有人可以问,如此一来,他的家庭教育上面就比别人高出一筹,所以他的成绩才会这么好。

    现在,陈东转到县城中学,哪里的老师比起乡镇来说水平要高很多,而且县城的学业比较重,老师安排的作业多,加上各种七七八八的复习材料,陈东这才没有落下。他能考班级第一,那是因为自小就养成的自觉学习的习惯,因此即使转学了,他也能保持住这种成绩。

    现在虎子一看就是个读书的好苗子,若是让他继续这样下去,保准毁了,过不了两年,在同伴们的影响下,本来很有读书天赋的虎子一定会变得跟一般人一样。环境对一个人的影响是很重要的,能出淤泥而不染的人实在是太少,万万中都没有一个,虎子也不太可能是哪一个。

    此时最好的办法是让婶子回来督促虎子的学习,可是他知道这种情况很难,那么就剩下唯一的一个,就是让虎子转学到县里面去,在县里面有婶子照顾,教育质量又提高,这样一来就两全其美了,但是小叔他们愿意花这个钱让虎子去县城上学吗?要知道,在县城上学的费用可是在农村的好几部,一般人家若有这个闲钱,存几年就能盖新房了,还有最后一点,虎子的爷爷奶奶愿意吗?要知道,两个老人被留在家里已经算是孤独的了,若是现在又把他们唯一的孙子带走了,那么两个老人岂不是成了孤家寡人了?

    陈实稍微试探道:“二爷爷,虎子想要有出息,还得读书,这读书县里面的条件可比咱们乡下强,就不知道小叔有没有这个意思?要是他想把虎子送到县里去读书,我到时可以帮点忙。”

    二爷爷没有说话,到时一旁的二奶奶说道:“这学费要多少?贵不贵?去了要多久才能回来?”

    陈实心里微微叹气,他知道,虎子奶奶可能不愿意,现在虽然孤单些,但是起码有孙子在,心里还有点牵挂,若是虎子走了,他们两个老人能干什么?空荡荡的家,让两个老人独自守着?

    可这又是没有办法的事情,谁让农村的条件比城市差呢?这是我国外出务工的高峰期,此间会涌现出多少留守儿童和留守老人?过不了几年,就是在地里干活的都是老人,年轻人都出去闯荡了,农村留不住人,留在农村没有一个好的未来,谁还想要一辈子在地里刨食?可是农村毕竟有老人有土地,要全部放下却又舍不得,这就造成了农民们一边想要外出,一边又不想留在城市,于是城市就多出了很多这种流动性比较强的民工,民工问题一直是我国的重大问题,在陈实重生的时候都没有解决。

第九十八章:杀年猪() 
城镇化过程中,总会有人牺牲,而牺牲的恰好是一群柔弱的人,恰好是没有能力需要保护和照顾的人,是留守的老人和儿童。这是个残酷的事实,没有人能改变,我们唯一能做的就是希望城镇化的过程快一点,让这片热土地上的伤痕少一些,少一些受伤的家庭和亲人。

    即使陈实现在算是个有钱人了,也算是勉强有点能力的私人企业家了,可是他还是没有能力去帮助这类型的人,相反,他的出现还会导致更多的老人留守,导致更多的儿童留守或者成为流落在城市的民工子女。

    对虎子家的事情他无能为力,这种事情无论做什么都不对。若是他帮助婶婶把虎子带到县城去上学,那么就会让两个孤独的老人更加的孤独,唯一陪伴他们的孙子也走了,他们活着还有什么期待?若是不帮助虎子,那么虎子的将来完全可以预测,这样会害了一个读书的苗子。农村出苗子本来就不容易,若是再被无情的抹杀,那么寒门就更加难出贵子了。

    带着这种矛盾,虎子家的事情他没有任何办法,完全管不上,只有等小叔他们回来后看看能不能与两个老人商量一下,这也要看小叔的能力了,他有没有本事说服两个老人呢?

    现在距离过年还有半个多月,不过在农村,家家户户都在准备过年的事情,农民忙碌了一辈子,在过年的时候当然要欢欢喜喜,不但要穿得好,而且还要吃得好。过年对吃是特别讲究的,农村杀年猪就是一件非常重要的事情,所以,每天起来,陈实总是会听见一些杀猪的声音。

    杀年猪当然也特别的讲究,一般都要在腊月分之后才开始宰杀,一家多的要宰杀两个肥猪,少的也要杀一个,农村人,家家户户都养有猪,肥猪杀了,圈里面还有小猪,喂着等明年又宰杀。所以,这喂养了一年的猪不是一般的肥大,一只肥猪将近三百斤左右,而且一年到头喂养的多是糠和草,真正喂养粮食的不过是最后几个月,给它崔膘,好让它在最后的时候能长出一些肥肉和油。

    杀年猪也不是一家人肚子能完成的,所以,邻居们就会来帮忙,杀猪的当天,附近的相亲们也会被请来吃一顿鲜肉,然后在主人家的招呼下,那些新鲜的肉就会被胭脂成腊肉,最后晾干熏过后存放起来,若是早点杀猪,过年的时候就能吃上腊肉。

    陈实家养了两只肥猪,这两只肥猪平时吃草,最近几个月才吃煮熟的土豆,所以,两只猪看上去胖墩墩的,给人笨拙不堪的感觉,走起路来都很费劲,连跨过猪圈门槛都显得费劲吃力,这样的猪肉质绝对不错,比起城市里面用饲料崔胖崔大的猪仔来说,他们可算是老家回来了,不过你可别看它是老家伙就嫌弃它的肉质不好,虽然它的肉质比不上城里猪的娇嫩,但是口感绝对不差,而且用粗料和粮食喂养出来的猪,瘦肉特别香。

    陈实家杀猪是在腊月二十,距离过年只有十天。父母是为了等他们回来,否则早在一个月前就杀了。等他们几个回来,一来杀猪的时候多几个帮手,二来,父母心疼他们,怕他们吃不鲜肉,所以就一只喂养到现在。

    就在这天,腊月二十,父亲请了几个乡亲帮忙,在家的附近挖了一口土灶,架上提过,烧起沸水,搬来大桌子,然后放出肥肥胖胖的猪,几个人揪住后,放倒在专用来杀猪的长桌上,然后负责杀猪的师傅用他那把已经杀死数不清肥猪的尖刀刺进猪的喉咙,放出血,用盆子接着,加点水凝固后就成了血旺。

    血旺的吃法很多,最简单的就是当成豆腐一般切成片,然后在汤里面煮熟就能吃。还有一种吃法是把豆腐和血旺捣碎搅拌均匀,然后捏成圆球状,晾干后就成了血豆腐,风味非常的独特。

    陈实最喜欢的吃法是涮着吃,而且他喜欢嫩一点的血旺,不要太老,否口感不佳。

    杀年猪时最高兴的还是小孩子,因为他们不但有好多东西吃,而且还能聚在一起玩上一整天,不用担心被家里的大人喊去帮忙干农活,对于农村孩子来说,这是个和过年相差不打的节日。小孩子最喜欢的一道菜就是炒瘦肉,这炒瘦肉可有讲究了,不是随便把切好的瘦肉放在锅里炒熟就行了,而是在下锅之前必须要用土豆淀粉搅拌过,这样炒出来的瘦肉不但嫩,而且还非常的香,其次还有一道萝卜炖排骨,这种既简单又朴实的做法几乎每个孩子都喜欢,味道香甜有说不出的口感。

    杀猪宴每个地方的风俗不一样,有些地方比较复杂,而且口味很重,比如大杂烩,在一口大锅里面下肉,而且块头非常大,没有一定量的人看着就害怕。但在陈实家这里却不一样,他们这里风俗简单,摆上桌子,炒上几个菜,不缺鲜肉排骨,不缺肥肉就可以,基本没有那么多的讲究。

    杀猪之前,要先拜神,点香烧纸,给即将失去生命的肥猪一个死亡的仪式。这种古老相传下来的规矩一直没有改变,直到陈实重生的时候都还保留着,以他看来,只要农村还有人,家里还养着猪,这种古老的规矩就不会变,而且会一只延续下去。

    杀猪的师傅也是有讲究的,这种取生灵性命的职业不会太多,一个村子一两个人就足够了,人太多那是杀气太重,没有一两个屠夫却又会害怕阴邪袭扰,所以,每个村庄都会保留一两个屠夫,他们年纪大多在四十左右,这个年纪正好是稳中成熟的时候,不像一二十岁那么冲动,不用担心他的杀气太重会对人不敬,也不用担心他年纪太大有了慈悲心肠而下不了手。

    给陈实家杀猪的人叫王师傅,他带着皮制的围裙,叼着烟斗,吧嗒吧嗒地抽着烟,一边把杀猪的刀磨得非常的锋利,一边解开一根细绳,这根绳子是用来捆绑猪嘴的,防止它在痛苦的情况下咬到人。

    陈实很好奇地看着王师傅,问他道:“王师傅,你干这行几年了?”

    王师傅嘿嘿一笑说:“十年了,三十多岁开始干,现在四五十岁了,不知道杀了多少猪?每年死在我刀下的绝对不少于十五只。”

    一年十五只,十年一百五十只,这猪的生命就这样被取走了,没有人关心过它的苦楚,没有人统计过它们为人类牺牲的数字。

    陈实说:“王师傅,你平时姓不姓邪?”手上沾染的生命多了,这人或多或少会有点敬畏,有些人或许会在家里拜神,有些人或许会笃姓佛教,总之要在心里找个依托,找个灵魂的寄托。

    王师傅却没有,他说道:“我不姓,我把杀猪当成跟种地一般,你说这是在伤天害命,我却不认为。”

    他深深地吸了一口烟,慢慢地吐出来接着说道:“就算是在地里干活,你也不知道什么时候会踩到蚂蚁,你一锄头下去,一定能产出无数的杂草,那些草难道没有生命吗?这不跟杀猪一样吗?只不过杀猪的时候鲜血多一些,看得见,很显眼罢了。”

    陈实看着他,心里在想着他说的话。王师傅接着说道:“每个人活着,都是在伤害其他的生命,所以,我才不会那么纠结,人只要心里活得坦荡,不用担心杀了多少生灵,只要这是正常行为,是被大众认可的,那就不用害怕什么报复?有些人,嘴里说着万物平等,可是身上额每一件衣服都是一个生灵的皮,每一个包都是一个生命,每天吃的都是无数的生灵,若他真的认为万物平等,要保护一切生灵,那么他就该活活饿死,因为每一粒粮食都是一粒种子,都是一个生命。”

    王师傅说的时候,眼睛很亮,陈实看得出来,他心里却是很坦荡,因为他从来不认为这是什么伤天害理的事情,也从来不会为了猪的一条命而在暗自伤神责备,因为他遵从这大自然的法则,弱肉强食。这个规则看似残酷,却是大自然保持平衡的唯一准则,也是人类生存至今一直统治地球的法则。

    人类本身就是弱肉强食的,只有弱者才会呼吁美德,强者都是在制定规则,强者保留着弱者而不是将之赶尽杀绝的原因不是怜悯,而是孤独。

    陈实从前可是个弱者,现在的他对比一般人来说已经算是强者了,他已经有了可以订立规矩的能力了,最起码在他的企业里面,他就有这个权利。王师傅的一番话给了他很深的震撼,也给了他很多的启示,之前一直不明白,一直像是蒙着头走路的他似乎是打开了条缝隙,他似乎能看见脚下的路了,脚下到底是坑坑洼洼还是平坦的大道?他已经完全弄明白了,最起码,在这个阶段,在这个时间点上,他知道自己是谁,知道自己该干什么,知道自己该往何处去。

第九十九章:年前() 
腊月二十,陈实家杀年住,二十五的时候,虎子的爸妈都回来了,陈实则去帮虎子家杀年猪。

    大概一年没有见到小叔了陈大志,比起记忆中的小叔,此时他脸上黝黑,被太阳照射后那种健康的黑色覆盖了他一身,看得出来,他在外面的工作很辛苦,虽然干些技术活,但是建筑上的活,哪有轻松的呢?比起他来,婶婶在县里面的工作算是轻松的,不过他的工资应该比婶婶要高很多。

    陈实问小叔陈大志道:“小叔,你
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