按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
九娘抿嘴笑了笑,朝凤歌使了个眼色。凤歌心领神会,便伸手拿起竹筷子,夹起了一块已经侵泡好的猪排肉,放在了那个小磁碟里,将里面的白色沫沫都粘裹到了上面,接着放入油锅。
裹了白色沫沫的猪排在油锅里滋滋作响,不一会儿便成了金黄色。
“啧啧啧!这肯定好吃!”青山先是一阵惊奇,因为他看到那些白色的碎屑竟然也随着油炸变成了金黄,将肉排裹在了里面看样子酥脆的很。
凤歌好笑的瞥了青山一眼,便将炸猪排捞起来,吹了两下,便送到青山面前:“你不妨尝尝!”
青山早已经馋的流口水,当着这么多人的面儿也半点不客气,就着凤歌的筷子,张嘴就咬。
刚刚咬开那炸猪排酥脆的外皮,就感觉里面汁水流了出来,弥漫齿间,一股奇香充斥着味蕾。
这炸猪排是选择上等的精瘦肉制成,经过一番捶打,又裹了蛋清和淀粉,炸过之后,肉不但不硬,反而十分的嫩滑,酥脆的同时又包揽鲜香,让人回味无穷。
冷肃看到青山一脸享受的模样,也馋得很,便催凤歌又炸了一块给他。
金黄色的猪排刚刚炸好,冷肃吹也不吹,直接送到嘴边,大大的咬了一口,一边哈着热气一边口齿不清的道:“太酥脆了!味道真棒!”
这么一来,惹得周围的人都想尝尝了,凤歌连忙多夹几块放进油锅里,还不忘问九娘:“嫂子,你还没有说这白色的沫沫是啥呢?”
九娘笑了:“那叫面包糠。”
“面包?糠?”
凤歌和张二婶她们一样,一脸的惊愕。
糠什么的,不是喂猪的么?
“是一种面做的食物放干了以后制成的,用来炸食物的话过在外面会起到酥脆的效果。”九娘解释着,这面包糠可是不好做,费了好几天才琢磨出来的,尽管和现代超市中卖的比起来有点粗糙,但勉强能用了。
张二婶她们几个在一旁听着,脸上露出惊讶,甚至是惊叹的表情来。
今天前来帮忙之前,就听说九娘家要来贵客,她们以为要做的不过是农家小炒菜,哪曾想会出来这么多新奇的玩意。
“嫂子,这个做珍珠丸子剩下的肉馅该怎么办?”孟梓婳指了指旁边一个盆子问九娘。
做的时候他用料过多结果剩下这么多馅料,若是用来做饺子也不错。
“这里要调入一些蛋清,然后……”九娘看了一眼那肉馅,剩下的还比较多,想了片刻眼睛一亮:“然后你再取一个馒头来!”
张二婶眼珠子转了几转,心想这肉馅和馒头有什么关系,难不成是要做肉夹馍?
“我去取。”张二婶立刻应声,不多会回来,便端了一笼白胖胖的馒头过来。
孟梓婳想了想,道:“嫂子,这馒头里夹馅是陕北一代的小吃,京城街上也较为常见……哎?嫂子,你怎么将馒头掰碎了?”
就见九娘拿着一个馒头掰成了花生粒大小的碎块,接着就听她道:“将这馒头和肉馅搅拌均匀,然后弄成如刚才的馒头那般大小肉团,在从锅里面炸一下捞出来备用。”
张二婶她们几个虽不知道九娘这是要做什么,心里满满的疑惑却没有问出来,只学着九娘方才那样,手脚麻利的将几个馒头掰碎。
她们几个厨艺的确不错,手脚也麻利,不一会儿的功夫便将馒头掰好,跟肉末拌匀在一起,做成馒头大小的团子。
这时,九娘吩咐了张二婶将那团子放油锅里炸,一边又吩咐李氏另起一个锅,把那白糖导入热油锅里,将糖炒好了又吩咐她丢一些姜皮,葱须,蒜辫子进去。
凤歌在一旁看的奇怪,便忍不住问:“嫂子,这些东西是用来做什么的?”
“等会儿你就知道了。”九娘神秘的笑了笑,然后将炸好的团子直接放入了锅中,翻炒了一会
入了锅中,翻炒了一会儿便倒了两碗水进去:“慢炖一个时辰,停火以后先不要急着捞出来,而是先放凉侵泡半个小时以后再捞出来更为适宜,到时候丸子的肉里以及馒头都起到收汁的作用。”
今天要做很多菜,九娘便催着大家先将其他的菜都做出来先。
柠檬鸭、红油猪肚丝、萝卜酿……
大家分工合作,忙得不可开交。
张二婶心里仍旧还在琢磨着那事儿,找着机会便小声道对李氏道:“说到底,介绍别人来结亲,都是成就了别人家的好事,怎么就不想个直接能让金子砸到你我头顶的好主意来!”
“你这话是何意?”李氏愣了一下,眼睛转了转,还是未猜透李氏话里的意思,反倒是轻讽起来:“你还想着这事儿呢!哎哟喂,可你我也不能重回娘胎落地能一个一两岁的小姑娘啊!”
“你我可没有那个福气儿!”张二婶说罢又开始埋怨起李氏来:“枉费你一直嗔怪我脑袋愚笨不开窍,如今却比我还痴憨起来,你倒是好好想想,若是你我能到九娘家府上当佣人,可不比那过后就没有用处的劳什子没人还有油水可捞?”
李氏若有所思的皱着眉来,没有说话。
“边陲这方圆十里,就数嫂子你能说会道,一张嘴能把瘸子吹出花来,还善于催生助产之术。”张二婶瞧了一眼李氏,又继续道:“那九娘生完她家头胎小公子,现在又怀上,怀胎一定比第一胎艰辛。而那芸娘和孟梓婳都是孕妇难以照料九娘,更别说凤歌那个没有生育经验的丫头了,所以论起经验来,谁能比得过嫂子你。”
李氏点点头,赞同的道:“你说的倒是,这三位夫人都有身孕,身边的确少一个机灵懂事,还懂得生产的人。”
张二婶连连点头:“所以,咱们都是过来人,这方面也有经验,请咱们去照看她们,最合适不过了。”
“想得倒是挺美,你得让人家愿意才是。”李氏想到之前楚东阳那凶恶模样,这会儿还有些后怕,不禁开始泄气。
“不试试怎么知道?”张二婶怂恿着,又瘪瘪嘴道:“咱们也是为了她们好不是?又不是害她,怕啥?”
李氏想了想,也有些动心了,便轻声应到:“那等忙完后,咱们找机会去她们跟前探探口风吧。”
说着,又顿了顿,声音又轻了不少,道:“这次要小心些,别再惹到那个煞神了。”
煞神说的便是楚东阳。
张二婶心有余悸的点点头。两人都被楚东阳吓得不轻。
就在这时,芸娘端着一篮子红丹丹的山楂进来,张二婶“哎呀”一声,便慌忙扑过去,怪叫道:“我的小祖宗,你怀着身孕,怎么能吃这种东西!”
“啊?”芸娘被张二婶吓了一跳,退了两步盯着她问:“你这是做什么?”
张二婶高声道:“山楂性寒冷,孕妇吃了会滑胎!”
这些山楂是用来熬糖水的,酸酸甜甜的,既好喝又解渴。恭亲王他们赶了那么多天的路,到时能喝一碗糖水,最爽不过。
芸娘这会儿听到张二婶这话,便皱起眉来:“你胡说什么?”
殷神医说了,可以吃,只是不能多吃。怎的到了这张二婶嘴里,就变成了吃了会滑胎了?
真晦气!
芸娘已经黑下脸来,张二婶丝毫没有察觉,继续道:“孕妇身边最好有个有资历和经验的人陪伴,免得哪里有不应当的事,以后后悔都晚。”
说罢,又对刚好走过来的九娘道:“尤其是夫人你啊,现在月份尚小,更应该注意。”
九娘刚过来,不知道她们之前说了什么,不明所以的皱了皱眉,随口敷衍道:“我会注意的。”
“还是有个人陪着才好……”
张二婶话音还没落,芸娘便打断她,冷声问道:“二婶,你到底想做什么?”
九娘见芸娘语气不对,眉头便皱得更深了。
可张二婶一点都不懂看人脸色,自顾自的道:“我当过稳婆,有接生经验,懂得如何保胎,让几位夫人顺顺利利产下小少爷!”
九娘看了芸娘一眼,便摇了摇头,道:“不必了。”
先不说有没有这个必要,单是她们的身份楚东阳就信不过,怎么可能放心让她们近身照顾?
“可这……”张二婶还不死心,却被凤歌打断:“有啥事找楚大哥说吧!”
两人是怕极了楚东阳的,当即就住了嘴,可到底死没死心就不得而知了。
就在这时,外头传来了小成的声音:“恭亲王一行人到了!”
紧跟着,又传来一道轻快的男声:“大哥,嫂子,我们来了!”
九娘笑了,这是戚少陌的声音。
于是连忙提着裙子迎出去。
刚走到成院子里,就见外面停了诸多辆马车,为首的马车用的是缎子面,金银绣线,极为奢华,那拉车的马匹更是膘肥体壮,黝黑发亮的毛没有一根杂色,定是日行千里的宝马,而后面的几辆车也颇为豪华。
戚少陌从车上下来,先是去搀扶自己的夫人楚磬,动作十分小心,深怕她磕着碰着。
夫妻二人穿着据是锦缎华服,戚少陌是一身雪白,衣袂飘飘,风吹乌黑的头发,一股子书卷气,而楚磬穿着淡蓝色的水缎,长得绝美风韵,虽然脸庞染上些许憔悴之色,却丝毫不减柔美,反而更令人看了心疼,为之倾倒。
九娘一看楚磬微微隆起的小腹,脸上露出了大大的笑容,柔声笑道:“磬儿,一路辛苦了。”(。 )
京都的新鲜事儿(六)()
楚东阳见恭亲王和王妃也下了马车,并领着九娘过去,跟他们一一见了礼,然后将他们迎进屋。
一到屋子里,楚磬连忙找个凳子坐下,素手抬起轻抚着额头,一旁丫鬟紧忙拿出帕子给她擦拭额头上细密的汗珠。
一路上,楚磬乘坐马车受了不少罪,吐得昏天暗地的,赶了十来天路整个人瘦了一圈,脸色苍白得很,更显得娇弱的身体憔悴不堪。
戚少陌又是心疼又是自责,眉头皱的紧紧地,小声的问:“可曾感觉好点了?”
“感觉好些了……”楚磬不想让爹娘听见,免得他们担心,便只轻声应着戚少陌,可她话音还没落,喉咙便是一阵翻涌,紧忙捂住嘴唇。
有机灵的丫鬟端了盆凑了过去,吐了一阵还不得缓解,整个人颇为无力。
戚少陌见此,又是一阵心疼,急得像热锅上的蚂蚁似的,围着楚磬转来转去,可又帮不上什么忙。
自家闺女这么大的动静,恭亲王和王妃不可能没看见,可这一路上都吐了许多次,他们也没什么法子,只能干着急。
此时恭亲王和王妃脸色都不太好看,又是担忧又是着急,甚至自责不该带楚磬一起过来的。
“磬儿,你没事吧?”九娘看到楚磬吐得难受,连忙走到她身边,突然想到自己前两日从外地游商那儿买来的柠檬,便叫凤歌去厨房里取了来。
凤歌从厨房里拿了两个新鲜的柠檬过来,还倒了一杯温水,一并放到桌上,道:“嫂子,这个要咋弄?”
“将这果汁儿挤到杯子里就行。”九娘说着,已经动手挤柠檬汁了。
新鲜的柠檬香味儿比较浓重,楚磬闻着味儿便探了脑袋过来,轻声问:“嫂子,你弄的这是啥果儿,味道特别的,以前没见过呢?”
九娘抿着笑了笑,道:“这是我前两日从以为外地游商那儿买来的,他说这叫柠檬。这果儿很酸,不过可以泡到水里,加点蜂蜜,这样酸酸甜甜的,味道很不错。”楚磬顿时眼睛一亮,连连点头道:“嘴里没味儿,我正想吃点儿酸的!”
九娘便笑着道:“听那游商说,这柠檬水能缓解孕吐,也不知道是不是真。”
九娘说着,将柠檬汁里加了两勺蜂蜜,并倒了一大杯温开水进去,用勺子轻轻搅动两下,便递给楚磬,笑道:“你喝试试看。”
楚磬孕吐厉害,再加上赶了这么久的路,车马劳顿,一路上受了不少罪。她一直都没什么胃口,连水都很少喝,整个人都瘦了一圈儿了,这会儿喝着九娘调制的这个柠檬蜂蜜水,倒是觉得不错,一口气喝了一半,才拭着唇角对九娘道:“酸酸甜甜的,很好喝。”
恭亲王妃本来也因为楚磬孕吐的事愁眉深锁,现下见她喝完柠檬水后脸色没有那么苍白了,便握住九娘的手,感激的道:“还是九娘有办法!难怪她们姐妹俩每每提到你这位嫂子都是一脸敬佩,总说你有多厉害多厉害,恨不得将你夸到天上去,果然如此啊!”
恭亲王妃这是第一次见到九娘本人,可她却没少听到关于九娘的事儿,听说她会造楼房、水车、马车,甚至还会造弓弩,就连当今圣上都想法设法想将她留在京都为国效力,人人都将她夸得神乎其神。她以为既然本事那般大,定然长得孔武有力,身材如男人般强壮,此时一见不禁深感意外,甚至难以置信眼前这名纤瘦柔弱的妇人竟是他们夸上天的封九娘!
“哎呀呀,真是标致啊,东阳的眼光不错。”恭亲王妃上下打量着九娘,见她样貌不错,一身淡雅的衣裳使她显得如出水芙蓉一般清丽,眼神清澈有神,不骄不躁,甚是合自己心意,于是欢欢喜喜的拉着九娘一起坐下,道:“你现在也怀了身子,可不能累着。”
“多谢婶婶关心。”九娘笑着道谢,并让人给他们上茶。
“这茶真味道不错!”恭亲王端着茶喝了一口,便忍不住喟叹了一声。这茶水入口感觉润滑,味道清香还带着许多凉意,一口下去,这股子清爽的感觉顺着水流直达腹部,从内到外的感觉舒服。而恭亲王妃喝完这茶以后也是满面惊异,又连喝了几口,只觉得喝完以后不但身体感觉清朗许多,就连因为路途而落下头晕的顽症也好了,立时不觉得昏昏沉沉,还充满的了活力。
“这茶里加了薄荷?”王妃惊讶的看了一眼九娘,而后便笑着拍了拍九娘的手背,道:“九娘,你是真的聪慧!”
这薄荷茶水能缓解疲劳,他们车马劳顿,喝了这茶刚好能解解疲乏。“看吧,嫂子就是这般人见人爱!”楚磬喝了柠檬蜂蜜水,休息了一会儿,人也缓过来不少,这会儿也有精神说笑了。
“就是就是!嫂子同我一样,人见人爱,花见花开呢!”小七也笑眯眯的附和着。
王妃好笑的捏了捏小女儿的脸,笑骂了句:“这么大的人了还说得出这种话,真是不知羞!”
“哼哼!”小七傲娇的扬起脸来,惹得众人都笑了起来。
大家都有说有笑的时候,恭亲王朝楚东阳点了点头,低声道:“东阳,你出来一下。”
说着,便走出了客厅。
楚东阳想着可能是恭亲王有话要对自己说,于是便跟了出去,随便也问一问京都的形式如何。
屋子里的人没有因为两人的离开而冷场,反而更热闹起来。
李氏在一边上不敢插言,但是
一边上不敢插言,但是两个眼睛却一个劲贼溜溜的盯着从京都来的人,接着在角落里小说对张二婶道:“啧啧,这京都来的小姐夫人可真阔气,瞧瞧那衣着光鲜的,同样是人,可真是没法比!”张二婶目光凝视着那恭亲王妃,打扮光鲜华贵,气质端庄,容颜姣好,宛如二十多岁的模样,哪里像是快要当外婆的人啊?
看着看着,张二婶叹息了一声,声音有些哀婉:“若是我能生在那样的人家,脸上想是也像那老王妃一眼没有半丝的皱纹,说不定打扮得比她还贵气……”
九娘耳朵极为灵敏,即便是张二婶她们再小声,�