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小龙想说不去，他都这么大了，对看杀猪的兴趣真的没有多少。可是说不去怕嫂子又要不高兴了，就犹犹豫豫的好一会儿都没吱声。
二丫倒是不知道小龙竟然会为了这么点儿小事犹豫不决，要是知道肯定又要说他。不过她问他的目的，并不是就真的要他去的意思，而是因为有别的事想要安排他做：“你要是不去的话，就去请大舅一家子明天过来吃席，可行？”
原来是要自己去做事啊，这个当然是：“没问题！”小龙大声的回道。（……）
PS：之前的章节里杀猪的日子有点儿错处，应该是庆功宴前一天杀才对，今天这章节里改了过来。所以，可能跟前面的对不上，稍作解释！
第一百八十二章 忙碌。
第一百八十二章 忙碌 ，：
第一百八十三章 新的掌柜职责（）
乳娘看着神清气扬骑马而去的小龙，神经兮兮的笑着问二丫：“小东家这是好啦？”
二丫没有回答乳娘，反而冷冷的略带不满的撇了她一眼。乳娘立马意识到自己的不妥来，赶紧放下手里的东西，站起来，低着头道歉：“对不起！我错了！”
二丫也没有过于责备她，只是淡淡的说到：“婶子！我知道，你是在心里把我们当作亲人一样对待，也把这里当作家一样。我呢！也一定会履行当初的承诺，给你养老送终。
但是有一点，你必须记住，不管他们多小，做的多不当，你都不能在言行或神态上轻慢于他们。我不愿意看到，别人因为你对主家的轻慢，也跟着有样学样。
如果那样，等到他们长大了，需要维护自身威严的时候，可就难了。虽然说可以杀几只鸡来树立自己的威信，不过在我看来，那样做并不好，既费精力、费物力、费心思又容易招来仇恨。再者说，那被杀的鸡又何其无辜？！如果，从头做好，这一切不就都可以避免了吗！婶子，你说呢？！”
乳娘非常不安的搓着衣襟，她不知道怎么回应东家娘子的话，只能一再的道歉：“对不起！对不起！以后我一定不再犯这样的错了。”
二丫也不想把乳娘给吓着，毕竟在一起时间长了，一直以来都是以长者待她，从没有对她有过什么苛责的话语，导致她忘了自己的身份。她有错，二丫自身也有错。
二丫摆摆手，说道：“婶子！你别太紧张！以前怎样以后还怎样。只要做到一点，无论人前人后一定要给与主家绝对的恭敬就好！你回座位上。继续纳你的鞋底！我去贵堂爷家看看孩子们去。”
乳娘忙点头，应道：“是、是！我一定做到！一定做到！”
直到二丫出了远门，乳娘才敢伸手擦擦额头上冒出来的冷汗。暗暗自责：真是越活越回去了，主家这几年对于自己的善待，倒让自己忘乎所以，主仆不分了！
贵堂爷家热闹的不像话，大人们在院子帮着抓猪宰杀。小孩子们远远的围成圈（连院门都被堵得严严实实）。兴奋又紧张的看着。尤其是北地的十几个从来没有看过杀猪的孩子，都吓得躲在别人的后面，从人缝里偷偷看。似乎那样就可以避免危险似得。
文越倒是胆大，小手紧紧的抓着哥哥文超的手，瞪着眼，眨都不眨一下。就那样看着屠夫白刀子进红刀子出，一道血箭从猪的喉咙里射出来。别的孩子都是随着那一道血流而尖叫后退。只有他还在认真观察那被杀的猪，是否能够再跳起来。
二丫可以说是从大门挤进去的，找到站在最前面的哥俩，问道：“你们要不要跟娘回家？”
文超已经看了两头猪被杀。感觉不好玩了，就点头回答：“好！”
文越却坚决不同意，叫道：“不！我要等着天蓬元帅活过来！”
“啊！王文越。你说啥？什么是天蓬元帅？”旁边一个没有听过西游记的孩子好奇的问越越。
文超代替弟弟回道：“就是猪八戒！西游记里面的猪八戒！”他似乎还担心人家没有听懂，又指着案板上死的妥妥的大肥猪。说道：“就是那个大肥猪！唐僧的徒弟！”
二丫满脸黑线的看着两个家伙瞎说八道，还是赶紧把两个儿子拖回去吧，要不然他们会越扯越多，到时候自己可就收不了场了。总不能在这儿给这些孩子把西游记从头到尾说一边吧？！…
两个孩子没能显摆自己知道的西游记，甚是不悦，撅着个嘴，跟在娘亲后面，踢踢踏踏的磨蹭着。二丫只好哄着两小子：“儿子！他们又没有听过西游记的故事，你们就是说了他们也不懂。不如你们回去，把你们还记得的故事写下来，给他们看，不是更好！”
两小子一蹦老高，兴奋的叫道：“嗷嗷嗷！我要写西游记。我要写西游记！”
把他们哄骗回去，就由着他们自己折腾了，能写出来也好不能写出来也好，就看他们自己的耐性。语言组织上的能力，估计他们还是有的，毕竟听过一遍，只要记性好，照葫芦挖瓢总是会的吧！
晚饭做到一半，正在厨房里忙乎的二丫，听到堂屋里被小龙接过来的大舅一家子，乱哄哄的说话声，就知道自己失误了。怎么没有想着准备大舅一家子的晚饭呢？！
这边让乳娘继续他们自家吃的晚饭，那边赶紧弄小麦面，和水揣面，准备擀面条加肉汤给大舅他们吃。
二丫先到堂屋跟大舅一家子打招呼，又叫小龙赶紧去贵堂爷家弄两串猪的腰窝肉回来，烧肉汤给大舅他们浇面条吃。
大舅娘自那次过来被二丫吓得差点儿尿了裤子之后，又过来过几次，不过每次都是老老实实的走亲戚，没有出什么幺蛾子，二丫渐渐地对她也就客气尊重起来。年前还主动给她家买了一头水牛、一头毛驴、十亩水田作为年礼送过去。现在这个大舅娘在外甥和外甥媳妇面前更加的小意亲热。
大舅现在日子过得相当的好，唯一的妹妹虽然不幸早逝，但是她的孩子有出息。连带他这个做舅舅的都跟着风光，在庄子里，没有人再敢随随便便欺负他了；在家里，一直强势霸道的女人也服了软。儿子孝顺媳妇懂事，孙子也随时可以上学堂念书。现在庄子里哪个不羡慕他有个好外甥呢！
二丫跟大舅娘打过招呼之后，看看红光满面、笑容舒爽的大舅，笑着问：“大舅！你们怎么这么快就跟着过来了？是不是早就准备好了，我们过去接您！？”
大舅呵呵直笑，大舅娘接过话头回答她：“是呢！是呢！从我们听说，你家镇上的那个学堂要办庆功宴、唱大戏的时候，你大舅就把你们给他做的新衣服拿出来放好了。就等着你们去接他时换上。我们也想着你们要是去人接我们，我们也不能耽搁时间现找衣服换不是，就跟你大舅学，早早预备好，人一来就换衣服，换好就走。你看，我们还真就做对了。要不然小龙可得要等到天黑。我们才能跟着走呢。”
二丫微笑着点头，心里却暗暗庆幸：幸好到家时，突然记起来该去接他们一家子过来。要不然让他们白等了一场，大舅心里得有多难受哦！
大表嫂和二丫见过礼后，就站在大表哥身后不再多说话。也许家有强势的婆婆，作为媳妇通常都是比较柔弱的吧！？这个大表嫂唯唯诺诺的如同童养媳。让二丫每每看到她都头疼。好在大表哥因为恨极了他娘老是欺负他爹，所以对同样受到他娘压制的媳妇。满是维护和迁就。不过，这个大表嫂倒是个聪明人，从来没有因为男人维护她、迁就她就跟婆婆对着干，倒是越加孝顺于公公婆婆。目前这一家子倒是出乎意料的和睦融洽。
大舅的大孙子和大孙女。一左一右的拽着他们娘亲的两边衣摆，两眼亮晶晶的看着二丫，直到他们的娘亲把他们推到前面：“大明子、小梅子。跟表婶打招呼。”…
两个孩子虽然也见过好几次这个表婶，但是不知道为什么每次见她都害怕她。这次也不例外。两个小的胆怯怯的张口：“表婶好！”
二丫笑着应道：“哎！你们也好，等着啊，表婶这就去拿糖给你们吃哈！”
接着她又跟几个大人说道：“你们都别站着了，坐吧！我进去给孩子拿糖。”
她进了地下室拿出不多的牛奶花生糖和牛肉松，又拿了两包糕点出来，准备招待大人们做饭前茶点。
小虎直到他们都吃过晚饭了，才回来。大舅有些心疼自家大外甥，就关心的问道：“怎么忙到这么晚？吃饭了没有？”
小虎跟大家都打过招呼之后，才回答大舅：“在镇上吃过饭回来的。今天来来回回的就光跑县城省城的去买东西了，一会儿这个没买一会儿那个没买，我们好几个人就忙着跑来跑去买东西。”
“哎！吃过了就好！要不然我们这不干事的吃的饱饱的，你忙了半天，还要饿着肚子，大舅这心里可就不好受了。”
小虎呵呵笑着，“大舅！我也不傻，怎么可能饿了不知道吃饭！”
二丫知道小虎今天肯定累得狠了，就打岔不让他们聊了：“大舅，你们都去歇着吧，明天我们一早就要过去。小虎今天恐怕累得不轻，我水都已经烧好了，让他泡个热水澡早些歇歇。明天晚上再说说话，聊聊家常，好吧？！”
都知道今儿不是闲聊的时候，大家便各自回到安排好的房间歇歇去了。
二丫先给两个孩子洗好，放到小龙那边，现在都是他们叔侄三个同在一个房间睡，小龙自己一张床，文超文越一张床。
二丫又进洗澡间帮着小虎擦擦背，看小虎累得坐在水里都要睡着的样子，就跟他商量道：“有些事不一定非要你自己去做，不如就放手给那几个已经可以独立做事的孩子们。尤其是蔡宝成，大差不差的事情就交给他得了，老是这样让他来来回回的传话，做这些不打紧的事，而我们自己却累得跟个老水牛似得，何苦呢？！”
小虎点头道：“我早就这么想了，就是不好跟你说，怕你嫌弃我懒。另外，我跟陈大叔已经说了官家的事，陈大叔说他尽量帮着我们寻摸一个可靠的。只是他对你选择廖叔做掌柜的不大放心，想要观察一段时间再说。”
二丫一边帮着擦背一边帮他捶捶背松松骨，听到说陈掌柜不放心廖承志，就说道：“没事！我请掌柜跟他们家掌柜的职责不一样。我打算把人员管理和财务这块独立分开来管，廖叔帮着管理人员，而我自己则管理财务这一块。每一个作坊或商铺都会有一个独立的账房，管理人员的大小掌柜不得干涉财务，财务这边不得干涉人员管理的掌柜职责。需要支取款项的得先打报告，经过批准之后才能领取。需要报销的也要合适了才能给与报销。。。。。。。。”
二丫巴拉巴拉，说的一套一套，可惜小虎听的半懂不懂，想要问个清楚明白，又想着今儿已经晚了，就算了。反正也不着急！
第一百八十四章 措手不及（）
这里二丫所说的所谓人员管理和财务分开，不过是后世人事和财务相对独立的、基本普遍化的一种企事业的管理模式。。ls。ＯＭ
在这里大掌柜一把抓的管理模式中，二丫想要开创新模式估计不是那么容易的。不过，好在廖承志虽有人事管理上面的才能，却没有文化基础。所以，财务这块，他就是想管也管不了，这倒是给了二丫一个捷径。什么事情只要从一开始就形成套路，后面的路就好走了，你要是想在半道上改变改变，人家还不一定乐意呢！
第二天很早，夫妻俩就洗漱好去镇上，让孩子和大舅一家吃过早饭再去，免得那边忙忙乱乱的，照顾不上。
到了镇上才发现事情大条了，今天竟然是赶集的日子。因为有了好几个月下来的集会，使方圆几十里地的人都知道了这儿有集市可以买卖。每次集会的人流都会有逐次增加，最近几次的集会，人流量已经达到了三千到五千人次。
来赶集的乡民看到不远处空地上搭建的戏台，四处一打听，就知道有戏可看。原本不知道今儿镇上有唱戏、舞狮子、走花船的乡民们，现在也都知道了。有的不做理会继续做着自己的买卖，有的则慌忙跑回去叫家人过来看热闹。等到舞狮子和走花船到的时候，镇上跑来跑去的人流，二丫估计至少得有六千人次。
上午舞狮子、走花船，主要是为考中的孩子们庆祝，下午才是唱戏。
那些没有被邀请的乡民还想看下午的戏，到了吃饭的时间，家远的也不回去。大人们都还能忍着饿。待在戏台子周围等着，可是孩子们就不行了，一个个眼巴巴的看着摆在学堂门口的宴席，有的还不停的抹口水。在外面忙着招待的大伯看不下去了，急着跑到旁边的食堂找二丫：“小虎媳妇，你看能不能给外面那些来看戏的孩子们也吃上一口？”
二丫知道今儿跟赶集撞到一起了，人超级多！但是她一直在里面忙乎。还不知道。很多人因为路远，没有回家吃饭。也有一些孩子因为这边的肉香围在这边馋嘴，而舍不得回去！
所以。大伯的话她一时还没听明白，就迷茫的问道：“孩子们不是已经排了席位吗？”
大伯知道这是自己没有说清楚，赶紧又解释道：“不是我们自家的孩子，是外面来看戏的孩子。还有一些老人也在不远处站着！我看着至少有一百多个。”
“哦！”二丫这次听明白了，就开动脑筋想事。都上桌是不可能的。要是他们有碗，就给他们盛上饭和菜，让他们端到一边吃就好了。
对啊！二丫一拍巴掌，跟大伯说道：“大伯。你赶紧叫小虎安排人去买一百大海碗和一百双筷子回来，给那些孩子和老人一人装半碗饭半碗肉菜，让他们在边上站着吃。就不安排座位了。那样太麻烦也太费时间。”
大伯一听这办法，连说好！接着又说道：“这事不用麻烦小虎了。我叫个人去卖窑货的人家去买就是了。”
大伯说着，转身就安排人去买大海碗。
二丫则赶紧通知厨房的人，还要再烧三大锅的红烧肉，四大锅白米饭。这边通知完、那边则庆幸昨天太爷爷临时增加了一头大肥猪。
等到去买碗回来的大宏说，戏台子那边还站了有至少五六百人等着看戏，没有回家吃饭，二丫就感觉头晕的很。…
对于这些人，要是装作看不见吧，心里过不去！一人不过一碗饭的事情。要是全部都招待的话，根本没有那么多的锅来做饭、烧菜。而且原本买的肉、素菜什么的根本就不可能会够用。
最后，二丫决定复杂事简单做，“大宏，你去看镇上卖肉的那家看看有没有猪，如果有的话，让他立马杀两头送过来，动作一定要快。”
二丫打算好了，戏台那里的大人都跟这边那些孩子一样接待，一人半碗饭半碗肉，端着碗站着吃。要是有人嫌弃不上台面，那也没有办法，只要做到自己心安就够了。
宴席上到第二槽的时候，外面越看越饿的孩子们，已经有人在偷偷的哭，里面厨房专门烧给他们吃的红烧肉终于可以出锅了。
风风火火的刘婆婆，用平常专门装菜装饭给孩子们打饭用的大木桶，装了一桶肉、又装了一桶饭，让几个大小伙子抬着去到外面围着的孩子跟前。又有几个小伙子抬着洗干净的大海碗，放到刘婆婆的站着的饭桶旁边。
刘婆婆敲敲饭桶的边缘，跟平常叫唤自家的孩子一样，叫道：“都排好队，小的站前面，大的站后面。女孩子另一一队，并排站到这边来。一个个来，�