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（2）肥育羊舍的消毒
羊舍用3％～5％的碱水或10％～20％的石灰乳对地面、墙壁等全面彻底地消毒。所用工具、饲槽用消毒王、抗毒威等消毒剂消毒。每个羊圈门前应铺设石灰。规模较大的肥育户或羊场，都应设有消毒间和消毒池，进场人员和车辆应严格消毒。严禁非工作人员进入生产区，以免疾病的传染。
（3）分群
肥育前要根据品种、年龄、性别分群，单独分圈饲养。若肥育规模大，羊只数量多，不同类别的肥育羊，再按照膘情好坏，进一步分群饲养。这样就可避免因体质强弱而影响肥育效果。通常可将肥育羊分为羯羊群、淘汰母羊群、当年羔羊群等。
（4）去势、修蹄、剪毛、驱虫和防疫注射
①去势 去势后的绵羊、山羊，性情温驯，便于管理，容易肥育，同时还可减少膻味，提高羊肉品质。凡供肥育的羔羊，一般在生后2～3周龄去势。在现代养羊生产中，许多肥育羊饲养单位，对肥育公羔不予去势，其增重效果比去势的同龄公羔快，而且膻味与去势的羔羊无明显差别。
①修蹄 放牧肥育羊应修蹄。修蹄应在雨后或让羊只在潮湿草地上活动数小时后，当羊蹄质变软时进行。修蹄时先用修蹄剪（或果树剪枝剪）将生长过长的蹄尖剪掉，然后用修蹄弯刀将蹄底边缘修整到和蹄底一样平齐，再修到蹄底可见淡红色血管为止。不可修剪过度，防止出血和行走不便。
②剪毛 当年出生，当年肥育宰杀的肉毛兼用品种羔羊，在宰杀前60～90天或周岁以上羊，在进入短期肥育前60～90天，均可剪一次毛，既有利于羊只采食抓膘，又可增加一定量的羊毛收入，同时也不影响宰杀羊只后对毛皮的利用，从而增加了经济收入。
④驱虫 为了提高肉羊的增重效果，加速饲草料的有效转化，在进入肥育期前，选用低毒、高效、经济的药物（阿维菌素、丙硫咪唑等）对肥育的羊只进行至少1次体内外寄生虫的驱虫工作。驱虫时间、驱虫药物用量、排虫地点及有关注意事项，均应按事先制定的计划和在兽医师指导下进行。
⑤防疫 为了预防传染病，所有的肥育羊都要皮下注射或肌内注射三联苗（羊猝疽、羊快疫、羊肠毒血症）或五联苗（羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症、羔羊痢、羊黑疫）5毫升，14天后产生免疫力，免疫期0。5～1年。
（5）备足饲草饲料
俗话说“兵马未动，料草先行”，要确保肥育工作的顺利进行，必须贮备足够的饲草，且不轻易变更饲草饲料。通常肥育羊每天每只需干草约1千克，或青贮饲料3千克。一旦发生短缺，临时调运是来不及的。饲草贮备方式包括及时制作青贮饲料、大量收购作物秸秆和种植人工牧草（或购买）；精饲料可先贮备一部分，随后边用边购，贮备时注意饲料的含水量，贮藏玉米饲料时含水量必须在13％以下，否则容易发霉而造成损失。
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5。 肉羊开始肥育后应注意哪些事宜？（）
肉羊一旦开始进入肥育饲养，一切工作都必须围绕加快羊只增重，提高养羊效益来安排。需要注意以下问题。
（1）保持圈舍安静舒适
要保持羊舍地面干燥、软和，通风良好，温度适宜，干净安静，饲槽够用，密度适中。
（2）保持日粮相对稳定
尽量保持日粮相对稳定，如果是增加精料或更换饲草务必逐渐缓慢进行，在变换过程中一定要做到新旧搭配，逐渐加大新饲料的比例。增喂精料，特别是对原来没有喂过精料的羊只，递增速度一定要慢，一般需经15天才可达到足量。
（3）保证充足饲料和饮水
饲料给量要准，也就是说要保证全部羊只，尤其是弱小羊都能吃饱而又无太多的剩余。并且还要做到喂后及时打扫羊槽，以便保持羊只食欲旺盛。保证充足清洁的饮水。
（4）加强检查和察看
做到“喂饲时观察食欲、运动时观察精神、扫地时观察粪便”。特别是最初半月以内，要注意从群中挑出病羊和弱羊予以淘汰。同时也要注意发现饲养管理中容易存在和可能发生的问题，以便能够及时纠正。
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6。 羔羊早期肥育技术包括哪些？（）
羔羊早期肥育技术包括1。5月龄羔羊断奶全精料肥育和哺乳羔羊肥育两种方法。羔羊早期肥育时，为了预防羔羊疾病，常用一些抗生素添加剂，一般常用杆菌肽锌预混剂、黄霉素预混剂、硫酸黏杆菌素预混剂，并在出栏前按规定停药期停药。
（1）1。5月龄羔羊断奶全精料肥育
1。5月龄羔羊断奶全精料肥育指羔羊经过1。5月龄哺乳，断奶后继续在圈内饲养，全部用精料肥育50天，活重达20千克以上屠宰的肥育方式。其特点是在哺乳期就开始羔羊的强化肥育，对羔羊实现早期断奶，直线肥育。这种方式肥育不是羊肉生产的主要方式，主要是为了满足市场或节日供应的特殊生产方式。羔羊的强化肥育，采取3月龄羔羊出栏上市，意义在于使母羊全年繁殖，安排在秋季和冬季产羔，生产元旦、春节、古尔邦节和开斋节等特需的羔羊肉。实际上，这种羔羊肉的生长方式常与民族和宗教习惯相联系，形成明确的目的性需求。技术要点如下。
①羔羊早期补饲 羔羊在出生15天实行隔栏补饲，或在早、晚有2～4小时的时间与母亲分开，让羔羊在一专用圈内活动，活动区内放有饲料槽和饮水器，其余时间仍然母仔在一起。补饲的饲料应与断奶后的饲料相同，谷粒在刚开始饲喂时可以稍加破碎，羔羊习惯采食后，则以整粒饲喂为宜，羔羊在采食整粒玉米的初期，有吐出玉米粒现象，反刍次数也较少，随着羔羊日龄增加，吐玉米粒现象逐渐消失，反刍次数增加，此属正常现象，不影响肥育效果，不要加工成粉状。如果有条件最好加工成羔羊颗粒饲料。颗粒饲料适口性好，羊喜欢采食，比粉料能提高饲料报酬5％～10％。
②实施早期断奶 从理论上讲羔羊断奶的月龄和体重，应以能独立生活并以饲草为主获得营养为准，据J。Lucke试验观察，羔羊瘤胃发育可分为出生至3周龄的无反刍阶段，3～8周龄的过渡阶段，8周以后的反刍阶段，说明到8周龄时瘤胃已充分发育，能采食和消化大量植物性饲料，此时断奶是比较合理的。对羔羊实行早期断奶，可缩短肥育进程。
③做好预防注射 肥育羔羊常见的传染病有肠毒血症和出血性败血症。羊肠毒血症疫苗可以在产羔前给母羊注射，或在断奶前给羔羊注射。也可以在肥育开始前注射羊快疫、羊猝疽和羊肠毒血症三联苗。羔羊活动场要保持干燥卫生，通风良好。
④按营养需要配制日粮 根据羔羊的体重和肥育速度，按营养需要配制日粮。日粮配制时能量饲料最好选用玉米等高能量饲料，不需破碎，其效果优于破碎谷粒，主要表现在饲料转化率高和胃肠病少。现列出1。5月龄羔羊断奶全精料肥育羔羊的饲料配方，仅供参考。整粒玉米83％，黄豆饼15％，石灰石粉1。4％，食盐0。5％，维生素和微量元素0。1％。其中维生素和微量元素的添加量按千克饲料计算为维生素A、维生素D、维生素E分别是500、1000和20单位；硫酸锌150毫克，硫酸锰80毫克，氧化镁200毫克，硫酸钴5毫克，碘酸钾1毫克。改用其他油饼类饲料代替黄豆饼时，可适当增加饼类的比例，应注意日粮中钙磷比例可能失调，应注意防治尿结石。肥育全期不变更饲料配方。
⑤羔羊自由采*饲料 饲喂方式采用自由采食，饲料投给最好采用自动饲槽，以防止羔羊四肢踩入槽内，造成饲料污染而降低饲料摄入量和扩大球虫病与其他病菌的传播；饲槽离地面高度应随羔羊日龄增长而提高，以饲槽中没有饲料堆积或溢出为准。如发现某些羔羊啃食圈墙时，应在运动场内放置舔砖或添设盐槽（槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉），让羔羊自由采食。
⑥供给充足的饮水 自由饮水，饮水器或水槽内始终保持清洁的饮水。
⑦适宜出栏 出栏时间与品种、饲料、肥育方法等有直接关系。大型品种3月龄出栏，体重可达35千克，小型品种相对差一些。断奶体重与出栏体重有一定相关性。据试验，断奶体重13～15千克时，肥育50天体重可达30千克；断奶体重12千克以下时，肥育后体重25千克，在饲养上设法提高断奶体重，就可增大出栏活重。一般体重达到20千克以上时即可出栏。
（2）哺乳羔羊肥育
哺乳羔羊肥育方式不属于强度肥育，羔羊仍按舍饲方式饲养，只是隔栏时间提前，即羔羊在10日龄开始补饲，补饲水平提高。羔羊到达3月龄时，从大群中挑出达到屠宰体重（30千克）的羔羊，出栏上市。不够屠宰标准的羔羊，奶后转入一般群继续喂养。羔羊不采取早期断奶，仍然保留原有的母仔对，可减免因断奶而改变羔羊出生后的生活环境所产生的应激反应，对羔羊稳定生长很有利。试验证明，2～3月龄的羔羊，在哺乳加补饲的情况下，日增重可以达到500克以上。
哺乳羔羊肥育基本上以舍饲为主，从羔羊中挑选体格大、早熟性能好的公羔作为肥育对象，但不是羊肉生产的主要方式，其目的是利用母羊的全年繁殖，安排秋季和冬季产羔，供节日（元旦、春节等）应时特需的羔羊肉。为了提高肥育效果，母仔同时加强补饲，要求母羊母性好、泌乳多，哺乳期间每日喂给足量的优质豆科干草，另加0。8千克精料。羔羊要求及早开食，每天喂2次，饲料以谷粒饲料为主，搭配适当黄豆饼，配方同1。5月龄早期断奶肥育羔羊，每次喂量以20分钟内吃完为宜。另给上等苜蓿干草，由羔羊自由采食，干草品质差时，每只羔羊日粮中应添加50～100克蛋白质饲料。到了3月龄，活重达到标准者出栏上市。
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7。 怎样利用秸秆肥育正常断奶羔羊？（）
断乳羔羊肥育是指羔羊2～3月龄断奶，经过90～150天的肥育，于6～8月龄达到屠宰体重。宰前活重一般公羔为50千克，母羔为40千克，胴体重为20～22千克。从我国羊肉生产的总体趋势看，正常断奶羔羊肥育是最基本的生产方式，也是向工厂化高效肉羊生产的主要途径。肥育方式有放牧肥育、混合肥育和舍饲肥育3种，生产者可依据实际条件灵活应用。采用舍饲肥育或混合肥育后期的圈舍肥育，通常在入圈舍肥育之前先利用一个时期的较好牧草地或农田茬子地，使羔羊逐渐适应饲料转换过程，同时也可降低肥育饲料成本。下面主要介绍断奶羔羊舍饲秸秆肥育技术。
（1）预饲期的饲养
羔羊进入肥育圈后，不论采用强度肥育，还是一般肥育，都要经过预饲期。预饲期大约15天，可分为2个阶段：第一阶段为肥育开始的1～3天，只喂干草或秸秆柔软的叶和保证充足饮水，目的是让羔羊适应新环境；第二阶段逐渐增加精料量，秸秆饲料（或青贮秸秆）逐渐取代干草，目的是让羔羊瘤胃逐渐适应饲料，第15天进入正式肥育期。
预饲期的饲养管理要点：投喂饲料不宜用自动饲槽。用普通饲槽1日投喂两次。每只羔羊占饲槽长度为25～30厘米，保证羔羊在投喂时，都能够到饲槽前吃料。投料量以在45分钟内吃完为准，量不够要添，量过多要清扫。羔羊吃食时，要注意观察羔羊的采食行为和习惯，通过调整，实施分群饲养。如要加大喂量或变换日粮配方都应在两三天内完成，切忌变换过快。根据羔羊表现，如果发现日粮配方不够完善，应及时调整饲料种类和日粮配方。做好羔羊的预防注射和驱虫，预防注射羊快疫、羊猝疽和羊肠毒血症三联苗，驱虫一般可选用阿维菌素，一次用药同时驱杀体内外多种寄生虫。秸秆饲料应揉碎后使用。
（2）正式肥育期的饲养
预饲期结束，进入正式肥育期。正式肥育期的长短，因羔羊品种、类型、入圈个体大小，以及肥育期所采用的日粮类型而定。例如肉羊品种，或肉羊与当地品种的杂交后代，其生长速度较快，如果提供较高的日粮标准，日增重可以达到300克左右，一般肥育90天，便能上市屠宰；当地粗毛羊，生长速度较慢，日粮标准适度降低，一般肥育期为150天。
正式肥育期分肥育前期和肥育后期，根据肥育计划和当地条件选择日粮类型，并在管理上区别对待。精料用量可以占到日粮的60％左右。饲粮中粗蛋白质应当占到14％～15％，粗纤维不应超过13％。一般羔羊（14～50千克体重）日粮的供给量（千克）：干秸秆饲料0。5～1，玉米青贮饲料1。8～3，精饲料0。40～1。0。饲喂方式，有加工条件的可将日粮制成颗粒饲料或按日粮定量将精、粗饲料搅拌混合成全混合日粮。应用普通饲槽人工投料时，每天投料两次，日给量以饲槽内基本无剩余饲料为宜。柔软秸秆如谷草等应铡短，粗硬的玉米秸秆青贮和干玉米秸秆最好用揉搓机揉碎。
羔羊肥育配方，应按照饲养标准和要用饲料的种类、营养成分及价位等具体情况确定。根据不同的粗饲料类型也可参考表17精料配方。
表17 羔羊肥育精料配方
为确保肥育期间不出或少出问题，在饲养管理方面应注意以下几个方面。
第一，严格按照渐加、慢换的原则，逐步转向全喂肥育日粮。如果精、粗饲料分开给饲，精料添加速度一定要慢。
第二，精料达到全量后，如果精料单独给饲，全天喂量应当分成2个等份，早、晚各喂1份。如果混合给饲，早、晚的精料用量也应相等。至于粗料的用量，应根据早、晚每次饲喂时的实际采食情况具体酌定。
第三，精料给饲方法因草而定。如饲草很好，可按先料、后草的方法饲喂。如适口性很差的低质秸秆，可把精料粉碎，先把粉碎的精料拌进已用适量水拌湿的秸秆中以后再分次给饲。防饲料变质，喂过羊后一定要把饲槽及时扫净，并把剩余饲料撮出摊晾，等下顿再喂。
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8。 怎样利用秸秆肥育成年羊？（）
待肥育的成年羊来源主要为淘汰公、母羊及瘦弱羊。肥育期一般80～100天。肥育前驱虫，一般可选用阿维菌素，一次用药同时驱杀体内外多种寄生虫。精料用量可根据粗饲料品质来定，一般占到日粮的45％～65％，粗饲料品质差（如秸秆饲料），应适当增加精料用量。一般日粮的供给量（千克）：干秸秆1。2～1。8，青贮秸秆饲料3。2～4。1，精饲料0。40～1。5。饲喂方式同羔羊肥育。
表18 成年羊肥育精料配方
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1。 秸秆饲养肉羊和传统放牧养羊对圈舍要求相同吗？为什么？（）
过去传统放牧养羊对圈舍要求条件相对较低，而舍饲秸秆养羊对圈舍要求条件相对较高。这是由于传统放牧养羊，羊群白天觅食不在圈舍，而在放牧地，运动量相对较大，晚上回到圈舍，能够遮风避雨即可。舍饲秸秆养羊，羊群不再放牧，日夜生活在圈舍中，圈舍要求不仅能够遮风避雨，而且采食、饮水和运动等一切生命活动都在圈舍中进行，只有保证了羊只的正常生理活动，才会健康。因此，舍饲对圈舍要求相对较高。主要有以下几点。
（1）羊舍冬暖夏凉
为能达到这些要求，新建或改�