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日照充足或不足,会给脐橙果树带来不同影响。日照充足,叶片小而厚,含氮量、含磷量也较高,反之,枝叶徒长,叶片细小而薄;日照充足,树体营养好,有利于花芽分化,减少病虫害,果实着色好,产量、品质高,反之,树体营养差,不利于花芽分化,易滋生病虫害,果实着色差,产量低,品质下降。但光照过强,易使果实受日灼伤,甚至树枝、树干裂皮。日灼与干旱相伴严重时,会导致死树。
综合各地脐橙栽培的经验,脐橙的叶面积指数(即叶面积与单位土地面积之比,或单株叶面积与营养面积之比) ,通常为4。5~5,山坡地的脐橙园可稍高,达到5。5~6。叶面积指数低于3的脐橙园,不易丰产。脐橙不但要求有一定数量的叶片,而且也要求叶片均匀分布,使树冠通风透光。当叶片因遮荫只能接受全光照的30%时,叶片的光合作用低于消耗而变成寄生叶。
脐橙果树的营养生长可在长、短日照和高、低温中进行,但花芽分化和开花仅在短日照、低温时发生。据有关资料介绍,昼温24℃、夜温19℃的低温和8小时的光照处理,脐橙开花正常。如用低温和12小时的较长光照处理,能成花,但开花延迟;若用低温和16小时的长日照处理,则不能及时形成花芽。高温和长、短日照处理都不能及时形成花芽。
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(四)风()
风对脐橙果树既有有利的一面,也有不利的一面。微风、小风可改善脐橙果园和树体的通风状况,增强蒸腾作用,促进根系对水分的吸收和输导,增强光合效能,还可预防冬春的霜冻害和夏季的高温危害,以及减少病虫害的发生。
大风、暴风能危害脐橙果树,轻者吹落花果,折枝碎叶,重者折断(裂)枝桠,甚至连根将整树拔起。大风可明显加速土壤水分的蒸发,尤其是干旱伴随热风,会很快使叶片萎蔫,加剧落花落果。夏季干旱、大风常使锈壁虱和红蜘蛛大量发生,冬季大风常伴随着低温寒冷,低于…3℃的低温可使脐橙出现冻害。为防止脐橙遭受风害,应营造防风林带,山坡地的风口和山坡顶种树,不种脐橙。防风林的树种,应选适应当地环境,生长迅速、树高、冠大、直立,长寿且经济价值高的树种,如杉木、水杉、丛竹、冬青、法国冬青等。防风林有主林带和副林带之别,主林带应建在脐橙园最挡风的位置,副林带应建在脐橙园的支路旁,起辅助防风的作用。
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二、与热、水、光相关的因素()
与热、水、光相关的因素有海拔高度、坡度、坡向和小地形等。这些因素虽不是脐橙生存的必要条件,但也能明显影响脐橙的生长发育。山坡地脐橙园,在最适宜的生态区表现出长寿,优质丰产,随着海拔升高,气温随之降低,脐橙的物候期推迟,冬季进入相对休眠提早,品质也逐渐变差。如四川、重庆的长江上中游地域,海拔500~600米以下区域种植罗伯逊脐橙能早结果,丰产,品质也较好,但在海拔500~600米以上地段种植,产量下降,品质也变差。
坡度是山地和丘陵地区种脐橙必须考虑的因素,通常种脐橙的山地、丘陵地的坡度要求不超过15°,最大不得超过20°,因为随着坡度的增大,水土流失增加,建园投资加大,并给栽培管理带来困难。此外,坡度越大,土层越薄,肥力及水分条件越差,种植脐橙不易获得丰产。
脐橙虽属耐阴性的植物,但种植时仍有考虑坡向的必要。通常选南坡、东南坡和西南坡的缓坡。夏季炎热、冬季无冻害地区的山地、丘陵地,种脐橙也可选择北坡和西北坡。
充分利用小地形的有利条件,如利用大山体阻挡寒风入侵,利用大水体(江河、湖泊和大水库两旁、周边)的增温效应,使气温变得冬暖夏凉而适宜脐橙的种植。
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三、土壤()
土壤是脐橙果树生长的基础,肥沃、深厚、疏松的土壤是脐橙优质、丰产稳产的关键。丰产的脐橙园,要求土壤深厚达1米,有机质丰富达3%以上,含氮0。2%~0。25%,磷0。15%~0。25%,钾2%以上,土壤、空气中含氧量在8%以上。土壤养分分级参考指标见表4…1。土壤pH在5~8之间,且以5。5~6。5最适宜。土壤以沙壤土最佳,含沙质多的土壤,脐橙产量低,结果不规则,果实过大,果汁少,肉质粗糙,酸含量低,风味淡,品质差。土壤黏重、地下水位高低变化大的地域以及土层薄、pH在7。5以上的紫色土,均不宜种植脐橙。
表4…1 土壤养分分级参考指标
对土层瘠薄、肥力低下的园地,种植脐橙前要进行土壤改良,改良土壤的有效方法是种植绿肥。红壤地建脐橙园,可在冬季先种耐瘠的肥田萝卜、箭筈豌豆、蚕豆等;土质较好的平地脐橙园,冬季可种苕子、紫云英或豌豆,夏季可种六月豆、印度豇豆及花生等。此外,利用园边地角、塘池沿边还可种紫穗槐和柽麻等用作绿肥,以提高土壤肥力。
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(一)统一规划()
根据国家农业部的《全国柑橘优势区域布局规划(2008—2015年)》目标,我国柑橘总面积将控制在140万公顷。从我国种植柑橘的生态条件和市场销售情况看,今后柑橘生产应重点发展既可鲜食又可加工果汁的甜橙,热量条件稍逊的长江中下游各省,应发展产量高、品质优、受消费者欢迎的杂柑类。
脐橙是以鲜食为主的甜橙,不同生态条件生产的脐橙品质差异甚大。生态最适宜区、适宜区生产的脐橙,可溶性固形物和糖的含量高,糖酸比高,果色橙红,果皮薄,外观美,品质上乘;而不适宜区甚至次适宜区生产的脐橙则品质逊色,果小,皮厚,酸高,汁少,肉质粗,不化渣。因此,在柑橘品种结构调整中,脐橙的生产区域不仅不宜盲目扩大,而且也应做相应的调整,非适宜区的脐橙要缩减,适宜区的脐橙发展要适量。
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(二)合理布局()
我国除北缘的柑橘产区上海、江苏、安徽、陕西、甘肃、河南等省(直辖市)和热带边缘的海南省以外,其他能生产柑橘的地区都能生产脐橙。对能种植脐橙的地区,从生态条件和生产特色考虑,重点在国家农业部《全国柑橘优势区域布局规划(2008—2015年)》中提出的赣南—湘南—桂北柑橘优势带及长江中上游柑橘优势带的三峡库区重庆云阳以下区域发展。
赣南—湘南—桂北优势区位于江西赣州、湖南郴州、永州、邵阳和广西桂林、贺州等地,包括44个重点县(市)。三峡库区包括重庆的奉节、巫山,湖北的秭归、兴山、巴东和夷陵的南津关以西地域,海拔400米以下区域,利用气候优势发展晚熟脐橙,以延长脐橙鲜果的供应期。
此外,四川全省多数县(市)都适宜种植脐橙,但重点应放在生产名优脐橙的县(市)。丹江口市利用丹江口水库的水体增温,也可适量种植。
广西壮族自治区适宜种柳橙、新会橙、夏橙,盛产沙田柚,脐橙作为搭配品种也可适量发展。
浙江省素以生产有特色的温州蜜柑、本地早、文旦柚而享誉国内外,仍应抓住重点,发挥优势。脐橙可在台州市的三门县,丽水市等地适量发展。
云南省立体气候明显,利用河谷地域热量丰富和柑橘早熟的特点,发展早熟品种,如早熟温州蜜柑。同时,适量种植脐橙,发挥其早应市的优势。
贵州省在发展温州蜜柑、椪柑的同时,可在黔南州的罗甸县、黔西南州的晴隆县重点发展脐橙。
广东省和福建省可发展多种热带水果,而且柑橘也各具特色:如福建的椪柑、文旦柚,广东的新会橙、蕉柑、红江橙、沙田柚和沙糖橘等,脐橙可作为搭配品种,少量种植。
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(一)国外脐橙砧木试验情况简介()
日本为了寻找不同脐橙的合适砧木,安芝津分场用3个脐橙品系,15个砧木品种进行了脐橙砧木比较试验,其结果如下。
1。 砧木实生苗生长情况
特洛亚枳橙、香橙、枳和粗柠檬砧等生长良好,特罗维塔甜橙和伏令夏橙砧苗小,生长差。枳、枳橙576(日本夏橙×枳)、特洛亚枳橙和香橙砧等耐寒性强,粗柠檬、酸橘、新酸橙和特罗维塔甜橙、伏令夏橙砧耐寒性弱。
2。 嫁接苗生长情况
粗柠檬砧最旺,其次是酸橘、台湾山橘(立花橘)、新酸橙、枳和特洛亚枳橙砧等生长良好,日本夏橙、金柑子、山蜜柑和香圆砧等出现苗期黄化症,尤以山蜜柑、香圆砧不宜,苗期即被淘汰。
3。 6年生嫁接幼树生长情况
粗柠檬砧树冠最大,其次是台湾山橘和新酸橙砧,酸橘、枳和甜橙砧等长势中等。枳砧初期生长旺盛,以后树势随树龄增加而矮化;特罗维塔甜橙和香橙砧初期生长较好,以后树势渐弱;日本夏橙和金柑子砧树冠极小。
4。 耐寒性
试验期间经受 9 次寒潮袭击,极端低温…5℃~…9。1℃,所用砧木均严重受冻,但从8月1日和10月7日2次调查其恢复情况看:以2个枳砧树势恢复最好,最抗寒。枳橙576和台湾山橘砧抗寒性基本相同,仅次于枳砧;但枳橙576号接丹下脐橙抗寒性差。酸橘和伏令夏橙砧耐寒性中等,特洛亚枳橙、香橙、新酸橙、粗柠檬、特罗维塔甜橙等砧木枯死率高,恢复慢,耐寒性差。日本夏橙和金柑子砧耐寒性最差。
5。 茎陷点病(病毒病害)发生情况
5年生幼树全部发病,其他树发病率大多在50%以上,与砧木无明显关系,但与接穗品种有关,铃木脐橙较重,丹下脐橙较轻,这可能是接穗品种自带衰退病毒所致。
6。 产量与品质
初期产量高、早结果的砧木有粗柠檬、枳、新酸橙砧等,台湾山橘和伏令夏橙砧次之。枳和台湾山橘嫁接铃木脐橙具有早熟性。日本夏橙和金柑子砧树,产量最低。粗柠檬、香橙、伏令夏橙、特洛亚枳砧等属大果型,台湾山橘砧属小果型。果汁的可溶性固形物,以2个枳砧最高,其次是2个枳橙和台湾山橘砧。粗柠檬和新酸橙砧糖酸均低,酸含量除粗柠檬和新酸橙砧含量偏低外,其他砧木差别不明显。从接穗品种看,铃木脐橙着色早、早熟;从砧木品种看,2个枳砧着色最早,色泽也深,新酸橙着色最晚。
7。 嫁接口部愈合情况
就接穗而言,吉田脐橙砧的大脚倾向较强,铃木脐橙砧的小脚现象较强,丹下脐橙砧介于两者之间。综合而言,大脚倾向强的砧是枳、特洛亚枳橙、新酸橙、日本夏橙和金柑子等,小脚倾向较强的砧是枳橙576号、酸橘、台湾山橘和香橙砧等。特罗维塔甜橙和伏令夏橙与脐橙同属甜橙类,亲和性极好,无大、小脚现象。
8。 根群发育情况
粗柠檬、酸橘、台湾山橘和新酸橙等砧根群最发达,其次是2个枳砧、特罗维塔甜橙和伏令夏橙2个甜橙砧生长良好,再次是枳橙576号、特洛亚枳橙和日本夏橙等砧中等偏差,香橙砧和金柑子砧最差。
综合上述各点,枳是脐橙最适合的砧木之一,枳特别耐衰退病,但枳的缺点是不耐裂皮病;酸橘是脐橙有希望的砧木。
南非用36个宽皮柑橘品种和杂种、2个粗柠檬、5个甜橙和兰卜来檬供帕曼(Palmer)珠心系脐橙作砧木试验用,不同砧木之间对产量、果实大小、果汁率、可溶性固形物和固酸比做统计,发现最好的砧木如下:产量高——罗逊佐(Rosenhaugh )橘,果实质量好——枳橙杂种(Citrangor ) ,果汁率高——春斯瓦尔(Transvaal )宽皮橘,可溶性固形物高——乔帕斯切(Japansche )枸橼橘,酸含量低——明尼奥拉(Minneola)橘柚,固酸比最佳——兰卜来檬。
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(二)国内脐橙砧木试验情况简介()
据四川省泸州市园艺科学研究所李焱平报道:1991年将枳、红橘、枳砧夏橙、枳砧锦橙、枳砧兴津和枳砧红橘共6种砧木或中间砧苗春植在肥沃平坦的黏壤土上,当年秋季嫁接丰脐、朋娜脐橙、罗伯逊脐橙、纽荷尔脐橙、林娜脐橙和新渝脐橙共6个脐橙品种、株系。1995年调查其生长量、结果数、脐黄裂果率和分析果品品质,结果如下。
1。 生长量
在枳砧兴津和枳砧锦橙上,除新渝脐橙(株系)生长中等外,其余5个品种均生长较好;在枳砧上,朋娜脐橙、林娜脐橙生长中等,其余4个品种生长较差;在枳砧夏橙上,罗伯逊脐橙生长较好,朋娜脐橙、纽荷尔脐橙、林娜脐橙生长中等,丰脐、新渝脐橙生长较差;在枳砧红橘砧上,除纽荷尔脐橙、林娜脐橙生长中等外,其余4个脐橙生长较好;在红橘砧上,罗伯逊脐橙、纽荷尔脐橙、新渝脐橙生长中等,另外3个脐橙生长较差。
2。 结果数、单果重和脐黄裂果率
丰脐、朋娜脐橙、罗伯逊脐橙在红橘砧和枳砧兴津上均表现丰产;在枳砧锦橙上,丰脐、朋娜脐橙、罗伯逊脐橙、纽荷尔脐橙均表现丰产;丰脐在6种砧木上单果重163~198克,差异不显著。但脐黄裂果率差异大:在枳砧夏橙上较低,仅为0。7%;在红橘砧上最高,达59。1%。朋娜脐橙果实以红橘砧、枳砧和枳砧夏橙上为最大,单果重250克,其余均在180克以上,脐黄裂果率差异不显著。罗伯逊脐橙在结果的4个组合中,果实以红橘砧最大,单果重达211。3克。脐黄裂果率以枳砧锦橙为最低,仅0。6%,且结果最多。
3。 果实品质比较
丰脐在枳砧兴津和枳砧上糖含量、可溶性固形物均最高,在枳砧夏橙上酸含量最高,着色佳;朋娜脐橙在枳砧夏橙上酸含量最低,糖含量较高,色泽最佳;罗伯逊脐橙在枳砧锦橙上,糖、酸含量均高,色泽最佳,在红橘砧上酸含量最低,糖酸比最高;纽荷尔脐橙在枳砧锦橙上的糖含量较在枳砧兴津上的高14%,酸含量低8。3%。
总之,从生长量看,枳砧兴津、红橘砧和枳砧锦橙对6个脐橙品种(株系)均较适宜。从优质、早期丰产性考虑,丰脐和朋娜脐橙以枳砧锦橙、枳砧兴津和红橘砧为最佳;罗伯逊脐橙以枳砧锦橙最佳,枳砧兴津和红橘砧较好;纽荷尔脐橙以枳砧锦橙最佳。
西南农业大学园艺系罗金华对四川西部不同脐橙砧穗组合的调查认为:红橘砧罗伯逊脐橙表现小脚现象,树势中庸,产量较高;红橘砧华盛顿脐橙则表现大脚现象,前期树势较旺,产量低,10年生以后,长势减缓,产量上升;红橘砧其他柑橘品种高接罗伯逊脐橙,表现丰产的中间砧有夏橙、温州蜜柑、红毛橙、血橙、华盛顿脐橙和普通甜橙。
广东省农业科学院果树研究所吴广等,针对广东脐橙采用枳砧通常不耐旱而影响脐橙向山区发展的弊端,于1990年做了脐橙砧木比较试验,供试的砧木有江西红橘、酸橘、红 檬、枳柚、意大利枳柚、四川旺苍大叶枳、浙江黄岩枳、河塘6号枳,用小叶枳作对照。供试的接穗品种(株系)是广东选育的粤引3 号脐橙优系。试验结果表明:除红 檬砧以外,其余8个砧木与接穗亲和,能正常开花结果,其中江西红橘、枳柚、意大利枳柚和对照小叶枳脐橙均表现早结果,较丰产稳产,是广东可供推广的脐橙优良砧木。酸橘砧脐橙虽早结果的性状稍差,但4年后产量渐增,也是脐橙有希望的优良砧木。
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(一)砧木种子的生产、处理及用种量()
1。 砧