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变身之绝色食神-第29部分

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    鸭子的背部剖开之后,露出里面的馅料,是由八种不同的材料制作,在鸭子体内蒸熟。

    “这?”一边的洛佩达眼睛顿时瞪得大大的,不敢相信道:“整鸭去骨,整个鸭子全身上下只有一个刀口,而且还不足五厘米长,天哪。”

    刘易斯此时也是满脸的震惊,摇摇头道:“我只见过整鸡去骨,但是那也是从腹部把整只鸡给切开,然后再去骨,这个,简直是闻所未闻啊。”

    “这份儿刀工,这份儿耐心,这份儿毅力,”温斯特在一边笑笑,道:“凯瑟琳又成为一代名厨的潜质啊。”

    “这不可能?”龙达此时有点失态,连忙走到评委席上面,看着只有薄薄一层皮,里面是馅料的八宝葫芦鸭,满脸的不可思议,道::“这怎么可能?”

    说完,龙达转身看着凯瑟琳,道:“你作弊,你一定是作弊,你怎么可能会把这只鸭子处理的这么好?”

    “龙达,”温斯特在一边厉声喝道:“整个过程下来,我都从视频转播器里面看到了,你在怀疑我们的公平么?”

    龙达此时根本控制不住,转过身看着一边参赛的厨师们道:“你们相信么?你们相信凯瑟琳会处理的这么干净么?反正我是不相信。”

    参赛的厨师们顿时出现一阵阵的议论声:

    “这个也太不可思议了吧,怎么可能,整鸭去骨,竟然连四星级厨师都承认不如?”

    “不会是给的就是一只去了骨头的鸭子吧,听说温斯特大厨和凯瑟琳是好朋友呢。”

    “说不准,反正我也不相信,她一个二十来岁,整天拍视频为生的网红怎么可能刀工比我们从业这么多年的厨师还好?”

    “这里面,有蹊跷啊。”

    见到下面议论纷纷,龙达似乎找到了勇气,看着温斯特道:“温斯特先生,您是评委,如果您要是故意给凯瑟琳一个去了骨头的鸭子,相信很容易吧。”

    温斯特此时的脸色极其的不好看,一边的卢瑟夫帮腔道:“也是,凯瑟琳做菜的视频一直都是温斯特这边负责观看的,要是有点什么,相信温斯特大厨也不会看出来,对吧。”

    温斯特脸色铁青,站起来看着龙达还有卢瑟夫,冷冷道:“既然你们怀疑,那好,从刚开始到现在我一直都没有动过,让人把凯瑟琳做菜的视频拿过来,一看就知道了。”

    康顿此时也非常不满意龙达和卢瑟夫两人,于是黑着脸,道:“去,把视频取过来,现场观看。”

    旁边一个工作人员答应一声,连忙跑了出去,不大会儿,就拿回来一个硬盘一样的东西。

    立刻接到现场的电视屏幕上,然后,凯瑟琳从刚开始宣布比赛开始的视频就播放了出来。刚开始,只见凯瑟琳闭着眼睛,不知道在干什么,好像在想什么,突然间凯瑟琳睁开了眼睛,拿起旁边的鸭子,就开始清理起来。

    视频很长,单单凯瑟琳处理鸭子的这一段就有三十分钟左右,但是所有人都没有叫快进,而是一点点的看完。

    看完之后,康顿摇摇头,道:“简直是不可思议,太不可思议了,这份手法,这份刀工,还有耐心,真的是一代名厨的潜质啊。”

    “谢谢康顿大厨的肯定。”凯瑟琳淡淡的回应道。

    接着凯瑟琳又看向了卢瑟夫,冷冷道:“卢瑟夫大厨,不知道您怎么以为?当然,您可以说这段视频是嫁接上去的,或者说这个人是一个和我长得一模一样的替身,都行啊。”

    “我。”卢瑟夫听到凯瑟琳的话,想要说些什么,但是,他难道真的能说视频是嫁接的?那他脑子不是抽了么?

    而在场的所有参赛厨师,此时都看愣了,接着不知道是谁,大喊一声:“好,好技术。”

    然后率先鼓起掌来,所有的厨师也都跟着鼓起掌来。

    玫玫此时也是一脸的震惊,道:“那好,下面有请我们的评委老师们试吃菜品。”

    龙达听到玫玫的话,眼睛一亮,然后在心里默念:“一定要很难吃,一定要很难吃,必须要很难吃。”

    但是,事情很难按照他的思路来发展,只见康顿品尝完之后,脸上带着笑意,道:“嗯,很不错,这是一道热菜,只是现在放凉了,不过他的咸鲜,还有香味并没有散去,难得的一道菜品,这道菜,说真的,就算是放到大酒店里面,也是一道镇店之宝啊。”

    “谢谢康顿大厨的肯定。”凯瑟琳笑着回答道。

    一边的洛佩达也放下了勺子,微笑道:“凯瑟琳小姐,说真的,从达尔斯餐厅起死回生的时候,我就开始关注你了,你一直都给我很不可思议的感觉,这次,再次震惊到我了,很好,这道菜,没得挑剔。”

    剩下的温斯特和刘易斯也是满口的赞扬,让凯瑟琳连连道谢不已。

    “好了,”玫玫见到诸位评委都品尝过了,大声道:“下面,就请我们的评委老师们来打分。”

    几个评委听到玫玫的话,在一起商量了一下,然后迅速的给出了得分;

    康顿大厨给了99分,刘易斯大厨给了99分,卢瑟夫给了98分,洛佩达给了99分,而温斯特更是直接,给了100分。平均分就是就是九十九分,比龙达的平均分要高上整整三分,而这个分数,也是第一轮比试毫无疑问的第一名。

第62章 你没资格要求我以德报怨() 
玫玫看到评委们给出的分数之后,大声宣布道:“现在,我宣布,凯瑟琳小姐的平均分数是99分,同时,也是今年厨师大赛首轮比赛的第一名,恭喜凯瑟琳小姐。”

    “谢谢,”凯瑟琳开心不已,对着每一个评委都道谢,最后对着镜头鞠了一躬。

    而龙达此时则是一脸的死灰色,想不到自己竟然会输给一个名不见经传的小丫头。

    此时玫玫来到凯瑟琳身边,问道:“凯瑟琳小姐,您是第一次来参加厨师大赛,而且没有厨师等级,您和这么多一星级和二星级的大厨同台比试,您是怎么想出做这样一道菜呢?”

    凯瑟琳笑了下,道:“其实我也没有想太多,我就是想着跟这么多的厨师前辈们在一起比试,首先是我的荣幸,但同时也是我的压力,我不得不用出自己最大的努力来做好自己的菜品。”

    康顿此时来到了凯瑟琳的面前,问道:“凯瑟琳小姐,你真的实在是太有创意,太优秀了,我能问一下你的这道菜品的做法么?”

    凯瑟琳犹豫了一下,康顿还以为凯瑟琳不想说,笑道:“当然,如果你不想说也没什么,毕竟这些都是每个人的压箱底的宝贝。”

    凯瑟琳看着康顿,笑了,道:“康顿大厨,没有什么的,我可以告诉您,反正我这道菜有多种口味,没关系的。”

    康顿笑了,道:“那好,凯瑟琳小姐那您介绍一下吧。”

    这个时候,其他的四个评委也都来到了凯瑟琳的面前,凯瑟琳道:“其实这道菜说难也难,说简单也简单,难就难在开头的这个整鸭去骨,去骨之后,就按照视频上面所做的。”

    凯瑟琳对着工作人员,道:“麻烦请把视频继续播放。”

    工作人员点点头,然后刚才的视频又继续播放了,凯瑟琳道:“八宝葫芦鸭,顾名思义,有八种东西在鸭子的肚子里,除去鸭肉还有芋头,火腿,红枣,香菇,豌豆,玉米,还有花生,糯米,这些东西腌制入味,然后塞到鸭肚子里面,蒸熟,最后还需要用滚油泼,这是为了让鸭子的表皮酥脆,内里软糯,同时荤素搭配,拥有咸鲜味的同时也有一股不一样的复合香味。”

    康顿点点头,道:“原来是这样,多谢凯瑟琳小姐愿意为我们说的这么清楚。”

    凯瑟琳笑道:“康顿大厨您客气了,相比之下,我还只是一个入门的厨师,您是大师级的大厨了,我还有很多想要向您请教的。”

    “哈哈,”康顿大笑道:“这个没有问题,等到这次比赛彻底结束后,我们在找个时间好好聊聊。”

    “好的康顿大厨。”凯瑟琳高兴地和康顿握了握手。

    玫玫此事在一边,手里拿着一张纸,看着康顿,道:“康顿大厨,首轮比试分数排名已经出来了,您看。”

    康顿伸手接了过来,看了一眼,然后看着一边的龙达,道:“龙达大厨,不知道你跟凯瑟琳的对赌,应该怎么算?如果按照你们说的话,你应该退出这次的比试了。”

    龙达的脸色瞬间变得灰暗,看着康顿道:“康顿大厨,这个,我,我原来是跟凯瑟琳开玩笑呢,哈哈。”

    凯瑟琳在一边冷哼道:“龙达大厨,我可没有认为你在开玩笑,你自己不知道你做的有多么过分,如果你用刚开始,我只要进入第二轮就算我赢的这个条件,我真的就不再计较这件事情了,但是,你最后竟然要我必须赢过你才行,你难道不知道你是一个二星级厨师么?你如果不是拥有百分之九十九的胜算,为什么会提出这样的要求。”

    凯瑟琳的话刚说完,场面顿时静悄悄地,这个时候,卢瑟夫走了出来,看着凯瑟琳道:“凯瑟琳小姐,这件事情龙达也的确是欠考虑,你看龙达也算是认错了,不如这样就算了,毕竟龙达是你的前辈,而且,龙达的厨艺也是非常的高的,要是龙达这次退赛,对于这次厨师大赛也是一个损失。”

    “不行,”凯瑟琳果断拒绝道:“卢瑟夫大厨,我就想问一下,为什么龙达在以一个二星级大厨欺负我一个新人的时候您没有出来说话,现在要我来原谅他呢?”

    凯瑟琳的话掷地有声,所有人都觉得很有道理,卢瑟夫脸色此时有点阴沉,道:“凯瑟琳小姐,你要知道,得饶人处且饶人,而且要谦虚,这样才能让人进步更快。”

    “我不认同卢瑟夫大厨的说法,”凯瑟琳冷冷道:“我只知道,如果今天是我输了的话,我现在就要发布声明,说我自己是一个假冒厨师的网红,我根本不懂做菜,我这样基本上就是毁了自己的将来,而龙达大厨只是今年不参加比赛,明年,后年还可以参加,但是我输了呢,我这辈子就要告别厨师这个岗位,所以,不要拿以德报怨,得饶人处且饶人这样的说法来劝我,你没经历过我经历的,就没有资格劝我以德报怨。”

    龙达此事在一边解释道:“凯瑟琳小姐,我真的是以为你只是个小女孩,而且如此的年轻,长相如此的漂亮,你只要靠脸就能活得很好的那种,你应该不懂那么多的厨艺。”

    “你什么意思?”凯瑟琳听到龙达的话,顿时柳眉倒竖,杏眼圆睁,道:“你这是性别歧视,你难道因为我是个女孩子,而且长得年轻就应该歧视我么?难道女孩子就不能当厨师么?厨师是你们男人的专利么?”

    凯瑟琳的话非常的有蛊惑性,再加上龙达的话的确是说的不清不楚,因此参加厨师比赛中,有十几个女厨师,也非常的不满,其中一个三十余岁,身材纤细,金黄色波浪头发,相貌美艳的女厨师站出来道:“龙达,你这是什么意思?我告诉你,你这是赤裸裸的性别歧视,这件事情说不清楚,你今天就别想出这个门。”

    “对,”一个皮肤发黑,身材微胖的中年女厨师站出来,大声道:“龙达,今天的事情你必须给个说法,康顿大厨,这样的人,人品有问题,您为什么还要让他继续参加厨师大赛?”

    “这个。”康顿刚刚说了两个字,有一个女厨师就喊了一声:“龙达滚出厨师大赛。”

    “滚出去,滚出去。”十几个女厨师一起开始喊了起来。

    康顿见到这种情况头都大了,此时一个女厨师站了出来,冷冷道:“康顿大厨,如果龙达这种人不滚出厨师大赛的话,那么我们就退赛,我相信,少两个二星级厨师和五个一星级厨师对于比赛没有什么影响的。”

    “这。”康顿真的是没有话说了,眼前的这些来参加比赛的女子一个个的都实力不俗,如果要都退赛的话,那可真的是没有办法挽回这次的比赛了。

    康顿无奈的点头道:“好吧,今天我就滥用一次职权,龙达因为品行问题,不许参加今年的厨师大赛,这次比赛的前五十名可以参加下一轮,龙达退出,下一名补上。”

    龙达听到康顿的话,顿时全身发软,一下子瘫倒在地。

第63章 全城热议() 
“哼。”凯瑟琳看着一脸苍白的龙达,没有说话,康顿在一边只能和稀泥,道:“好了,今天的厨艺比赛就到这里了,稍等一会儿我们会把进入第二轮的名单放映到大屏幕上,下一轮的比试是在一周之后,同样的时间和地点,好了,大家没事的就可以先回去了。”

    康顿的话,宣布了今年厨师大赛第一轮比赛的结束,同时,也宣布了龙达的退出。

    “嗨,凯瑟琳妹妹,”刚才那个金发碧眼,三十余岁的女厨师走到凯瑟琳身边,伸出手,道:“你好,我叫尤里塔,很高兴能够认识你。”

    凯瑟琳听说过这个尤里塔,是一个二星级厨师,同时也是库伦市一个有名的餐厅的主厨,规模并不小于达尔斯餐厅,只是和达尔斯餐厅不在一个区域,和达隆餐厅在一个区域。

    想到这里,凯瑟琳连忙伸出手和尤里塔握手,道:“尤里塔姐姐,你好。”

    尤里塔笑了一下,浑身散发着成熟女性的气质,看起来就像是一个公司高层,而不想是一个厨师。

    尤里塔道:“真的没有想到凯瑟琳妹妹的厨艺竟然如此的惊人,真是让姐姐我大吃一惊啊。”

    “哪里哪里,”凯瑟琳笑道:“要说起来的话,我还是占了创新的优势,要说基本功,肯定是比不上向您这样有名望的大厨了。”

    “咯咯,”尤里塔捂嘴笑了起来,道:“凯瑟琳妹妹你真会说话,这样吧,听说你在达尔斯餐厅创新了很多的菜品,姐姐我也只是听说,姐姐跟你去达尔斯餐厅尝尝新式菜品怎么样?”

    “好啊。”凯瑟琳道:“我们正好可以跟格兰特大厨一起回去,今天一天都没有怎么吃饭呢。”

    “那好,我们走吧。”尤里塔转身看了一下,正好看到格兰特站在那里,道:“咦?格兰特大厨,正想要去找你呢。”

    格兰特笑笑道:“我就是在这里等凯瑟琳小姐呢,我们一起回去。”

    凯瑟琳道:“格兰特大厨,那咱们走吧,尤里塔姐姐说想去达尔斯餐厅尝尝新式菜品,可别让尤里塔姐姐等得久了。”

    格兰特笑了,道:“不会的,我们现在就回去,对了,尤里塔小姐,您是怎么过来的,是开车还是坐车?要不要乘坐我的车一起回去?”

    尤里塔摇摇头道:“我自己开车过来的。”

    凯瑟琳对格兰特道:“格兰特大厨,您先回去吧,我坐尤里塔姐姐的车回去,回去准备宫保鸡丁,锅包肉,西红柿炖牛肉,糖醋里脊,菠萝咕噜肉,拔丝苹果还有肉夹馍这些菜品,我们马上就回去。”

    “好的凯瑟琳小姐。”格兰特先回去了,而尤里塔和凯瑟琳两人则向另一个方向去了,嗯,前段不远的地方是卫生间。

    。。。

    而厨师大赛第一轮刚刚结束,媒体们就发出了猪一般兴奋的笑容,开始回去迅速的写稿子,发通告,因为今年的比赛,实在是太刺激了,噱头也实在是太多。

    很快,各方媒体都发出来新闻:

    “最大黑马,凯瑟琳在第一轮比赛中平均分98分成为第一轮比赛第一名。”

    “八宝葫芦鸭,整鸭去骨不破皮,凯瑟琳一道菜征服全部评委。”

   
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