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这世上没有什么事是不可能的,只要敢想敢尝试,就会有奇迹。听说你上次回家,教了家人养鸭子、养兔子!虽然没有听说你家人送兔子过来卖,但是我相信你家今年的新年应该不难过。至少鸭肉是有的吃的!”
小虎因为弟弟和媳妇都很平淡,不似自己这么激动,也跟着淡定了。听了媳妇说的,忙又插嘴道:“对对!李大兴带领的牲畜那一组,进账也是很厉害的。今年供了两个店的牛羊驴肉,另外还有其他大户人家、酒楼、客栈也过来买牛肉、驴肉、羊肉,收入也有上万两了。就是绵羊这一块,李大兴的意思是想问你能不能撤了。一个是绵羊肉没有山羊肉好吃,卖不上价也不好卖,另一个,就是那绵羊毛,量少还不好,所以他建议不要绵羊这一块。”
这里的气候不适合放养绵羊,倒是她失误了。二丫点点头:“那你跟他说吧!目前就适当的控制绵羊的增长,尽量增加山羊的数量。等我找到合适这儿生长的乌骨绵羊再说!”
“嗯!好的!”
武志成正要回答嫂子时,见小虎哥已经跟嫂子说上话了,就没有打岔,接着吃自己的饭。
他目前已经留在王家学堂,替代林老先生教孩子启蒙。林老先生因为刘家岭要开女孩班,就被调到那边教授女孩子。因为其他秀才先生都是年轻男子,需要避嫌。二丫虽然把老先生调到那里去,但也没有亏待他,不但给老先生准备了一个小院子另住,还花钱请老先生的娘子过去照顾他。老两口子一个月十两银子的净收入,吃喝用全部有刘家岭的三个组分摊。就连县城和府城里听说了这事的老秀才们,都羡慕的两眼通红,恨不能自己可以替代了去。
武志成接替老先生教课已经有一个半月,月供加年底红包一共拿了十五两银子。有了这银子,即便家里今年没有照他说的去做,这年也不会难过。不过,他想着到时候拿出五两银子给家里花用,自己留下十两攒着,用于后年的乡试。
在小虎和二丫说完话之后,武志成才笑着跟二丫说道:“嫂子,我娘她们没有送兔子来卖,我有点担心她们不会养,别是把兔子给养没了。
至于我爷爷有没有养鸭子,我也不敢确定。我爷爷那人比较固执,一般人的意见他都不会听的。不过我爹和我哥很有可能会偷着养,他们老早就听说了稻田里养鸭子的事情,只是因为不懂所以不敢做。上次我跟他们说了怎么养,相信他们一定会忍不住尝试的。怕就怕,他们忙活了一气,到头来被我爷爷知道了,就给卖个精光。恐怕连个鸭毛都不会留下来!呵呵!”
桌子上听的懂的都跟着“哈哈!”笑起来,武志成这话没说错,老人家只想着多存钱,哪有舍得吃肉的?!过年杀一只鸡,称几斤猪肉就已经是很大方的作为了。小虎逗趣道:“按照我大伯娘过去的说法,留着吃肉那叫糟蹋了!”
不过大家都估计错了,武志成一到家就发现,自家院子的廊檐上挂了三四串咸鸭子,差不多有十六七只,被阳光一照,已经晒出油的表皮都是亮闪闪的。
“哎吆我的天呐!这都是谁干的这事?怎么舍得腌了这么多的咸鸭子?爷爷没骂她们败家子啊?”武志成一进院子,看到正在院子看着奶奶忙活的爷爷,就开玩笑的打趣爷爷。
他爷爷嘴里咬着旱烟杆的嘴子,手里托着大长烟杆子,笑眯眯的看着长胖了好些的秀才孙子。他奶奶正在忙着清洗大簸箕,准备晒一点年粑粑,三十晚上炒炒,给大年初一来拜年的孩子们抓抓手。听到小孙子一回来就没大没小的打趣他爷爷,就半是责备半是教训的说道:“志成!你爷爷以前舍不得吃舍不得喝,还不是为了给你读书,奔个好前程。你现在反倒怪你爷爷抠门,真是良心叫狗吃了!”
他娘正在忙着喂猪,听到儿子回来了,赶紧拎着已经倒完猪食的小桶出来。还没来得及跟儿子打招呼,就听到婆婆教训自家儿子,心里有一丝不快,但是她也知道做儿媳的本分,装作不在意的向儿子走过去。
倒是老爷子心情好,忙着给孙子解脱:“孙子这是说玩笑话,你都听不出来了!?这刚到家你就说他干嘛!大儿媳你赶紧洗洗手,烧水给志成喝茶,这么大老远的回来,怕是渴坏了!”
武志成忙叫到:“娘,不用烧水,我不渴!东家给了不少东西让我带回来,还在外面马车上,你们帮我一起拿进来。”(。)
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第三百一十三章 廖掌柜的麻烦事()
武老爷子打开看看孙子带回来的东西,哎吆,娘啊!又是穿的毛衣、又是吃的肉、又是糖果、又是酒。
“乖乖!早知道你东家这么大方,给你这么多东西,我就不办年货了!”
武志成娘偷笑,暗地里跟儿子嘀咕:“别听你爷爷说的就好像办了多少年货似得,其实他到现在什么都没买!只不过,今年家里养的鸭子多,腌了不少咸鸭子!就到处表功,其实那鸭子还是你爹跟你哥养的。”
武志成顺势问道:“那我让你们养的兔子呢?怎么没见你们送兔子过去卖?”
他娘有些为难的说道:“本来是打算送过去五、六十只卖的,过年的时候给你侄儿侄女做几身新衣服穿。可是你又带信回来说在他家做了先生,我们要是送兔子去卖,不得丢了你的颜面?!”
武志成一脸无奈的苦笑:“娘!你们怎么会这么想?我教我的书,您卖您的兔子,跟颜面又何相干?得!放那儿好好养着,过了年我给带过去卖!这兔子繁殖够快吧!你们好好养,相信明年一年的时间,我家的日子就会好起来的。”
他娘笑的眉毛都要飞起来,“你放心,我们养的可精心了。每次兔子一下窝,你嫂子忙得比我还积极,都是拿菜叶子给兔子吃。把你奶奶气得差点要拿扫帚子打她,好在她还知道点分寸,没把家里要吃的菜全都喂了兔子。要不然你奶奶准的把兔子全扔了!”
那边武老爷子拿着竹筒子包装的牙膏,翻来覆去的看,实在看不明白,就问孙子:“志成啊!这个竹筒干嘛用的?”
正在跟娘说话的武志成连忙回答:“爷爷!那是给你们带回来用的牙膏,等明天早上我教你们怎么刷牙。是清洁牙齿的,可好了!”说着,又咧着嘴,露出牙齿给爷爷看,“怎么样?我的牙齿是不是很白很干净?嘴里一点儿怪味都没有吧!?”
他娘忙拿起一个,叫道:“这个好!明天早上。儿子你可的教教我怎么用!”
武家老太太晒完切成手指头大小、一条条的年粑粑,也进了堂屋翻看孙子带回来的好东西。
“这个这么小,是给你侄儿的吧?这个水红色的是给你侄女的吧?吆!这个是什么?干嘛用的?。。。。。。”
他奶奶一个个的问,他就一个个的解答:“这个帽子。大红色的给侄女戴、这紫红色的给侄儿戴、这黑的是给您戴的、这银色的是爷爷的、这是娘的、这是嫂子的、这是我哥的、这是我爹的。这些毛线衣,你们也是一人一件。这个是头花,你们女的每人一个。只是这兔毛靴子有点金贵,只有两个孩子有,连我都没有。”
他奶奶一听金贵两个字。就心疼道:“既然金贵,就别给他们了。孩子长得快,穿不了几天,脚就长大了,就该穿不上了!多可惜!”
武志成听了奶奶的话,便想起文超、文越、青竹他们鞋子隔不了几个月就得换,当时还以为东家太奢侈。现在才想起来,孩子长得快,那鞋子穿着穿着就小了,可不得要换大的。
“奶奶!这是东家给他们过年的礼物。就给他们吧。我东家的几个孩子有不少鞋子都还是新的,就是小了不能穿,等回去的时候,我跟东家要几双过来给侄儿侄女们穿。”
他娘有点好面子,觉得儿子是秀才,找人要旧东西不好,就在后面戳戳儿子:“你要人家的旧东西,不怕人家看不起你啊!别要了,两个孩子又不缺鞋子穿。”
武老爷子发怒道:“穷就是穷,有什么怕人看不起的?又不偷不抢。咱坦坦荡荡做人。有什么好怕的?你把这几挂肉拿到厨房挂起来。他奶,你把这些糖果收起来,孩子们来拜年的时候,拿出来给孩子散散。志成。坐那边,咱爷孙说说话,别管她们妇人的事。”
他们爷孙并没有捞着说话,因为正在别人家帮忙杀猪的父子俩,听说家里的秀才公回来了,刚帮完忙。就急急忙忙的跑回家来。
“志成!你怎么回来的这么迟?我们还以为你今年又打算不来家过年了!”
武志成站起来回答疾步进门的爹爹:“我们也是才放假,本来昨天就可以回来的。是东家娘子非要收拾东西让我带回来,我想着家里肯定是需要的,就等了一天。”
他爷爷在旁边接着说道:“他东家给的都是好东西,今年年货不用办了。还带了不少的肉回来,咱家的猪也不用杀了,整头卖了吧!”
“爹!那咋行!志成办庆功宴的时候,是大家伙凑得钱和东西。今年咱家又养了那么多的鸭子、又养了兔子,日子好过多了,怎么着也得请大家伙吃一顿。别的咱请不起,您总得请人打猪簧吧!您要是这顿都舍不得,以后大家伙可就不敢再跟咱家打交道了。”
武老爷子不好意思的笑笑,“哎!我这不是忘了嘛!杀!明天就杀。要不是咱不会弄这兔子皮,就是杀几只兔子给大家伙过过味也没什么大不了的。”
他们爷俩说着杀猪的事情,这边武志成大哥把弟弟拉到一边,悄声问道:“小弟!咱舅舅家也想养兔子,问问你可行?要是行的话,咱就拿一对过去给她们养。还有,你嫂子娘家也想养来着,你嫂子怕你不高兴,就一直没答应。你跟你嫂子说说,让她给她娘家也养着,孩子总得要走姥姥家不是!?”
“这个要等我回去问问东家才能决定,要是他家要不了那么多的兔毛皮,舅舅他们养了也是白养,到时候还不是找我们的麻烦!”
“哎!你说的对,那我就这么回答他们。咱去拜年的时候,他们肯定还要跟你说这事。”
“没事!说就说吧,反正这事不是我能决定得了的!他们还能逼我不成?!对了,怎么到现在还没有看到嫂子和侄儿他们?”
他大哥叹口气:“这兔子,本来是要送过去卖的,结果娘死活不让送。现在冬天又没有青草喂食,你嫂子就带着两孩子到处找人家要不吃的老菜叶子。这快上百只的兔子,一天天的这么着也不是个事儿。”
武志成在王家教书,但也不是两耳不闻窗外事,他知道王家都是用暖棚种菜,兔子可以吃暖棚里种出来的大白菜。
“哥!您不用着急,我一会教您做个暖棚,种专门给兔子吃的大白菜,很简单。忙完了暖棚,我们两个就花个五百文雇个驴车,把成年的兔子都拉去送到东家卖掉。早上起早一点,晚上擦黑就能到家。”
他哥作势拍了一下弟弟,笑着责备:“你现在也不知道节省着过日子了!雇一辆驴车一天只要两百文就行了,你要是给多了,以后让别人怎么再雇车?你有钱了也不能这么坑人啊!”
武志成因为王家庄那边的消费比较高,就忘了自家这边不一样,连忙作揖认错:“哎哎!是我的错!我的错!”
他爷爷看着就好笑的问道:“你们说什么呢?这么热闹!”
哥哥忙回答:“我们说明后天就把兔子拉过去卖了,要不然这大冬天的没得东西喂它们,麻烦的很。”
“对!这事做的对,要赶紧办。我看牛蛋娘天天到处找菜叶喂兔子,我都替她累得慌!”
简易暖棚很容易做,武志成一说怎么做,他爷爷就明白了,拍着胸脯说包在他身上了,让他哥俩第二天一早就把兔子拉走卖掉。
王家这边送走了武志成的当天就接着打点礼物送给建水磨坊的查师傅师徒三人和造水车的师徒二人回家过年。因为这两对师徒都已经决定留下来,长期在小虎家做事。一个二丫安排着建楼房,一个安排在新式马车作坊做大师傅。所以,收拾给他们带回去的礼比去年贵重很多。毛皮大衣除两位师傅自身穿的之外,又给他们各自的夫人带去一件。毛线衣,家里大大小小,只要两位师傅有提到的,每人都有一件。女人和女孩带的头花,各人给了两个。野物的肉、糖果什么的,那都不算什么了!
第二天两对师徒被王家用马车送回家,中午快要吃饭的时候,武志成和他哥哥紧跟着送兔子到了镇上的作坊。二丫的大堂姐夫认识武志成,算好钱给他们以后,又要留他去家里吃饭。武志成哥哥想着既然来了,就应该拜见一下弟弟的东家,毕竟弟弟在他们家,被他们照顾的那么好,怎么着也要感谢感谢人家。便谢绝了刘家姐夫,跟着弟弟去了小虎家。
而在府城的廖掌柜,一边是两边的生意忙得满头大汗,一边是被终于找过来的爹娘哥嫂给逼着浑身乏力。
“爹、娘、大哥、大嫂,你们在后面坐着吃饭,别跟在我后面楸着好不好?你们这样我还怎么做事?你们这是逼着我被东家辞退吗?我都说了,等我这边客人都走了,就一定进去陪你们,你们怎么就不相信呢?难道我还能跑了不成?”
廖掌柜还在忍着心烦和不耐劝说爹娘哥嫂,那边一个伙计着急忙慌的跑过来:“廖掌柜,您快一点过去三号包间,客人还要一盘限量供应的大虾,可是他们已经要了两盘,超过限量了。那请客的主还挺凶的,不上就是不行!”(。)
第三百一十四章 不再忍让()
这个限量供应大虾,其实也是二丫搞出来的事。
在这个地区,很多人还是比较习惯他们这边吃的热锅子。这个热锅子也就是把牛肉、羊肉、鱼等肉类的菜,放油盐酱什么的红烧,只是要比平常红烧放的汤多一些。等肉类已经烧的很进味了,就一边架着小火炉子一边就着肉汤烫点蔬菜,吃的时候蔬菜里夹带着烧的很有味的肉,很有滋味很带劲!
这种热锅子只是普通老百姓在家图省事,才会这么个吃法。一般大户人家、酒楼、饭庄都不会上这样的锅子,嫌掉身份。只因为二丫开的火锅店超级红火之后,许多酒楼、饭庄、客栈也跟风把这种当地的热锅子给炒的火起来。这势必会影响到二丫家的火锅店生意!二丫当然不能让自家的生意,刚起步就崴了腿。她和林老板商量了之后,就将只有自家才有的大虾、麻椒、红灯笼椒这些作为噱头,招揽顾客。
限量供应的就是麻辣味的干烧大虾!大虾的背部被破开,既去了很脏的虾肠子,又能使大虾进味进的透底。喜欢吃辣的,直接剥了壳吃,不能吃太辣的,就剥了壳放到火锅汤里烫烫,味道更加鲜美。
一开始不知道能不能得客户的喜欢,也没搞什么限量供应。只因为客户越吃越喜欢,使得每天送来的大虾中午还不到一个时辰就用的精光。要是由着客户这么吃,刘家岭的大虾根本供不到来年二月。为了留些大虾来年做种,不被吃空了,只好给两个火锅店都下达了提价和限量的通知。
三号包间的客人一见到廖掌柜就大声的嚷嚷起来:“我说掌柜的,你们这么做生意可不厚道!我前几天过来一盘大虾才五百文,还随我吃。现在涨到了八百文不说,还只给我两盘。你看看我们这十多个人,两盘可能吃得好?要不是这满城里只有你家才能吃到这