按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
不过周全在银州的时候，本来就只是名义上的一把手，实际上还是龙昌盛的“小媳妇”。所以这个调动对于周全而言，贬谪是肯定谈不上的了，某种意义上来说，甚至可以看做是一个升迁。
今天是新市委书记到任银州的日子，银州四套班子的同志们在市长王扬的带领下，一齐来到边界迎候，周全就在省城就没有返回银州了。等新书记正式就任之后，周全再去银州搬家，和昔日的故旧道别。周全不想抢新书记的风头，更加不会肤浅到拿自己中组部干部二局副局长的新头衔在银州同僚面前显摆。
至于迎候队伍里不见龙昌盛，也很好理解。
也是在昨天，省委正式发布文件，免去龙昌盛同志银州市委副书记的职务，专务人大工作。这个文件一发布，就意味着龙昌盛同志真的退二线了。
龙昌盛在银州做了半辈子的土皇帝，哪里愿意在这个时候出来露面了。
农历十二月，隆冬季节，虽然南国气候，谈不上滴水成冰，但在这荒郊野外，却也寒风肆虐，扑面生痛。领导起先都在车内呆着，暖气开得足足的，等到前面传来消息，说省里领导的车队就要到了，大伙才从小车里走下来，按照职务高低，迅速在公路边排成两列。这个排队的速度，倒是挺快的。估计就算遇到打仗，领导们集合的速度也未必能有这么快。
须知迎接上级领导，在官员眼里，绝对是比打仗更加要紧的大事。
公路边是长长的车队，公路上开过来的，也是长长的车队。
省委组织部长黄松的黑色大奥迪打头，随后一长溜，俱皆是乌黑铮亮的高级轿车。
车队在欢迎的人群前缓缓停下。
王扬疾步上前，为黄松拉开了车门，点头哈腰，一迭声地说着“欢迎”。
“王市长，没必要这么客岂嘛。这寒冬腊月的，让同志们在这荒郊野外迎接，真是过意不去。”
黄松倒是没有什么架子，笑呵呵地和王扬握手，客客气气地说道。
“哪里哪里，黄部长亲自莅临银州视察，是对我们工作最大的支持，对同志们最大的关心。同志们都万分的欢迎黄部长大驾光临。”
王扬紧紧握住黄松的手，谀辞潮涌。
天气寒冷，黄松没有在马路上和王扬过多客气，随后便与紧随在王扬身后的秦伟东等握手。
昨天省委正式发布的任命文件，秦伟东同志的党内职务进行了微调——银州市委副书记、市委政法委书记；排名第四。
这个党内任命，也可以看做是对秦伟东银州严打的酬功。
而郝馨予被省委提名为银州副市长人选；兼任市公安局长。
紧随在黄松之后的，是一位千娇百媚的大美女；原江汉市长、现银州市委书记姚倩倩！
实话说，由姚倩倩出任银州市委书记，也让许多人大跌眼镜。姚倩倩是原省委书记刘欣田的人；左千秋有哪种理由要重用她？
银州严打一开始，就有好几个重量级人物瞄准了周全下那个宝座。根据经验分析，一旦黄松“撑不住”；银州易帅，就是必然的结果。
官场上，谁不是人精，自然早早就开始下手了。若是等到尘埃落定，那还有什么可争的？黄花菜都凉了好几回。和那几位竞争对手比较而言，姚倩倩也没有什么突出的优势。
但最终博弈的结果，偏偏就是姚倩倩接替了周全的职务。这中间到底有何奥妙，很多人至今都蒙在鼓里。
姚倩倩随在黄松之后，与银州前来迎接的同志，一一握手，笑容满面。
“姚书记好！”
秦伟东握住姚倩倩的小手，微笑说道。
“呵呵，秦书记，你好你好，又见面了。”
姚倩倩与秦伟东握手，一样的满脸堆笑，却也并没有太特别的表示。在如此公众场合；自然不能表现出很亲密的神态。
不过；姚倩倩一双妙目中的喜悦究是难以尽掩；与秦伟东又“团圆”了；了却了相思之苦！
今后大家就是一个班子里的同志了，姚倩倩又是一把手，一些必要的体统，还得立起来。
第236章 千红一窟（2）（）
“妈，就来！”司马心虹道。
“老板娘，请给我也上一道千红一窟！”秦伟东道。
“好的，先生！请稍等。”司马心虹淡淡地说道。
由于距离的拉近，司马心虹的“美妙”更甚了。一对饱满呼之欲出。
可能是感觉到秦伟东目光的异样，司马心虹回头看了秦伟东一眼。
双眸无情。不知是喜，还是怒。
这样一个极品少妇，是什么事令她的感情尘封、人如枯木？
司马心虹慢慢走进了厨房。
稍顷，一个老妇人拿出了一张菜谱。
“老板，这是千红一窟的菜谱。”老妇人道。
“哦，谢谢！”秦伟东笑道。
鸽子蛋【原文摘录】李纨端了一碗放在贾母桌上。凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。贾母这边说声“请”，刘姥姥便站起来，高声说道：“老刘，老刘，食量大似牛，吃一个老母猪不抬头。”（第四十回）【考证分析】鸽子蛋，为清宫御食，有清宫老档可查。鸽子蛋有多种制法，《童氏食规》上载扬州制整煨鸽蛋之法：“煨鸽蛋：法如煨鸡肾同。”——“煨鸡肾……又，鸡肾数十枚，煮微熟去膜，同鸡汤、作料煨之，鲜嫩绝伦。”扬州盛行鸽馔，鸽肉、鸽蛋为高档筵席常用之物。
火腿鲜笋汤【原文摘录】晴雯麝月揭开看时，还是只四样小菜。晴雯笑道：“已经好了，还不给两样清淡菜吃。这稀饭咸菜闹到多早晚？”一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙端了放在宝玉跟前。宝玉便就桌上喝了一口，说：“好烫！”（第五十八回）【考证分析】火腿即火肉，用猪腿腌熏而成。《遵生八笺》中说：“火肉，以圈猪方杀下，只取四只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，以石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。”火腿鲜笋汤在清代中叶，是高档食品，《调鼎集》上说：“上席……冬笋火腿汤。”明清时食火腿鲜笋汤是江南食俗。火腿与春笋合烹，其滋味特佳，扬州人称“一啜鲜”，故宝玉急急地端起来就喝，被热汤烫了嘴。
糟鹅掌鸭信【原文摘录】宝玉因见他外面罩着大红羽缎对衿褂子，因问：“下雪了么？”地下婆娘们道：“下了半日雪珠儿了。”……这里薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶。宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了，也忙把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑到：“这个须得就酒才好。”（第八回）【考证分析】糟鹅掌糟制菜肴为江南食俗，由来已久。五代时僧人谦光说：“愿鹅生四掌”，言其极嗜此食。雪芹之祖父曹寅亦爱食此类物，其《药后除食忌谢方南董馈炸鸡二品，将有京江之行》有句“百嗜不如双跖羹”，也是这个意思。看来，此亦为曹家之食。糟鹅掌用的是熟掌，《宋氏养生部》说：“糟：熟鹅、鸡同掌、跖、翅、肝、肺，同兽属。鹅全体剖四轩，糟封之，能留久，宜冬月。”宝玉食糟鹅掌之时，外面已下了半日雪珠儿了，说时此食正当其时。
糟鸭信鸭信，即鸭舌。鸭舌作菜，江南食俗。糟鸭舌为清乾隆年间扬州名菜。童岳荐《童氏食规》说：“糟鸭舌，冬笋片穿糟鸭舌。”苏州亦行此食。清袁栋《书隐丛说》说：“其宴会不常，往往至虎阜（即虎丘）大船内罗列珍馐以为荣。春秋不待言矣，盛在夏之会者，味非山珍海错不用也。鸡有但用皮者，鸭有但用舌者……”今扬州、苏州一带鸭舌名菜仍很多，如琵琶鸭舌、烩鸭舌掌、瓢儿鸭舌、糟鸭舌等等。
野鸡崽子汤【原文摘录】王夫人又请问：“这会子可又觉大安些？”贾母道：“今日可大好了。方才你们送来野鸡崽子汤，我尝了一尝，倒有味儿，又吃了两块肉，心里很受用。”（第四十三回）【考证分析】即野子鸡煨的汤，肉嫩味鲜，故贾母尝了汤，觉得“倒有味儿”。吃了肉，“心里很受用”。清袁枚《随园食单》中“野鸡五法”大略介绍了这两种吃法：“野鸡披胸肉，清酱郁过，以网油包放铁奁上烧之，作方片可，作卷子亦可，此一法也。切片加作料炒，一法也。取胸肉作丁，一法也。当家鸡整煨，一法也。先用油灼，拆丝，加酒、秋油、醋，同芹菜冷拌，一法也。生片其肉，入火锅中，登时便吃，亦一法也，其弊在肉嫩则味不入，味入则肉又老。”
火腿炖肘子【原文摘录】贾琏向桌上拣两盘肴馔与他放在杌子上自吃。凤姐又道：“妈妈很嚼不动那个，倒没的硌了他的牙。”因向平儿道：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”又道：“妈妈，你尝一尝你儿子带来的惠泉酒。”（第十六回）【考证分析】火腿炖肘子，清代名菜，今镇江、扬州一带仍行此食，美其名曰“金银蹄”，亦称“煨火肘”。《北砚食单》上说：“煨火肘：火腿膝湾配鲜膝湾，各三副同煨，烧亦可。”“金银蹄：醉蹄尖配火腿煨。”这是一只火工菜，口感要酥烂，适合老年人食，故王熙凤用以招待赵嬷嬷。
酒酿清蒸鸭子【原文摘录】说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。（第六十二回）【考证分析】酒酿，即江南人所谓酒娘。《调鼎集白酒娘》中说：“白糯米一斗，夏日用冷水淘，浸过夜，次日捞起蒸熟，不要倾出，用冷水淋入甑内至微温为度，倾扁缸摊凉。用白酒药三粒，捣碎如粉，拌饭铺平，饭中开一锅穴，再用碎白药一粒。糁匀窝穴四周。其缸用包袱盖好。三日，其窝有酒，即成酒娘。”清蒸，指不加其它配料，不用浓重调味品，以主料略加调味蒸制而成。凡清蒸菜，都特别讲究原料之新鲜。
油盐炒枸杞芽儿【原文摘录】柳家的忙道：“……连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来，现打发个姐儿拿着五百钱来给我，我倒笑起来了……（第六十一回）【考证分析】枸杞菜，即枸杞的嫩芽茎。茄类，落叶小灌木。茎丛生，有短刺，叶卵状，披针形，春夏季开淡紫色花，浆果卵圆形，红色。嫩茎、叶可作蔬菜。《茹草编》中说：“枸杞头：昨有道士揖余言，厥惟灵卉可永年。紫芝瑶草不足贵，丘中枸杞生芊芊。摘以莹玉无瑕之手，濯以悬流瀑布之泉，但能细嚼辨深味，何以勾漏求神仙？村人呼为甜菜头，春夏采嫩头，汤焯，盐醢拌食。”《遵生八笺》中说：“枸杞头：枸杞子嫩叶及苗头采取如上食法，可用以煮粥更妙。四时惟冬食子。”枸杞芽、枸杞子，乾隆时为宫中后妃所食之物，大观园姑娘们亦食之。
豆腐皮的包子【原文摘录】宝玉笑道：“好，太渥早了些。”因又问晴雯道：“今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想着你爱吃，和珍大嫂子说了，只说我留着晚上吃，叫人送过来的，你可吃了？”（第八回）【考证分析】豆腐皮，一名豆腐衣。李时珍《本草纲目》说：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类皆可为之。造法：水浸捣碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾汁、或酸浆醋淀，就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得苦、咸、酸、辛之物，皆可收敛耳。其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮。”清代以豆腐皮作包子，有数种做法，一为豆腐皮包裹馅心，如纸包之四折，成方包，以蛋清糊其封口，上笼蒸之；一为用豆腐皮裁成小片，包馅成兜子，以麻线收口，蒸熟成型，再去麻线。亦有以豆腐切碎，拌调味品为馅，包面皮，蒸熟。看名称“豆腐皮包子”，似为前者而非后者。豆腐皮包子清代亦为贡品，清宫御膳档案中有此物野鸡瓜子【原文摘录】《红楼梦》第49回琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖羶中写雪後李纨、宝玉等约新到的邢岫烟、薛宝琴、李纹、李绮等人於次日在芦雪亭聚会作诗。次日早，宝山因性急，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜子忙忙地吃完了。贾母说：我知道你们今儿又有情，连饭也不愿吃了。
野鸡瓜子，类似炒鸡丁一类的下饭菜。清代《调鼎集》有云：野鸡瓜：去皮骨切丁配酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁、菜油、甜酱或加大椒炒。这说明野鸡瓜子这道菜在清代已很普遍，成为侯门公府的家常菜了。
【考证分析】野鸡瓜子野鸡属鸡类，气味酸，微寒，无毒，功能补中益气，可主五脏气喘野鸡瓜子以野鸡为主，配以酱瓜、青红椒，营养丰富，味道鲜美。成菜颜色金黄，口感鲜、香、脆嫩。
等等。
共十二道菜。都是《红楼梦》中描写过的菜肴。
如此美妙的菜肴系列，为何称之“千红一窟”？
“给我上一道鸽子蛋吧！”秦伟东道。
“老板请稍等。”老妇人离了开去。
一个偏僻山乡的小餐馆，竟能做出《红楼梦》中的一系列菜，真是令人好生佩服！
这家小餐馆的主人，必有不同凡响之处。
第317章：美女送上门（）
银州再次传出爆炸消息！
五湖集团公司老总尤义勇被抓捕归案！
夜。
秦伟东没有在看守所待大久，大约一个小时后，蓝鸟离开看守所，返回了长城酒店。
秦伟东回到自己住的套间，秘书章贤君并没有出现，估计已经回自己的房间休息了。秦伟东在客厅的长沙发里坐了下来，点起了一支烟，身子微微往后靠，陷入了沉思之中。
郝馨予的分析是对的，银州的问题，根子在上面。龙昌盛在银州经营的这张关系网，太庞大了。庞大到任何试图反抗他的人，都会油然而生无可与抗的惧意。
政治斗争，固然要有手段有策略，但最终的实力对比，亦是至关重要的。
秦伟东抽着烟，渐渐在脑海里理顺思路。
恰在这个时候，虚掩的房门“吱呀”一声，被人轻轻推开了。
秦伟东循声望去，门口俏影一闪，穿着粉红色毛衣，黑色羊绒短裙，黑色紧身弹力裤的徐静蕊进了房间。徐静蕊俏脸红彤彤的，是一种非正常的红色，好像是晚宴时留下的“后遗症”。
“小徐？”
秦伟东略显诧异。
徐静蕊一进门，整个身子往后一个趔趄，房门便“咔挞”关上了，徐静蕊就这么靠在房门上，水汪汪的双眼直不楞登地望着秦伟东，俏脸益发的殷红一片。
秦伟东双眉微微一蹙，说道：“小徐，你有什么事吗？”
“小徐小徐，我烦死了，我不是卖烤地瓜的……”
徐静蕊忽然就爆发了，冲着秦伟东大声嚷嚷起来。
如果不是眼前这种情形过于“暧昧”；秦伟东几乎就要笑出声来。
“小徐”这个称呼，确实很容易让人联想起卖烤地瓜的或者是卖菜的，和徐静蕊这么娇俏美丽的女孩子，实在不怎么搭界。只是政法委办公室副主任忽然冲着政法委书记这么大声嚷嚷，总是有些不大对头。
秦�