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厨娘致富记-第67部分

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    盛卿卿对这样的夸赞没有太大的反应。

    程少爷会这么说,她是有准备的。怎么说她也是程少爷大老远请来的,别说火锅挺好吃,事实上就算是不好吃,作为主人家,程少爷应该也不会主动说她做的菜滋味不好,不然岂不是打他自己的脸嘛。

    但盛卿卿反应不大,那个青年脸上却露出惊奇之色,一时间他连碗中的肉片都顾不上吃了,端着碗,就忍不住好奇的上下打量程少爷。

    程少爷自是注意到青年的视线。他看起来并不在意这目光,脸上依旧带着微笑,反问道:“怎么?难道路公子觉得这菜的口味不好?”

    “自然是好的!”青年显然是对火锅很满意,听他这么问,顿时被岔开了话茬子,道:“这菜的材料好像看起来寻常,但吃法却是新奇,且就说这酱料……”

    他边说着,边将碗中放凉的牛肉片塞进嘴里。美滋滋的细嚼慢咽吞下后,才满足的继续说道:“只是普通的水煮牛肉,加上酱料之后,竟是变得如此鲜美,不知这酱料到底是如何制作的?”

    盛卿卿看了眼他手上拿着的碗。是褐色的,属于鲜甜口的那种,这个酱的料放的可就有点复杂了……

    她对上青年渴望的眼神,犹豫了片刻,还是道:“也没有添加什么,就是加了一些豆瓣酱,一些料酒,一些……”

    她一连说了十几种调料品,大多数都是厨间寻常的调料,但对于青年这样十指不沾阳春水的贵公子来说,怕是一种都没有听说过。

    哼,所以说了有用吗?反正你也记不住,记住了也分不出酱油和醋有什么区别。

    而事实也确如盛卿卿所料,青年果然一脸雾水的看着她,最后他还好笑道:“记不住记不住,本以为只是简单的酱料,竟也是加了十几种材料,废了这般不凡,不可貌相啊!”

    盛卿卿低头不语。

    倒不是她高冷,实在是程公子不知什么时候,竟然在盯着她和青年看,而且那眼神,实在算不上善意,在这暖和的正午,都看的人身上一阵阵发冷。

    但可惜的是,她有眼色,姓路的这位青年公子却好似没有感受到程少爷身上的冷意。他也不为自己记不住酱料配料而挫败,依旧一副兴致勃勃的缺心眼模样。

    他道:“原来你真不是偷吃的啊。”

    尚还在感受程少爷冷厉眼神的盛卿卿顿时一口气没上来,呛咳了一下。

    这事竟然还没有过去吗?!

    “……我当然不是在偷吃。”盛卿卿稳住心神,强行在嘴角挤出一个笑容来,胡说八道的解说:“我刚才只是在试菜呢。贵客应该知晓,厨师想要知晓手下的菜品滋味,还是要亲自品尝一下才是。”

    这般说着,她又怕青年因为和自己同一锅吃东西而感觉厌恶,便补充道:“您且放心,我刚才用的是另外的公筷,不会……”

    青年性子看着很是爽朗,直接打断道:“哈哈哈,这不过是小事情。”

    盛卿卿没把这话当真。

    即便她并不是真的程家下人,但身份到底和青年还有程少爷有天差地别的差距。地位低的仆从肯定是不能和主子一个锅里吃菜的,就算是试毒,那也要用单独的筷子夹出来一块放到单独的碗中。不过从这方面来说,她也算是误打误撞。毕竟不管那片牛肉,亦或者酱料和筷子,都还是刚拿出来的,干净的很。

    青年话痨的很,见盛卿卿没说话,就自顾自的说起来,“看你小小年纪,没想到竟是能耐非凡。刚才清鹤与我说的时候,我还不相信呢。”

    清鹤?

    盛卿卿心中一动,这难道是程少爷的名字?说起来她也算是见过程少爷很多次了,但竟然一直都不知道程少爷的具体名字,也是神奇的很。

    青年还在说话,“而且你看起来年纪小,行事却是稳妥的很,不错不错,本少爷十分的喜欢你。”

    盛卿卿:“……”

    要不是她现在才十一岁,只是个前平后平的搓衣板,豆芽菜,她都快以为青年是在调戏民女了。

    程少爷显然也觉得青年这话有点问题,此时脸上笑容浅了几分。

    这时却听青年突然转头看向程少爷,他挤了挤眼睛,笑说:“诶,清鹤,看在咱们的关系上,你把这小丫头让给我吧,反正你能耐那么大,肯定不缺这么一个厨子的嘛。”

    盛卿卿:“……”等等,这是把她当成货物了?她可不是程家的仆从!

    她知道这青年肯定没有什么歪心思,毕竟这具身体也让人起不了什么歪心思。青年现在的心态,纯粹只是看见一个新奇的玩具,觉得有意思而已。

    但这也足够她心慌了。程家的势力不是她能抵抗的,那能和程少爷当朋友的青年,身份自然也是不简单,他若是真的想要,她肯定是不能抵抗的。

    来程家盛卿卿已经百般不愿了,这要是跟着青年走了,以后还能回盛家村吗?还能见到她两个可爱的弟妹吗?

    这般想着,盛卿卿忍不住看向程少爷。刚才她觉得程少爷的眼神有点可怕,但现在她只能靠程少爷了。毕竟他们以前是有过口头协定的,若不是她答应程少爷来程府,也不会遇上青年,也不会被青年看上想带走。

    现在只期望程少爷能有点良心……

    然而程少爷对她恳求的眼神却没有一点反应。事实上,在青年说话之前,程少爷还一直在盯着她看,而青年要人的话一出口,程少爷的目光便直接转移到了青年身上,此时他一副若有所思的模样,脸上甚至还带着淡淡的笑容,实在是让人看不出他心里的想法。

    不会真的要将她“卖”出去吧?!越想盛卿卿心里越凉。

    毕竟资本主义地主没有良心!

    正午的阳光正暖,晒的山顶的微风也暖和了起来,伴随着阵阵桃花香,让人心醉又流连忘返。

    但在场的三人显然都没有在意这样的美景。

    刚才还兴致勃勃说话的青年迟迟没有等到程少爷的回答,脸上露出迟疑的神色来。

    “清鹤,难道你不愿意?”

    程少爷嘴角上挑了一个弧度,温声道:“你为什么这么想?”

    青年一愣,道:“以往我若是想要什么,你若是愿意给,那肯定第一时间就答应了,此时竟是犹豫了那么久……”

    他这般说着,忍不住看了一眼盛卿卿,压低声音道:“是不是这个小姑娘对你很重要啊?”

    盛卿卿:“……”

    她……她是真的没有看出来程少爷哪里犹豫了。明明连表情都没有任何变化来的!而且不是她真的不重要,她只是一个乡下长大的小丫头,只是一个小人物,程少爷之所以犹豫,应该是不好说出她不是程家的仆从。

    这年头富贵人家都精细的很,越是有钱越是矜贵。府上给主子准备吃食的,都要签契,可能不是死契,但一定要签契,不然一个外来的人,谁知道会不会哪天在菜里面下点毒,到时候人跑了,抓捕都不好抓。

    现在盛卿卿对于程家来说,就是这么一个外来的。而她这个“外来的”所做的菜,还给客人吃了。客人不知道也就罢了,要是知道,计较一些的,肯定会与主人家产生龃龉。

    此时程少爷脸上的笑容彻底消失了。

    他面无表情的看着青年看了好半晌,那眼神十分的古怪,直看的青年和旁观的盛卿卿都有点发毛了,才突然又笑了起来。

    程少爷轻笑道:“不过是个普通的小姑娘罢了,能有多重要。”

    他微微摇了摇头,只是这么一个简单的动作,却也被他做的那般好看,好似这山顶上的桃花,随着微风轻轻拂过面颊,便是拒绝,也让人生不起气来。

    至少被说“普通”“不重要”的盛卿卿是生气不起来。没有女孩子被说成普通会高兴,但谁让程少爷长得好看呢,而且他现在这么说,显然是对她有利的。

    “盛姑娘虽然手艺非凡,但年纪还小,家中更是还有一对弟妹需要照顾,若是背井离乡跟着你走了,却是要与弟妹分隔万里,我心中却是不忍心的。”程少爷笑道。

    盛卿卿抿了抿唇,压下心中喜悦。

    青年呆愣了一瞬,感叹道:“没想到你年纪这般小,竟是要养家了?”

145 人和人的差距() 
盛卿卿抽了抽嘴角,不想言语。

    因为这简直就是废话。

    如青年这般的富家子弟可能不知道,但盛卿卿因这段时间在盛家村生活,已经将这个时代的情况了解的差不多了。

    贫苦,落后,几乎已经成为这个时代的标签。

    “大赢”很大,如盛家村这样的小村子不胜枚举,相对而言,盛家村已经算是富饶和宁的。听老村长说,在更远一些的地方,土地贫瘠种不出粮食,那里的百姓经常挨饿受冻,不要说十一岁了,就算是七八岁,五六岁,只要是知事了,那就要开始帮忙干活。稍微大一些的,运气好的被卖到有钱人家干活,每个月能赚点银钱,运气不好的就要上街乞讨。

    听到这些消息的时候,盛卿卿不是不庆幸的。

    还好她是在盛家村重生的,虽然下有两个弟妹,父母双亡,但村里的乡亲大多都很和蔼,而这里的气候和土地也十分温和,只要努力,就不怕会饿死。

    但很明显,这位不知从哪里来的路公子,应该是从小在蜜罐子里长大的,所以从来不知道“民间疾苦”。

    盛卿卿犹豫了一会儿,还是觉得不能太得罪青年,便简略道:“因家中贫穷,所以只能早早出来赚些银钱养活弟妹。”

    “哎哎哎,都说穷人孩子早当家,我以前只当是笑话,没想到竟是真的。”青年连连叹气。

    盛卿卿也连连在心底皱眉,她实在是不想在这种地方和青年感叹人生。加上前世,她和青年也是两个世界的人,根本没有一点共同语言。

    偏偏程少爷还在一旁看着,一点打断的意思都没有,好像让客人探听她家厨师隐私,是件很有趣的事似得。

    “额,公子不若尝尝这火锅的滋味吧,虽说有炭火加热,但要是炭火熄灭,这菜品的滋味怕是要下降一个档次了。”

    盛卿卿很明白这话是骗人的。炭火熄灭了有什么关系,再拿一些炭火加进去就是了。

    但在青年看来,这火锅是盛卿卿发明的,她自然是最为了解火锅吃法的人,所以对此话竟是深信不疑,连忙道:“那快尝尝吧,对了,既然这火锅是你所做,你应该知晓这些东西应该怎么吃吧?”

    说罢,又卷了几片牛肉放到了白汤中。

    肉片很薄,在滚烫的汤锅之中很快就能熟。盛卿卿见着时间差不多了,立刻提醒青年夹起来,可以吃了。

    青年的反应也快,拿着长筷子夹起几片牛肉,然后放进酱料中,再换刚才用过的筷子,将肉片放进嘴里,这一套流程虽然有些繁琐,但青年动作看起来却是相当的熟练。也不知道他先前到底吃了多少,但只要吃上火锅,青年就没有空闲在意她的这些事了。

    盛卿卿暗暗松了一口气,然后她一偏头就对上了程少爷那高深莫测的双眸。

    盛卿卿:“……”

    程少爷显然没有青年那么好骗,他看了盛卿卿一眼,嘴角含笑,眸光潋滟,看起来依旧是那副温文尔雅的和善模样,但他的眼神却十分有深意,不带寒意,更多的是探究。

    只可惜,在盛卿卿想要探究其中意思的时候,他已经将目光转移,开口说道:“这火锅的滋味确实不错,就算是不品尝,但只闻到这气味,就已经让人口舌生津,特别是这边的红色汤汁,色泽鲜红艳丽,更是隐隐有辛麻香辣之气。盛姑娘可否告知这边红色的汤汁,是什么滋味?”

    铜制的锅子被炭火不断加热着,其内的两种汤自然也是散发着高温。但相比于滚滚涌动的乳白色高汤,另外一边的红色汤汁却是显得有些平静了。

    它的表面看起来很平静,只有正中央的位置在轻微滚动,一些食材的碎料随着汤汁的滚动,在其中微微起伏。

    不知何时已经将一盘牛肉片都给吃完的青年好奇心越发的重了,他边说边拿着一双干净的筷子在红汤那边戳动。

    “真是神奇,明明是一个锅子里的,这边已经沸腾了,这边看起来竟好像还是温热。”

    盛卿卿:“……”

    其实青年完全说反了,并不是白汤那边先沸腾,事实上要是从一开始计算,就能够发现先沸腾的肯定是红汤。

    但盛卿卿也不好给一个不懂物理化学的古人解释“沸点”是什么东西。

    她只能说:“这也是火锅的神奇之处,一开始我也是吓了一跳呢。”

    青年连连点头,口中不住感叹神奇。

    程少爷却又看了她一眼。

    接收这一眼的盛卿卿忍了片刻,还是忍不住在心里也翻了个白眼送还给他。

    程少爷的心思不一般,她又不是很会说谎,以程少爷的聪慧,肯定是看出了她没有说实话。但盛卿卿此时心里一点都不虚,她是没说实话怎么了,这只是一件小事而已,老看她是怎么回事嘛!有本事程少爷也像青年那样问出口啊,她肯定会想更稳妥的话,来忽悠他的!

    “我称这边为红汤,里面除了高汤打底之外,还添加了炒熟的酱料。而酱料又是由宽油……”

    这次不等青年问,盛卿卿就十分有眼力见的将红汤的配料给说了一遍。

    青年果然很满意,感叹道:“没想到只是半锅汤,竟也要耗费这么多材料。”

    盛卿卿一副低眉顺眼的模样,“这只是寻常,您是少爷的贵客,只耗费这些,已经是怠慢您了。想来以您的身份,以往所用的菜色应该也是非凡。”

    青年回想了一下,他还真的没有注意过自己以前吃的饭食到底是什么东西做的。只是今天这火锅看起来太过稀奇了一些,他才忍不住过关注了一下。

    “哎,没想到看起来只是寻常的厨艺小道,其中竟也有这么多不俗的东西,真是让人大开眼界。”青年连连感叹。

    盛卿卿还是没说话,她发现这位路公子,程少爷的贵客,是不是脑子缺根线,还是现在这个年代的富人都是这模样,看见什么没见识过的,都这般大惊小怪。

    可不管是万掌柜,还是程少爷,都是稳妥的很啊。而且看起来程少爷比这位路公子年纪还要小的,性子却是沉稳了不知多少倍。

    这般想着,青年却是突然道:“这应该就是清鹤你要请我吃的东西吗?果然新奇的很,我们午膳就用这个火锅吧?”

    程少爷无可无不可的点了点头。他不重口腹之欲,对这些确实无所谓。

    主人家和客人都对这菜很满意,于是午膳就这么定下来了。

    只有盛卿卿为帐篷里还在忙活的后厨众人默哀的片刻。

    在一众仆从的搬运下,火锅和台子都很轻松的就被移到了亭子那边。

    亭子里的风景显然要比这边好多了。两面被桃花树所围,而一边是来路,另外一边便是山崖,可以直接远眺群山。

    这要是在现代,那妥妥的就是一处风景名点,拍照的人不会停的那种。

    眼见火锅被搬走,盛卿卿便也想悄悄的离开。主人家宴请客人,当然不会有她这个厨师什么事,刚才为青年讲解了一番火锅,已经是话多了,此时最聪明的选择当然是赶紧有多远走多远。

    中国兴盛酒桌文化,喜欢在饭桌上谈事情,三杯两盏下来,便可好友相称,所求之事也好办了。谁知道这两个人等下在�
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