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“我尝尝。”掌柜接过快子，先是沾了点汤汁，再夹了片小块生姜，最后才夹了鸡肉吃。
味道好，辣味和鲜味中和的非常入口，这道菜对于口味偏重的人来说，是道上佳的菜，可这杨界镇吃东西不都口味偏重吗？很是适合下酒啊，有了这道菜，那些个店里的酒客不会再说喝酒无味了吧。
“怎么样？掌柜？”冷阅见掌柜半天不说话，催问道。
张掌柜赞叹道：“好，非常好，小娘子，你这么会做菜，不如就在我这里当个厨娘，每月五两银子如何？”
冷阅无奈笑道：“承蒙掌柜抬爱，我哪会做什么菜，自家养鸡，就整天瞎琢磨怎么把鸡卖了好赚点钱，从饲料喂养，到怎么炒好吃，然后就给我琢磨出这道菜罢了。”
为什么尝了她手艺的人都喜欢叫她做厨娘呢？
以前不过是为了想在冷家立足，讨好她爸学了点厨艺，后来实在在冷家呆不下去，到部队后，厨艺成了她生活中的一部份，见厨房炒的哪道菜好吃，就缠着那师傅左问右问，学了几道菜式。
这道烧鸡公就是跟一位湖南的师傅学的，好在学了，不然她家的鸡公留在家里，不知道要浪费多少米糠呢。
“这样？”张掌柜对冷阅的话深信不疑，想着这道好吃，也是有心与冷阅合作，算了算平时店里的生意，问道：“你家还有多少这样的鸡？”
“很多。”冷阅说了个模糊的数字。
“是这样的，小娘子，你的这道菜我是很看好的，今日我就让小二他们把这道菜推出，七八只鸡是够的，若是以后这道菜越来越受欢迎，你的鸡赶不上我店里的卖量，那可如何是好？”和益饭馆县里还有一家总店两家分店呢。
此菜要是打出招牌，两店加起来，每日少说也要上百只。
冷阅见有大生意接，笑了，这公鸡家里就算卖完了，别家也有嘛，何愁没公鸡卖给他，“这你就不用担心了，既然我敢上门推鸡，就打听了张员外家饭店的实力了，一天供个一百只鸡都没问题，只不过”
“只不过什么？”掌柜见冷阅后面有条件，紧张的问道。
冷阅看到张掌柜如此紧张与合作的样子，扬起嘴角笑道：“刚我也说了，我家的公鸡是用特别的饲料喂养的，这价格自然是比一般的公鸡卖的要贵些。”
张掌柜松了一口气，他当是什么呢，公鸡卖的再贵，也贵不过他店里的价格吧，再说了，一只五六斤的公鸡，能做好几盘这样的菜呢，“小娘子，你说个价吧，我考虑下。”
说是考虑，冷阅知道这生意是成了，在心里默算了差价，胸有成竹道：“集市上的一些普通的鸡是十一文钱一斤，我的是二十文钱一斤，掌柜能接受吗？”
“成交！”张掌柜也是爽快之人，听到价格合理，立马拍板答应了，叫来帮厨的小二，“你去把小娘子这笼里的鸡过过称，看下多少斤，再让柜上以二十文一斤算给这位小娘子。”
“好咧。”小二把切菜的切放下，就去称称去了。
掌柜想着，这道菜就算小娘子说的准备的有些匆促，但也是味道极好的，于是又让另一个帮厨把冷阅做的一只鸡分了十几个小盘，嘱咐道：“今日来的客人，每桌赠送这一盘鸡肉。”
帮厨记下。
冷阅心想这位张掌柜果然有生意头脑，让客人免费尝尝味道，吃的好吃再点这道菜，的确是推出这道菜的最好方法，真希望这道菜打出招牌，这样她的生意就源源不断了。
“掌柜，一共是42斤。”称称的小二回来，拿了八百四十文钱过来。
张掌柜看到还不到一吊钱，推了推小二，“你去柜台取一两银子过来，凑个整数给这位小娘子。”
“掌柜，不用！我刚也说了刚才的那只公鸡是我做出来请掌柜尝的，不用算钱。”冷阅拉着转身的小二说道。
张掌柜闻言，心知这位小娘子也是个实在人，笑道：“凑个整数吧，等下我还要麻烦你教教我怎么腌制这鸡肉呢。”
下锅炒的时候到没什么特别的，就是腌制时，有几样小娘子用的是她自己的配料，张掌柜想，这配方必是秘制，他独学，再让厨师炒，这样别人想跟他竟争都没有办法了。
“好的。”冷阅应下。
教会张掌柜怎么腌制鸡肉后，每日说好了订货数，又报了家里的地址，冷阅拿着一两银子从厨房的后门出了和益饭馆。
霄稷在湘味楼没订到包厢，就带着翰县的同窗来了和益饭店。
张掌柜听到县令大人来了，赶紧出来迎接，鞠身笑道：“县太爷大驾光临，真让小店蓬荜生辉啊。”
霄稷挥了挥手，说道：“客套话就不用说了，张掌柜，给我和几位同窗安排一间上好的包厢。”
“请跟我来。”张掌柜亲自带着几位贵客上楼。
“何大人，今日你来看我，本来是想在湘味楼订个上好的包厢招待你的，却不想那里坐满了，只好请你来这里，不过和益饭店的口味也不错，今日我们几个同窗好好喝几杯，不醉不归。”霄稷拍着与他不相上下年纪的何旭大人道。
“霄大人客气了！”何旭笑道：“科考后，我们几个也有几年没见了吧，这次借着衙门里事闲，就过来看看你们。”
霄稷没搭话，另外几个作陪的同窗只是陪笑，霄稷让这个何旭帮他查查连年一家的事，这个何旭竟趁着他有求与他，在信里暗示想娶玲儿为妻的念头，想这个何旭，出身寒门也就罢了，主要地人品欠妥，做官几年，官风并不是很好，常年收取贿赂，这种人在他霄稷的眼里很是看不起的，又怎么可能把玲儿嫁与他。
这次他亲自上门，司马之心是昭然若揭了，霄稷在心里冷笑了下，就算他再想知道连家之事，他也断不会拿玲儿的终身大事让人跟他谈条件。
点了些菜，张掌柜又亲自把冷阅做的烧鸡公端上桌，对霄稷笑道：“霄大人，这是本店今日请一位师傅做的新菜，您尝尝。”
“我们没点这道菜啊。”霄稷看这鸡肉也没什么特别的，就是配料多了些。
张掌柜摇手道：“大人误会了，这是本店送的，大人尝尝，给个评价。”
“好吃吗？”何旭皱眉，刚他们点了焖鸡，这又上个炒又不是炒，焖又不是焖的鸡肉，这和益饭店是专卖鸡肉这菜式为主吗？
“大人先尝尝就知道了。”张掌柜极力推荐道。
霄稷夹了块鸡肉，咬了一口，点头道：“这鸡肉香辣嫩质，不错啊，张掌柜，能把鸡肉做的如此好吃，你也是费了心了。”
“哪是我费心了，这是一位小娘子教本店做的。”张掌柜见霄大人评价极高，开心道：“那大人要不要点一份？”
“点一份吧。”霄稷越吃越入味，答应了。
“点这么多菜，吃的完吗？干脆把那份焖鸡撤了吧。”何旭不太爱吃鸡，他就喜欢吃些翅参鲍鱼，这种平常的菜，还真看不上。
“不用，不用。”霄稷摆了摆手，对何旭道：“何大人先尝尝，这菜香辣，等下刚好喝点鸡汤中和一下，美味。”
“有那么好吃吗？”何旭也夹了一块，不敢相信道。
“你的口味我记得也是偏重的，尝尝，真的不错。”霄稷吃的止不住口，想到刚张掌柜说这菜是一位小娘子教他们做的，莫不是？
“果然口味不错，好吃。”尝到一块鸡肉的何旭也赞扬道。
“教你们做这菜的是不是一位庙山村的村妇？”霄稷想知道自己的猜测是不是对的，便问张掌柜。
“大人真是神机妙算呐，这都能知道？”张掌柜竖起大拇。
霄稷低笑道：“哪里是我神机妙算，那位村妇在我府上做过一次饭，她的手艺多少还是吃的出来的，我父亲本来想用三十两月银请她在府上做厨娘，她却拒绝了，所以印象极深。”
这个月娘，跑和益饭馆教手艺来了，她是有多会做生意啊？
张掌柜咋了咋舌，霄府花三十两银子请她做厨娘？他竟出五两，难怪小娘子只笑不说话的。
三轮酒喝过，大家开始聊起了天。
一位同窗举杯敬霄稷，轻声道：“霄大人听说了吗？刘府大夫人的女儿刘倩儿许配给了刚班师回朝的杨将军了，这刘家，还真会攀关系。”
“他们在京城本就有点朝中关系，能把女儿许给杨将军也没什么奇怪的。”霄稷不以为道。
那位说话的同窗不屑的冷嗤道：“那刘府也就仗着刘老太爷做了几年的御厨，得了个风光，一个商贾人家，怎配得上立下军功的杨将军，玲儿小姐还差不多。”
霄稷看了看何旭，笑道：“配不配的上，杨将军也应了这门婚事，好了，这事别在外面议论了，免得惹些口舌之争。”
何旭抿了一口酒，不紧不慢道：“说起这个杨将军，本官查看过档案，那个连家的小儿子连浩还在其手下当过先锋呢，听说立了不少功呢。”
第69章 在想什么（）
那位同窗纳闷，说道：“何大人，我们在说扬将军，你怎么扯到扬将军的一先锋身上去了？”
“没什么。”何旭笑看霄稷，“霄大人对杨将军的事并不感兴趣，但对连家感兴趣，我也不知其然。”
“哦，没什么，只是本县来了一户何大人管辖的外来迁户，例行问问罢了。”霄稷很随意道。
只是例行问问吗？何旭眯了眯眼，他刚说到连家小儿子连浩时，霄稷明显震憾了一下，只怕他不是例行公事这么简单吧。
看来他得在这杨界镇多留一段时间了，要是让他查到霄稷的父亲在官盐上贪污，那柳相爷还不提拔他，到时他是他们同窗中晋升最快的，凭他霄稷出身好，有个四品官的父亲又如何，以后见到他还不得先跟他行礼。
若他查到证据，说不定柳相一怒之下查封霄府，到时，霄稷轮为贱民，看他还如何装着一副风度翩翩，清高的模样。
看不起他，何旭一想到霄稷轮落到穿粗衣的样子，心里就极爽。
“对了，既然连家的小儿子立了不少功，为何连家逃荒逃到众山县这里来了呢？”霄稷还是想打听连家的事，干脆光明正大的问道。
“这个？按理说立过功的人杨将军都会论功行赏的，连家应该不穷，这事我还没查，不过我让手下人去查了，应该快有消息了，霄兄耐心等等。”何旭敷衍道。
他才不告诉霄稷，那个连浩战死的消息呢，就这样慢慢吊着他，他也好借着留下来等消息的机会查查他父亲霄恒。
霄稷闻言，知道这个何旭又想拿这事打玲儿的主意了，索性不问，敬了他几杯酒。
张掌柜乐坏了，店里送的每桌烧鸡公，客人都点了这道菜，直夸好吃，有的客人吃完还另点一份打包带走呢。
照这样下去，这七只鸡哪够啊。
冷阅回来，连浩正在发呆，冷阅从背后拍了下他的肩，“想什么呢？”
“你回来了？”连浩伸手拉过冷阅，笑道：“鸡都要了？”
“要了！还让我每天定时送十五只鸡过去呢，你看，这是今天卖鸡的钱，还有送鸡蛋的钱，一共一两五十五文。”冷阅掏出今天的收入道。
“月娘，你真是太能干了，辛苦你了！”连浩在冷阅的面前挺惭愧的，这个家虽说他是一家之主，可家里的银子几乎都是月娘一个人挣的。
“对了，你刚才在想什么，想的这么入神？”冷阅蹲在年子面前问道。
“想你什么时候回来。”连浩刮了刮冷阅的鼻子笑道。
冷阅躲开，不信道：“才怪呢，想我回来你不是着急的吗？哪会发呆的我回来都不知道，还要我拍你才回过神，明显撒谎。”
连浩觉得这个月娘洞察力真不一般，这也能看出来，他的确没想着月娘什么时候回来，月娘有些拳脚功夫，脑子又灵活好使，一个人去镇上他也没什么好担心的，在家等她久了，就想到以前的事。
想他被充军后，为了能早点回家，他在战场上卖力拼杀，立过多少功劳，而那个杨将军只是不痛不痒的夸他几句，连个赏银都没有，再就是回京时带他去妓院所谓的犒劳下，从来就没有实际点的论功行赏，否则他哥死后，他爹也不会写信给他活不下去了，他也不会冒这么大风险，假死用他哥哥的身份在这庙山村落户安家。
“你看，你又发呆了。”冷阅见年子心思又飞走了，摇着连浩的手叫道。
要不是相信年子没什么心思，她还真怀疑年子是不是在想哪个女人呢。
连浩摸着冷阅的脸，微微一笑道：“我在想这日子有你真好，幸福的有些害怕失去。”
冷阅撇撇嘴，道：“你要是害怕失去，就别给我惹一些情债回来，我能原谅你一次，不会原谅你第二次。”
“不会，永远不会！”连浩抱着冷阅承诺。
冷阅坐在年子的大腿上，靠着他的肩，很奇怪这个男人的话为什么她就这么相信呢？
连浩陪冷阅吃了点饭，俩人刚放下筷子，和益饭馆的张掌柜亲自来了。
“张掌柜，您怎么来了？”冷阅笑脸迎接。
“我来是向你再订二十只公鸡的。”张掌柜怕晚上的生意没菜卖，赶紧来订货，正好看看这小娘子的养鸡场。
“哦，好，我这就给你去抓。”冷阅没想到烧鸡公这菜这么好卖，八只鸡中午就卖完了。
张掌柜跟着，看到冷阅后院的鸡舍，皱眉道：“你家就这点鸡，够吗？”
这道菜他明日就去总店教师傅做的，这几十只哪够。
“够的，够的，这些鸡是我自家吃的，后头的小山上还养了许多呢。”冷阅心想反正村里的鸡都在小山上放养，张掌柜看了就不会担心公鸡不够了。
张掌柜一路过来，是看到小山上成群的鸡，心里有了底，点头道：“那再给我抓五十母**，反正也要买。”
这小娘子养的鸡肥，既然来了，他也懒得再跑趟集市，干脆所有的鸡就订小娘子家的好了。
“好咧。”冷阅伸手去鸡栏里抓鸡，边抓边说道：“张掌柜，这母鸡和公鸡喂的料是一样的，价格也一样。”
“这是自然！”掌柜深信不疑道。
负责称称的连浩只笑不说话，心里直叹月娘真的太会做生意了。
张掌柜拿了鸡，对冷阅说道：“明日你要早点送鸡过去。”
“嗯，我知道的，不会误了你的生意。”冷阅应道。
“那我走了。”张掌柜绑好鸡，打马回去。
连浩看着张掌柜的背影，问冷阅：“月娘，他既然来了，为何不让他把明日用的鸡一起买了？”
冷阅笑道：“那是因为张掌柜真的以为我给咱家的鸡用了什么特别的饲料，所以不买明日的鸡，好多在家里吃一天，保证鸡肉的鲜美呗。”
“哦，原来是这样。”连浩反应过来，又担心另一件事，“要是和益饭馆真把你做的那道什么烧鸡公打出招牌菜了，那咱们家的公鸡岂不不够卖了？”
“那有什么难的，你不知道去问别人买啊，我之所卖他二十文一斤，就是好赚其中的差价，再说了，我们不是又孵了一批小鸡出来吗？有什么够不够的。”
连浩对冷阅真的彻底臣服了。
霄稷打了一份和益饭馆的烧鸡公递到他父亲的面前，“爹，尝尝，看看猜不猜的出来这是谁的手艺。”
霄老爷闻到香味就知道是谁炒的了，�